2. Энергетический обмен
Энергетический обмен — совокупность реакций
окисления органических веществ в клетке и синтеза
богатых энергией молекул АТФ. Энергетический
обмен – часть общего метаболизма клетки. Главную
роль в нём играют митохондрии.
5. Этапы энергетического обмена
• Подготовительный:
расщепление громоздких молекул
биополимеров до небольших молекул
исходных мономеров, - происходит на
организменном и клеточном уровне
• Бескислородный (гликолиз):
расщепление без участия кислорода молекулы
глюкозы на две молекулы молочной кислоты
• Кислородный (клеточное дыхание):
расщепление в присутствии кислорода молекул
молочной кислоты до углекислого газа и
воды
7. Подготовительный этап в клетке
Расщепление в лизосомах полисахаридов до
моносахаридов, жиров до глицерина и
жирных кислот, белков до аминокислот,
нуклеиновых кислот до нуклеотидов.
Рассеивание в виде тепла небольшого
количества освобождаемой при этом энергии:
(- C6H10O5 -)n +nH2O → nC6H12O6 + Q кДж
8. Бескислородный (анаэробный) этап
Окисление веществ без участия кислорода до
более простых, синтез за счет освобождаемой
энергии двух молекул АТФ. Осуществление
процесса на внешних мембранах митохондрий
при участии ферментов:
C6H12O6 +2H3PO4 + 2АДФ →
→ 2C3H6O3 + 2 АТФ + 2Н2О
9. Кислородный (аэробный) этап
Окисление кислородом воздуха простых
органических веществ до углекислого газа и
воды, образование при этом 36 молекул АТФ.
Окисление веществ при участии ферментов,
расположенных на кристах митохондрий:
2C3H6O3 + 36H3PO4 + 36АДФ + 6О2 →
→ 6СО2 + 42Н2О + 36АТФ
10. Суммарное уравнение углеводного обмена
Итак, подведём итоги. В ходе энергетического
обмена в митохондриях, главную роль в
котором играют углеводы, происходит
усвоение кислорода и выделение продуктов
распада глюкозы, то есть углекислого газа и
воды. В процессе распада только одной
молекулы глюкозы осуществляется синтез 38
молекул АТФ – универсального источника
энергии:
C6H12O6 + 6О2 + 38H3PO4 + 38АДФ →
→ 6СО2 + 44Н2О + 38АТФ
