Recommended
Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Viewers also liked
Viewers also liked (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
Wendy's
- 2. GIỚI THIỆU CHUNG Công ty mẹ Đối thủ Dave Thomas Columbus, Ohio 15/11/1969 Thành lập Sản phẩm Nhượng quyền
- 3. GIỚI THIỆU CHUNG Phát triển vượt khỏi Cuộc khủng chuỗi Wendy’s hoảng và nỗ Wendy’s ra lực khôi phục đời và phát triển mạnh mẽ 1995 1985 1969 LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN
- 4. GIỚI THIỆU CHUNG MISSION NHỮNG GIÁ TRỊ SỨ MỆNH “To continuously grow “Không ngừng gia tăng giá ĐƯỢC LƯU TRUYỀN bên hữu quan stakeholder value by trị của các leveraging the strengths of bằng cách nâng cao thế mạnh Nghệ thuật lãnh đạo vibrant, independent của những thương hiệu nhà restaurant brands” hàng độc lập, ấn tượng” Sự cải tiến Quảng cáo độc đáo VISION VIỄN CẢNH “Our vision isChất lượng to be the “Viễn cảnh của tuyệt hảo chúng tôi là quality leader in trở thành nhà dẫn đạo chất everything we do” lượng trong mọi hoạt động”
- 5. GIỚI HẠN PHÂN TÍCH BÊN NGOÀI MÔ TẢ NGÀNH Ngành nhà hàng thức ăn Fast Food Industry/Limited Service Restaurant (NAICS nhanh/Nhà hàng dịch vụ 722211 - U.S.Census Bureau) giới hạn “Gồm các công ty tham gia chủ yếu vào việc cung cấp dịch vụ thực phẩm chế biến nhanh. Khách hàng thường đặt món và trả tiền trước khi ăn. Thực phẩm và đồ uống có thể được tiêu thụ tại chỗ, đem về, hoặc được giao tận nhà cho khách hàng” 1995 2006
- 6. MÔI TRƯỜNG TOÀN MÔ MÔI TRƯỜNG VĨ CẦU NHÂN KHẨU HỌC KINH TẾ TOÀN CẦU HÓA NHÂN KHẨU VẤN ĐỀ LƯƠNG VĂN HÓA XH THẾ GIỚI THỰC THỰC PHẨM Ổn định sau chiến Dân số tăng chậm Thời gian rãnh Tốc độlạnh tăng tranh gia lạiphổ biến mức Sự nhưng ở của Tìnhvà thờibáo rỗi trạng gian dân số chậm lại rất cao Mỹ văn hóa độnggia LTTP trên cho về đình ít Một số sự cố đầu hơn thế giới Các nước đang ra, thế kỉ đã xảy Dân số đông chặt Sự phụ thuộcvà có phát triển cóvượt nhưng Mỹ vẫn dân nhu cầu các nền chẽ giữađa dạng Giá cả nguyên vật Nhận thức cao hơn số trẻ hơn và vị qua và duy trì hơn tế kinhtrước liệu gia tăng về sức khỏe ăn thế số 1 chiếm phần lớn uống, nỗ lực Dân động chống Hoạtnhập cư tăng Nhiều người bị dân số thế giới chống béo phì Sự gia tăng chi lên cầu hóa toànvà nhu cầu thiếu ăn trong Tỉ lệcho thức ăn tiêu dân thành khác biệt khi nhiều người nhanh thị gia tăng, số có nhu cầu ăn người gia nhập uống giàu calo tầng lớp trung lưu đông hơn
- 7. PHÂN TÍCH 5 LLCT Đối thủ Yếu tiềm tàng Sức mạnh của Các đối Sức mạnh của người bán thủ trong người mua ngành Rất Mạnh mạnh Mạnh Sản phẩm Trung thay bình thế
- 8. PHÂNCHU TứKỲCẠNH TRANH TÍCH gia NGÀNH đại Mc Donald’s Tái ChiChi’s, Olive Yum’s Brands Garden, BurgerLobster Red King tổ chức Tăng Đường thâm nhập thị Wendy’s Mức độ trưởng trường quốc tế Nhà hàng đặc sản Country Kitchen, Giá cả thâm Denny’s, Diners, nhập thị Domino’s Pizza Chick-Fil-A Shoney’s trường Chọn lựa địa phương/burger PhátArby’s, Burger King, Hardee’s sinh Domino’s, Hardees, Carl’s Jr McDonalds, Taco Bell, Arby’s Jack in the Box Wendy’s Sự đa dạng Sự lựa chọn thực đơn MÔ HÌNH CÁC NHÓM CHIẾN LƯỢC
- 9. CÁC LỰC LƯỢNG DẪNCHỐT NHÂN TỐ THEN DẮT Dịch vụ nhanh Toàn cầu hóa Lựa chọn địa điểm Sự thay đổi tiêu dùng của người mua R&D - nắm bắt nhu cầu khách hàng Chính sách Mức tăng trưởng dài hạn Marketing Chi phí hiệu quả
- 10. CƠ HỘI & ĐE DỌA Cơ hội Đe dọa Sự mở rộng toàn cầu Quy luật hàng hóa phổ biến Cá biệt hóa các sản Mối quan tâm của người phẩm dễ hơn dùng đến dinh dưỡng Phát triển các nhà Các hành động của hàng cao cấp chính phủ
- 11. CHIẾN LƯỢC CÔNG TY Wendy’s chỉ hoạt động trên một lĩnh vực: kinh doanh nhà hàng thức ăn nhanh Wendy’s đang muốn dồn toàn lực để giữ Nhượng quyền thương mại (77%) vị thế trong ngành và khai thác các thị Mua lại, sáp giàu (Tim, Baja,...) trường nhập tiềm năng. Mở mới cửa hàng Bên cạnh salad, sandwich, gà, khoai tây,.. thì hamburger là sản phẩm trứ danh của hãng
- 12. CHIẾN LƯỢC TOÀN CẦU Chiến lược lựa chọn: Dịch chuyển: Chiến lược quốc tế Khả năng cung ứng các sản phẩm tươi nguyên một cáchthức lớn nhất: Thách nhanh chóng Sự chấp nhận của người tiêu dùng Mục đích: Bốn Tìm kiếm lợi nhuận từ các thị trường nơi mà thị trường chính: nó có Canada, Mỹ Latin, món ănÁ của mình Á – C. Âu thể bán chạy các Châu TBD, Tây
- 13. CHIẾN LƯỢC CHỨC NĂNG Sản xuất: Hiệu suất của việc chế biến và phục vụ là trên hết Quản lýđến Chất lượng vượt trội và Dịch Hướng nhân lực: sự phối hợp nhịp nhàng giữa các nhân viên và sản phẩm tươi nguyên chất vụ vượt trội: sự giao quyền lượng cao được phục vụ cho việc thực hiện JIT và TQM được tận dụng nhanh chóng trong chiến lược sảngian thân thiện như thái độ một không phẩm “tươi nguyên” và ở nhà. phục vụ niềm nở. Quản trị chuỗi cung ứng: sử dụng Sygma cho việc cung ứng Marketing: những chiến dịch quảng cáo đình đám và sáng tạo
- 14. CHIẾN LƯỢC KINH DOANH MỤC TIÊU Nhóm khách hàng có tuổi 18 - 25 MỘT SBU DUY NHẤT SBU nhà hàng thức ăn nhanh CÁC CHIẾN LƯỢC CHO SBU Hoạt động vượt quá mong đợi của khách hàng Đẩy nhanh phát triển các cửa hàng mới và tăng cường chất lượng tại các địa điểm hiện tại Tăng cường thâm nhập thị trường bằng cách tập trung phát triển các địa điểm phi truyền thống Nâng cao sự cảm nhận chất lượng với sản phẩm cao cấp
- 15. TÀI CHÍNH Chi phí tập trung chủ yếu ở khu là các Tài sản lớn nhất của Wendy’s vực chi phí nhà hàng và máy móc thiết bị. nhà đến hàng bán và chi phí vận hành Kế hàng là tiền và các khoản tương đương tiền
- 16. CÁC THÀNH TỰU Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn thứ 3 thế giới Thị phần khoảng 14% thị trường thức ăn nhanh Nhà dẫn đạo về chất lượng trong ngành Một trong số “tứ đại gia”
- 17. ĐIỂM MẠNH VÀ ĐIỂM YẾU Điểm mạnh Điểm yếu Thương hiệu, Nhãn Thâm nhập thị trường hiệu, & Uy tín. toàn cầu. Hiệu quả chi phí & Hiệu quả hoạt động. Đa dạng hóa thực đơn Phát triển sản phẩm Thâm nhập thị trường mới. nội địa.
- 18. PHÂN TÍCH SWOT
- 19. LỢI THẾ CẠNH TRANH Lợi thế cạnh tranh chính của Wendy’s xuất phát từ việc chế biến những sản phẩm luôn tươi ngon và làm theo đơn hàng.
- 20. NĂNG LỰC CỐT LÕI Khó bắt Không thể thay Nguồn và khả năng Đáng giá Hiếm chước thế Thương hiệu, nhãn hiệu, uy tín X X X X Thâm nhập thị trường X X X Đa dạng hóa thực đơn. X Khả năng hoạt động hiệu quả X X Khả năng cải tiến và phát triển X X sản phẩm Khả năng đào tạo quản lý X
- 21. SỬ DỤNG CÁC NĂNG LỰC CỐT LÕI Cung cấp chất lượng trọn vẹn bằng các món ăn tuyệt vời, dịch vụ hoàn hảo, giá cả cạnh tranh và một cảm nhận ấn tượng cho khách hàng khi họ đến nhà hàng của Wendy’s