Il talent in cui il cibo è protagonista

1. Nuova Accademia di Belle Arti – Milano
Diploma accademico di 1° livello del corso di
Graphic Design & Art Direction
EATALENT
Il talent in cui il cibo è protagonista.
Docenti referenti: Marco Pupella, Guido Cornara
Contu Anthea 3988C
Pasciuti Alessia 4078C
Preti Laura 4195C

2. Il brand

4. È una catena di punti vendita specializzati in generi alimentari
tipici e di qualità.
L’azienda è stata fondata da Oscar Farinetti e rientra nel filone
culturale della riscoperta delle radici enogastronomiche.

5. L’obiettivo
Incrementare la percentuale di coloro i quali si alimentano
con consapevolezza.
• Scegliendo prodotti di prima qualità e dedicando una
particolare attenzione alla provenienza e alla lavorazione delle
materie prime.
• Riducendo all’osso la catena distributiva dei prodotti e
creando un rapporto di contatto diretto tra il produttore e
il distributore finale, saltando i vari anelli intermedi della
catena.

6. La filosofia
• Selezione nell’offerta dei prodotti sia sotto forma di distribuzione che sotto forma di opportunità di ristorazione.
• Iniziative a scopo didattico gratuite articolate in corsi di
cucina, degustazioni e attività di laboratorio rivolte a:
- bambini delle scuole primarie
- anziani

7. Analisi storico-critica
e metodologica

8. •Nella seconda metà dell’800 comincia la trasformazione delle abitudini alimentari in Italia, come diretta conseguenza del
processo di modernizzazione della produzione agricola.
• Nei primi del ‘900 la situazione alimentare in Italia presenta
una certa omogeneità sia nelle campagne che nelle città, ed
è all’insegna delle privazioni alimentari per la maggior parte
dei ceti sociali.

9. • Nel secondo dopoguerra la ricostruzione postbellica e l’aumento dei salari rende più agiate anche le classi sociali meno
abbienti.
• Negli anni ‘90 oltre all’aumento dei salari, si assiste ad un
vero e proprio cambiamento nello stile di vita: il consumo dei
pasti fuori casa è diventato la norma, così come l’utilizzo di cibi
pronti reperibili nei supermercati.

10. Le attuali condizioni socio-economiche, molto evolute rispetto
al passato quali:
• benessere diffuso e riduzione disparità tra i ceti sociali
• aumento potere d’acquisto medio e disponibilità di prodotti
importati e non stagionali
• progressivo sostituirsi dell’influenza dei media alla cultura
alimentare tradizionale locale ( dieta mediterranea )
hanno causato un mutamento nel rapporto tra individui e alimentazione determinando una svalutazione del cibo in quanto fattore fondamentale di benessere, salute e talvolta di piacere, divenendo solamente un mero mezzo di soddisfazione
della fame.

11. Il fenomeno interessa in particolar modo le nuove generazioni, per cui media e specialmente web e social network, fanno
parte della quotidianità.
Il cibo spopola soprattutto attraverso:
• cooking show
• Social Trend ( Social Eating, Foodsharing e Food Pornography).
Per cui i cibi vengono esibiti per il puro piacere sensibile.

12. Dagli elementi rilevati siamo giunti ad una conclusione:
È necessario recuperare la percezione del VALORE
del cibo.

13. Il progetto

14. Il progetto è incentrato su un contest rivolto ad una target
giovane che poggia sulle piattaforme dei social network quali Facebook.
Tutte le informazioni dell’iniziativa risiederanno in una pagina distaccata dal sito di Eataly, differenziandosi per struttura
e impostazione grafica, tra cui il regolamento per partecipare
ed il link alla pagina Facebook ufficiale su cui si svolgerà effettivamente il contest.

15. Regole del contest
• Mettere un like alla Pagina Facebook;
• Caricare sulla bacheca della Pagina Facebook le foto dei
propri piatti migliori;
• Aggiungere nella descrizione una breve lista degli ingredienti e il tag ufficiale #eatalent seguito da tutti i tag che si
ritengono necessari per descriverne le caratteristiche principali (es. #dolce #salato #vegetariano #regionale).
Non c’è un numero massimo di foto caricabili, tuttavia è consentito ad ogni concorrente di classificarsi per uno solo dei
premi messi in palio (1°, 2° o 3° posto).
I vincitori saranno scelti in base al numero di like ricevuti.
La pubblicazione delle foto sarà consentita nelle prime due
settimane del mese, mentre nelle due successive saranno
aperte le votazioni alle foto migliori.

16. Naming e logo

17. SKETCHES

18. EATALENT
Il nome nasce dalla crasi tra EAT e TALENT,
richiamando per assonanza il nome del brand.

20. Struttura
Area di rispetto

21. Bianco/nero
Negativo

22. C
M
R 2
G 104 Y
B 55 K
87 %
34 %
90 %
23 %
C
R 74 M
G 171 Y
B 76 K
72 %
0%
86 %
0%
C
R 205 M
G 94 Y
B 59 K
16 %
73 %
79 %
3%
#CD5E3B
C
R 188 M
G 167 Y
B 76 K
32 %
30 %
79 %
1%
#BCA74C
C
R 239 M
G 217 Y
B 106 K
9%
11 %
68 %
0%
#EFD96A
#026837
#4AAB4C

23. Accostamenti accettati
Accostamenti vietati
Accostamenti alternativi
X

24. Comunicazione web

25. L’intero progetto si basa sul sito web e sul Social Network
di Facebook, che ospita il contest.
Il sito è stato progettato in grafica responsive in modo da
essere facilmente visibile da ogni tipo di dispositivo.

27. REGOLAMENTO
CONCORSO

28. PREMI

29. THE PROJECT

30. TOP-TEN

31. DOWNLOAD

32. GALLERY

35. Social Network

36. Sulla pagina Facebook di Eatalent è possibile reperire
sia il regolamento del contest che i link al sito ufficiale;
essa ospita gli album su cui verranno caricate le fotografie mensilmente, divise nelle due categorie “dolce”
e “salato”.
Sulla stessa pagina saranno inoltre postati aggiornamenti riguardanti i prodotti e le novità Eataly.

38. Comunicazione
audiovisiva

39. Spice Version

40. STORYBOARD

42. Sweet Version

43. STORYBOARD

45. Post-produzione

48. Campagna Stampa

49. Concept
Il concetto che cerchiamo di comunicare è quello di non
affidarsi ad una valutazione superficiale in fatto di alimentazione ma al contrario, di fare una scelta ponderata e non
approssimativa di fronte a due prodotti in apparenza simili
ma tra i quali in realtà vi è una differenza abissale in termini qualitativi.

56. Applicazione
Smartphone

57. Permette di caricare le proprie foto sulla pagina Facebook
di Eatalent per partecipare al concorso e offre una vasta
scelta di filtri con cui si possono persolalizzare gli scatti.
È possibile anche creare i propri filtri grazie ai parametri a
disposizione.

61. Packaging e gadgets

62. Abbiamo progettato un pack promozionale che
sarà venduto nei negozi Eataly in 4 versioni:
• Salato
• Salato speziato
• Dolce
• Dolce cioccolato
Al loro interno è contenuta una raccolta di prodotti controllati e utili per ogni intenditore che si rispetti.
Sulla scatola è spiegato il regolamento del contest, con
annesso QR code per raggiungere rapidamente il sito internet, e, diverso per ogni versione, un consiglio sul miglior modo di sfruttare i prodotti contenuti nel box.

63. SKETCHES

64. PROGETTAZIONE

67. Gadgets

69. Grazie!
Anthea Contu - Alessia Pasciuti - Laura Preti