1

1. 1Strictly Confidential
Организация питания в офисе:
плюсы и минусы разных
подходов

2. 2Strictly Confidential
• Avito — сайт объявлений №1 в
России***
• Одна из крупнейших площадок для
бизнеса
• Технологичные решения и
инструменты для профессионалов
• Прозрачные и единые правила для
всех участников
• Один из лучших работодателей
России три года подряд****
Что такое Avito?
>35 000 000
>30 000 000
объявлений на сайте Avito.ru**
человек- ежемесячная аудитория*
*По данным TNS на декабрь 2015 года (из них около 9 000 000 тех, кто заходит с мобильных устройств)
**По данным Avito на 25 января 2016 года
***По данным ООО «ЛПСР» (Liveinternet.ru) в категории «Товары и услуги» на 2 сентября 2015 года
**** На основании результатов исследования Best Employers Study
>350
сотрудников работает в московском офисе
27 лет средний возраст сотрудников
4200 м3 площадь занимаемых помещений в Москве

3. 3Strictly Confidential
Для наших сотрудников офис – это второй дом, куда
хочется возвращаться

4. 4Strictly Confidential
Форматы питания
Дотация
Food-карта
Офисная столовая
Доставка обедов

5. 5Strictly Confidential
Плюсы
+ Минимум затрат административных
ресурсов, площадей и эксплуатационных
расходов
+ Сотрудники не ограничены в выборе
+ Не требует контроля удовлетворённости
внутреннего клиента, т.к. его в этом случае
нет
Дотация
Минусы
- Реализуемо, если рядом есть предприятия
питания
- Нужно отлучаться из офиса
- Тратится много времени
- Не возможно проконтролировать, как
питается сотрудник и ест ли вообще
- Не способствует объединению коллектива

6. 6Strictly Confidential
Плюсы
+ Не нужно выходить из офиса
+ Можно влиять на качество и ассортимент
питания
+ Способствует объединению коллектива
+ Приятные бонусы
+ Столовая полного цикла – собственный
кейтеринг на мероприятия и неограниченные
возможности
+ Доготовочная – опорный пункт для
проведения мероприятий
Офисная столовая
Минусы
- Сотрудники ограничены в выборе
- Требует затрат административных ресурсов,
площадей и эксплуатационных расходов
- Повышенное внимание со стороны
проверяющих органов, много требований,
которые не всегда есть возможность
соблюсти в условиях офиса.
- Требует контроля удовлетворённости
внутреннего клиента

7. 7Strictly Confidential
Плюсы
+ Сотрудники могут выбирать, где им
питаться
+ Может использоваться как корпоративная
карта для оплаты представительских
расходов но с возвратом НДС как за питание
+ Не требует административных ресурсов
+ Может использоваться и для столовой и
для ресторанов
Food-карты
Минусы
- Небольшое число ресторанов
- Продуктивно, если рядом есть предприятия
общественного питания
- Нужно покидать офис
- Занимает много времени

8. 8Strictly Confidential
Плюсы
+ Небольшие затраты по времени
+ Не нужно покидать офис
+ Сотрудники не ограничены в выборе
+ Не требует контроля уровня
удовлетворённости
+ Сотрудник сам контролирует свой бюджет
+ Вовлеченность административного
персонала минимальна
Доставка обедов через сайт
Минусы
- Требует площадей для выкладки и приёма
пищи и эксплуатационных расходов
- Не гарантирует всем сотрудникам
ежедневного питания
- Подходит только для небольших по
численности компаний

9. 9Strictly Confidential
Плюсы
+ Небольшие затраты по времени
+ Не нужно покидать офис
+ Можно контролировать качество и
ассортимент блюд
+ Способствует объединению коллектива
+ Приятные бонусы
Доставка обедов через единого поставщика
Минусы
- Требует мощных административных
ресурсов, площадей и эксплуатационных
расходов
- Требует контроля удовлетворённости
внутренних клиентов
- Сотрудники ограничены в выборе

10. 10Strictly Confidential
Соусы
Что можно получить бесплатно
Хлеб
Одноразовые
приборы
Выпечка
Комплименты к
праздникам
Скидки от партнёров
поставщика
Сухарики

11. 11Strictly Confidential
На что стоит обратить внимание
Место, где готовят обеды
Шеф-повар
Работа доставки Менеджер
Качество контейнеров
Гибкость/цикличность
меню
Ответственность
поставщика/KPI

12. 12Strictly Confidential
Спасибо!