Dokumen ini membahas tentang bisnis katering yang mencakup jenis-jenis layanan katering seperti katering rumah, kantor, sekolah, dan acara khusus serta hal-hal yang perlu diperhatikan dalam memulai bisnis katering seperti modal, sarana prasarana, pemasaran, dan analisis ekonomi.
3. USAHA KATERING • Katering Rumah • Katering Kantor • Katering Sekolah • Katering acara-acara khusus
4. Hal yang harus diperhatikan : • Mental • Masalah Operasinal • Sarana & Prasarana • Modal • Pemasaran
5. (No header) • Lokalisasi Bisnis • Kualitas & Kuantitas penjualan (Menu,Rasa,Sertifikat Halal) • Analisa Ekonomi
6. Jenis Katering • Jasa Katering Pesta • Jasa Katering Rantangan • Jasa Katering Perusahaan • Jasa Katering Transportasi • Jasa Katering Rumah Sakit
7. (No header) • Jasa Katering Khusus • Jasa Katering Untuk Pekerja Bangunan • Jasa Katering Rapat & Seminar • Jasa Katering Tradisional • Jasa Katering Lauk Rumah Tangga
8. (No header) • Jasa Katering Pesta Anak-Anak • Jasa Katering Pesta Perkawinan
9. Langkah - Langkah • Menentukan Konsep • Menentukan Standar Resep • Membuat Perencanaan Usaha • Membuat menu / daftar harga • Mempersiapkan segala sesuatu keperluan
10. Jenis Menu : Makanan Tradisional,Tumpeng, Masakan Padang, Masakan Jawa, Masakan Sunda, Masakan Chinese Food, Masakan Barat, Masakan Menado, dll....