13. FUNGSI SAYURAN
• Membekalkan NUTRIEN utama seperti:-
• PROTEIN: sayur kekacang
• KARBOHIDRAT: sayur jenis ubi / AKAR
• VITAMIN: makan sayur jenis daun
• PELAWAS: sayur jenis buah
17. TANAH RATA
• Mudah penyediaan batas
• Mudah penyenggaran tanaman
• Mudah pengurusan
18.
19. KAWASAN LAPANG
• Menerima cahaya yang cukup sepanjang hari
• Tiada halangan seperti bangunan, pokok besar dan sebagainya
20.
21. BEKALAN AIR MENCUKUPI
• Kawasan tapak ada punca bekalan air mencukupi
• Utuk tujuan penyiraman seluruh kawasan ladang
• Sumber air:- sungai, kolam, tasik, perigi, paip
• Air penting untuk pembesaran tanaman
22.
23. KEMUDAHAN JALANRAYA
• Tapak tanaman sayuran mesti mempunyai sistem jalan raya yang baik
• Mudah untuk mengunjungi semasa proses penanaman.
• Kenderaan senang memasuki kawasan untuk mengangkut hasil tanaman.
• Hasil tanaman tidak tersekat dan boleh dijual dengan segera.
24.
25. PROSES PENYEDIAAN TAPAK
• Menguji pH tanah
• Menggembur tanah
• Membina batas
• Membaja asas
• Letak sungkupan
26. UJI PH TANAH
• pH = nilai asid atau alkali
• Nilai pH ( 0 hingga 6) = ASID
• Nilai pH (8 hingga 14) = ALKALI
• Nilai pH 7 = NEUTRAL
• Tanah yang sesuai untuk tanaman hidup subur
mempunyai nilai pH 5.5 hingga 6.5
• Alat digunakan ialah meter pH
27. MENGGEMBUR TANAH
• Menghancurkan tanah menjadi halus
• Alat: cangkul atau jentera
• Tujuan :-
• Air mudah meresap
• Senang bina batas
• Perosak dan rumpai akan mati
28. MEMBINA BATAS
• Untuk mengelak air bertakung di sekeliling tanaman
• Memudahkan kerja penjagaan
29. MEMBAJA ASAS
• Tabur baja sebelum menanam sayur
• Biasanya menggunakan baja KOMPOS
• 5kg kompos pada setiap 1 meter tanah
• Untuk menambah kesuburan tanah
30. LETAK SUNGKUPAN
• Maksudnya: menutup permukaan batas
• Menggunakan : pelepah, jerami, plastik atau kompos
• Tujuan:
• supaya tanah sentiasa mengekalkan kelembapan
• Suhu tanah sentiasa sejuk
• Kawal pertumbuhan rumpai
• Elak hakisan batas
31. B1 D8 E1
• Nyatakan contoh 4 jenis sayuran.
BUAH
DAUN
AKAR
KEKACANG
32. B2 D8 E1
• TULISKAN FUNGSI SAYURAN YANG BETUL
…………..
DAUN
…………
AKAR
PELAWAS, MENGELAK SEMBELIT
MEMBEKALKAN ……………………………
SUMBER PROTEIN
…………………………………………….