Kurikulum Merdeka adalah kurikulum dengan pembelajaran intrakurikuler yang beragam, seperti proyek pembelajaran berbasis proyek dan makan bareng buah, dimana peserta didik diberi kebebasan untuk belajar mandiri.

1. APA ITU KURIKULUM MERDEKA
Kurikulum
Merdeka adalah kurikulum dengan
pembelajaran intrakurikuler yang beragam, di
mana konten akan lebih optimal agar peserta
didik memiliki cukup waktu untuk mendalami
konsep dan menguatkan kompetensi.

3. PROYEK
Pembelajaran berbasis proyek ini merupakan metode
pembelajaran dalam kurikulum merdeka yang memanfaatkan
pembuatan projek sebagai kegiatan dalam proses
pembelajaran. Nantinya dalam proses pembelajaran yang
menggunakan metode ini para peserta didik akan diberikan
kebebasan untuk melakukan kegiatan eksplorasi, observasi,
penilaian dan interpretasi untuk memperoleh pengetahuan
baru, keterampilan baru serta sikap sosial yang baik.

4. MABAR AH

5. Buah-buahan
Buah adalah bagian tumbuhan yang berasal dari
bunga atau putik (biasanya berbiji). Buah
mengandung air, karbohidrat, vitamin dan
mineral, di samping kandungan protein dan lemak
yang terdapat pada beberapa jenis buah. Hal ini
menjelaskan bahwa tidak semua buah
mengandung lemak dan protein.

6. Jenis Buah Berbiji
1. Semangka
2. Jeruk
3. Delima
4. Nangka
5. Jambu
6. Pepaya
7. Durian
8. Manggis
9. Srikaya
10.Sirsak

7. Karakteristik Buah
Menawarkan
bermacam-
macam rasa,
aroma dan
warna
Buah biasanya
rendah kalori (kec.
Alpukat), dan
sumber serta juga
vitamin yang
sangat baik
memperlanca
r BAB
Secara
umum
memiliki pH
2,5-4,5.
Memiliki
kadar air
yang tinggi

8. Klasifikasi
Buah-buahan
Buah Keras
Apel, Pir
Buah Batu
Plum, Peach, Aprikot, Manggis, Mangga
Kelompok Beries
Strawberry, Raspberries, Blueberries
Beragam
Melon, Pisang, Nanas
Kelompok Jeruk
Orange, Lemon, Jeruk nipis, Jeruk bali
Kelompok Currants
Black dan Red currants

9. Kandungan Gizi Buah
Buah segar mengandung 75-95% air 
menyegarkan badan
Asam yang terkandung adalah asam sitrat,
asam malat dan asam tartarat
Protein dalam buah relatif kecil sekitar atau
kurang dari 1%
Lemak juga sedikit kecuali alpukat dan olive
(zaitun) yang mengandung sampai 20%
minyak
Persentase karbohidrat terbesar adalah serat
yang tidak tercerna dan membantu
pengeluaran feses
Buah merupakan sumber vit A dan C

10. Produk Olahan Buah
Sirup
Sale
Manisan
Sari
Keripik
Dodol
Jelly
Jam
Produk
Olahan
Buah

11. MABAR AH
( MAKAN BARENG BUAH)
Makan bareng buah adalah makan buah berbiji bersama-sama
yang
dilakukan semua murid dalam satu kelas khususnya kelas 7
SMP Negeri 26 Surakarta. Pembelajaran ini memberikan
kesempatan kepada murid untuk memberikan bagian atau
peranan dalam proses belajar mereka sendiri. Murid
memiliki suara, pilihan dan kepemilikan dalam
pembelajaran saat mereka menjadi pemimpin dalam proses
pembelajaran mereka sendiri ( Student agency)

12. Tugas guru menyediakan lingkungan yang menumbuhkan budaya murid
memiliki suara, pilihan, dan kepemilikan dalam fikiran, niat,
melaksanakan niat dan mereflesikan tindakan mereka.
Pemanfaatan Aset :
Kekuatan dalam melaksanakan program terintegrasi sekolah Adiwiyata
yang melaksanakan GPBLHS ( Gerakan peduli dan Berbudaya
Lingkungan hidup di Sekolah ) yang berdampak pada murid.
Kekuatan / aset yang bisa dimanfaatkan adalah aset manusia, lingkungan
atau alam, bank sampah sekolah.

13. Capaian Pembelajaran :
Budaya positif yang dimunculkan
1. gemar makan buah,
2. budaya peduli lingkungan (Zero Waste )
a. Memanfaatkan botol plastik bekas untuk dibuat pot,
b. Menanam biji buar agar bisa dipetik buahnya,
c. Merawat biji tanaman setiap hari hingga tumbuh subur
3. Budaya positif berbagi
a. Berbagi tanaman buah yang telah tumbuh kepada masyarakat yang membutuhkan,
b. Berbagi praktik baik pada orang lain
4. budaya menumbuhkan murid memiliki suara pilihan dan kepemilikan dalam fikiran, niat,
melaksanakan niat dan mereflesikan tindakan mereka.
(Untuk Pertemuan 1,2 dan 3 dan diberikan di awal pertemuan 1)

14. LANGKAH-LANGKAH UTAMA PRAKTIK
1. Murid membawa buah berbiji kesukaan mereka masing-masing
2. Murid mempresentasikan, Menceritakan tentang buah yang mereka bawa (manfaat buah,
alasan menyukai buah, dll)
3. Murid berdoa sebelum makan buah bersama-sama
4. Makan buah bersama dan mengreingkan biji di halaman kelas di bawah panas matahari
pada piring plastik kecil.
5. Biji yang tidak ditanam disimpan di dalam plastik dan diberi identitas.
6. Murid membuat pot dari botol plastik bekas yang di desain dan diwarnai sesuai dengan
kreaktivitas masing-masing siswa. ( bagi siswa yang lupa tidak membawa botol plastik
supaya mengambil di bank sampah sekolah)
7. Murid menanam biji buah yang sudah di keringkan di media tanam yang disediakan
sekolah dan dimasukkan ke dalam pot yang sudah dibuat oleh para murid.

15. 8. Siswa menyiram biji yang ditanam tersebut dan meniriskan di halaman kelas sampai
tidak menetes lagi airnya.
9. Murid menata pot di lantai dan digantung
10.Murid merawat tanaman masing- masing. Jika diperlukan memindahkan bisa
dipindahkan ke pot besar dengan bantuan guru pembimbing.
11.Setiap siswa membuat laporan sesuai jadwal dan format yang ditentukan.
12.Setiap siswa membuat refleksi.
13.Setiap kelompok melakukan pameran (Dokumen, Produk, biji dalam kemasan, Buah,
Mind Map)
14.Setiap siswa wajib mendokumentasikan langkah-langkah praktik dalam bentuk video
dan foto

16. PENILAIAN
1.Asessment Diagnostik (sudah ada di slide halaman awal )
2.Asessment Formatif (dibagi oleh guru pendamping)
3.Dokumentasi Kegiatan yang diambil masing-masing murid
dari awal kegiatan hingga laporan
4.Laporan(format laporan dibagikan oleh guru pendamping)
5.Mind Map
6.Presentasi Mind Map

17. TERIMAKASIH