Spróbuj może Ci zasmakuje - gimnazjum

2. Piramida zdrowego żywienia

3. Codziennie jedz produkty z każdego piętra piramidy
Podstawą Twojej diety powinny być produkty umieszczone na samym jej DOLE

4. Ogranicz!
Im wyżej, tym mniej porcji jedz w ciągu dnia. Najmniej jedz tych umieszczonych w jej wierzchołku!

5. Mają one więcej składników mineralnych, witamin i błonnika pokarmowego, który reguluje pracę jelit.
•Wybieraj:
•pełnoziarniste pieczywo
•kaszę gryczana i jęczmienną
•brązowy ryż oraz makaron razowy
•płatki owsiane i musli bez dodatku cukru
Produkty zbożowe powinny być głównym źródłem energii dla Twojego organizmu!

6. Warzywa i owoce to dla Ciebieźródło przede wszystkim witaminy C, β-karotenu, kwasu foliowego, ale też składników mineralnych i błonnikapokarmowego
Jedną porcję warzyw i owoców możesz zastąpić sokiem, najlepiej warzywnym lub owocowo-warzywnym.
Wybieraj je w formie surowej!
W ciągu dnia możesz zjeść:
→ 3 porcje owoców
→ warzywa bez ograniczeń

7. Mięso, ryby, jaja i rośliny strączkowe:
to źródło pełnowartościowego białka, dobrze przyswajalnego żelaza, cynku oraz witamin z grupy B, składników potrzebnych Ci do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju.

8. Mleko i przetwory mleczne: dostarczają Ci białka, witamin z grupy B, A i D.
Zawarty w nich wapń to podstawowy budulec mocnych kości i zębów.
Jedz mięso o mniejszej zawartościtłuszczu, np. drób (kurczak,indyk),cielęcinę, chudą wołowinę.

9. Tłuszcze takie jak masło, margaryna oraz oleje powinny stanowić jedynie dodatek do żywności!
Źródłem „dobrego” tłuszczu są:
ryby
orzechy
pestki i nasiona
oleje roślinne (olej rzepakowy, słonecznikowy,
oliwa z oliwek)

10. •Podroby
•Ciasteczka
•Chipsy
•Hamburgery
•Frytki
•Żywność wysoko przetworzona
Unikaj produktów bogatych w nasycone kwasy tłuszowe i cholesterol!

11. Regularność to podstawa,jedz 4-5 posiłków dziennie! Regularność gwarantuje utrzymanie prawidłowej masy ciała.
Każdego dnia bądź aktywny fizycznie.
Ruch korzystnie wpływa na kondycję fizyczną, sprawność umysłową oraz pomaga zachować prawidłową sylwetkę.
Różnorodność minimalizuje ryzyko wystąpienia niedoborów pokarmowych.
Codziennie jedz produkty ze wszystkich grup w piramidzie!

12. Codziennie wypijaj minimum 3 szklanki mleka.
Mleko, kefir, jogurty i sery to podstawowe źródło wapnia w diecie, niezbędne do budowy mocnych kości i zębów.
Czerp energię z produktów znajdujących się na dole piramidy -pełnoziarnistego pieczywa, ryżu, kaszy i makronu!
Pij codziennie odpowiednią ilość wody.

13. Unikaj słonych przekąsek, fast foodów, cukru, słodyczy i słodkich napojów-nie są one dla Ciebie zdrowe!
Mogą przyczynić się do rozwoju nadwagi i otyłości.
>

14. Warzywa i owoce jedz do każdego posiłku. Mają one wpływ na pracę przewodu pokarmowego, stężenie cholesterolu i glukozy we krwi.
Codziennie jedz 2 porcje produktów z grupy –mięso, ryby, jaja.
Pamiętaj że masło, margaryna lub olej
to jedynie dodatek w Twojej diecie.

15. Produkty zbożowe(pieczywo, kasze, ryże, makrony z pełnego przemiału)
5-11 porcji dziennie
1 kromka chleba pełnoziarnistego
1 bułka grahamka
1/2 szklanki płatków śniadaniowych
1/2 szklanki ugotowanego ryżu lub kaszy
Warzywa
4-5 porcji dziennie
1 szklanka warzyw liściastych
1/2 szklanki warzyw gotowanych3/4 szklanki soku warzywnego
Owoce
3 porcje dziennie
1 jabłko
1 banan
8 dużych truskawek
1/4 szklanki suszonych owoców

16. Mleko i jego przetwory(jogurty, kefiry, maślanki, sery białe i żółte)
3-4 porcje dziennie
1 pełna szklanka mleka
1 szklanka jogurtu/kefiru
1/2 szklanki białego twarożku
2 plasterki żółtego sera
Mięso, ryby, jaja, rośliny strączkowe
2-3 porcje dziennie
1 jajko
1 porcja mięsa (wielkości dłoni)
6 plasterków polędwicy
1/2 szklanki gotowanej fasoli
Tłuszcze
2 porcje dziennie
1 łyżka stołowa oleju rzepakowego/ oliwy z oliwek
3 łyżeczki masła/margaryny

17. Oraz!pieczywo pełnoziarniste z masłem, serem lub wędliną. Pamiętaj o dodatku warzywnym lub owocowym.
Owoce możesz zastąpić dobrym dżemem lub marmoladą.
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Zagwarantuje Ci dobre samopoczucie oraz siłę do nauki i sportu.
Płatki lub musli z mlekiem

18. Koniecznie zabierzII śniadanie do szkoły!
Powinno być lekkie i łagodzić uczucie głodu przed obiadem.
Do każdego posiłku wypij szklankę wody lub herbaty bez cukru.
Koniecznie zabierz ze sobą porcję warzyw i owoców.
Na II śniadanie zjedz:
ser biały, jogurt, kefir, serek wiejski lub jajko, wędlinę albo mięso przygotowane z warzywami np. w postaci sałatki, zjedz z porcją pieczywa pełnoziarnistego.

19. OBIAD gwarantuje Ci energie na resztę dnia. Powinien być zjedzony w szkole lub w domu. Pamiętaj, żeby składał się z dwóch dań i dostarczał wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
II danie: porcja mięsa z dodatkiem kaszy/ makaronu lub ryżu oraz surówka czy sałatka.
I danie: zupa przygotowana z warzyw sezonowych

20. Powinien być nie duży, może być słodki. W jego skład mogą wchodzić owoce lub napój mleczno- owocowy jak koktajl lub jogurt.
Kolacja powinna być ostatnim posiłkiem w ciągu dnia.
Zjedz ją na 2-3 godziny przed snem.
Powinna być lekka i mniej obfita niż reszta posiłków.

21. Każdy z nas rozróżnia
4 PODSTAWOWE SMAKI:
Zmysł smaku:
to jeden z pięciu podstawowych zmysłów człowieka.
Dzięki niemu możesz rozróżniać smak rozmaitych produktów i potraw.

22. Smak pełni też funkcję ochronną organizmu. Chroni Cię przed jedzeniem trującego i zepsutego pokarmu.
Wraz z wiekiem zmienia się odczuwanie smaku.
Gdy się rodzisz, jak każde dziecko, głównie preferujesz smak słodki.
To pierwszy smak odczuwany razem z mlekiem matki.

23. Jako dziecko odczuwasz wszystkie smaki bardziej intensywnie niż dorośli.
Do 10 roku życia, kubki smakowe pokrywają gęsto całą jamę ustną.
Po tym okresie część z nich zanika, a Twój zmysł smaku nie jest już tak wyostrzony.

24. Różne formy przygotowania jednego produktu ułatwią przekonanie się, czy go lubisz, czy też nie.
Jeśli nie lubiszkalafiora, spróbuj zupy kalafiorowej lub kotletówz kalafiora.
Każde z tych dań będzie miało inną formę oraz smak, dzięki różnym przyprawom i dodatkom.

25. Aby przekonać się że coś na pewno Ci nie smakuje, trzeba próbować!
Spróbuj takiego produktu lub potrawy przynajmniej 10-15 razy.Pamiętaj że smak zmienia się wraz zwiekiem!
Im więcej różnych rzeczy na Twoim talerzu, podanych w ciekawej formie, tym przyjemniejsze może być jedzenie
Gotowanie to świetny sposób na próbowanie nowych potraw i smaków oraz zdobywanie nowych umiejętności.

26. Oczekujemy od Was odwagi i pomysłów na nietuzinkowe przygotowanie i podanie różnorodnych nie zawsze popularnych produktów spożywczych, które przydają się w zbilansowanej diecie młodego organizmu, a także informacji, dlaczego powinny się one znaleźć w naszym jadłospisie. Zachęćcie innych, swoich kolegów, rodzeństwo i rodziców do eksperymentów kulinarnych z korzyścią dla zdrowia.
W tej kategorii wygra zespół, którego film będzie najlepiej przekonywał do próbowania nowych, różnorodnych produktów i potraw oraz dokonywania mądrych wyborów.
Zwycięzcę w tej kategorii wybiera poradnia dietetyczna SetPoint, a jurorem jest Alicja Kalińska.

27. Do dzieła!