Realizzato da alunni e insegnanti della scuola Primaria di Sirone (ICS Molteno - Lecco)

1. COLTIVIAMO
IL MAIS
Scuola Primaria
di Sirone

2. Questo è il campo dove abbiamo coltivato il mais.
Si trova a Sirone in località Le Fraschine.

3. Nel mese di aprile abbiamo seminato .

4. Alla fine di maggio siamo andati a vedere
se le piantine erano spuntate.
Le abbiamo trovate alte circa 30 / 40 cm.

5. A metà
luglio le
piante
erano
cresciute
parecchio.

6. Il fusto aveva già
pannocchie e foglie
lunghe e rigogliose.
In cima alle piante si
notava il pennacchio
(fiore maschile).

7. Barba e …
… radici fascicolate.

8. Il 15 agosto,
purtroppo,
una brutta
grandinata ha
rovinato le
foglie e
parte delle
piante.

9. Dalla fotografia si può vedere come si
presentava il mais alcuni giorni dopo il
maltempo.

10. Nonostante il clima avverso, il mais ha
continuato la sua maturazione.

11. Così, a fine settembre, siamo ritornati
nel campo per la raccolta.

12. Staccare le pannocchie dal fusto non è
stato un lavoro facile, ma alla fine
siamo riusciti.

13. Con l’aiuto dei volontari le
abbiamo sfogliate …

14. …e con
alcune di
queste
abbiamo
formato dei
mazzi …

15. … legandoli
con le
brattee per
poterle
appendere ad
essiccare,
come si
faceva un
tempo.

16. Abbiamo tenuto in disparte barba
e brattee da utilizzare per i
manufatti di Natale.

17. Nel
pomeriggio,
a scuola,
con parte del
granoturco
raccolto,
abbiamo visto
come si
faceva a
sgranarlo…

18. … e a
macinarlo,
utilizzando
le macchine
che usavano
i nonni.

19. La sgranatura

20. La
macinatura

21. Infine…
ecco la
farina di
mais che
abbiamo
ottenuto!