Người viết: Ngô Gia Phi Vũ Nguyên tắc, mục đích thực hành Chuẩn bị, các bước tiến hành Kết quả

1. Xác định năng lượng hoạt hóa cho sự co bóp của tim ếch
khi tách rời khỏi cơ thể
Người viết: Ngô Gia Phi Vũ
I. Nguyên tắc, mục đích thực hành
1. Nguyên tắc
Áp dụng công thức năng lượng hoạt hóa: Ea = 0,46 . T1 . T2 . log (Q10)
(đơn vị: Kcal)
Trong đó:
T1 là nhiệt độ ban đầu (o
C), T2 = T1 + 10
Hệ số Q10 = KT+10 / KT
Với KT là số lần tim đập tại nhiệt độ T trong 1 phút(bpm)
KT±10 là số lần tim đập tại nhiệt độ T ± 10 trong 1 phút (bpm)
2. Mụcđích
Đo nhịp tim của ếch (tách rời khỏi cơ thể) trong 1 phút trong 3 môi trường nhiệt
độ khác nhau, từ đó suy ra hệ số Q10 và tính được năng lượng hoạt hóa của tim
ếch.

2. II. Chuẩn bị
Mẫu vật: Ếch sống
Đồng hồ bấm giây (để đếm nhịp tim)
Hóa chất: dung dịch sinh lý Ringer dùng cho động vật biến nhiệt (NaCl 0,65% )
Dụng cụ mổ, khay mổ (hoặc tấm gỗ phẳng), kim găm, bông thấm nước, móc thủy
tinh
Hệ thống kích thích, kẹp tim, chỉ...
III. Các bước tiến hành
B1: Chọc tủy để làm cho ếch bất động  ếch nằmyên dễ thao tác.
+ Nắm chặt ếch trong lòng bàn tay
+ Dùng ngón trỏ & ngón cái bẻ đầu ếch gập xuống
+ Dùng kim mũi nhọn kéo 1 đường thẳng từ mõm xuống lỗ chẩm
+ Đâmthẳng mũi kim xuống lỗ chẩm, xoay đầu kim sang 2 bên. Sau đó rút nhẹ
kim, rồichọc sâu mũi kim vào ống tủy.
Vị trí chọc

3. B2: Mổlộ tim ếch
+ Đặt ếch lên khay mổ, ghim cả 2 chân 2 tay
+ Dùng kéo & kẹp cắt bỏ 1 khoảng da ngực hình tam giác
+ Dùng mũi kéo nâng sụn xương ức, bấm 1 nhát hình V ở giới hạn mỏm xương ức
và cơ bụng thẳng
+ Để tránh cắt phải các mạch và làm tổn thương tim, nâng mũi kéo cắt dọc hai
đường sát hai bên xương ức.
+ Cuối cùng, cắt 1 đường ngang phía đầu trước sụn xương ức. Lật bỏ xương ức sẽ
thấy tim lộ rõ trong xoang bao tim.
+ Cắt bỏ màng bao tim
Chú ý: không chạm mũi kéo vào tim
B3: Đặt các sợi chỉ
+ Thắt nút sợi I:
- Lật ngược tim lên phía trên, đặt một sợi chỉ vắt ngang giữa xoang nhĩ và tâm nhĩ
- Lật tim lại tư thế ban đầu rồi thắt nút chỉ lại.
+ Thắt nút sợi II
- Luồn chỉ qua mặt sau tim, ngang chỗ rãnh nhĩ thất.
- Thắt nút chỉ vào giữa rãnh nhĩ thất
+ Thắt nút sợi III:
- Thắt sợi chỉ vào 1/3 dưới của tâm thất

4. B4: Rửa sạch máu trong tim bằng dung dịch sinh lý Ringer. Sau đó tiến hành tách
tim ra khỏi cơ thể.
B5: Đếm nhịptim ở 3 nhiệt độ khác nhau: Nhiệt độ phòng (25 độ C), trên nhiệt độ
phòng 10 độ, dưới nhiệt độ phòng 10 độ
IV. Kết quả
Nhiệt độ
Nhịp tim trong 1 phút (bpm) Trung
bình
Lần 1 Lần 2 Lần 3
To = 25o
C 32 31 30 31
T1 = 35o
C 32 44 42 39.3
T2 = 15o
C 30 29 28 29
Kết luận: Nhiệt độ tăng cao khiến tim ếch đập càng nhanh và ngược lại.
Tính năng lượng hoạt hóa cho timếch
Nhiệt độ Năng lượng hoạt hóa (Ea)
T1 41,47 (Kcal)
T2 5 (Kcal)
Kết luận: Năng lượng hoạt hóa tại T1 lớn gấp hơn 8 lần so với năng lượng hoạt hóa
tại T2.
CÂU 6: TRÌNH BÀY CÁCH LÀM TIM ẾCH TÁCH RỜI TRONG THÍ NGHIỆMXÁC ĐỊNH NĂNG LƯỢNG HOẠT
HÓA
- Bước 1 :Gây mê ếch
+ Dùngkimchọc tủyếch

5. + Đặt lênbàn mổ,dùngkimcố định4 chi
- Bước 2: Tiếnhành mổ
+ Dùngkéomở rộng xoangngực,cắt bỏ màngtim để thấy 2 độngmạch chéo nhau
+ Nhấctim ếchlênthấy tĩnh mạch chủdưới
+ Dùngkéovà panh nhỏluồngsợi chỉ xuống2 ĐM và TM chủ, thắtchặt TM chủ và độngmạch
phổi phải
+ Kéochỉ nâng động mạch trái cắt vát lỗnhỏ,luồncanuyl chứa dd ringervàosâu tâm thất
+ Dùngống hút máutrong canuyl,cho tiếpringerđếnkhi máutrong timthay = ddringer
+ Buộc ĐM trái vào canuyl ròi cắt timra khỏi lồngngực
- Bước 3: Cô lập timếch
+ Gắn canuyl với timvà nhiệtkế vào2 lỗ bìnhtạo ấm chứa dd sinhlí cho tim ếch cô lập hoạt
động tốt hơn.