1. บทที่ 15
เรื่อง การทางานกับตาราง แผนภูมิ และผังองค์กร
1. การสร้างตาราง (Table)
ตารางจัดเป็นองค์ประกอบในการนาเสนอข้อมูลที่สาคัญอย่างหนึ่งที่แสดงถึงรายละเอียดของ
ข้อมูล ซึ่งจะช่วยทาให้ข้อมูลดูเป็นระเบียบ และทาให้ผู้ชมเข้าใจได้ง่ายขึ้น ตาราง 1 ตาราง จะ
ประกอบไปด้วย คอลัมน์ (Column), แถว (Row) และเซลล์ (Cell) โดยที่คอลัมน์คือข้อมูลใน
แนวตั้งของตาราง แถวคือ ข้อมูลในแนวนอนของตาราง และเซลล์คือ ช่องที่เกิดจากการตัดกัน
ระหว่างคอลัมน์และแถว
1.1 การสร้างตาราง
การสร้างตารางมีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกแท็บ คลิกปุ่ม (New Slide) เลือกรูปแบบสไลด์
ขั้นตอนที่ 2 คลิกปุ่ม (Insert Table) ที่กลางหน้าสไลด์
ขั้นตอนที่ 3 กาหนดจานวนคอลัมน์และจานวนแถวที่ต้องการแทรก
- กาหนดจานวนคอลัมน์
- กาหนดจานวนแถว
ขั้นตอนที่ 4 คลิกปุ่ม (OK)
รูปที่ 15.1 แสดงการสร้างตาราง
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

2. 1.2 การป้อนข้อมูลลงในตาราง
เมื่อสร้างตารางเสร็จเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือ ป้อนข้อมูลในตาราง มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกที่เซลล์ที่ต้องการป้อนข้อมูล และพิมพ์ข้อความลงไป
ขั้นตอนที่ 2 เลื่อนเคอร์เซอร์หรือจุดแทรกไปยังตาแหน่งอื่นๆ แล้วพิมพ์ข้อความ โดย
- คลิกเมาส์ เพื่อเลือกเซลล์ใดๆ ที่ต้องการ
- กดปุ่ม <TAB> หรือ ปุ่มลูกศร ,เพื่อย้ายไปยังเซลล์ที่อยู่ติดกันในแนวนอน
- กดปุ่มลูกศร , เพื่อย้ายไปยังเซลล์ที่อยู่ติดกันในแนวตั้ง
รูปที่ 15.2 แสดงการป้อนข้อมูลลงในตาราง
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
1.3 การปรับขนาดแถวและคอลัมน์
เมื่อสร้างตารางและป้อนข้อมูลลงในตารางเรียบร้อยแล้ว ถ้าตารางที่สร้างขึ้นมามีขนาดที่ไม่
พอดีกับความต้องการของเรา เราสามารถปรับขนาดแถวและคอลัมน์ได้ มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกแท็บ (Layout)
ขั้นตอนที่ 2 คลิกในตาราง
ขั้นตอนที่ 3 คลิกปุ่ม ที่ช่องความสูงบนชุดขนาดเซลล์
ขั้นตอนที่ 4 ถัดมาจึงคลิกปุ่ม ที่ช่องความกว้างบนชุดขนาดเซลล์

3. รูปที่ 15.3 แสดงการปรับขนาดแถวและคอลัมน์
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
1.4 เพิ่มแถวตาราง
ถ้าต้องการเพิ่ม มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 เลือกแถวหรือคอลัมน์ที่ต้องการเพิ่ม
ขั้นตอนที่ 2 คลิกแท็บ (Layout)
ขั้นตอนที่ 3 คลิกเลือกรูปแบบการเพิ่มแถวหรือคอลัมน์ :
- แทรกแถวไว้ด้านบนแถวที่เราเลือกไว้
- แทรกแถวไว้ด้านล่างแถวที่เราเลือกไว้
- แทรกคอลัมน์ไว้ด้านซ้ายคอลัมน์ที่เราเลือกไว้
- แทรกคอลัมน์ไว้ด้านขวาคอลัมน์ที่เราเลือกไว้
ขั้นตอนที่ 4 จะปรากฎรูปแบบที่เราทาการเพิ่มแถวหรือคอลัมน์

4. รูปที่ 15.4 แสดงการเพิ่มแถวหรือคอลัมน์
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
1.5 ลบแถวหรือคอลัมน์
ถ้าต้องการลบแถวหรือคอลัมน์ มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 เลือกแถวหรือคอลัมน์ที่ต้องการลบ
ขั้นตอนที่ 2 คลิกปุ่ม
ขั้นตอนที่ 3 เลือกคาสั่ง

5. รูปที่ 15.5 แสดงการลบแถวหรือคอลัมน์
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
1.6 รวมเซลล์เข้าด้วยกัน (Merge Cells)
ในบางครั้งเราต้องการรวมช่องเซลล์ที่มากกว่า 1 ช่องให้รวมเป็นช่องเดียวกันก็สามารถทาได้
มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกเมาส์ลากเลือกช่องที่ต้องการรวม
ขั้นตอนที่ 2 คลิกแท็บ (Layout)
ขั้นตอนที่ 3 คลิกปุ่ม
ขั้นตอนที่ 4 จะปรากฎการผสานเซลล์เข้าด้วยกัน

6. รูปที่ 15.6 แสดงการรวมเซลล์เข้าด้วยกัน
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
1.7 จัดตาแหน่งข้อความในตาราง
การจัดตาแหน่งตัวอักษรในตาราง ซึ่งก็เหมือนกับการจัดตาแหน่งตัวอักษรในกล่องข้อความ
แต่จะแตกต่างกันตรงที่การเรียกใช้งาน มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกเมาส์ลากเลือกข้อความในตารางที่ต้องการจัดตาแหน่ง
ขั้นตอนที่ 2 คลิกแท็บ (Layout)
ขั้นตอนที่ 3 คลิกเลือกชุดคาสั่งการจัดข้อความ :
- จัดข้อความชิดซ้าย
- จัดข้อความไว้กึ่งกลาง
- จัดข้อความชิดขวา
ขั้นตอนที่ 4 คลิกเลือกชุดคาสั่งการจัดแนว :
- จัดข้อความไว้ด้านบนของช่องเซลล์
- จัดข้อความไว้กึ่งกลางของช่องเซลล์
- จัดข้อความไว้ด้านล่างของซ่องเซลล์

7. - กาหนดทิศทางข้อความที่สร้าง เช่น แนวนอน หมุนข้อความ
- กาหนดขนาดระยะขอบของเซลล์
ขั้นตอนที่ 5 ปรากฏภาพการจัดตาแหน่งข้อความในตาราง
รูปที่ 15.7 แสดงการจัดตาแหน่งข้อความในตาราง
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
1.8 ใส่สีพื้นและสีเส้นตาราง
หลังจากที่ได้จัดตาแหน่งข้อความและการเพิ่มลบช่องเซลล์กันไปแล้ว ถ้าเราต้องการเพิ่มสีสัน
ให้กับพื้นและเส้น มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกบนเส้นขอบของตาราง
ขั้นตอนที่ 2 คลิกแท็บ (Design)
ขั้นตอนที่ 3 คลิกปุ่ม ในชุดคาสั่งเพิ่มเติม
ขั้นตอนที่ 4 ปรากฏแบบตารางขึ้นมาให้เลือกมากมาย
ขั้นตอนที่ 5 คลิกเลือกรูปแบบที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 6 ปรากฎรูปแบบตารางที่เลือก

8. รูปที่ 15.8 แสดงการจัดตาแหน่งข้อความในตาราง
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
2. การสร้างแผนภูมิ (Chart)
การสร้างแผนภูมิในโปรแกรม Microsoft PowerPoint 2007 นี้จะต่างกับเวอร์ชั่นก่อน
ซึ่งเป็นความสามารถใหม่ที่เพิ่มเข้ามา คือ จะทาการเรียกใช้โปรแกรม Microsoft Excel ขึ้นมา
เพื่อให้เราป้อนข้อมูล โดยที่เวอร์ชั่นก่อนจะต้องเรียกใช้โปรแกรม Microsoft Graph ซึ่งเป็น
โปรแกรมย่อยสาหรับทาหน้าที่โดยเฉพาะ การสร้างแผนภูมิเข้ามาใช้ในงานนาเสนอนั้น จะช่วยให้
การวิเคราะห์และการเปรียบเทียบข้อมูลทาได้ง่ายขึ้น เพราะสามารถสื่อความหมายได้อย่างชัดเจน

9. 2.1 การสร้างแผนภูมิ
ขั้นตอนที่ 1 คลิกแท็บ (Insert)
ขั้นตอนที่ 2 คลิกปุ่ม หรือคลิกที่ไอคอน ที่กลางสไลด์
ขั้นตอนที่ 3 คลิกเลือกชนิดของแผนภูมิทางด้านซ้ายมือ
ขั้นตอนที่ 4 คลิกเลือกรูปแบบของแผนภูมิที่ต้องการทางด้านขวามือ
ขั้นตอนที่ 5 คลิกปุ่ม (OK)
ขั้นตอนที่ 6 ป้อนข้อมูลที่ต้องการลงไปที่หน้าต่าง Microsoft Excel เสร็จแล้ว ให้คลิก
ปุ่ม (Close) เพื่อปิดหน้าต่าง Microsoft Excel
ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นจะปรากฏแผนภูมิที่ทาการสร้างขึ้นมา

10. รูปที่ 15.9 แสดงการสร้างแผนภูมิ
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
2.2 แก้ไขข้อมูลในแผนภูมิ
เมื่อเราสร้างแผนภูมิเสร็จเรียบร้อยแล้ว บางครั้งข้อมูลในแผนภูมิอาจต้องมีการแก้ไขใน
ภายหลัง มีขั้นตอนในการแก้ไขข้อมูลในแผนภูมิ ดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 ดับเบิลคลิกที่แผนภูมิเพื่อเลือกแผนภูมิ และคลิกแท็บ
ขั้นตอนที่ 2 คลิกปุ่ม (Edit Data) เพื่อเข้าสู่หน้าต่างการป้อนข้อมูล

11. ขั้นตอนที่ 3 เมื่อแก้ไขข้อมูลเสร็จแล้ว คลิกปุ่ม (Close) ที่หน้าต่าง Microsoft
Excel
รูปที่ 15.10 แสดงการแก้ไขข้อมูลในแผนภูมิ
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
2.3 ใส่สีและลวดลายให้แผนภูมิ
วิธีการใส่สีและลวดลายให้กับแผนภูมิ มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 ดับเบิลคลิกที่แผนภูมิ
ขั้นตอนที่ 2 คลิกแท็บ (Design)
ขั้นตอนที่ 3 คลิกปุ่ม ในชุดคาสั่งเพิ่มเติม
ขั้นตอนที่ 4 คลิกเลือกรูปแบบที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 5 ปรากฎสีและลวดลายของแผนภูมิที่ต้องการ

12. รูปที่ 15.11 แสดงการใส่สีและลวดลายให้แผนภูมิ
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

13. 2.4 เปลี่ยนชนิดของแผนภูมิ
เมื่อเราต้องการเปลี่ยนรูปแบบของแผนภูมิ จากแผนภูมิรูปแบบหนึ่งไปยังอีกแผนภูมิรูปแบบ
หนึ่งก็สามารถทาได้ มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 ดับเบิลคลิกที่แผนภูมิ
ขั้นตอนที่ 2 คลิกแท็บ (Design)
ขั้นตอนที่ 3 คลิกปุ่ม เพื่อเปลี่ยนชนิดของกราฟ
ขั้นตอนที่ 4 ปรากฏหน้าต่างเปลี่ยนประเภทของแผนภูมิ
ขั้นตอนที่ 5 เลือกรูปแบบของแผนภูมิ
ขั้นตอนที่ 6 คลิกปุ่ม
ขั้นตอนที่ 7 ปรากฏการเปลี่ยนชนิดของแผนภูมิที่ได้เลือกไว้

14. รูปที่ 15.12 แสดงการเปลี่ยนชนิดของแผนภูมิ
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)
2.5 นาแผนภูมิจากโปรแกรม Excel มาสร้างแผนภูมิเป็น PowerPoint
ในการสร้างแผนภูมิจริงๆ แล้วส่วนใหญ่จะทามาจากโปรแกรม Microsoft Excel ก่อน
เพื่อเป็นการประหยัดเวลาในการสร้างและแก้ไข โดยโปรแกรม Microsoft PowerPoint อนุญาต
สามารถนาข้อมูลจากโปรแกรม Microsoft Excel มาใช้ได้ มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 เปิดไฟล์โปรแกรม Microsoft Excel ที่ต้องการนาแผนภูมิเข้ามาในสไลด์
ขั้นตอนที่ 2 คลิกเลือกแผนภูมิที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 3 คลิกปุ่ม เพื่อคัดลอกแผนภูมิไปไว้ในสไลด์
ขั้นตอนที่ 4 เปิดโปรแกรม Microsoft PowerPoint
ขั้นตอนที่ 5 คลิกปุ่ม เพื่อวางแผนภูมิลงบนสไลด์
ขั้นตอนที่ 6 แผนภูมิจากโปรแกรม Microsoft Excel มาวางได้ตามต้องการ

15. รูปที่ 15.12 แสดงการนาแผนภูมิจากโปรแกรม Excel มาสร้างแผนภูมิเป็น PowerPoint
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

16. 3. การสร้างผังองค์กร
ในโปรแกรม Microsoft PowerPoint 2007 จะมีคาสั่ง SmartArt ซึ่งเป็นคาสั่งใหม่ที่มี
ความสามารถในการสร้างได้รวดเร็วและง่ายแถมยังสวยอีกด้วย ความสามารถของ SmartArt ส่วน
ใหญ่จะใช้ในการสร้างงานที่เป็นลักษณะผังองค์กร ไดอะแกรม วงกลม พีระมิด เป็นต้น
3.1 การสร้างผังองค์กร
ในการสร้างผังองค์กร โดยการใช้ SmartArt เราสามารถสร้างผังองค์การได้สะดวกและ
สวยงามมากขึ้น มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกปุ่ม (SmartArt) ที่กลางสไลด์ หรือคลิกปุ่ม ที่แท็บ (Insert)
ขั้นตอนที่ 2 คลิกปุ่มเพื่อเลือกแบบแผนผังที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 3 ปรากฏหน้าต่างเลือกกราฟิก SmartArt
ขั้นตอนที่ 4 คลิกเลือกประเภทกราฟ ซึ่งจะเลือกเป็นลาดับขั้น
ขั้นตอนที่ 5 เลือกรูปแบบกราฟที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 6 คลิกปุ่ม เพื่อนากราฟเข้ามาในสไลด์
ขั้นตอนที่ 7 นาแผนผนังเข้ามาวางในสไลด์ได้ตามต้องการ

17. รูปที่ 15.13 แสดงการสร้างผังองค์กร
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

18. 3.2 พิมพ์ข้อความลงในผังองค์กร
หลังจากสร้างผังองค์กรเข้ามาในสไลด์กันแล้ว เราสามารถพิมพ์ข้อความลงในผังองค์กรได้ มี
ขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกที่กล่องข้อความ
ขั้นตอนที่ 2 พิมพ์ข้อความที่ต้องการลงไป สามารถแก้ไขข้อความภายในผังองค์กรได้เลย
รูปที่ 15.14 แสดงการพิมพ์ข้อความลงในผังองค์กร
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

19. 3.3 เพิ่มตาแหน่งต่างๆ ในผังองค์กร
ในบางครั้งผังองค์กรที่เราได้สร้างขึ้นมานั้นยังไม่พอ คือ เราต้องการเพิ่มตาแหน่งหรือบุคคล
เข้าไปอีกก็สามารถทาได้ มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกที่กล่องในผังองค์กร
ขั้นตอนที่ 2 คลิกแท็บ (Design) ในชุดเครื่องมือ SmartArt
ขั้นตอนที่ 3 คลิกปุ่ม
ขั้นตอนที่ 4 คลิกเลือกรูปแบบการเพิ่มตาแหน่งในผังองค์กร :
- เพิ่มกล่องเข้าไปด้านขวามือของกล่องที่ได้เลือก
- เพิ่มกล่องเข้าไปด้านซ้ายมือกล่องที่ได้เลือก
- เพิ่มกล่องเข้าไปด้านบนกล่องที่ได้เลือก
- เพิ่มกล่องเข้าไปด้านล่างกล่องที่ได้เลือก
- เพิ่มกล่องเข้าไปด้านล่างกล่องที่ได้เลือกในลักษณะแยกออกมา
ขั้นตอนที่ 5 ปรากฏกล่องข้อความที่เราเลือกขึ้นบนผังองค์กร
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นพิมพ์ข้อความที่ต้องการลงไป

20. รูปที่ 15.15 แสดงการเพิ่มตาแหน่งต่างๆ ในผังองค์กร
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

21. 3.4 ปรับเปลี่ยนตาแหน่งผังองค์กร
การปรับเปลี่ยนผังองค์กรเพื่อนาผังองค์กรไปใช้ตามความเหมาะสม มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกบนผังองค์กร
ขั้นตอนที่ 2 กดปุ่ม <Ctrl+A> เพื่อเลือกผังองค์กรทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 3 เสร็จแล้วคลิกแท็บ ในชุดเครื่องมือ SmartArt
ขั้นตอนที่ 4 คลิกปุ่ม เพื่อเลือกรูปแบบ
ขั้นตอนที่ 5 เลือกคาสั่งที่ต้องการ :
- เปลี่ยนรูปแบบในลักษณะจัดเรียงกึ่งกลางในแนวนอน
- เปลี่ยนรูปแบบในลักษณะจัดเรียงกึ่งกลางด้านล่างแบ่งสองฝั่ง
- เปลี่ยนรูปแบบในลักษณะจัดเรียงกึ่งกลางด้านล่างขวามือ
ขั้นตอนที่ 6 ปรากฏหน้าต่างการเปลี่ยนรูปแบบแผนผังตามต้องการ

22. รูปที่ 15.16 แสดงการปรับเปลี่ยนตาแหน่งผังองค์กร
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

23. 3.5 ออกแบบผังองค์กรแบบ 3 มิติด้วย AutoFormat
ยังมีอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยให้ผังองค์กรดูดีสวยงามและง่ายในการใช้งาน นั่นคือ การใช้เครื่องมือ
AutoFormat ที่โปรแกรม Microsoft PowerPoint สร้างสาเร็จไว้แล้ว มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกบนผังองค์กร
ขั้นตอนที่ 2 คลิกปุ่ม เพื่อเลือกรูปแบบ
ขั้นตอนที่ 3 คลิกเลือกรูปแบบที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 4 เท่านี้ก็สามารถออกแบบลักษณะพิเศษแบบ 3 มิติให้กับผังองค์กรได้แล้ว
รูปที่ 15.17 แสดงการปรับเปลี่ยนตาแหน่งผังองค์กร
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

24. 3.6 ใส่สีสันลงในผังองค์กร
การใส่สีสันลงในผังองค์กรเพื่อให้ดูสวยงามมากขึ้น มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกบนผังองค์กร จะปรากฏกรอบขึ้นรอบผังองค์กร
ขั้นตอนที่ 2 คลิกปุ่ม เพื่อเลือกรูปแบบสีที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 3 เลือกรูปแบบที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 4 จะปรากฏผังองค์กรที่เปลี่ยนสีตามที่ต้องการ
รูปที่ 15.18 แสดงการใส่สีสันลงในผังองค์กร
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

25. 3.7 ลบตาแหน่งผังองค์กร
การลบตาแหน่งในผังองค์กรที่ไม่ต้องการออก มีขั้นตอนดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 คลิกบริเวณขอบกล่องที่ต้องการลบ
ขั้นตอนที่ 2 กดปุ่ม <Delete> บนคีย์บอร์ด
รูปที่ 15.19 แสดงการลบตาแหน่งผังองค์กร
(ที่มา : สุรีรัตน์ ทักษะวสุ, 2553)

26. ใบงานที่ 15.1
จุดประสงค์ของงาน
1. เพื่อให้นักศึกษาฝึกหัดการเรียกใช้คาสั่งได้
กิจกรรม
1. ให้นักศึกษาเรียกใช้เมนูคาสั่งการสร้างตาราง สร้างแผนภูมิ สร้างผังองค์กร พร้อมทั้ง
ตกแต่งให้สวยงามได้
เกณฑ์การพิจารณา
1. ตรวจดูที่เครื่องคอมพิวเตอร์ที่นักศึกษาใช้ว่ามีการสร้างตาราง สร้างแผนภูมิ สร้างผัง
องค์กรถูกต้องหรือไม่
หมายเหตุ ไม่มีคะแนน มีเกณฑ์ผ่านหรือไม่ผ่าน