Metabolisme persentase ppt

1. BAB IV
as-bio-fmipa-upi
METABOLISME
Proses pembentukan atau
penguraian zat di dalam sel yang
disertai dengan adanya
perubahan energi

2. METABOLISME
ANABOLISME
Proses Pembentukan
Contoh: Fotosintesis,
Kemosintesis
Sintesis lemak,
Sintesis protein
KATABOLISME
Proses Penguraian
C
R
o
e
n
s
t
p
o
i
r
h
a
:
s
iSel
Fermentasi
as-bio-fmipa-upi

3. Proses Anabolisme biasanya banyak
membutuhkan energi sehingga reaksinya dapat
berlangsung cepat dan efisien. Reaksi yang
memerlukan energi dalam bentuk panas disebut
reaksi endergonik atau reaksi endoterm.
Sebaliknya pada proses Katabolisme banyak
energi dibebaskan ke lingkungan berupa energi
panas. Suatu reaksi dimana terjadi pelepasan
energi disebut reaksi eksergonik atau reaksi
eksoterm.
Proses metabolisme memerlukan ENZIM
as-bio-fmipa-upi

4. as-bio-fmipa-upi
ENZIM
Enzim adalah satu atau beberapa gugus
polipeptida (protein) yang berfungsi sebagai
katalis (senyawa yang mempercepat proses
reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi
kimia. Enzim bekerja dengan cara menempel
pada permukaan molekul zat-zat yang bereaksi
dan dengan demikian mempercepat proses
reaksi. Percepatan terjadi karena enzim
menurunkan energi pengaktifan yang dengan
sendirinya akan mempermudah terjadinya
reaksi. Sebagian besar enzim bekerja secara
khas, yang artinya setiap jenis enzim hanya
dapat bekerja pada satu macam senyawa atau
reaksi kimia.

5. STRUKTUR ENZIM
PROTEIN
BUKAN PROTEIN
(GUGUS PROSTETIK)
GUGUS PROSTETIK
VITAMIN KO ENZIM
LOGAM
KO FAKTOR
as-bio-fmipa-upi
berupa

6. SIFAT-SIFAT ENZIM
as-bio-fmipa-upi
➢Enzim adalah protein
➢Enzim bekerja secara spesifik / khusus
➢Enzim berfungsi sebagai katalis
BIOKATALISATOR
(Mengubah kecepatan reaksi, tidak mengubah
hasil akhir atau keseimbangan reaksi)
➢Enzim diperlukan dalam jumlah sedikit
➢Enzim dapat bekerja secara bolak balik

7. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KERJA
ENZIM
1. SUBSTRAT
2. SUHU
3. KEASAMAN (pH)
4. KO FAKTOR
5. INHIBITOR
as-bio-fmipa-upi

8. as-bio-fmipa-upi
Reaksi yang tidak dikatalis oleh
enzim
Reaksi yang dikatalis oleh enzim
Laju reaksi
Energi
Eaktivasi

9. as-bio-fmipa-upi
ANABOLISME
( FOTOSINTESIS
dan
KEMOSINTESIS )

10. as-bio-fmipa-upi

11. as
as-
-bi
bio-
o-f
fm
miipa-
pa-upi
upi
STRUKTUR KLOROPLAS

12. as
as-
-bi
bio-
o-f
fm
miipa-
pa-upi
upi
GRANA DAN STROMA

13. as-bio-fmipa-upi
TAHAP FOTOSINTESIS
1. REAKSI TERANG / FOTOLISIS
Proses penguraian air oleh energi cahaya untuk
membentuk molekul ATP dan NADPH2
2. REAKSI GELAP / FIKSASI CO2 /
SIKLUS Calvin-Benson
Proses pengikatan karbondioksida (CO2) oleh
ribulosa bifosfat (molekul gula 5 C) dan
selanjutnya akan membentuk gula (6C). Reaksi
ini tidak membutuhkan cahaya

14. as-bio-fmipa-upi
REAKSI TERANG , meliputi 2 proses :
1. FOSFORILASI SIKLIK / Fotosistem 1
Menghasilkan ATP melalui transfer elektron siklik
pada P700 nm
2. FOSFORILASI NON SIKLIK / Fotosistem 2
Menghasilkan ATP, Oksigen dan Hidrogen yang terikat
pada NADP, pada P680 nm
Sintesa ATP dari ADP + P dalam kloroplas disebut
Fosforilasi atau Fotofosforilasi
Reaksi singkat pada reaksi terang :
cahaya
2H2O + 2 NADP 2 NADPH2 + O2 + H+

15. REAKSIPADA FOTOSISTEM
as-bio-fmipa-upi

16. PEMINDAHANELEKTRON SIKLIK
as-bio-fmipa-upi

17. PEMINDAHANELEKTRON SIKLIK
as-bio-fmipa-upi

18. PEMINDAHAN ELEKTRON NON SIKLIK
as-bio-fmipa-upi

19. as-bio-fmipa-upi

20. as-bio-fmipa-upi
REAKSI GELAP
1. Berlangsung dalam Stroma
2. Menggunakan energi kimia ATP dan NADPH2
hasil reaksi terang
3. Terjadi fiksasi CO2 ( 1C) menjadi Karbohidrat (6C)

21. as-bio-fmipa-upi

22. as-bio-fmipa-upi
FOTOSINTESIS
REAKSI TERANG REAKSI GELAP

23. as
as-
-bi
bio-
o-f
fm
miipa-
pa-upi
upi
= REAKSI TERANG
= REAKSI
GELAP

24. KEMOSINTESIS
1. BAKTERI SULFUR
CH2O + 2 S +H2O
as-bio-fmipa-upi
CO2 + 2
H2S
2. BAKTERI BESI
FERRO FERRI
3. BAKTERI N ( Nitrosomonas, Nitrococcus)
AMONIUM NITRIT NITRAT
Sintesa senyawa organik dari reaksi-reaksi kimia
senyawa anorganik. Terjadi pada bakteri tertentu yang
tidak berklorofil

25. AMONIU
M
NITRIT NITRAT
NITRIFIKASI
as-bio-fmipa-upi
DENITRIFIKASI
AMONIUM NITRIT NITRAT
Nitrosomonas
Nitrococcus
Nitrobacter

26. as-bio-fmipa-upi
RESUME ANABOLISME
FOTOSINTESIS
1. FOTOLISIS/SIKLUS ELEKTRON/REAKSI HILL
AIR NADPH, ATP, dan OKSIGEN
2. FIKSASI CO2 / SIKLUS CALVIN - BENSON
CO2 RBP APG ALPG GLUKOSA
6 CO2 + 6 H2O
Cahaya matahari
klorofil
C6H12O6 + 6O2

27. KATABOLISME
as-bio-fmipa-upi
RESPIRASI : Proses pembebasan energi
kimia yang terkandung dalam
molekul organik pada sel
hidup menjadi energi yang
berguna untuk aktivitas hidup

28. Tiga peristiwa dalam respirasi
1. Pemecahan bahan bakar
Karbohidrat Fragmen-fragmen dan
membentuk CO2
2. Transfer H2
Proses pembebasan energi dari bahan bakar
3. Transfer energi
Untuk mengikat P + ADP ATP
as-bio-fmipa-upi

29. as-
as-b
bi
io
o-
-f
fm
mi
ip
pa
a-
-
u
up
pi
i
TAHAP-TAHAP RESPIRASI SEL
1. G
l
i
k
o
l
i
i
s
Glukosa + 2 ADP + 2 P + 2 NAD 2 Piruvat + 2 NADH2 + 2 ATP
2. Dekarboksilasi Oksidatif
2 Piruvat + 2 Co.A + 2 NAD 2 Asetil CoA + 2 NADH2 + 2 CO2
4 CO2 + CoA + 6 NADH2 s
3. Daur Krebs
6 H2O + 2 Asetil CoA + 6NAD + 2FAD + 2P
+ 2 FADH2 + 2 ATP
10 NAD + 2 FAD + 12
4. Transfer Elektron
10 NADH2 + 2 FADH2 + 34 ADP + 34 P + 6O2
H2O + 34 ATP
Glukosa (C6H12O6) + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + 38 ATP (Energi)

30. 1. GLIKOLISIS
Berlangsung di
dalam SITOPLASMA
Glukosa (C6) C3
Menggunakan 2 ATP
Menghasilkan 2 ATP
Menghasilkan 2
molekul Piruvat
as-bio-fmipa-upi

31. 2. Dekarboksilasi oksidatif
Dihasilkan 2
molekul CO2
dan 2 molekul
NADH
Dihasilkan 2
Asetil CoA (C2)
as-bio-fmipa-upi

32. 3. Daur Krebs
Pembentukan
asam sitrat
(C6) dari asam
asetat (C2)
dan asam
oksaloasetat
(C4)
Menghasilkan
2 ATP, 6NADH,
2FADH, 6 CO2
Berlangsung di
dalam matriks
mitokondria
as-bio-fmipa-upi

33. 4. Transfer elektron
NADH DAN FADH SENYAWA PEREDUKSI
PENGHASIL ION HIDROGEN
SETIAP PERPINDAHAN ELEKTRON PADA
SETIAP RESEPTOR MEMBENTUK ENERGI
DAN MENGHASILKAN MOLEKUL AIR
SETIAP MOLEKUL NADH MENGHASILKAN 3
ATP DAN 1 MOLEKUL FAD MENGHASILKAN
2 ATP
as-bio-fmipa-upi

34. a
a
s
s
-
-
b
b
i
i
o
o
-
-
f
f
m
m
i
i
p
p
a
a
-
-
u
u
p
p
i
i
Hasil ATP Maksimum

35. a
a
s
s
-
-
b
b
i
i
o
o
-
-
f
f
m
m
i
i
p
p
a
a
-
-
u
u
p
p
i
i
Hasil ATP bersih

36. as-bio-fmipa-upi
RESUME KATABOLISME

37. Glucose
2 ATP
2 Pyruvate
No Oxygen
Oxygen
Aerobic respiration Fermentation
Alcohol + CO2
(yeast, plants)
Lactate
(Animals)
34 more
ATP
as-bio-fmipa-upi

38. FERMENTASI ASAM LAKTAT
□ TERJADI DALAM JARINGAN HEWAN
□ HASIL AKHIR BERUPASENYAWA
ASAM LAKTAT
□ JUMLAH ENERGI SEDIKIT
Glukosa
(1 Molekul)
Asam Piruvat (C)
1 molekul
Asam Laktat (C3) 2 molekul
menghasilkan ATP 2 molekul
as-bio-fmipa-upi

39. as-bio-fmipa-upi
FERMENTASI ALKOHOL
FERMENTASI ALKOHOLTERJADI
DALAM TUMBUHAN:
ENERGI YANG DIHASILKAN KECIL
MENGHASILKAN RACUN
Glukosa
(1 Molekul)
Asam Piruvat
(C3) 1 molekul
Asam Laktat (C3)
2 molekul
menghasilkan ATP 2
molekul
Asetaldehid
(C2) 2 mol

40. as
as-
-b
bi
io
o-
-f
fm
mi
ip
pa-
a-
u
up
pi
i
PERBANDINGAN RESPIRASI AEROB DAN ANAEROB
RKA OSES ISME D N ANA OLIS

41. a
as-b
s-
biio
o-
-f
f
mipa-upi
KETERKAITAN PROSES KATABOLISME DAN
ANABOLISME
Asam
amino
Protein
tubuh
Aseti co-A
Produksi ATP
Senyawa
kerangka karbon
Asam piruvat atau
intermediet siklus
Krebs
Senyawa lain yang
mengandung nitrogen
Urea
NH4
+
Disekresi
kan
Glukosa
As.Amino dlm Sel
Protein
makanan

42. as-bio-fmipa-upi
Keterkaitan Metabolisme Karbohidrat,Lemak,Protein