Downloaded 12 times
Uploaded byKira R. Yamato
Ujian pkl
Laporan ini membahas manajemen pemeliharaan induk kepiting bakau di PPU Probolinggo untuk menjaga kualitas dan kelangsungan hidup komoditas tersebut yang mengalami penangkapan berlebih. Proses pemeliharaan meliputi aklimatisasi, penebaran induk, reproduksi, pengendalian kualitas air, dan manajemen pakan, dengan beberapa hambatan terkait sulitnya mendapatkan air laut dengan salinitas yang sesuai. Kesimpulannya, faktor kunci dalam keberhasilan pemeliharaan adalah menjaga kualitas air dan mempertimbangkan rasio induk dalam penebaran.
More Related Content
Ujian pkl
- 1. LAPORAN PRAKTEK KERJALAPANG Oleh : ELLI SRI DAMAJANTI 060510251P Pembimbing : A.SHOFY MUBARAK, M.Si, Spi
- 2. LATAR BELAKANG Permintaan kepitingbakau terus meningkat sehingga menjadi salah satu komoditas andalan untuk ekspor selain udang windu Kepiting bakau masih mengandalkan hasil tangkapan di alam baik yang berukuran konsumsi maupun ukuran kecil Menyebabkan terjadi penangkapan berlebih/over fishing yang membuat populasi di alam menurun
- 3. Lanjutan Usaha pembenihan danpemeliharaan induk kepiting bakau merupakan salah satu upaya untuk menjaga kelangsungan hidup kepiting bakau
- 4. TUJUAN Untuk mengetahui bagaimanamanjemen pemeliharaan induk kepiting bakau sistem beton di PPU Probolinggo Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan dalam usaha pemeliharaan induk kepiting bakau sistem beton di PPU Probolinggo Untuk mengetahui permasalahan dan hambatan dalam manajemen pemeliharaan induk kepiting bakau sistem beton di PPU Probolinggo
- 5. MANFAAT Meningkatkan wawasan danpengalaman mengenai pemeliharaan induk kepiting bakau pada bak beton Meningkatkan pengetahuan,keterampilan serta menambah wawasan mengenai pemeliharaan induk kepiting bakau pada bak beton Membandingkan ilmu pengetahuan dan teknologi yang didapat dari materi perkuliahan dengan ilmu pengetahuan dan teknologi yang ada di lapangan
- 6. • Kepiting bakau (Scyllasp.), menurut Moosa et al. (1985) dapat diklasifikasikan sebagai berikut : Filum : Arthropoda Klas : Crustacea Ordo : Decapoda Famili : Portunidae Genus : Scylla Spesies : Scylla sp. • Kepiting bakau memiliki 10 buah kaki yaitu sepasang capit, sepasang kaki renang dan kaki lainnya untuk kaki jalan, serta memiliki duri pada karapasnya • Perbedaan kepiting bakau jantan dan betina dapat dilihat dari capit dan bentuk abdomennya
- 7. ALAT DAN BAHAN Alatyang digunakan untuk produksi antara lain : serok/seser, gunting/pisau, baskom, selang spiral, filter bag, blower, waring dan paralon Bahan yang digunakan untuk produksi antara lain : induk kepiting jantan dan betina, kaporit (CaClO3) dan probiotik yaitu De-Odorase.
- 8. PERSIAPAN BAK PEMELIHARAAN Indukkepiting bakau dipelihara dibak beton dengan ukuran 5 x 4 x 2 meter, ketinggian air 15-20 cm, ketinggian pasir 5-10 cm dan dinding bak berwarna gelap Sebelum induk di tebar di bak beton, bak terlebih dahulu disterilisasi dengan kaporit (CaClO3) dan dilakukan pengeringan
- 9. SELEKSI INDUK KEPITINGBAKAU Ciri-ciri calon induk kepiting bakau dilokasi PKL yaitu : Adanya reaksi yang cepat jika kaki jalan atau kaki renangnya ditarik dan mata yang aktif bergerak jika diganggu, Ukuran kepiting betina lebar karapas 9-11 cm ke atas sedangkan induk kepiting jantan lebar karapas 9-12 cm ke atas, berat rata-rata induk kepiting bakau 150-400 gram, dan Tidak terdapat bercak-cak coklat/hitam dipermukaan karapasnya, karena bercak-cak tersebut pertanda pernah terserang jamur atau bakteri
- 10. PENEBARAN INDUK KEPITINGBAKAU Sebelum ditebarkan di bak pemeliharaan, induk kepiting bakau diaklimatisasi dahulu agar dapat beradaptasi terhadap kondisi dalam bak Proses aklimatisasi yaitu dengan cara mempercikpercikkan air laut agar kepiting bisa beradaptasi dengan kondisi bak yang baru, setelah melihat respon kepiting baik maka ikatan tali dapat dilepaskan, kemudian induk kepiting bakau dapat ditebar dalam bak pemeliharaan Dalam 1 bak beton yang berukuran panjang, lebar, tinggi 5 x 4 x 2 meter, padat tebarnya 21 ekor induk kepiting bakau. Dimana tiap bak terdapat 5 ekor induk kepiting jantan dan 16 ekor induk kepiting betina.
- 11. REPRODUKSI INDUK KEPITINGBAKAU Terjadi selama 7-10 hari dari mulai pengeluaran rangsangan pheromon sampai induk kepiting melepaskan cangkang/moulting Setelah moulting tubuh induk kepiting betina akan dibalik oleh kepiting jantan untuk proses kopulasi selama 7-10 jam Setelah kopulasi tidak langsung terjadi pembuahan
- 12. KEMATANGAN GONAD INDUK KEPITINGBAKAU Perkembangan gonad dapat dilihat dengan cara mengintip di sela-sela persambungan antara abdomen dan karapas induk kepiting betina untuk melihat massa telur dan warna telur Jika warna telur oranye atau agak kemerahmerahan maka induk sudah matang telur dan siap untuk pengeraman telur (TKG III) Selama pematangan gonad dilakukan manipulasi di bak pemeliharaan induk kepiting bakau
- 13. MANAJEMEN KUALITAS AIR Upayayang dilakukan untuk menjaga kualitas air, antara lain : penyiponan, pergantian air, sirkulasi air, pemberian probiotik dan pemberian aerasi pada bak pemeliharaan. Parameter kualitas air yang di kontrol setiap hari antara lain : suhu antara 27-29oC, pH antara 65-7, salinitas antara 27-30 ppt . Sedangkan amoniak dan DO dilakukan secara periodik, amoniak di bak pemeliharaan 0,25 mg/l yang diukur seminggu sekali dan DO 6-7 mg/l dilakukan sekali selama pengamatan
- 14. MANAJEMEN PAKAN INDUKKEPITING BAKAU Pakan yang diberikan antara lain : cumicumi, kerang darah, cum-cum (sejenis gastropoda yang berasal dari tambak), cacing Lumbricus dan ikan rucah. Dosis pemberian pakan harian yaitu 5% dari berat rata-rata kepiting bakau Untuk menjaga agar nafsu makan tetap tinggi dengan cara mengkombinasikan pakan harian dan pakan di berikan setelah adanya sirkulasi air pada bak pemeliharaan
- 15. JENIS DAN PENANGANANPENYAKIT Selama di lokasi PKL tidak ditemukan adanya penyakit, hal ini dikarenakan pada kualitas air dan kebersihan pada bak sangat diperhatikan baik sebelum penebaran atau selama pemeliharaan. Pencegahan timbulnya penyakit pada induk kepiting setiap 1 minggu sekali atau jika diperlukan dilakukan perendaman air tawar pada induk kepiting bakau ± 5-10 menit, selain itu dilakukan peyemprotan air tawar pada bak pemeliharaan untuk menghilangkan kotoran agar tidak timbul penyakit.
- 16. HAMBATAN DAN PENGEMBANGAN USAHA Selamapelaksanaan Praktek Kerja Lapang terdapat kendala yaitu sulitnya mendapatkan air laut yang salinitasnya di atas 30 ppm, hal ini dikarenakan di lokasi PKL mengandalkan air pasang, ketika tidak ada pasang air laut hanya di dapatkan dengan memompa air laut yang berada di sekitar 4-5 km dari lokasi PPU, jadi hanya bisa mengambil air di pinggir pantai. Sehingga perlu adanya perbaikan saluran pemasukan air laut.
- 17. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Manajemeninduk kepiting bakau dilakukan dengan cara menjaga kualitas air di bak pemeliharaan dan nafsu makan induk kepiting bakau Faktor yang mendukung antara lain : ketinggian air, pergantian air, sirkulasi air, pencahayaan, pakan dan kualitas air Permasalahan yang mengahambat yaitu sumber air laut yang salinitas di atas 30 ppt sulit di dapatkan Saran Dalam pemeliharaan kepiting bakau rasio sekual pada penebaran induk perlu diperhatikan dan induk kepiting betina sedang pengeraman telur (TKG III) sebaiknya bak pemeliharaannya dipisahkan dengan kepiting lain agar proses penetasan telur dapat berhasil dengan baik.