1. -Lớp chia thành 6 nhóm.
-Mỗi nhóm lần lượt lật các ô hàng ngang. Trả lời đúng +50đ,
trả lời sai, các nhóm khác được trả lời (+30đ).
-Có 5 câu hỏi nội dung bài ancol, một câu hỏi may mắn
-Từ chìa khóa +100đ.
2. 15s
Câu 1:
Ancol metylic có độ tan trong nước cao hơn hẳn so với etan
được giải thích bằng việc tạo thành …. trong dung dịch ancol.
Cho biết từ còn thiếu ở dấu ….
L I E N K E T H I D R O
N A T R I E T Y L A T
Câu 2:
Sản phẩm tạo thành khi cho ancol etylic tác dụng với kim loại
Natri?
C A C B O N N O
Câu 5:
Ancol là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm OH liên
kết trực tiếp với nguyên tử….
D D D D D D D D D
G L U C O Z O
X A N H L A M
Câu 6:
Glixerol hòa tan được đồng (II) hiđroxit tạo thành phức chất
màu gì?
Câu 4:
Câu hỏi
may mắn
Câu 3:
Xác định X
enzim enzim
2 5 2
Tinhboät X 2C H OH 2CO
3. Keo dán dùng
trong sản xuất,
trong xây dựng
đóng vai trò quan
trọng.
Thành phần quan
trọng tạo nên các
loại keo đó
5. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
NỘI DUNG BÀI HỌC
ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI
TÍNH CHẤT VẬT LÍ
CẤU TẠO PHÂN TỬ
TÍNH CHẤT HÓA HỌC
ĐIỀU CHẾ
CỦNG CỐ
6. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
1.1. Định nghĩa
Phenol là những hợp chất hữu cơ mà
phân tử chứa nhóm OH liên kết trực tiếp
với cacbon của vòng benzen.
Chú ý: Phân biệt ancol thơm và phenol
Ancol benzylic Phenol
7. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
1.2. Phân loại, gọi tên:
Gồm 2 loại: monophenol & poliphenol.
Tên monophenol = số chỉ vị trí (nhóm OH
số 1) + tên nhóm đính vào vòng + phenol
4-metylphenol 3-etylphenol
8. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
1.2. Phân loại, gọi tên:
Tên poliphenol = số chỉ vị trí nhóm OH +
đi (tri, tetra…) + hidroxi + số chỉ vị trí + tên
nhóm đính vào vòng + benzen
1,2-đihiđroxi-4-metylbenzen
9. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
Trạng thái, màu:………………………..
……………………………………………
Tính tan
+ Nước lạnh: ……
+ Nước 66˚C hay dung môi hữu cơ:.....
……………
Nhiệt độ sôi:
10. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
Trạng thái, màu: rắn, không màu.
Ở điều kiện thường: chảy rữa, màu hồng.
Tính tan
+ Nước lạnh: không tan
+ Nước 66˚C hay trong dung môi hữu cơ:
tan dễ
Độc, gây bỏng
Nhiệt độ sôi: cao (do có liên kết hiđro liên
phân tử)
11. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
OH vòng Vòng OH
Thế H ở vòng benzen
(o, p)
H ở nhóm OH linh động
hơn ancol tính AXIT yếu
Không phản ứng với axit,
ancol tạo ete.
12. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
4.1.Phản ứng thế H nhóm -OH
14. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
4.1. Phản ứng thế H nhóm -OH
Hóa chất Hiện tượng Giải thích
Phenol +
NaOH
Thêm HCl
Sục khí CO2
15. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
4.1. Phản ứng thế H nhóm -OH
Hóa chất Hiện tượng Giải thích
Phenol +
NaOH
Phenol tan,
dung dịch
đồng nhất
Phenol tác dụng với
NaOH tạo thành dung
dịch đồng nhất
Thêm HCl Dung dịch bị
vẩn đục
Dung dịch bị vẩn đục
là do có phenol tạo
thành lại trong dung
dịch
Sục khí CO2 Dung dịch bị
vẩn đục
16. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
4.1. Phản ứng thế H nhóm -OH
Các phương trình hóa học:
6 5 6 5 2
6 5 6 5
6 5 2 2 6 5 3
C H OH+NaOH C H ONa+H O
C H ONa+HCl C H OH+NaCl
C H ONa+CO +H O C H OH+NaHCO
?
?
?
17. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
4.1. Phản ứng thế H nhóm -OH
Phenol có tính axit yếu:
- Bị axit cacbonic đẩy ra khỏi muối
- Không làm quỳ tím hóa đỏ.
Phenol có tính axit mạnh hơn ancol
?
18. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
4.2. Phản ứng thế ở vòng thơm
Quan sát mô
phỏng và nhận
xét hiện tượng.
19. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
4.2. Phản ứng thế ở vòng thơm
20. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
?
Chú ý: Phản ứng trên dùng để nhận biết
phenol
2,4,6-tribromphenol
4.2. Phản ứng thế ở vòng thơm
21. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
4.2. Phản ứng thế ở vòng thơm
?
?
vaøng
23. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
Các câu sau đúng hay sai
1.Phenol là dẫn xuất hiđroxi của
hiđrocacbon thơm.
2. Phenol là dẫn xuất hiđroxi mà nhóm OH
đính với C của vòng thơm.
3. Ancol thơm là dẫn xuất hiđroxi của
hiđrocacbon thơm.
4. Ancol thơm là đồng đẳng của phenol.
Đáp án: 1Đ – 2Đ – 3S – 4S
24. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
5. Ancol là hợp chất chứa nhóm OH liên kết
trực tiếp với nguyên tử C lai hóa sp3.
6. Phenol là hợp chất chứa nhóm OH liên kết
trực tiếp với nguyên tử C lai hóa sp2
7. Phân tử ancol không chứa vòng benzen.
8. Liên kết C-O ở ancol bền hơn ở phenol.
9. Liên kết O-H ở ancol phân cực hơn ở
phenol.
Các câu sau đúng hay sai
Đáp án: 5Đ – 6S – 7S – 8S – 9Đ
25. SV: Bùi Thị Lan AnhBÀI PHENOL
1
2
3
4
5
6
Benzen Phenol Glixerol Ancol etylic
Na Không HT Khí bay lên Khí bay lên Khí bay lên
NHẬN BIẾT ĐƯỢC BENZEN
Bằng phương pháp hóa học, nhận biết các chất
Ancol etytic, glixerol, benzen, phenol
2
Cu(OH)2
Cu(OH)
Phenol Glixerol Ancol etylic
NaOH tan Không HT Không HT
Cu(OH)2
Nhận biết
được phenol
tan, tạo phức
xanh lam
Không HT
Nhận biết được glixerol và
ancol etylic
