ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ & ΒΟΤΑΝΑ
“Μαζεύοντας τα βότανα
στην πιο καλή τους ώρα
τη φύση κάνουμε γιατρό
και τα φυτά της δώρα”.
Περιβαλλοντικό πρόγραμμα που υλοποιήθηκε
από τις ΣΤ1, ΣΤ2 και Ε1 τάξεις του Δημοτικού
Σχολείου Κουτσελιού Ιωαννίνων.
• Υπεύθυνοι εκπ/κοί:
• Φώτη Γεωργία
• Παππάς Κων/νος
• Αντώνης Αθανάσιος
Σχολικό έτος 2016-17
ΣΤΟΧΟΙ
• Διάκριση αρωματικών φυτών και βοτάνων.
• Η χρήση τους στην καθημερινή μας ζωή.
• Οι φαρμακευτικές τους ιδιότητες.
• Καλλιέργεια εντός του σχολικού χώρου.
• Συλλογή-συντήρηση.
• Παρασκευή προϊόντων.
Όλα αυτά για ….
• να μάθουμε
• να πειραματιστούμε
• να γνωρίσουμε
• να διακρίνουμε
• να σεβόμαστε
• να συνεργαζόμαστε
• να καταγράφουμε
• να επεξεργαζόμαστε κ.α.
Το πρόγραμμα αποτέλεσε αφορμή ώστε να γίνει
σύνδεση με διάφορα γνωστικά αντικείμενα των
μαθημάτων, όπως…
• Γλώσσα: Παραγωγή διαφόρων
κειμενικών ειδών.
• Μαθηματικά: Κλάσματα,
αναλογίες, ποσοστά.
• Γεωγραφία: Χλωρίδα της Ελλάδας.
• Τεχνικά: Κολλάζ, Αφίσες, Ετικέτες.
• Φυσική: Μίγματα, διαλύματα, οξέα
βάσεις και άλατα, κλασματική
απόσταξη, βρασμός, εξάτμιση,
υγροποίηση κλπ.
Στην αρχή δημιουργήσαμε ένα βοτανόκηπο στην
αυλή του Σχολείου
Φυτέψαμε τα πρώτα μας
αρωματικά φυτά……
…τα οποία και πολλαπλασιάστηκαν!!
Κάναμε επισκέψεις για να μάθουμε…
Στο ΚΠΕ
Φιλιατών
….να ενημερωθούμε
Μουσείο Φ.
Ιστορίας
Λαζαρίδη
(Κουκούλι
Ζαγορίου)
…..και να γνωρίσουμε τόπους
με μεγάλη βιοποικιλότητα
Κουκούλι Ζαγορίου
Ενημερωθήκαμε
από διάφορους Φορείς
Επίσκεψη στο Σχολείο
μας
και ενημέρωση από το
Φορέα Διαχείρισης
Βίκου-Αώου
Πειραματισθήκαμε παρασκευάζοντας
διάφορα προϊόντα από αρωματικά
φυτά
Φτιάξαμε σαπουνάκια……
…. με ελαιόλαδο, ποτάσα, εκχύλισμα
χαμομηλιού, λεβαντίνη και κουρκουμά.
Αλλά και σαπουνάκια με ανακυκλωμένο
λάδι(τηγανόλαδο), ανθόνερο από απόσταξη
δεντρολίβανου, καυστική σόδα και άνθη φασκόμηλου.
…καθώς και κρεμοσάπουνα
Με απιονισμένο νερό, ανθόνερο δεντρολίβανου,
τριμμένο σαπούνι και αιθέρια έλαια!
Βάμμα
δεντρολίβανου, δυόσμου και τσουκνίδας
Στοματικό διάλυμα
Με…
δυόσμο
μαϊντανό
νερό και
τσίπουρο
Αλλά και με…..
γαρύφαλλο
μέντα
κανέλλα
νερό
τσίπουρο
Οδοντόκρεμα
με…..
μαγειρική σόδα
φυτική γλυκερίνη
Θυμάρι
αλάτι
και μέντα
Κεραλοιφές
Με… αγνό κερί μέλισσας,
βαλσαμέλαιο και αιθέρια
έλαια από γιασεμί, γεράνι,
πορτοκάλι, κανέλα και
καραμέλα.
Κάναμε απόσταξη
για παραγωγή
ανθόνερου
Παρασκευάσαμε αρωματικά λάδια για
μαρινάρισμα και για σαλάτες.
….με δεντρολίβανο, δάφνη και άνθη δάφνης
Δημιουργήσαμε γλάστρες σε κορμούς δέντρων
Συλλέξαμε άνθη
….να τα επεξεργαστούμε για την
παρασκευή βαλσαμέλαιου.
Στο τέλος εκθέσαμε τα προϊόντα μας και
παρουσιάσαμε τις δράσεις μας!
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ