2. Мақсаты
Сүт және сут тағамдары туралы мағлұмат беру.
Қазақтың ұлттық сүт және сүт тағамдарының
түрлері, дайындау тәсілдері туралы түсінік
беру,білімдерін тереңдету;
4. 1-топ: сүт туралы мақал-мәтелдер
2-топ: сүтке байланысты ырым-тыйымдар
3-топ: сүт туралы бір шумақ өлең
4-топ: сүттен жасалатын тағамдарды
Қызығушылықты ояту
5. Мағынаны тану
1-топқа:сүт және сүт өнімдерінің ерекшеліктері.
2-топқа: шұбат пен қымыздың ерекшеліктері,емдік
қасиеттері.
3-топқа:Сүт және сүт өнімдерінің ұлттық тағамды
дайындаудағы маңызы.
4-топқа:Сүт өнімдерінен әзірленетін тағамдардың
сапасына қойылатын талаптар.