Dokumen tersebut memberikan informasi tentang Tanaman Obat Keluarga (TOGA). TOGA adalah kebun yang digunakan untuk membudidayakan tanaman obat untuk memenuhi kebutuhan keluarga. Dokumen tersebut menjelaskan manfaat budidaya TOGA seperti upaya preventif, promotif, kuratif, perbaikan gizi, dan pelestarian alam. Diberikan contoh beberapa tanaman obat seperti temulawak, kunyit, sambiloto, jahe, baw
3. Pengertian
• TOGA adalah singkatan dari Tanaman Obat
Keluarga
• Taman obat keluarga adalah kebun ataupun
ladang yang digunakan untuk membudidayakan
tanaman yang berkhasiat sebagai obat dalam
rangka memenuhi keperluan keluarga akan obat-
obatan
4. Manfaat Budidaya TOGA
• Sebagai sarana untuk mendekatkan tanaman
obat kepada upaya-upaya kesehatan
masyarakat yang meliputi: upaya preventif
(pencegahan) , upaya promotif
(meningkatkan derajat kesehatan) dan
upaya kuratif (penyembuhan penyakit)
• Perbaikan status gizi masyarakat
• Pelestarian alam
• Penyebaran gerakan penghijauan
• Sarana keindahan
5. Jenis Tanaman Obat Keluarga
Kriteria tanaman yang bisa dibudidayakan untuk tanaman
obat keluarga yaitu :
• Terdaftar dalam buku pemanfaatan tanaman obat
• Lazim digunakan sebagai obat didaerah pemukiman
• Dapat tumbuh dan hidup dengan baik di daerah
pemukiman
• Dapat dimanfaatkan untuk keperluan lain misalnya :
buah-buahan dan bumbu masak
• Jenis tanaman yang hampir punah
• Jenis tanaman yang masih liar
6. Contoh TOGA dan Manfaatnya
1. Temulawak (Curcuma
xanthorhiza roxb)
Manfaat :
• Mengobati diare, masuk
angin, maag, sakit kuning,
dan pegal-pegal
Cara pengolahan :
• Kupas kulitnya
• Potong tipis-tipis
• Keringkan lalu rebus
• Tambahkan gula jawa
secukupnya (agar
tidak pahit)
• Tiriskan, saring,
dinginkan dan minum.
7. 2. Kunyit
• Manfaat :
Membunuh kuman dan racun
dalam tubuh, pencegah
kanker dan tumor,
melancarkan haid serta
menurunkan kadar lemak
darah dan kolesterol
Jika diminum pada awal masa
kehamilan beresiko
menyebabkan keguguran
8. 3. Sambiloto (Andrographis paniculata)
Manfaat :
Melindungi fungsi hati dan
menekan pertumbuhan sel
kanker
Cara Pengolahan :
Keringkan terlebih dahulu
daun sambiloto sebanyak 10-
20g kemudian bisa direbus
atau digiling hingga halus lalu
diseduh, minum 3-4 kali
sehari
9. 4. JAHE
• Manfaat :
Meningkatkan kekebalan
tubuh, masuk angin,
sakit kepala dan terkilir
• Cara Pengolahan
Ambil jahe tua
sebesar ibu jari,
memarkan, rebus
dengan air dua gelas,
tambahkan gula aren
secukupnya .
Didihkan selama 15
menit. Angkat dan
minum hangat
Terkilir
Ramuan: Ambil jahe dua
ruas lalu parut, tambahkan
sedikit garam. Balurkan
ramuan ini pada anggota
tubuh yang terkilir. Lakukan
dua kali sehari.
10. 5. BAWANG PUTIH
(Allium sativum)
• Manfaat :
Mengatasi flu dan batuk,
menurunkan kolesterol dan
tekanan darah serta mencegah
kanker
• Cara Pengolahan :
a. Untuk mengatasi batuk, hancurkan bawang dan masukan ke
dalam susu dingin di dalam panci, panaskan sekitar 1-2
menit, dan minum hangat-hangat
11. 6. Belimbing Wuluh
• Obat Sariawan: Ambil segenggam
bunga belimbing wuluh, gula jawa
dengan 1 cangkir air, rebus sampai
kental, saring dan bersihkan mulut
serta oleskan pda sariawan 6-7 kali
sehari.
• Obat Penghilang Panu: 10 buah
belimbing wuluh dicuci, digiling
tambahkan kapur sirih sebesar biji
asam diremas lalu gosokan. Lakukan 2
kali sehari
Manfaat :
• Menyembuhkan gusi
berdarah, rematik, sariawan,
pegel linu, panu dan sakit gigi
Cara Pengolahan:
• Obat sakit gigi: 5 buah
belimbing wuluh dikunyah dgn
garam.
12. 7. Alpukat
Manfaat :
• Mengatasi kulit kering ,
sembab, dan penghitam
rambut.
Cara Pengolahan :
• Kulit kering: diblender dan
dijadikan masker
• Mata sembab: Potongan buah
alpukat yang diiris tipis-tipis
lalu tempelkan pada mata
• Penghitam rambut: alpukat
yang sudah halus tadi
dibalurkan pada rambut, lalu
ditutup dengan topi mandi
selama 1 jam
13. 8. Brokoli
Manfaat :
Meningkatkan daya kerja
otak
Cara Pengolahan :
• Dimakan mentah
• Ditumis
• Dicampur sebagai salah
satu bahan sop atau
dikukus sebagai lalapan.
14. 9. Cengkeh
Manfaat :
• Merangsang aromatik
pernapasan, gangguan
pencernaan, kolera , asma,
sakit gigi, sakit telinga, sakit
kepala, sirkulasi darah
Cara Pengolahan :
• Gangguan pencernaan: haluskan
cengkeh, dicampur madu, diminum
• Kolera: ambil 4 gr kuntum cengkeh,
rebus dgn 3 gelas air sampai menjadi
setengahnya
• Asma: ambil 6 kuntum cengkeh,
campur 30 ml air dan sedikit madu
• Sakit gigi: Sangrai 10 butir cengkeh
sampai hangus kemudian giling
masukkan kelubang gigi secukupnya,
lalu tutup dengan kapas
15. DELIMA
Manfaat :
• Mencegah dan
memperlambat efek
penyakit Alzheimer
• Menurunkan tekanan
darah
• Mencegah penyumbatan
pembuluh darah
• Mencegah kerusakan
tulang rawan
• Menjaga kesehatan gigi
Cara Pengolahan
• Diolah menjadi minuman
seperti jus maupun
wedang
16. Jambu Biji
Manfaat dan pengolahan :
• Diabetes Mellitus : 1 buah jambu
biji dibelah direbus dengan 1 liter
air sampai mendidih, saring airnya
dan minum 2 kali sehari, pagi dan
sore 2
• Maag : rebus 8 lembar daun
jambu biji dengan 1,5 liter air
sampai mendidih, saring ambil
airnya, minum 3 kali sehari
• Sakit Perut (Diare dan Mencret) :
rebus 5 lembar daun, 1 potong
akar dan kulit batang dengan 1,5
liter air sampai mendidih saring
dan ambil airnya minum 2 kali
sehari pagi dan sore.
• Masuk Angin : rebus 10 lembar
daun jambu biji yang masih muda,
1 butir cabai merah, 3 mata buah
asam, 1 potong gula kelapa, garam
secukupnya bersama dengan 1
liter saring airnya minum 2 kali
sehari
• Beser (sering kencing) berlebihan
: rebus 1 genggam daun jambu biji
yang masih muda, 3 sendok bubuk
beras yang digoreng tanpa minyak
dalam 2,5 gelas air hingga tinggal
1 gelas kemudian disaring dan
minum tiap 3 jam sekali 3 sendok
makan.
17. Jeruk Nipis
Manfaat :
• Mengatasi sakit /radang
tenggorokan, batuk dan bau
mulut tak sedap, disentri,
sembelit, ambeien, haid tak
teratur, difteri, jerawat, sakit
kepala, menambah nafsu makan,
mencegah rambut rontok,
ketombe, flu, demam, terlalu
gemuk, amandel, penyakit
anyang-anyangan (kencing
terasa sakit), mimisan, dan
radang hidung.
18. Kencur
Manfaat :
• obat influenza pada bayi, sakit
kepala, radang lambung, batuk,
keseleo, radang lambung, dan
memperlancar haid
Cara Pengolahan :
• Bersihkan dan kuliti 1 kencur
sebesar ibu jari. Makan dengan
garam secukupnya, kemudian
minum 1 gelas air putih. Dapat
dilakukan 2 kali sekali