Forga Coffee menerapkan berbagai strategi Integrated Marketing Communication (IMC) untuk meningkatkan brand awareness, meliputi periklanan, pemasaran langsung, pemasaran interaktif, humas, dan promosi penjualan. Strategi tersebut berhasil menarik minat konsumen dan meningkatkan kesadaran merek.

1. PENERAPAN INTEGRATED MARKETING
COMMUNICATION PADA FORGA COFFEE
SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN BRAND
AWARENESS
Fakultas Ilmu Komunikasi, Universitas Prof. Dr. Moestopo(Beragama)
Andrian Sukma Wibawa
Abubakar Hafidhi
Novalia Agung Wardjito Ardhoyo, ST, M. Ilkom
Email koresponden : andriansukmawibawa@gmail.com
Abstrak – Penerapan komunikasi pemasaran terpadu atau Integrated Marketing
Communication (IMC) merupakan sebuah konsep strategi dalam membentuk komunikasi
antara brand dengan pelanggan.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
Integrated Marketing Communication (IMC) yang di gunakan oleh Forga Coffee dalam
meningkatkan Brand Awareness,Forga Coffee merupakan salah satu jenis usaha Food and
Beverages dalamsector kedai kopi. Metode yang digunakan untuk mendapatkan informasi
atau data dari Forga Coffee menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan
wawancara dengan pemilik bisnis Forga Coffee. Dari hasil penelitian menyimpulkan bahwa
usaha bisnis Forga Coffee mampu menarik hati minat konsumen dengan adanya Integrated
Marketing Communication ini berhasil meningkatkan Brand Awareness.
Kata Kunci: Integrated Marketing Communication(IMC), Brand Awareness, Coffee Shop
Abstract – The application of Integrated Marketing Communication (IMC) is a strategic
concept in shaping communication between brands and customers. The purpose of this
study was to determine the Integrated Marketing Communication (IMC) used by Forga
Coffee in increasing Brand Awareness, Forga Coffee is a type of Food and Beverages business
in the coffee shop sector. The method used to obtain information or data from Forga Coffee
uses qualitative research methods with an interview approach with Forga Coffee business
owners. From the results of the study concluded that the Forga Coffee business was able to
attract consumers' interest with this Integrated Marketing Communication succeeded in
increasing Brand Awareness.
Keywords: Integrated Marketing Communication (IMC), Brand Awareness, Coffee Shop

2. PENDAHULUAN
Saat ini, merebaknya kafe mulai jadi pemandangan sehari-hari. Melalui beragam
penyebutan, seperti Coffee Shop, bahkan kafe sekalipun kian menjamur di berbagai
kalangan. Maraknya kafe tersebut juga dibarengi dengan tema dan tujuan tertentu.
misalnya, beragam konsep dengan iringan musik, terjangkaunya harga, hingga sajian menu
dengan nuansa tradisional sampai modern seakan menjadi daya tarik tersendiri khususnya
bagi anak muda.
Tren minum kopi di Indonesia terus menjalar ke semua kalangan, dari kaum muda
hingga orang tua. Baik pekerja kantoran maupun pengayuh becak, semakin banyak yang
mencari secangkir kopi untuk memberi semangat ekstra menjalani hari-harinya.
Menjamurnya coffee shop di berbagai daerah seperti hendak menunjukkan bahwa minum
kopi sekarang sudah menjadi gaya hidup.
(Gambar 1.1 Data Konsumsi Kopi Indonesia)
Sumber : Intenational Coffee Organization, April 2019
Dari gambar di atas dapat di simpulkan bagaimana antusias masyarakat dengan kopi.
Ditambah lagi dengan semakin banyaknya Coffee Shop akan semakin meningkat para
penikmat kopi dari bergbagai macam kalangan. Dengan semakin maraknya Coffee Shop
hadirla Forga Coffee, usaha ini berdiri sejak 2019 sudah melalu banyak situasi seperti
pandemic Covid-19. Forga Coffee didirikan oleh Mian Golfried Sinaga di daerah Bekasi
Selatan, Jawa Barat.

3. Sumber : Hasil penelitia
Kami melakukan wawancara kepada Mian Golfried Sinaga selaku yang mempunya
bisnis Forga Coffee di daerah Bekasi. Di masa pandemic Covid-19 ini pasti sangat
berpengaruh untuk peminat dari coffe shop tersebut tetapi ia masih tetap semangat dan
berusaha untuk menemukan tiitik terang dalammenjali bisnis tersebut. Forga Coffee ini
berdiri sudah hamper 2 tahun lamanya,untuk lokasi lebih teparnya berada di Jl.Ketapang
raya Blok DD 19 no. 2 Bekasi Selatan
Forga Coffee didirikan dengan melalui banyak lika likunya, yang berawal membangun
bisnis dengan teman hingga sekarang menjalani bisnisnya sendiri, karena perbedaan
pendapat dalam menjalani bisnis coffe shop ini, hal ini sering terjadi bagi para pemulai yang
menjalani bisnis karena 2 kepala di satukan belum tentu bisa langsung bersatu.
Kami menanyakan lebih dalam kepada narasumber kenapa memilih bisnis ini? Dan
narasumber menjawab kalau babershop dia melihat kebutuhan masyarakat pada umumnya
yang ada di sekitar dia dan worth it untuk di jalani dan di kembangi. Sedangkan kalua coffe
shop berawal dari saat dia (narasumber) masih kuliah dan suka nongkrong di tempat kopi,
sejak saat itu dia (narasumber) ingin membuka usaha coffe shop.
Sejarah perjalanan bisnis ia tidaklah sedikit,dan juga sudah mempunyai banyak
pengalaman. Ia meberitahu bisnis yang sudah pernah di jalani sampai dengan sekarang yang
pertama ada lah Barbershop (Sian Barber) pada tahun 2018,dan coffe shopnya (Lasian) pada
tahun 2019, pada tahun 2020 coffe shop ini melakukan rebranding dari lasian menjadi Forge
Coffe
Ketika menjalankan bisnis biasanya banyak hal-hal yang tak terruga terjadi,seperti
pada tahun 2020 pandemic Covid-19 muncul. Ia menjelaskan factor-faktor penting yang
berperan penting dalam bisnis ini yang pertama adalah keluarga yang menjadi support
system dia, lalu pacar dan juga teman-teman yang ikut mengsupport saya dalammenjalani
bisnis ini. Dan juga crew-crew yang terlibat dalam bisnis ini.

4. Kajian Literatur
Berdasarkab dari penelitian ini, maka tujuan dari penelitian ini adalah untuk strategi IMC
dari Forga Coffee. Dalam membentuk brand awreness serta untuk mengetahui strategi IMC
apa saja yang sudah di terapkan maupun yang belum di terapkan pada Forga Cofee dalam
membentuk brand awareness.
Pengeritan Integrated Communication Marketing
Integrated marketing communication (IMC) atau biasa disebut komunikasi
pemasaran terpadu merupakan suatu strategi pemasaran bagi bisnis anda untuk
mengomunikasikan pesan yang sama di semua saluran pemasaran. Tujuan yang ingin
dicapai oleh strategi IMC adalah untuk memengaruhi khalayak ramai dengan elemen
promosinya sampai ke tingkat kognisi, afeksi, dan konasi.
Elemen promosi yang digunakan biasanya terbagi menjadi dua, yaitu soft
sell dan hard sell. Soft sell dapat berupa advertising, public relation, CSR, interactive
marketing yang bertujuan untuk memengaruhi konsumen ke tingkat kognisi dan afeksi.
Sedangkan, hard sell dapat berupa personal selling, direct marketing, sales promotion untuk
memengaruhi konsumen ke tingkat konasi.
Menurut Kotler dan Amstrong (2006:15) “Komunikasi pemasaran terpadu atau
Integrated Marketing Communication (IMC) adalah sebuah konsep dimana suatu
perusahaan mengintegrasikan dan mengkoordinasikan berbagai saluran komunikasi untuk
mengirim pesan yang jelas, konsisten, dan meyakinkan berkenaan dengan perusahaan dan
produknya”.
Pengertian Brand Awareness
Brand awareness atau kesadaran merek adalah langkah pertama untuk
memposisikan merek Anda. Ini adalah proses berkelanjutan yang tidak hanya membantu
mendapatkan lebih banyak pelanggan tetapi juga membawa kembali pelanggan yang sudah
ada untuk membeli lebih banyak. Kesadaran merek adalah tahap pertama untuk secara
strategis memengaruhi proses pengambilan keputusan pelanggan. Perusahaan
menghabiskan jutaan hanya untuk membuat pelanggan mereka sadar akan merek mereka.
Menurut (Cahyani, 2016) Brand Awareness adalah kemampuan seorang konsumen
sehingga dapat mengenali atau dapat mengingat kembalik merek sehingga konsumen dapat
mngaitkannya dengan satu kategori produk tertentu oleh karena hal tersebut maka seorang
konsumen dapat memiliki kesadaran merek terhadap sebuat merek dengan otomatis
sehingga mampu menggambarkan elemen suatu merek tanpa bantuan. Menurut
(Krisnawati, 2016) Brand Awareness adalah ”Kesanggupan dan kemampuan seorang calon

5. konsumen untuk dapat mengenali bagian dari suatu merek atau mengingat kembali suatu
merek adalah bagian dari sebuat kategori tertetu
Metodologi Penelitian
Dalampenelitian ini kita menggunakan metodologi penelitian kualitatif dengan
pendekatan wawancara pemilik bisnis. Penelitian kualitatif adalah penelitian kualitatif
sebagai penelitian yang bertujuan untuk memahami fenomena yang dialami oleh subjek
penelitian. Lebih pas dan cocok digunakan untuk meneliti hal-hal yang berkaitan dengan
penelitian perilaku, sikap, motivasi, persepsi dan tindakan subjek (Moleong 2007: 6). Dari
definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa metodologi kualitatif memberi penekanan kuat
pada deskripsi menyeluruh dalam menggambarkan rincian segala sesuatu yang terjadi pada
suatu kegiatan.
Pada penelitianini hanyadibutuhkandata – data mengenai menuyang terdapatpadaForga
Coffee yangdapatdi aksesdari applikasi instagram, dandatatambahandari beberapasumberyang
ada di internetuntukdijadikanreferensi.Subjekpenelitianini adalahMianGolfriedSinagaselaku
pemilikForgaCoffee
Kajian Pustaka
Analisis danPembahasan
Segmenting, targeting, dan positioning atau STP adalah salah satu strategi
pemasaran untuk menentukan di area manakah sebuah bisnis akan dioperasikan. Sesuai
namanya, strategi ini didasarkan oleh tiga langkah, yaitu mengidentifikasi segmen,
menganalisis target pasar, serta menentukan posisi yang tepat untuk menjalankan bisnis.
Selain dapat menentukan arah pemasaran bisnis, strategi STP juga bisa menjadi langkah
tepat untuk membangun brand image, kredibilitas bisnis, serta menentukan
marketing plan yang akan kamu jalankan. Namun, tentunya langkah ini harus diiringi dengan
kerja sama tim dan penyusunan strategi yang matang. Segmenting atau segmentasi pasar
adalah langkah pertama untuk membuat strategi STP. Di langkah segmenting, kamu perlu
membagi target pasar menjadi kelompok konsumen potensial. Ada beberapa kategori
segmentasi pasar yang bisa kamu gunakan sebagai tolak ukur segmenting,yaitu
demografis,geografis,psikografis,dan perilaku. Keempat kategori segmentasi produk ini bisa
dijadikan pedoman ketika menentukan segmentasi pasar untuk bisnis. Targeting Analisis
penempatan target mengharuskanmu untuk menentukan salah satu
hasil segmenting dengan kualitas yang paling sesuai. Targeting dalamSTP marketing juga
bisa kamu pertimbangkan dari beberapa faktor, seperti profitabilitas,pertumbuhan,dan
kemudahan akses. Positioning Strategi STP marketing selanjutnya adalah positioning, yaitu
cara untuk menempatkan iklan atau promosi produk di segmen yang telah di pilih dengan
target yang telah disusun.
Berikut ini adalah hasil wawancara kami dengan Mian Golfried Sinaga selaku owner
atau pemilik Forga Coffee mengenai beberapa segmentasi. Segmentasi Demografis, dari
hasil wawancara kami kepada pemilik Forga Coffe, bahwa kebanyakan pengunjung di sana
bergender laki-laki, dan juga kebanyakan konsumen di Forga Coffee rata-rata merupakan

6. siswa sekolah dan juga mahasiswa. Segementasi Geografis lokasi dari Forga Coffee berada di
tempat yang cukup strategis, karena di sana dekat dengan tempat banyak orang melakukan
aktifitas seperti sekolahan SMA, Forga Coffee di dominasi oleh konsumen yang dari tempat
tinggal hanya membutuhkan waktu 3-15 menit. Lalu Segementasi Psikografis, mengunjungi
coffe shop bagi anak muda untuk memenuhi lifestyle,bersosialisasi bersama teman-
temannya.
Targeting yang terjadi di Forga Coffee memiliki produk yang memfokuskan kepada
minuman coffee maupun non coffee dan juga terdapat beberapa makanan ringan. Segmen
konsumen potensial dari pihak konsumen yang memili profesi sebagai pelajar dan juga
mahasiswa, dengan mendukungnya tempanya yang bisa di bilang instagramable yang
membuat para konsumen dating tidak hanya untuk menikmati coffe tetapi juga bisa
melakukan foto-foto di beberapa spot di Forga Coffee.
Berdasarkan hasil wawancara dan observasi, kami mendapatkan bahwa kondisi
market coffee shop di sekitaran Pekayon sampai Galaxy cukup kompetitif. Forga Coffe
memiliki keunggulan yang lumayan menarik dari posisi tempat Coffee shopnya, karena
kebanyakan para kompetitornya hanya berapa di lantai dasar sedangkan Forga Coffe
mempunyai lantai 2. Dan juga di Forga Coffee juga mempunyai harga yang terbilang cukup
murah dengan rasa yang tidak kalah dengan yang di atasnya
Konsep IMC yang sudah di terapkan di Forga Coffe
1. Periklanan
Periklanan juga merupakan hal penting untuk meningkatkan Brand Awareness,
dimana akun sosial media InstagramForga Coffee sangat aktif melakukan promosi
tentang bisnisnya melalu Instagram Story bahkan Postingannya,Forga Coffe juga
membagikan bebrapa postingan foto lokasi tempat untuk para konsumennya.
2. Penjualan Langsung (Direct Marketing)
Promosi yang melakukan kontak langsung terhadap para konsumennya, dalam
bentuk ini pemilik dapat mengakses secara langsung informasi tentang kebutuhan
konsumen dan kemudian memprosesnya. Di Forga Coffee strategi ini telah di
terapkan dengan cara konsumen bisa langsung berhadapan dengan yang bekerja di
Forga Coffee dan konsumen bisa menanyakan tentang menunya, dan juga disana
juga sudah diseiaan menu yang tertulis
3. Interactive/internet marketing
Pemasaran yang dilakukan dengan cara melalui system online yang menghubungkan
antara pembeli dan juga penjual secara online. Di Forga Coffe sudah di terapkan
dengan cara untuk konsumen yang tidak bisa datang langsung ketempat bisa melalui
dengan cara Go-food.

7. Sumber: @Forga.coffee
4. Hubungan masyarakat (Public Relation)
Berfungsi sebagai mediator antara perusahaan dengan masyarakat, tujuannya
adalah untuk membangun citra positif perusahaan dan produk. Di forga coffee sudah
menerapkannya dengan adanya sosial media forgga coffe, para konsumen bisa
langsung memberikan masukan tahu saran bahkan bila ada keluhan bisa langsung
melakukan direct message ke instagram Forga Coffee. Dan Forgga coffee juga sudah
melakukan endorsement kepada beberapa Influncer terkenal agar para pengikutnya
dapat mengenal produl Forga Coffee
5. Promosi Penjualan (Sales Promotion)
Merupakan salah satu strategi yang sudah digunakan di forga coffee. Yang dimana
forga coffe sering mengadakan promo untuk para konsumennya, seperti diadakan
promo buy 1 get 1
6. Penjualan Personal (Personal Selling)
Promosi yang melakukan kontak langsung terhadap para konsumennya, dalam
bentuk ini pemilik dapat mengakses secara langsung informasi tentang kebutuhan
konsumen dan kemudian memprosesnya. Di Forga Coffee strategi ini telah di
terapkan dengan cara konsumen bisa langsung berhadapan dengan yang bekerja di
Forga Coffee dan konsumen bisa memberikan masukan dan juga bisa menanyakan
tentang menunya
Integrated Marketing Communication Strategy
IMC Strategy memiliki 12 strategy yang terdiri dari search,sosial share,video,other offline
media,email marketing,mobile,multi media,blogs,website,direct mail,public relation dan
printing.
- Search Engine
adalah salah satu strategi pemasaran dengan jalan mengiklankan produk atau situs
melalui mesin pencari. Ketika mengetik “Forga Coffe” di search engine akan langsung
muncul di urutan paling atas
- Sosial share
Social share merupakan kegiatan mendistribusikan atau menyediakan akses sebuah
multi media (Audio,gambar dan video) kepada media social. Forga Coffee juga sudah
mempunyai media sosial instagram

8. - Video
salah satu strategi pemasaran di dalam marketing online yang memanfaatkan media
video. Forga Coffee telah menerapkan konsep video yang di upload di instagram
Forga Coffee
- Other Offline Media
Forga Coffee memiliki sudah memasang logo atau papan nama Forga Coffee untuk
memberitau masyarakat yang sedang berjalan di depannya
- Email Marketing
email berisi konten atau pesan komersial yang dikirimkan kepada pelanggan maupun
calon pelanggan, seperti informasi tentang produk, promo atau event yang sedang
berlangsung,Forga Coffee tidak melakukan strategi tersebut, tetapi forga coffee
mempunyai email untuk bekerja sama atau untuk orang – orang yang ingin bekerja
di Forgga Coffe bisa mengirimkan CV ke email tersebut.
- Mobile
strategi pemasaran digital multi-saluran yang ditujukan untuk menjangkau target
konsumen di smartphone dengan cara SMS. Forgga Coffe tidak melakukan hal
tersebut karena,forgga coffee lebih focus dalam digital marketing
- Multi media
Multimedia adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan dua atau lebih
jenis media yang digabungkan menjadi satu paket. Biasanya menunjukkan kombinasi
dari beberapa atau semua hal seperti : video, suara, animasi, teks, dan gambar.
Multimedia memberikan pengguna kesempatan untuk mempengaruhi presentasi
materi. Forga coffee menerapkan multimedia dengan cara di instagram sering
adanya postan video,foto,promo, dan juga adanya menu baru. Forgga coffe selain
mempunyai instagram juga mempunyai Facebook
- Print media
Merupakan strategi pemasaran yang menggunakan media kertas atau kanvas.
Forgga Coffee memutuskan untuk tidak melakukan hal tersebut karena forgga coffe
lebih focus dengan digital.
- Blogs
alah satu strategi marketing zaman digital yang menggunakan paltform online blog.
Mungkin dikedepannya forga coffee akan membuat blog agar Forga Coffee akan
terlihat semakin profesional dan juga untuk membangun kredibilitasnya
- Website
proses menggunakan internet untuk memasarkan bisnis. Forgga Coffe telah
menerapkannya dengan adanya Instagram, bahkan ketika mencari di search engine,
Forgga coffe akan langsung muncul di beberapa website.
- Public Relation
proses perencanaan, eksekusi, dan
evaluasi program-program yang mendorong atau menganjurkan pembelian dan
kepuasan konsumen. Forgga coffee sudah menerapkannya dengan di adakannya live
music disana.

9. Kesimpulan
Integrated Marketing Communication(IMC) adalah suatu system pemasaran terpadu
yang harus dilakukan . Penggunaan IMC ini secara tidak langsung bisa memberikan dampak
yang cukup signifikan,semakin mendapat popularitas akibat perkembangan internet yang
menawarkan banyak media baru untuk pemasaran.
Forga Coffee berhasil melalu pandemic Covid-19 dengan baik, sudah menerapkan
beberapa konsep Integrated Marketing Communication (IMC) yaitu perikalanan,penjualan
personal (Personal Selling), Hubungan Masyarakat (Public Relation), Interactive/Internet
Marketing. Dengan menerapkan beberapa konsep Integrated Marketing
Communication(IMC) ini berhasil meningkatkan Brand Awareness dari Forga Coffee.
Saran
Forgga Coffe sudah berhasil meningkatkan brand awarenessnya agar bisa semakin tinggi
brand awarenessnya kami mengusulkan untuk membuat social media dari Forgga Coffe
semakin aktif,rajin membuat konten – konten yang menarik. Karena target pasar dari
Forrga Coffee adalah siswa siswi sekolah dan juga mahasiswa bahkan orang yang sudah
bekerja yang sering aktif menggunakan social media.
DAFTAR PUSTAKA
Gie.(2021, February3). Brand Awareness:Pengertian,Fungsi,Strategidan Contohnya.Retrieved
fromAccurate: https://accurate.id/marketing-manajemen/brand-awareness/
Link,T. (2019 , Juli 02). Kopi Dengan Pengolahan Basah DapatMendukung Tumbuhnya BisnisKopi
DalamNegeri. Retrievedfromhttps://tanilink.com/bacaberita/138/kopi-dengan-
pengolahan-basah-dapat-mendukung-tumbuhnya-bisnis-kopi-dalam-negeri/
MemahamiIstilah Integrated Marketing Communication.(n.d.).RetrievedfromJurnal Enterpreneur:
https://www.jurnal.id/id/blog/integrated-marketing-communication/
MUAWANAH,I. (n.d.).FENOMENA MARAKNYA COFFEESHOPSEBAGAIGEJALA GAYA .
Najmudzin,I.(2016, September15). Bagaimana multimedia sebagaibisnismarketing?Retrieved
fromPrezi:https://prezi.com/aanum1az60qr/bagaimana-multimedia-sebagai-bisnis-
marketing/
Pritandhari,M.,Siswandari,&Riani ,A. L. (n.d.).STRATEGIINTEGRATEDMARKETING
COMMUNICATION (IMC).5-6.
Rismayanti,R.(2016, Desember2).IntegratedMarketingCommunications(IMC). 13,253-266.
Wibowo,P.T. (2020, 12 30). Digital Economy.RetrievedfromWartaEkonomi:
https://www.wartaekonomi.co.id/read320630/apa-itu-website-marketing