Kiedy mówimy o zaparciach, objawy i przyczyny zaparć, leczenie zaparć, dieta bogatoresztkowa, błonnik pokarmowy, plusy diety bogatej w błonnik pokarmowy, gdzie znajdziemy błonnik, pre i probiotyki

1. ŻYWIENIOWE
LECZENIE ZAPARĆ
www.dietto.pl

2. 1. Kiedy mówimy o zaparciach?
2. Objawy i przyczyny zaparć
3. Leczenie zaparć
4. Dieta bogatoresztkowa
5. Błonnik pokarmowy
6. Plusy diety bogatej w błonnik
7. Gdzie znajdziemy błonnik?
8. Pamiętaj!
9. Uważaj!
10. Pre – i probiotyki

3. Kiedy mówimy o
zaparciach?
Zaparcie
1) Zbyt rzadka liczba
wypróżnień - mniej niż 3
oddane stolce w ciągu
tygodnia
2) Oddawanym stolcom
towarzyszy wysiłek i uczucie
niepełnego wypróżnienia a
ich konsystencja jest twarda

4. Objawy zaparć
• Rzadkie i niepełne wypróżnianie
• Bóle brzucha
• Uczucie pełności
• Wzdęcia
• Mniejszy apetyt
Przyczyny zaparć
• Nieprawidłowa motoryka przewodu
pokarmowego
(osoby starsze, współistniejące choroby)
• Mała aktywność fizyczna
• Błędy żywieniowe
• Niewielka podaż płynów
• Leki

5. Potrzebujesz indywidualnej porady dietetyka?
www.dietomedica.pl

6. Farmakologiczne Leczenie
Stosowane w przypadku braku skuteczności
metod niefarmakologicznych
Leki powinny być zalecone przez lekarza i
stosowane pod jego kontrolą
Niefarmakologiczne Leczenie
Podstawowa forma leczenia zaparć
Polega na:
Zwiększeniu aktywności fizycznej
Większej podaży płynów
Modyfikacji diety

7. Dieta bogatoresztkowa
• Polega na zwiększeniu błonnika pokarmowego w diecie, nawet do 40 – 60g na
dzień
• Pamiętaj aby stopniowo zwiększać spożycie błonnika pokarmowego z dietą!

8. Błonnik Pokarmowy
• Składnik ścian komórek roślinnych
• Nie ulega trawieniu w naszym przewodzie pokarmowym
Wyróżniamy dwie frakcje:
• rozpuszczalną - występuje w owocach, warzywach i nasionach roślin
strączkowych.
• nierozpuszczalną - występuje w otrębach i produktach zbożowych

9. Plusy diety bogatej w błonnik
• uczucie sytości
• szybsze odchudzanie
• poprawa profilu lipidowego
• regulacja perystaltyki jelit
• detoksykacja
• obniżenie ciśnienia krwi

10. Gdzie znajdziemy błonnik pokarmowy?
Produkty
zbożowe Owoce
Warzywa

11. •Otręby: pszenne,
owsiane
•Mąka z niskiego
przemiału – wysoki
typ
•Kasze: gryczana,
jęczmienna, owsiana
•Pieczywo: razowe ,
graham
•Brązowy ryż
Produkty Zbożowe

12. •Nasiona roślin
strączkowych
• Brukselka
•Kalarepa
•Rzepa
• Kapusta
• Ziemniaki
•Karczochy
•Kalafior
•Kukurydza
•Marchew
•Burak
Warzywa

13. • Figi
• Śliwki
• Morele
• Żurawina
• Porzeczki
• Maliny
• Jabłko
• Truskawki
• Agrest
• Morele
• Śliwki
• Gruszki
• Orzechy
Owoce

14. Pamiętajmy!
• Stosując dietę bogatą w błonnik musimy zwiększyć ilość
wypijanych płynów.
• Najlepiej aby większość z nich stanowiła woda.
• Dodatkowo: soki warzywne i owocowe oraz herbaty owocowe
• Powyżej 2 l płynów na dzień!

15. Uważaj!
Dieta bogata w błonnik nie powinna być stosowana przez:
• Dzieci
• Osoby starsze
• Osoby cierpiące na niektóre choroby przewodu pokarmowego:
wrzody żołądka i dwunastnicy, stany zapalne, po zabiegach.

16. Pre- i Probiotyki
• Rozluźniają masę kałową
• Regulują i przyspieszają perystaltykę jelit
• Zwiększają masę stolca

17. Probiotyki
• Żywne kultury bakterii
• Znajdziemy je w produktach fermentowanych:
• Maślanka
• Kefir
• Jagurty naturalne
• Kiszonej kapuście

18. Inulina, galaktooilgosacharydy, fruktooligosacharydy
Źródła w żywności:
• Cykoria
• Karczochy
• Szparagi
• Banany
• Por
• Czosnek
Prebiotyki,
Gdzie
znajdziemy?

19. Potrzebujesz indywidualnej porady dietetyka?
www.dietomedica.pl