The document discusses the Passerini reaction, which is a three-component reaction involving an aldehyde or ketone, carboxylic acid, and isocyanide. The reaction was discovered by Mario Passerini in 1921 and represents one of the earliest examples of a multicomponent reaction. The Passerini reaction has high atom economy and proceeds in one pot under mild conditions to produce α-acyloxy amide products. It has various applications in combinatorial chemistry, total synthesis of natural products, and pharmaceutical synthesis.
This document discusses biocatalysis and provides an overview of enzymes and their uses. It defines biocatalysts as substances like enzymes that catalyze chemical reactions in living organisms. The document outlines the sources and production of enzymes, the main types of biocatalysts including hydrolases and lyases, important human enzymes like amylase, and factors that affect enzymatic activity such as temperature, pH, and inhibitors. It also discusses applications of biocatalysis in areas like DNA replication, medical diagnostics and therapeutics, and industries including pharmaceutical, food, textiles, and more. In closing, it notes the possibilities and challenges of biocatalysts in industrial sectors.
Chemical dynamics, intro,tst, lindemann theory by dr.y. s. thakarepramod padole
This document discusses transition state theory, which was proposed by Henry Eyring, M. Polyani, and M.G. Evans in 1935 to explain chemical reaction rates. It states that for a bimolecular reaction between molecules A2 and B2, the molecules must receive additional energy (activation energy) to form an activated complex/transition state. The activated complex is an unstable high-energy intermediate where the original bonds are partially broken and new bonds between atoms A and B are partially formed. It exists in equilibrium with the reactants. The derivation of the Eyring equation is also presented, which relates the rate of reaction to the thermodynamics of the activated complex. Limitations of the earlier Lindemann theory of unim
This document discusses various rearrangement reactions including pinacol-pinacolone rearrangement, Favorskii rearrangement, Curtius rearrangement, Beckman rearrangement, and others. It provides mechanisms, requirements, and examples for each reaction. Crossover experiments are described as a way to determine if a reaction proceeds via an intramolecular or intermolecular pathway. Stereochemistry and migratory aptitude are also addressed for several reactions.
Favorskii rearrangement is one the important reactions in organic chemistry. Let us have some prior understanding of its mechanism and its applications.
El documento discute diferentes enfoques a la educación musical. Propone que la música sea accesible para todos y se centre en el proceso de aprendizaje a través de la experimentación, exploración y juego. También resalta la importancia de valorizar el sonido y el silencio, y de desarrollar nuevas formas de escritura musical y tecnologías.
1) Transition state theory (TST) explains reaction rates by assuming a special type of equilibrium between reactants and unstable transition state complexes that have partially formed bonds between reactants and products.
2) TST can be used to calculate activation parameters like enthalpy, entropy and Gibbs energy of activation based on experimentally determined rate constants.
3) According to TST, a reaction will occur if the concentration of the transition state complex is high enough and if the complex breaks apart to form products rather than reverting back to reactants.
This document summarizes an ultrasound assisted reaction presentation. It discusses how ultrasound differs from conventional energy sources and how it can be used in organic synthesis and green and pharmaceutical chemistry. It describes how sonochemistry works through cavitation, where bubbles form and violently collapse, generating high pressures and temperatures. This can enhance chemical reactivity in homogeneous liquid, heterogeneous solid/liquid, and heterogeneous liquid/liquid phase reactions. Examples of synthetic applications where ultrasound switching altered reaction pathways are provided. The conclusion discusses how bubble collapse concentrates energy that can be used to heat bubble contents and enhance reactivity.
The document discusses the Passerini reaction, which is a three-component reaction involving an aldehyde or ketone, carboxylic acid, and isocyanide. The reaction was discovered by Mario Passerini in 1921 and represents one of the earliest examples of a multicomponent reaction. The Passerini reaction has high atom economy and proceeds in one pot under mild conditions to produce α-acyloxy amide products. It has various applications in combinatorial chemistry, total synthesis of natural products, and pharmaceutical synthesis.
This document discusses biocatalysis and provides an overview of enzymes and their uses. It defines biocatalysts as substances like enzymes that catalyze chemical reactions in living organisms. The document outlines the sources and production of enzymes, the main types of biocatalysts including hydrolases and lyases, important human enzymes like amylase, and factors that affect enzymatic activity such as temperature, pH, and inhibitors. It also discusses applications of biocatalysis in areas like DNA replication, medical diagnostics and therapeutics, and industries including pharmaceutical, food, textiles, and more. In closing, it notes the possibilities and challenges of biocatalysts in industrial sectors.
Chemical dynamics, intro,tst, lindemann theory by dr.y. s. thakarepramod padole
This document discusses transition state theory, which was proposed by Henry Eyring, M. Polyani, and M.G. Evans in 1935 to explain chemical reaction rates. It states that for a bimolecular reaction between molecules A2 and B2, the molecules must receive additional energy (activation energy) to form an activated complex/transition state. The activated complex is an unstable high-energy intermediate where the original bonds are partially broken and new bonds between atoms A and B are partially formed. It exists in equilibrium with the reactants. The derivation of the Eyring equation is also presented, which relates the rate of reaction to the thermodynamics of the activated complex. Limitations of the earlier Lindemann theory of unim
This document discusses various rearrangement reactions including pinacol-pinacolone rearrangement, Favorskii rearrangement, Curtius rearrangement, Beckman rearrangement, and others. It provides mechanisms, requirements, and examples for each reaction. Crossover experiments are described as a way to determine if a reaction proceeds via an intramolecular or intermolecular pathway. Stereochemistry and migratory aptitude are also addressed for several reactions.
Favorskii rearrangement is one the important reactions in organic chemistry. Let us have some prior understanding of its mechanism and its applications.
El documento discute diferentes enfoques a la educación musical. Propone que la música sea accesible para todos y se centre en el proceso de aprendizaje a través de la experimentación, exploración y juego. También resalta la importancia de valorizar el sonido y el silencio, y de desarrollar nuevas formas de escritura musical y tecnologías.
1) Transition state theory (TST) explains reaction rates by assuming a special type of equilibrium between reactants and unstable transition state complexes that have partially formed bonds between reactants and products.
2) TST can be used to calculate activation parameters like enthalpy, entropy and Gibbs energy of activation based on experimentally determined rate constants.
3) According to TST, a reaction will occur if the concentration of the transition state complex is high enough and if the complex breaks apart to form products rather than reverting back to reactants.
This document summarizes an ultrasound assisted reaction presentation. It discusses how ultrasound differs from conventional energy sources and how it can be used in organic synthesis and green and pharmaceutical chemistry. It describes how sonochemistry works through cavitation, where bubbles form and violently collapse, generating high pressures and temperatures. This can enhance chemical reactivity in homogeneous liquid, heterogeneous solid/liquid, and heterogeneous liquid/liquid phase reactions. Examples of synthetic applications where ultrasound switching altered reaction pathways are provided. The conclusion discusses how bubble collapse concentrates energy that can be used to heat bubble contents and enhance reactivity.
El documento describe la música del Renacimiento en Europa entre los años 1400 y 1600. Las características de este período incluyen la textura polifónica siguiendo las reglas del contrapunto y el sistema modal heredado del canto gregoriano. Las formas musicales más populares fueron la misa, el motete, el madrigal y las danzas. Compositores destacados incluyen a Josquin Desprez, Palestrina, Orlando di Lasso y Tomás Luis de Victoria.
This is an attempt to display the brief history of Leonardo Da Vinci's " The Last Supper" in a few slides. However, in order to prepare this, materials are taken from free sources on the internet. If any copyright issue is there, I'll delete this post.
Any kind of feedback is highly appreciated.
The document discusses organomagnesium halides (Grignard reagents). It describes how Grignard reagents are useful synthetic intermediates for carbon-carbon bond formation and are sources of nucleophilic carbanions. It summarizes several reactions of Grignard reagents including additions to carbonyl compounds, substitutions of alkyl/alkenyl/aryl halides, synthesis of ethers, amines, aldehydes and more. It also discusses the mechanisms and applications of important Grignard reactions such as the Bouveault, Benary, Bodrous, Dzhemilev and Kulinkovich reactions.
This document summarizes multi-component reactions (MCRs), which involve adding three or more components simultaneously to produce a final product containing most of the starting atoms. It discusses the history of MCRs from the 19th century to modern applications. Examples covered include the Bignelli reaction and Ugi reaction. The document emphasizes the importance of MCRs for drug discovery and green chemistry approaches like atom economy and solvent-free reactions. In conclusion, it states that MCRs provide a valuable method for synthesizing biologically active compounds and that the Bignelli and Ugi reactions specifically will continue developing new asymmetric methods.
This document discusses green synthesis of nanoparticles using biological methods. It describes how nanoparticles can be synthesized using plant extracts, agricultural waste, microorganisms and enzymes in an environmentally friendly way. This is advantageous over chemical and physical methods as it is cost-effective, produces non-toxic nanoparticles and does not require high temperature or pressure. Specific examples discussed include using bacteria to synthesize silver nanoparticles and controlling factors like pH and temperature to regulate nanoparticle size and shape during microbial synthesis. Overall, the document presents biological methods as a green alternative for nanoparticle production.
The document discusses the Passerini reaction, which is a multicomponent reaction that produces acyloxy amides. It involves an oxo component, isocyanide, and acid reacting in a single step. The document outlines the history of the reaction's discovery, reviews its mechanism and applications in organic synthesis and drug development, and concludes that the Passerini reaction enables the efficient synthesis of biologically active molecules and is an important tool in combinatorial chemistry libraries.
The Mona Lisa is a 16th century oil painting by Leonardo da Vinci depicting an enigmatic woman gazing at the viewer. The French government owns the painting and it is housed in the Louvre in Paris. Art historians agree that Leonardo began painting the Mona Lisa around 1503 and completed it within 4 years. The painting is renowned for Leonardo's mastery of tone and color and the subject's mysterious smile.
Leonardo's painting - Who is Mona Lisa ver 2.0Jerry Daperro
Leonardo was born in or near the town of Vinci, about half way between Florence and Pisa, on 15 April 1452. He was the illegitimate son of a rising Florentine legal official Ser Piero da Vinci. He was good at drawing and was enrolled with the leading Florentine artist of Verrocchio in 1469, at the age of 17. Leonardo was probably the greatest artists of the Renaissance. His studies were strictly based in the scientific methods, on vigorous analysis and on objective reasoning. But it was his inquisitive mind that drove the man forever forward to understand our place in nature. According to art historian Helen Gardner, the scope and depth of his interests were without precedent in recorded history. Apart from portraits, religious themes and historical paintings, Leonardo’s greatest legacies were his notebooks and drawings. He influenced many of his contemporary artists, including Michelangelo Raphael, Giorgione and Bramante. Yet he always had a deep distrust of human society. “Alone you are all yourself.”
This document discusses chemoselectivity in organic reactions. It defines chemoselectivity as which functional group will react, and lists the relative reactivities of common functional groups towards nucleophiles and reducing agents. Some specific examples are given of reagents that can selectively reduce certain functional groups over others, such as sodium borohydride reducing carbonyl groups but not esters or amides. Catalytic hydrogenation reactions are also discussed, along with selective reductions using reagents like DIBAL and the Rosenmund reduction.
Solvation can be defined as any stabilizing interaction of a solute (or solute moiety) and the solvent. These interactions can be weak, purely electrostatic, as is the case with non-polar solutes and solvents, or more significant, involving the interactions between dipole moments or between dipoles and formal charges.
Contributed by: Anton S. Klimenko (Undergraduate), Department of Chemistry, The University of Utah, 2016
El documento describe las características musicales y artísticas del periodo barroco, incluyendo el uso de ornamentación exuberante, ritmos vigorosos, contrastes dinámicos, y la invención de nuevos géneros como la ópera, el oratorio y el ballet. También señala algunos compositores importantes de este periodo como Monteverdi, Purcell, Vivaldi, Händel y Bach.
The symphonic poem evolved from the concert overture as a single movement work that used instrumental music to depict a dramatic narrative through contrasting sections. Peter Tchaikovsky was one of the major composers of symphonic poems, including Romeo and Juliet which uses three themes to capture the spirit of the play. Johannes Brahms was a conservative composer who used classical forms for works like his Fourth Symphony and Third Violin Concerto. Antonin Dvorak incorporated folk melodies from his native Bohemia into nationalist works for the growing genre, exemplified by the "New World" Symphony's inspiration from his time in America.
Peter Ilyich Tchaikovsky was a famous Russian composer born in 1840 who studied law but later rebelled and studied music instead. Some of his most famous compositions include Swan Lake, The Nutcracker, and 1812 Overture. He had a turbulent personal life and struggled with his sexuality, which influenced his melancholy musical style. He died in 1893 from drinking unfiltered water during a cholera outbreak.
Microwave assisted reactions prepared by Dhanashree Kavhale. M. Pharm. II semester (Pharmaceutical Chemistry).
The microwave chemistry is also called as Green Chemistry.
Jan van Eyck was one of the greatest revolutionaries in art. He radically changed the way in which men look at the natural world. His artistic achievements were well-known in Renaissance Italy. Vasari, who wrote about Van Eyck a hundred years later, wrongly attributed the discovery of oil painting to him. Only a few years after his death in 1441, Jan van Eyck was being hailed on both sides of the Alps as one of the greatest painter of the age.
Despite Van Eyck’s great fame, little is known of his life except for his last years. For the last 16 years of his life, he worked at the court of Philip the Good, The Duke of Burgundy. The Duke made use of his skills as both painter and diplomat, sending him on numerous secret missions.
The works of Jan van Eyck are celebrated for their visual splendor and precision of detail. Their brilliant colours and magnificent definition are due to Jan’s refinement of the oil-painting technique.
This document discusses sonochemistry, which is the branch of chemistry dealing with the effects of ultrasound waves on chemical systems. It explains that ultrasound above the human hearing range can impact chemicals through acoustic cavitation, where bubbles form and collapse in liquids. This collapse generates extreme temperatures and pressures that can influence chemical reactions. Sonochemistry can impact homogeneous liquid reactions within and within bubbles. It can also influence heterogeneous solid/liquid and liquid/liquid reactions by disrupting particles and emulsifying interfaces. The effects are due to shockwaves, microjets, and shear forces generated by collapsing cavitation bubbles.
Pyotr Ilich Tchaikovsky was a famous Russian composer of the Romantic era. He wrote across many genres including symphonies, ballets, operas and concertos. Some of his most popular works are Swan Lake, The Nutcracker, 1812 Overture and his First Piano Concerto. He had a successful career and was recognized as one of the greatest living composers by the end of his life, though he died at the young age of 53.
Este documento proporciona instrucciones sobre cómo usar una herramienta de creación de sitios web. Explica cómo configurar una cuenta y una página, agregar y editar páginas, cambiar temas, insertar texto, imágenes, videos, botones y más. También cubre cómo agregar tiendas, donaciones y enlaces a redes sociales.
El documento describe la música del Renacimiento en Europa entre los años 1400 y 1600. Las características de este período incluyen la textura polifónica siguiendo las reglas del contrapunto y el sistema modal heredado del canto gregoriano. Las formas musicales más populares fueron la misa, el motete, el madrigal y las danzas. Compositores destacados incluyen a Josquin Desprez, Palestrina, Orlando di Lasso y Tomás Luis de Victoria.
This is an attempt to display the brief history of Leonardo Da Vinci's " The Last Supper" in a few slides. However, in order to prepare this, materials are taken from free sources on the internet. If any copyright issue is there, I'll delete this post.
Any kind of feedback is highly appreciated.
The document discusses organomagnesium halides (Grignard reagents). It describes how Grignard reagents are useful synthetic intermediates for carbon-carbon bond formation and are sources of nucleophilic carbanions. It summarizes several reactions of Grignard reagents including additions to carbonyl compounds, substitutions of alkyl/alkenyl/aryl halides, synthesis of ethers, amines, aldehydes and more. It also discusses the mechanisms and applications of important Grignard reactions such as the Bouveault, Benary, Bodrous, Dzhemilev and Kulinkovich reactions.
This document summarizes multi-component reactions (MCRs), which involve adding three or more components simultaneously to produce a final product containing most of the starting atoms. It discusses the history of MCRs from the 19th century to modern applications. Examples covered include the Bignelli reaction and Ugi reaction. The document emphasizes the importance of MCRs for drug discovery and green chemistry approaches like atom economy and solvent-free reactions. In conclusion, it states that MCRs provide a valuable method for synthesizing biologically active compounds and that the Bignelli and Ugi reactions specifically will continue developing new asymmetric methods.
This document discusses green synthesis of nanoparticles using biological methods. It describes how nanoparticles can be synthesized using plant extracts, agricultural waste, microorganisms and enzymes in an environmentally friendly way. This is advantageous over chemical and physical methods as it is cost-effective, produces non-toxic nanoparticles and does not require high temperature or pressure. Specific examples discussed include using bacteria to synthesize silver nanoparticles and controlling factors like pH and temperature to regulate nanoparticle size and shape during microbial synthesis. Overall, the document presents biological methods as a green alternative for nanoparticle production.
The document discusses the Passerini reaction, which is a multicomponent reaction that produces acyloxy amides. It involves an oxo component, isocyanide, and acid reacting in a single step. The document outlines the history of the reaction's discovery, reviews its mechanism and applications in organic synthesis and drug development, and concludes that the Passerini reaction enables the efficient synthesis of biologically active molecules and is an important tool in combinatorial chemistry libraries.
The Mona Lisa is a 16th century oil painting by Leonardo da Vinci depicting an enigmatic woman gazing at the viewer. The French government owns the painting and it is housed in the Louvre in Paris. Art historians agree that Leonardo began painting the Mona Lisa around 1503 and completed it within 4 years. The painting is renowned for Leonardo's mastery of tone and color and the subject's mysterious smile.
Leonardo's painting - Who is Mona Lisa ver 2.0Jerry Daperro
Leonardo was born in or near the town of Vinci, about half way between Florence and Pisa, on 15 April 1452. He was the illegitimate son of a rising Florentine legal official Ser Piero da Vinci. He was good at drawing and was enrolled with the leading Florentine artist of Verrocchio in 1469, at the age of 17. Leonardo was probably the greatest artists of the Renaissance. His studies were strictly based in the scientific methods, on vigorous analysis and on objective reasoning. But it was his inquisitive mind that drove the man forever forward to understand our place in nature. According to art historian Helen Gardner, the scope and depth of his interests were without precedent in recorded history. Apart from portraits, religious themes and historical paintings, Leonardo’s greatest legacies were his notebooks and drawings. He influenced many of his contemporary artists, including Michelangelo Raphael, Giorgione and Bramante. Yet he always had a deep distrust of human society. “Alone you are all yourself.”
This document discusses chemoselectivity in organic reactions. It defines chemoselectivity as which functional group will react, and lists the relative reactivities of common functional groups towards nucleophiles and reducing agents. Some specific examples are given of reagents that can selectively reduce certain functional groups over others, such as sodium borohydride reducing carbonyl groups but not esters or amides. Catalytic hydrogenation reactions are also discussed, along with selective reductions using reagents like DIBAL and the Rosenmund reduction.
Solvation can be defined as any stabilizing interaction of a solute (or solute moiety) and the solvent. These interactions can be weak, purely electrostatic, as is the case with non-polar solutes and solvents, or more significant, involving the interactions between dipole moments or between dipoles and formal charges.
Contributed by: Anton S. Klimenko (Undergraduate), Department of Chemistry, The University of Utah, 2016
El documento describe las características musicales y artísticas del periodo barroco, incluyendo el uso de ornamentación exuberante, ritmos vigorosos, contrastes dinámicos, y la invención de nuevos géneros como la ópera, el oratorio y el ballet. También señala algunos compositores importantes de este periodo como Monteverdi, Purcell, Vivaldi, Händel y Bach.
The symphonic poem evolved from the concert overture as a single movement work that used instrumental music to depict a dramatic narrative through contrasting sections. Peter Tchaikovsky was one of the major composers of symphonic poems, including Romeo and Juliet which uses three themes to capture the spirit of the play. Johannes Brahms was a conservative composer who used classical forms for works like his Fourth Symphony and Third Violin Concerto. Antonin Dvorak incorporated folk melodies from his native Bohemia into nationalist works for the growing genre, exemplified by the "New World" Symphony's inspiration from his time in America.
Peter Ilyich Tchaikovsky was a famous Russian composer born in 1840 who studied law but later rebelled and studied music instead. Some of his most famous compositions include Swan Lake, The Nutcracker, and 1812 Overture. He had a turbulent personal life and struggled with his sexuality, which influenced his melancholy musical style. He died in 1893 from drinking unfiltered water during a cholera outbreak.
Microwave assisted reactions prepared by Dhanashree Kavhale. M. Pharm. II semester (Pharmaceutical Chemistry).
The microwave chemistry is also called as Green Chemistry.
Jan van Eyck was one of the greatest revolutionaries in art. He radically changed the way in which men look at the natural world. His artistic achievements were well-known in Renaissance Italy. Vasari, who wrote about Van Eyck a hundred years later, wrongly attributed the discovery of oil painting to him. Only a few years after his death in 1441, Jan van Eyck was being hailed on both sides of the Alps as one of the greatest painter of the age.
Despite Van Eyck’s great fame, little is known of his life except for his last years. For the last 16 years of his life, he worked at the court of Philip the Good, The Duke of Burgundy. The Duke made use of his skills as both painter and diplomat, sending him on numerous secret missions.
The works of Jan van Eyck are celebrated for their visual splendor and precision of detail. Their brilliant colours and magnificent definition are due to Jan’s refinement of the oil-painting technique.
This document discusses sonochemistry, which is the branch of chemistry dealing with the effects of ultrasound waves on chemical systems. It explains that ultrasound above the human hearing range can impact chemicals through acoustic cavitation, where bubbles form and collapse in liquids. This collapse generates extreme temperatures and pressures that can influence chemical reactions. Sonochemistry can impact homogeneous liquid reactions within and within bubbles. It can also influence heterogeneous solid/liquid and liquid/liquid reactions by disrupting particles and emulsifying interfaces. The effects are due to shockwaves, microjets, and shear forces generated by collapsing cavitation bubbles.
Pyotr Ilich Tchaikovsky was a famous Russian composer of the Romantic era. He wrote across many genres including symphonies, ballets, operas and concertos. Some of his most popular works are Swan Lake, The Nutcracker, 1812 Overture and his First Piano Concerto. He had a successful career and was recognized as one of the greatest living composers by the end of his life, though he died at the young age of 53.
Este documento proporciona instrucciones sobre cómo usar una herramienta de creación de sitios web. Explica cómo configurar una cuenta y una página, agregar y editar páginas, cambiar temas, insertar texto, imágenes, videos, botones y más. También cubre cómo agregar tiendas, donaciones y enlaces a redes sociales.
This document presents a model called the Improved Fault Location Model (IFLM) to determine fault location and fault voltage on a long transmission line of 200 miles (320 km). The IFLM uses impedance matrix analysis and unit current injections to calculate the bus impedance matrix of the line. Measurement of voltages at the two line ends are used along with the bus impedance matrix calculations to determine equations relating the fault location, fault voltage, and measured voltage changes due to the fault. By solving these equations, the fault location and voltage can be estimated without requiring fault currents, which are not always available from measurements.
This document discusses the differences between covenant theology and replacement theology as it relates to the relationship between Israel and the Church. It argues that replacement theology eliminates the possibility of a pre-tribulation rapture and requires spiritualizing scripture. The document asserts that the Church and Israel are separate and distinct, with the Church having a new identity established at Pentecost rather than being a continuation of Israel. It analyzes references to Israel and the Church in Revelation to support a pretribulational rapture view.
El documento presenta una investigación sobre la falta de hábitos de lectura en estudiantes de segundo semestre de la Universidad Politécnica de San Luis Potosí. Para llevar a cabo el estudio, los investigadores aplicaron encuestas a 247 estudiantes y realizaron 6 entrevistas a expertos. El objetivo principal fue analizar los factores que influyen en los bajos hábitos de lectura de los estudiantes, como la falta de formación de hábitos lectores, motivación de padres y profesores, y el uso excesivo de la tecnología.
Este documento resume las principales culturas precolombinas que habitaron el territorio de México, incluyendo la cultura olmeca como la primera, los totonacas ubicados en Veracruz y Puebla, los mayas en Yucatán, Campeche y Chiapas, los zapotecas en Oaxaca, los mixtecas en Puebla, Oaxaca y Guerrero, y finalmente los aztecas establecidos en el Valle de México.
Skydrive permite guardar archivos en la nube y acceder a ellos desde cualquier lugar, cargar archivos haciendo clic en la barra superior y compartirlos o descargarlos haciendo clic derecho. Ofrece también una versión en línea de Microsoft Office.
A novel approach on a robot for the blind people which can trained and operat...eSAT Publishing House
This document describes a proposed robot system to assist blind people. The robot would use a camera to capture images of objects in front of it. A non-expert user could then train the robot to identify new objects by entering the object name. When recall is requested, the robot would identify objects in its database and announce the name via earphone to the blind person. This allows a non-expert to continuously update the robot's knowledge of household objects, unlike existing systems which require expert training. The proposed system uses an ARM11 processor, camera, earphone, and OpenCV for image processing and object recognition.
1. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Biokatalizatory:
Enzymy – zbudowane z aminokwasów (białka)
Rybozymy – zbudowane z rybonukletydów (RNA)
2. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Enzymy są „superkatalizatorami”
• niezwykle duża efektywność katalizy
• wysoka aktywność katalityczna w umiarkowanych warunkach
• swoistość reakcji
• specyficzność substratowa
• stereospecyficzność
• praktycznie 100% wydajność; brak produktów ubocznych
3. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Siła katalityczna enzymów jest zdumiewająca
5. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Stereospecyficzność działania enzymów
6. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Dlaczego enzymy są tak efektywnymi katalizatorami?
-grupy funkcyjne w centrum aktywnym
-hydrofobowy charakter centrum aktywnego
-współdziałanie koenzymów
-kataliza kwasowo-zasadowa
-maksymalne zbliżenie i optymalne ustawienie substratu(ów)
-wzbudzone dopasowane enzymu
7. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Centrum aktywne
Centrum aktywne
Kompleks
enzym:substrat
Struktura kompleksu
enzym-substrat
Centrum aktywne może obejmować reszty
odległe od siebie w sekwencji aminokwasowej
Centrum aktywne może obejmować
reszty aminokwasowe odlegle od siebie
łańcucha polipeptydowego
w sekwencji aminokwasowej enzymu
W centrum aktywnym znajdują się reszty wiążące
substrat (ew, także koenzym) oraz reszty katalityczne
8. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Niektóre enzymy potrzebują pomocników...
Koenzym – niewielka cząsteczka organiczna współpracująca
z cząsteczką enzymu podczas aktu katalitycznego,
której obecność jest niezbędna dla katalizy.
Koenzym wiąże się z enzymem tylko w trakcie
aktu katalitycznego
Grupa prostetyczna – cząsteczka organiczna lub jon metalu
niezbędna dla działania enzymu,
połączona trwale z cząsteczka enzymu
9. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Szybkość reakcji enzymatycznej
Enzym, podobnie jak każdy inny katalizator, przyśpiesza reakcję,
ale nie zmienia jej stanu równowagi.
Enzymy katalizują jedynie reakcje termodynamicznie możliwe,
czyli takie, dla których ∆G≤0.
Uwaga: enzymy w komórkach mogą katalizować reakcje, dla których
∆G°>0. Warunek: sprzężenie z reakcją, dla której ∆G°<0.
Warunkiem zajścia reakcji jest efektywne zderzenie cząsteczek
(cząsteczki muszą posiadać odpowiednią energię oraz być
odpowiednio ustawione względem siebie)
Najmniejsza energia, którą należy dostarczyć molowi substratów,
aby każda z cząsteczek stała się reaktywna – energia aktywacji
Szybkość reakcji zależy od energii aktywacji układu.
v = f (∆G*)
10. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Enzymy obniżają energię aktywacji układu
11. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Enzym wiążąc substrat przyjmuje konformację
komplementarną do stanu przejściowego
12. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Indukowane dopasowanie enzymu Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Konformacja heksokinazy zmienia się w wyniku związania substratu
Indukowane dopasowanie substratu
13. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Enzym przyciąga substrat do centrum aktywnego
Sposoby oddziaływań elektrostatycznych
enzymu z substratem
Rozkład potencjału elektrostatycznego wokół
enzymu – dysmutazy nadtlenkowej
Pokazano obszary potencjału dodatniego i ujemnego.
Substrat: O2-. jest naładowany ujemnie
Efekt Kirke
14. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Wykres zależności szybkości reakcji katalizowanej przez
enzym od stężenia substratu ma kształt hiperboliczny
V [S ]
v=
K M + [S ]
15. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Czynniki wpływające na aktywność enzymu
v
• temperatura
•odczyn środowiska
•potencjał redoks
T
Zależność aktywności enzymu
od temperatury
∆ [P] v
t1
50oC
70 oC
80 oC
Zależność aktywności t2
enzymu od pH
t1 t2 t T
Kształt wykresu v = f(T) może się zmieniać
w zależności od momentu pomiaru
16. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
17. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Wytwarzanie enzymów
Dwa rodzaje procesów technologicznych, zasadniczo różniące się
warunkami:
1. Enzymy wytwarzane w dużych ilościach, głównie dla celów
przemysłowych, tylko częściowo oczyszczone (bulk enzymes)
2. Enzymy wytwarzane w niewielkich ilościach, dla celów
terapeutycznych i naukowych, o wysokim stopniu czystości
Obecne tendencje w produkcji enzymów:
1. Zastępowanie enzymów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego przez
enzymy rekombinowane, wytwarzane przez drobnoustroje w warunkach
nadprodukcji
2. Wprowadzanie enzymów pochodzących z komórek drobnoustrojów
ekstremofilnych
3. Zastosowanie inżynierii białka – enzymy o zmienionych właściwościach
18. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Schemat technologiczny wytwarzania enzymu
typu „bulk”
20. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Enzymy metabolizujące węglowodany w przemyśle
Enzym Reakcja Źródło Zastosowanie
lub substrat enzymu
Amylaza Hydroliza wiązań Bacillus subtilis Hydroliza skrobi
α(1→4) glikozydowych Aspergillus oryzae
Celulaza Hydroliza wiązań Trichoderma viride Hydroliza celulozy
β(1→4) glikozydowych Aspergillus niger do celobiozy
β-galaktozydaza; laktoza Aspergillus spp. Otrzymywanie cukrów prostych
sacharaza; sacharoza Sacharomyces z disacharydów
β-glukoozydaza
Oksydaza glukozowa Glukoza + O2 → Aspergillus niger Analityka medyczna
Glukonolakton + H2O2 Usuwanie cukru
z produktów jajecznych
Usuwanie O2 z majonezu
i soków
Izomeraza ksylozowa Glukoza → Fruktoza Streptomyces spp. Otrzymywanie słodkich
Lactobacillus brevis syropów
21. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Inne enzymy znajdujące zastosowanie w przemyśle
Enzym Zastosowanie
Izomeraza 11βsterydowa Biotransformacja sterydów
Aminoacylaza Otrzymywanie optycznie
czynnych aminokwasów
Penicylinaza Otrzymywanie kwasu 6AP
Hydrataza nitrylowa Synteza aminokwasów
Lipaza Hydroliza triacyloglicerydów
Pektynaza Klarowanie soków
22. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Immobilizacja enzymów
Metody immobilizacji
a) Adsorpcja na powierzchni nośnika (alumina, hydroksyapatyt, kaolinit
szkło, matryce jonowymienne);
b) Wiązanie kowalencyjne z nośnikiem (poliakrylamid, nylon, celuloza,
dekstran, Sephadex, Sepharose, Agarose, żel krzemionkowy,
kulki szklane). Konieczna aktywacja nośnika;
c) Uwięzienie w matrycy
- akrylamid polimeryzowany w roztworze enzymu
- żele tworzone in situ w roztworze enzymu;
d) Kapsułkowanie w membranie
półprzepuszczalnej
liposomy, kapsułki nylonowe,
celofanowe, celuloidowe,
poliuretanowe
e) Sieciowanie międzycząsteczkowe
Czynniki sieciujące:
aldehyd glutarowy,
1,5-difluoro-2,4-dinitrobenzen;
.
23. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Immobilizacja enzymów
Metody kowalencyjnej
immobilizacji enzymów
24. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Immobilizacja enzymów
Immobilizacja enzymu z zastosowaniem molekularnego wysięgnika
1 – immobilizacja bez wysięgnika; 2 - immobilizacja z użyciem krótkiego wysięgnika;
3 – immoblizacja z użyciem długiego wysięgnika; 4 – wysięgnik zbyt długi;
5 – immobilizacja wielopunktowa; 6, 7, 8 – relacja wysięgnik:centrum aktywne
Immobilizowanego enzymu
25. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Immobilizacja enzymów
Otrzymywanie sol-żeli z zastosowaniem różnych dodatków oraz metod suszenia
Sol-żele: żele nieorganiczne
Otrzymywane głównie z tlenków
krzemu, tytanu, cyrkonu, glinu
i glinokrzemianów
Większe możliwości – alkoksydy
Si(OR)4 i alkoksysilany
XSi(OR)3 oraz XX’Si(OR)2
Aerożele – wysuszane przez usunięcie płynu w stanie nadkrytycznym (CO2 – Tk = 31°C)
Ambiżele – z materiałów zawierających dużą liczbę grup hydrofobowych
26. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Immobilizacja enzymów
Schemat immobilizacji enzymów w hydrożelach: a) alginianie wapnia; b) karagenianie
27. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Immobilizacja enzymów
Schemat silanizacji szkła oraz immobilizacji enzymów po uprzedniej funkcjonalizacji
podstawników silanowych
28. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Immobilizacja enzymów
Przykłady procesów przemysłowych prowadzonych
z użyciem immobilizowanych enzymów
Enzym Matryca Metoda Zastosowanie
immobilizacji
Aminoacylaza DEAE-Sephadex Adsorpcja Otrzymywanie
L-aminokwasów
Izomeraza Amberlit IRA904 Adsorpcja Otrzymywanie
glukozowa syropu fruktozo-
glukozowego
Termolizyna Układ dwufazowy Otrzymywanie
aspartamu
β-galaktozydaza Krzemionka Adsorpcja Otrzymywanie mleka
wolnego od laktozy
Amidaza Poloakrylamid, Uwięzienie w Otrzymywanie 6-
penicylanowa celuloza matrycy APA
Oksydaza Kapsułkowanie Oznaczanie glukozy
glukozowa
Peroksydaza
29. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Biokataliza w rozpuszczalnikach organicznych
Charakterystyka biokatalizy dwufazowej w układzie woda/rozpuszczalnik organiczny
Potencjalne zalety:
-wysoka rozpuszczalność substratu i produktu
-zmniejszenie możliwości inhibicji przez produkt lub nadmiar substratu
-ułatwione wyodrębnienie produktu i odzysk biokatalizatora
-wysoka rozpuszczalność gazów w rozpuszczalnikach organicznych
-korzystne przesunięcie równowagi reakcji
Potencjalne wady:
-możliwa denaturacja i.lub inhibicja biokatalizatora przez rozpuszczalnik organiczny
-zwiększona złożoność reakcji
30. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Biokataliza w rozpuszczalnikach organicznych
prof. Ernest Sym
zapoczątkował na PG
badania w dziedzinie
biotechnologii;
światowy pionier badań
nad katalizą enzymatyczną
w układach niewodnych.
31. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Biokataliza w rozpuszczalnikach organicznych
Biokompatybilne rozpuszczalniki organiczne
Kryterium – wartość parametru Hanscha - log Poct - współczynnik podziału
w układzie n-oktanol/woda
Rozpuszczalniki charakteryzujące się log Poct <2 są uważane za nieprzydatne do
biokatalizy; log Poct = 2 ÷ 4 – biokompatybilność pośrednia i zmienna; log Poct > 4
rozpuszczalniki biokompatybilne
Przykłady:
n-dekanol 4,0 n-heptan 4,0
n-dodekanol 5,0 n-nonan 5,1
eter difenylowy 4,3 n- undekan 6,1
benzoesan pentylu 4,2
oleinian butylu 9,8
ftalan dibutylu 5,4
32. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Biokataliza w rozpuszczalnikach organicznych
(a) dwufazowa emulsja wody
w oleju
(b) dwufazowa emulsja oleju
w wodzie
(c) enzym immobilizowany
na porowatym nośniku
w układzie dwufazowym
(d) enzym w odwróconej miceli
(e) kowalencyjnie zmodyfikowany
enzym (np. glikolem
polietylenowym) w rozp. org.
(f) immobilizowany enzym
rozpuszczony w rozp. org.
(g) sproszkowany enzym
rozpuszczony w rozp. org.
33. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Biokataliza w innych układach
Układ faza stała/faza gazowa
Brak problemów z przenikaniem masy
Kataliza z udziałem enzymów takich jak: dehydrogenaza alkoholowa, oksydaza
alkoholowa, lipazy. Reakcje – synteza związków lotnych, jak aldehydy, estry, ketony
Reakcje w cieczach nadkrytycznych
Duże szybkości przenikania masy i łatwe wyodrębnianie produktów. Aparatura
wysokociśnieniowa
Stosuje się głównie ditlenek węgla (Tk = 31°C). Reakcje dotyczące związków
hydrofobowych, m.in. utlenianie cholesterolu przez oksydazę cholesterolową,
stereoselektywne hydrolizy estrów przez immobilizowane lipazy, syntezy dipeptydów
z użyciem enzymów proteolitycznych
Biokataliza w cieczach jonowych
Sole nie krystalizujące w temperaturze pokojowej (kation 1,3-dialkiloimidazoliowy lub
N-alkilopirydyniowy i anion BF4-, BF6- lub NO3-. Wiele enzymów wykazuje trwałość
w cieczach jonowych, a nawet korzystniejsze właściwości (dotyczy to m.in. lipaz)
34. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Przykłady zastosowań
Działanie fosfolipaz na fosfatydylocholinę
Schemat procesu usuwania fosfolipidów z olejów (odśluzowywanie)
36. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Przykłady zastosowań
Reakcje katalizowane przez monooksygenazy wykorzystywane
do biotransformacji w praktyce przemysłowej
(a) hydroksylowanie alkanów
(b) hydroksylowane arenów
(c) epoksydacja alkenów
(d) utlenianie heteroatomów
(e) utlenianie ketonów do estrów
37. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Przykłady zastosowań
Biokatalityczna synteza optycznie czynnych aminokwasów
O O O
R R R
OH NH2 OR2
NHC(O)R1 NH2 NHR1
Acylaza Amidaza Esteraza
lub proteaza
CO2H
H NH2
R dehydrogenaza
liaza
redukcyjne aminowanie
addycja amoniaku
do podwójnego wią zania
O
O R
OH
R OH O
38. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Przykłady zastosowań
ZASTOSOWANIE ENZYMÓW DO OTRZYMYWANIA
OPTYCZNIE CZYNNYCH AMINOKWASÓW
aspartaza COOH
H COOH
L
NH3 + C C
HOOC H H2N H CH2COOH
amoniako-liaza
COOH
H COOH fenyloalaninowa
NH3 + C C
L
aminoacylaza
H z Aspergillus oryzae 2N L-aminokwas + CH3COO-
H H CH2
synteza NAc-DL-aminokwas
chemiczna
NAc-D-aminokwas
racemizacja
Biosynteza optycznie czynnych aminokwasów białkowych
39. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Przykłady zastosowań
ZASTOSOWANIE ENZYMÓW DO OTRZYMYWANIA
OPTYCZNIE CZYNNYCH AMINOKWASÓW
O
OH O
D
amidohydrolaza D OH
O NH
O NH2
DL NH hydantoinaza NH2
N O
H O
racemizacja, pH 8 L NH
N
H O
Synteza/biosynteza optycznie czynnych pochodnych glicyny
– substratów dla otrzymywania penicylin półsyntetycznych
40. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Wykład 3 – Procesy biotechnologiczne
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Przykłady zastosowań
Alternatywne możliwości otrzymywania 6APA z penicyliny G
41. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Przykłady zastosowań
Wytwarzanie kwasu 6-aminopenicylanowego (6APA)
Warunki hydrolizy enzymatycznej
Biotransformacja 12-15% (w/v) roztworu soli penicyliny G lub V
przez immobilizowaną amidazę penicylinową. Podczas reakcji utrzymuje się pH
na poziomie 7 – 8 poprzez dodawanie KOH, NaOH lub wody aminiakalnej. Produkty:
6APA oraz odpowiedni kwas (fenylooctowy lub fenoksyoctowy). 6APA izoluje się
poprzez zakwaszenie mieszaniny poreakcyjnej do pH = 4.0 w obecności rozpuszczalnika
organicznego nie mieszającego się z wodą. W tych warunkach 6APA wytrąca się,
a kwas prekursorowy przechodzi do fazy organicznej i jest zwykle zawracany
jako dodatek do nowej fermentacji
Korzyści z zastąpienia chemicznej
hydrolizy penicyliny G do 6APA przez hydrolizę
enzymatyczną
Eliminacja chlorowcowanych rozpuszczalników
organicznych, toksycznych odczynników i odpadów
oraz potrzeby stosowania ciekłego azotu do chłodzenia;
prowadzenie reakcji w umiarkowanych warunkach;
łatwa kontrola pH, temperatury;
zwiększenie wydajności, brak produktów ubocznych;
42. Wykład 4 – Biokataliza. Zastosowanie enzymów w procesach przemysłowych
Przedmiot: Podstawy Biotechnologii Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna
TECHNOLOGIA CHEMICZNA
Przykłady zastosowań
Synteza aspartamu z zastosowaniem biotransformacji enzymatycznej