4. Esecuzione:
ante la preparazione mi sono accorta che la salsa tonnata
era davvero poca ma allo stesso tempo la carne è venuta
perfetta.
5. Presentazione:
Ho sistemato al centro del piatto una cucchiaiata di salsa e ci
ho adagiato sopra due tranci di carne, infine ho decorato
con funghi e capperi.
Presentazione: