โครงงานอาชีพ

         อาชีพ หมายถึง งานที่ทาเป็ นประจํา เพื่อให้มีรายได้ในการเลี้ยงชีพ แบ่งเป็ น 2 ประเภท ได้แก่
                                      ํ
         1. อาชีพอิสระ หมายถึง อาชีพที่ผประกอบอาชีพเป็ นเจ้าของกิจการ มีการวางแผน มีการจดการ
                                                 ู้                                              ั
และดาเนินการดวยตนเอง แบ่งเป็น 2 ลักษณะของการประกอบอาชีพ คือ อาชีพผู้ผลต เป็ นอาชีพที่ผดาเนิน
      ํ              ้                                                               ิ             ู้ ํ
กิจการ/ผูประกอบอาชีพ ผลิตชิ้นงานเพื่อจําหน่าย และอาชีพบริการ เป็ นอาชีพที่ผดาเนินการอํานวยความ
         ้                                                                      ู้ ํ
สะดวก หรื อให้บริ การแก่ผบริ โภค เช่น ช่างตัดผม ช่างซ่อมวิทยุโทรทัศน์ ฯลฯ
                               ู้
         2. อาชีพรับจ้าง เป็ นอาชีพที่ผประกอบอาชีพไม่ได้เป็ นเจ้าของกิจการ แต่ทางานภายใต้ระบบ หรื อ
                                            ู้                                         ํ
ข้อกําหนดของหน่วยงาน หรื อนายจ้างที่ตนสังกัด
         หลักการประกอบอาชีพอิสระ
         1. เป็ นการจัดการศึกษาเพื่อชีวต ชุมชน และสังคม
                                               ิ
         2. ส่ งเสริ มการพึ่งตนเอง และความมีอิสระแก่ตนเอง
         3. ส่ งเสริ มให้มีความสามารถในการจัดการ การนําความรู ้ และประสบการณ์มาประยุกต์ใช้ใน
ชีวิตประจําวัน
         4. ส่ งเสริ มให้มีการเรี ยนรู ้จากสภาพปัญหา สิ่ งแวดล้อม และการปฏิบติจริ ง
                                                                              ั
         5. ส่ งเสริ มให้มีการตัดสิ นใจในการเลือกอาชีพที่สอดคล้องความสภาพท้องถิ่น ความสนใจ ความ
ถนัด และความสามารถของตนเอง
         การส่ งเสริ มให้นกเรี ยนได้สมผัสกับอาชีพด้วยการทําโครงงานอาชีพ จะพัฒนานกเรียนใหเ้ จริ ญ
                             ั            ั                                              ั
                                                        ํ      ่
เติบโตเป็นพลเมืองดี มีคุณภาพ สามารถปรับตัวให้ดารงชีวิตอยูอย่างมีความสุ ข ในภาวะที่สงคมและ  ั
เศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงไปอยางรวดเร็ว
                                  ่
         ประโยชน์ต่อนักเรียน
         1. ได้ประสบการณ์การทํางาน
         2. รู้จกการทางานเป็นกลุ่ม
                 ั       ํ
         3. มองเห็นช่องทางประกอบอาชีพ
         4. ได้นาความรู ้ที่ได้รับมาใช้ในการประกอบอาชีพ
                       ํ
         5. มีการวางแผนและปฏิบติงานอย่างเป็ นระบบ
                                        ั
         6. ไดเ้ รียนรู้คุณธรรม จริยธรรมจากการปฏิบติจริง  ั
         7. ไดรับการพฒนาใหเ้ กิดกระบวนการคิดเป็น ทาเป็น แกปัญหาเป็น
                   ้       ั                                ํ      ้
         กิจกรรม/โครงงานอาชีพที่จะส่ งเสริ มให้นกเรี ยนดําเนินการ อาจจะจัดเป็ นรายวิชาเพิ่มเติม
                                                      ั
ของหลักสูตรฯ ซึ่งต้องมีผลการเรี ยนรู ้(จุดประสงค์ของวิชา) และมีคาอธิบายรายวิชา อาจจะเป็ นรายวิชา
                                                                     ํ
อาชีพ วิชาเดียว(ของแต่ละระดับชั้น ถ้าเป็ นระดับประถม จะเป็ น 1 รายวิชาต่อปี ส่ วนระดับมัธยมศึกษา
เป็น 1 รายวิชาต่อภาคเรียน) ที่นกเรียนทุกคนตองเรียน และใน 1 รายวิชานี้ นักเรี ยนแต่ละกลุ่มจะประกอบ
                                    ั               ้


ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                         พฤษภาคม 2553.
2
อาชีพหลากหลายต่างกัน ตามความถนัด และความสนใจ นักเรี ยนจะได้รับผลการเรี ยนเหมือนรายวิชา
อื่น ๆ และใน 1 รายวิชา จะมีอาจารย์ที่ปรึ กษาหลายคน ตามกลุ่มอาชีพที่นกเรี ยนสนใจปฏิบติ สําหรับเรื่ อง
                                                                                 ั          ั
ที่ควรจะใหนกเรียนไดเ้ รียนรู้ เช่น
              ้ ั
     1. อาชีพต่าง ๆ ที่มีในปัจจุบน                          ั
     2. คุณธรรม จริ ยธรรมของผูประกอบอาชีพ                     ้
     3. การเลือกอาชีพที่สอดคล้องกับความต้องการของผูบริ โภค และความถนัดของตนเอง
                                                                      ้
     4. กระบวนการดาเนินงานของอาชีพที่สนใจเลือก ํ
     5. การจัดการกิจการธุรกิจอาชีพให้ประสบความสําเร็ จ
     6. การทํางานกลุ่ม/การทํางานร่ วมกัน/การบริ หารบุคคล
     7. เทคนิคการเพิมประสิ ทธิภาพของการประกอบอาชีพ
                                          ่
     8. การจดการผลผลิต
                    ั
     9. เทคนิคการสื่ อสาร(พด ฯลฯ)กับผูบริ โภค(ลูกค้า)   ู           ้
     10. การคิดตนทุน การกาหนดราคาจาหน่าย/ค่าบริการ
                          ้                           ํ           ํ
     11. ระบบบัญชีอย่างง่ายสําหรับกิจการขนาดเล็ก
     12. เทคนิคการโฆษณา ประชาสัมพันธ์อาชีพของตนสู่ ผบริ โภค             ู้
     13. การนําผลผลิตสู่ ผบริ โภค และการบริ การหลังขาย
                                                 ู้
บทบาทหน้ าทีของครู ทปรึกษา
                      ่                     ี่
          1. ใหคาปรึกษา แนะนา ช้ ีแจง ในเรื่ องต่าง ๆ เช่น
                        ้ ํ                               ํ
                  1.1 ใหขอมูล หรือช้ ีแนะสถานประกอบการ แหล่งวิทยาการที่นกเรียนจะไปศึกษาคนควาหา
                            ้ ้                                                      ั          ้ ้
ความรู ้ หรื อดูงานเกี่ยวกับงานอาชีพในท้องถิ่น หรื องานอาชีพทัว ๆ ไป เพื่อเป็ นแนวทางให้กบนักเรี ยนใน
                                                                             ่                ั
การตดสินใจเลือกอาชีพตามความสนใจ และความสามารถ
      ั
                  1.2 ให้คาแนะนํา และหรื อร่ วมกับนักเรี ยนวิเคราะห์ความเหมาะสม และความเป็ นไปได้ของ
                                  ํ
งานอาชีพที่นกเรียนเลือกตดสินใจที่จะดาเนินการ และวางแผนการดาเนินงาน
                  ั                                 ั           ํ              ํ
                  1.3 ให้คาแนะนําวิธีการรวมกลุ่มของนักเรี ยน ในการเลือกรูปแบบการดาเนินกิจการให้
                                ํ                                                      ํ
สอดคล้องกับขนาดของอาชีพ จํานวนเงินที่ใช้ลงทุน และการแบ่งกําไร ขาดทุน
                  1.4 ให้คาแนะนําการเขียนโครงการประกอบอาชีพ
                                    ํ
                  1.5 ให้คาแนะนําการจัดการด้านการผลิตหรื อการบริ การ
                                      ํ
                  1.6 ชี้แนะช่องทางการจัดจําหน่ายผลผลิตหรื อการบริ การ วิธีการจัดจําหน่าย การกําหนดราคา
เทคนิคการจาหน่าย ฯลฯ
                ํ
                  1.7 ให้คาแนะนําการจัดทําบัญชีที่เหมาะสมกับขนาดของงานอาชีพ
                                        ํ
                  1.8 ให้ความรู ้ คําแนะนํา และหรื อเชิญวิทยากรผูทรงคุณวุฒิ ผูมีประสบการณ์ในงานอาชีพมาให้
                                                                           ้       ้
ความรู ้ และหรื อทักษะเพิ่มเติมความสามารถในการดําเนินโครงงานอาชีพของนักเรี ยน

ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                          พฤษภาคม 2553.
3
         2. ตรวจสอบการทําโครงงานอาชีพของนักเรี ยน เช่น
             2.1 ตรวจสอบการเขียนโครงการอาชีพของนักเรี ยนให้ถูกต้องตามรู ปแบบที่กาหนด    ํ
             2.2 ตรวจสอบวิธีการทาบญชีของนกเรียน ซ่ ึงการบนทึกบญชีตองเป็นปัจจุบน และจดทาแฟ้ม
                                     ํ ั         ั                ั  ั ้              ั       ั ํ
จัดเก็บเอกสารต่าง ๆ อย่างเป็ นระบบ
         3. นิเทศ ส่ งเสริ ม สนับสนุน และใหขวญกาลงใจแก่นกเรียน เช่น
                                               ้ ั ํ ั          ั
             3.1 เข้าร่ วมประชุมกลุ่มของนักเรี ยน เพื่อรับทราบความก้าวหน้า ปัญหา อุปสรรค และ
เสนอแนะแนวทางการแก้ไขปั ญหา และอุปสรรค
             3.2 เสริ มแรงการทํางานอาชีพของนักเรี ยน เช่น การประกาศเกียรติคุณ จดแข่งขนทกษะ จด
                                                                                 ั        ั ั     ั
ตลาดนัด ฯลฯ
         4. ประเมินผลการทาโครงงานอาชีพของนักเรี ยน ไดแก่
                                  ํ                           ้
             4.1 ส่งเสริมใหนกเรียนประเมินโครงการอาชีพของนักเรี ยน เพื่อค้นหาข้อดีที่ควรปฏิบติและ
                             ้ ั                                                                ั
ค้นหาจุดอ่อนเพื่อหาทางป้ องกัน ซ่ ึง ควรประเมินก่อนดําเนินโครงการ
             4.2 ส่งเสริมใหนกเรียนประเมินผลการปฏิบติงานโครงการของนกเรียนเมื่อสิ้นสุดโครงการ เพื่อ
                              ้ ั                         ั                ั
สรุ ปผลการปฏิบติงาน ปั ญหา อุปสรรค วิธีการแก้ไข และข้อเสนอแนะที่เป็ นประโยชน์สาหรับทําโครงการ
                 ั                                                                  ํ
อาชีพครั้งต่อไป
             4.3 ใหนกเรียนจดทํารายงานสรุ ปผลการปฏิบติโครงการอาชีพ
                     ้ ั        ั                           ั
         ข้นตอนการปฏิบัติของนักเรียน
           ั

                          นกเรียนรวมกลุ่มกับเพื่อนทําโครงการอาชีพ
                           ั

                           ศึกษาข้อมูลรายละเอียดงานอาชีพที่สนใจ

                            ปรึ กษา อ.ที่ปรึ กษา และผูมีประสบการณ์
                                                      ้

                                      เขียนโครงการอาชีพ                ระดมทุน

        ประชุมปรึ กษาหารื อ         ดําเนินการตามโครงการ           บันทึกการปฏิบติงาน
                                                                                ั

                            สรุ ปรายงานผลการปฏิบติโครงการอาชีพ
                                                ั

        รายละเอยดข้นตอนการปฏบัติของนักเรียน
                ี ั              ิ
        1. การรวมกลุ่มเพือทําโครงการอาชีพ อาจจะประกอบด้วย
                          ่
            1.1 เป็ นการรวมกลุ่มของเพื่อนนักเรี ยนที่มีความสนใจงานอาชีพลักษณะเดียวกัน ตามจํานวนที่
          ํ
โรงเรียนกาหนด
            1.2 เป็ นการรวมความรู ้ความสามารถและประสบการณ์ที่จะช่วยกันทํางาน

ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                           พฤษภาคม 2553.
4
            1.3 เป็นการรวมกลุ่มนกเรียนที่มีความต้ งใจในการหาประสบการณ์การทํางานร่ วมกับผูอื่น
                                        ั               ั                                       ้
        2. การศึกษาข้อมูลรายละเอยดงานอาชีพทสนใจ ดังนี้
                                          ี          ี่
            2.1 ขั้นตอนและเทคนิคการผลิต/บริ การงานอาชีพที่เลือก
            2.2 จานวนเงินที่ตองใชในการลงทุนดาเนินกิจการท้ งหมด
                   ํ                ้ ้            ํ            ั
            2.3 ชนิด และขนาดของเครื่ องมือ เครื่ อง และอุปกรณ์ ที่ใชในการผลิต/บริ การ
                                                                       ้
            2.4 แหล่งวัตถุดิบ ปริ มาณที่ตองใช้ และความสะดวกในการขนส่ ง
                                            ้
            2.5 สถานที่ผลิต/บริ การ
            2.6 จํานวนของผูตองการใช้สินค้า/บริ การ
                                   ้้
            2.7 ปริ มาณที่จะผลิตแต่ละครั้ง
            2.8 วิธีการกําหนดราคาจําหน่าย/ให้บริ การ
            2.9 สถานที่จาหน่าย และวิธีการจําหน่าย
                            ํ
        3. ปรึกษาอาจารย์ ทปรึกษา และผูมีประสบการณ์ในอาชีพที่สนใจ เพื่อใหมีความกระจ่างจดเจนใน
                                ี่            ้                                   ้           ั
การดําเนินโครงการแต่ละขั้นตอน เพื่อให้ประสบความสําเร็ จในการทําโครงการอาชีพ
        4. เขียนโครงการอาชีพ โดยให้มีหวข้ออย่างน้อย ดังนี้
                                                ั
            4.1 ชื่อโครงการ
            4.2 หลกการและเหตุผล(เชิงธุรกิจ)
                     ั
            4.3 วัตถุประสงค์(เชิงธุรกิจ)
            4.4 เป้ าหมาย(ประมาณที่จะผลิต/บริ การ)
            4.5 รู ปแบบการรวมกลุ่ม(ถ้ามี)
            4.6 วิธีการระดมทุน และแห่งเงินทุน
            4.7 ระยะเวลาเร่ิ มดาเนินการ และเมื่อสิ้นสุดโครงการ
                                      ํ
                                                                    ่
            4.8 สถานที่ดาเนินการผลิต/บริ การ(ที่ไหน มีเงื่อนไขอยางไร)
                              ํ
            4.9 กลุ่มผูซ้ือ/ผูรับบริ การ(เป็นใคร สถานที่จาหน่าย วิธีการจําหน่าย ราคาจําหน่าย)
                         ้ ้                              ํ
            4.10 ประมาณการรายรับ รายจ่าย
            4.11 ผลที่คาดว่าจะได้รับ(กําไรที่คาดว่าจะได้รับ)
            4.12 ชื่อครู ที่ปรึ กษาโครงการ
            การพิจารณาโครงการอาชีพของนักเรี ยน อย่างน้อยครู ที่ปรึ กษาควรพิจารณาในเรื่ องต่าง ๆ ดังนี้
            1) มีการรวมกลุ่มของนักเรี ยนเพื่อทําอาชีพ
            2) เป็ นอาชีพที่สุจริ ต และเป็ นอาชีพอิสระหรื ออาชีพบริ การ
            3) เหมาะสมกับเวลาเรี ยน กําลังของนักเรี ยน อายุ และความสามารถของนักเรี ยน
            4) ไม่ทาใหเ้ สียวผลการเรียน และไม่เป็นกิจกรรมใหญ่โตเกินไป หรือลงทุนมากจนก่อใหเ้ กิด
                       ํ
ความกังวลใจของนักเรี ยน

ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                        พฤษภาคม 2553.
5
               5) มีตลาด หรื อลูกค้ารองรับ
               6) สามารถหาแหล่งวิชาการสนับสนุนได้
               7) ถามีการยมเงิน จะยมไดไม่เกินกลุ่มละ..................บาท(โรงเรียนตกลงกาหนดใหชดเจน)
                      ้         ื             ื ้                                         ํ     ้ ั
               8) ถ้ามีการร่ วมลงทุนจากหลายฝ่ าย แต่ละฝ่ าย(เช่น ครู ผูปกครอง ฯลฯ)ควรมีสดส่ วนที่เป็ น
                                                                            ้                 ั
ของคนอื่นที่ไม่ใช่นกเรียน แต่ละฝ่ ายไมเ่ กินร้อยละ 10-20(โรงเรี ยนตกลงกําหนดใหชดเจน)
                        ั                                                             ้ ั
               9) ไม่เป็นกิจการของโรงเรียน หรือกิจการของผใดผหน่ ึงที่จดใหนกเรียนทาแลวแบ่งรายไดให้
                                                                      ู้ ู้   ั ้ ั         ํ ้        ้
นกเรียน หรือใหนกเรียนเป็นลูกจาง
  ั               ้ ั                    ้
               10) มีกิจกรรมที่แสดงให้เห็นว่า นักเรี ยนได้ทางานร่ วมกัน และแบ่งงานกันทําตามความรู ้
                                                                    ํ
ความสามารถของแต่ละคนอย่างเป็ นระบบ
               11) มีครู ที่ปรึ กษา คอยแนะนํา ดูแลการประชุมกลุ่ม ดูแลการทํางานร่ วมกัน และระบบบัญชี
               12) เป็ นงานอาชีพที่น่าสนใจ ส่ งเสริ มความสามารถในการจัดการ ส่ งเสริ มการทํางานร่ วมกัน
ไดเ้ รียนรู้จรกประสบการณ์ชีวิตจริง และส่งเสริมการคิดเป็น ทาเป็น และแกปัญหาได้
                                                                        ํ      ้
          5. ดําเนินการตามโครงการ มีกิจกรรมที่ตองดําเนินการ ดังนี้
                                                                ้
               5.1 ข้ันเตรียมการ
                   1) ศึกษาดูการปฏิบติงานอาชีพจากสถานประกอบการในท้องถิ่น หรื อแหล่งวิทยาการ
                                               ั
(หรือจาก VCD)
                   2) ประชุมวางแผนการดําเนินงาน
                   3) จัดเตรี มสถานที่ทาการผลิต  ํ
                   4) จัดเตรี ยมเครื่ องมือ อุปกรณ์ วัตถุดิบ สําหรับการผลิตแต่ละครั้ง
                   5) กําหนดสถานที่ และวิธีการจําหน่ายผลผลิต
               5.2 ข้ันดําเนินการ
                                                                  ํ
                   1) ดําเนินการผลิต/บริ การตามที่กาหนดไว้(เท่าที่ลูกค้าต้องการ)
                   2) กําหนดราคาจําหน่าย
                   3) ดําเนินการจัดจําหน่าย
                   4) จัดทําบัญชีรายรับ รายจ่าย
                   5) จดบันทึกการปฏิบติงาน(ความก้าวหน้า ปัญหา อุปสรรค) มีหวข้อ ดังนี้
                                                   ั                                ั
                          5.1) วัน เดือน ปี ที่ปฏิบติงาน  ั
                          5.2) บันทึกการปฏิบติงาน    ั
                          5.3) ปั ญหา/อุปสรรค
                                             ั ้
                          5.4) ส่ิ งที่ปฏิบติ/แกไขแลว/ขอเสนอแนะ
                                                            ้ ้
                          5.5) ผตรวจบนทึก/ผนิเทศ
                                  ู้       ั           ู้
                   6) บนทึกการประชุมทุกคร้ ัง
                            ั

ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                          พฤษภาคม 2553.
6
             5.3 ขั้นประเมินผล
                 1) รายงานการเงินของโครงการ และสรุ ปผลการดําเนินโครงการ อย่างน้อยมีหวข้อ
                                                                                    ั
ต่อไปน้ ี
                             1.1) แสดงสถานการณ์เงิน
                             - งบกําไร ขาดทุน เมื่อสิ้ นสุ ดโครงการ
                             - งบดุลแสดงยอดจํานวนเงินสด ทรัพยสินอื่น ๆ เจาหน้ ี และทุน
                                                                                 ์         ้
                             - ส่วนแบ่งกาไร/ขาดทุน ใหผร่วมลงทุน(ถามี)
                                                ํ                   ้ ู้             ้
                             1.2) ปั ญหา/อุปสรรค และแนวทางแก้ไข
                             1.3) ขอเสนอแนะสาหรับการดาเนินโครงการคร้ ังต่อไป หรือสาหรับผสนใจ
                                     ้                    ํ          ํ                             ํ   ู้
ทําโครงการอาชีพชนิดเดียวกัน หรื อใกล้เคียงกัน
         ในการดาเนินการส่งเสริมใหนกเรียนไดสมผัสกับอาชีพต่าง ๆ ด้วยการประกอบอาชีพด้วยตนเอง
                    ํ                     ้ ั               ้ ั
อาจจะมีคณะทํางาน 1 คณะคอยดูแล อานวยความสะดวกใหการดาเนินงานอาชีพของนกเรียนแต่ละกลุ่ม
                                            ํ                              ้ ํ                   ั
ประสบความสําเร็ จ ซึ่งคณะกรรมการคณะนี้ อาจจะมีหน้าที่ ดังนี้
         1. ประชุมชี้แจงให้ผเู ้ กี่ยวข้องทุกคน ทุกฝ่ าย เข้าใจการส่ งเสริ มการฝึกการประกอบอาชีพให้กบ     ั
นกเรียน
  ั
         2. เยียมเยียนที่ปรึ กษาโครงการอาชีพ และเยียมเยียนนักเรี ยนขณะทํางานอาชีพ
                ่                                               ่
         3. ให้คาปรึ กษา แนะนําในการปฏิบติงานส่ งเสริ มให้นกเรี ยนฝึ กประกอบอาชีพ
                  ํ                                   ั                       ั
         4. นิเทศ กํากับ ติดตามการดําเนินงานส่ งเสริ มการฝึ กประกอบอาชีพให้กบนักเรี ยน       ั
         5. อานวยความสะดวกด้านวัสดุ อุปกรณ์ งบประมาณ และอื่น ๆ ตามความจําเป็ น
              ํ
         6. จัดกิจกรรมแสดงผลงาน และจัดกิจกรรมการความสามารถด้านอาชีพของนักเรี ยน
         7. จัดนิทรรศการแสดงผลผลิตของนักเรี ยน
         8. จัดทัศนศึกษาดูงานเกี่ยวกับอาชีพ
         9. จัดอภิปราย และเชิญวิทยากรผูประสบความสําเร็ จในอาชีพ ให้ความรู ้แก่ครู และนักเรี ยน เพื่อเพิม
                                                  ้                                                         ่
ความเข้าใจการประกอบอาชีพแก่ครูและนกเรียน ใหมีความรู ้เรื่ องนี้ ที่ทนสมยและเป็ นปัจจุบน
                                                    ั             ้                    ั ั           ั
         10. เผยแพร่ การดําเนินงานการฝึ กการประกอบอาชีพของนักเรี ยนแก่บุคคลทัวไป               ่
         11. ประกาศเกียรติคุณ มอบเกียรติบตร โล่ ให้แก่นกเรี ยนและบุคคลที่เกี่ยวข้อง ที่มีผลงานดีเด่น
                                                        ั                ั
ตัวอย่ างแบบบันทึกการปฏิบติงานฝึ กประกอบอาชีพของนักเรียน
                                ั
วนเดือนปี
    ั                          รายการปฏบัติ   ิ                             ปัญหา/อุปสรรค และ ผู้ปฏิบัติ
                                                                                การแก้ไข




ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                             พฤษภาคม 2553.
7
ตัวอย่ างแบบฟอร์ มบัญชี
บัญชีเงินสด
วนเดือนปี
  ั                              รายการ                                         รับ                   จ่าย             คงเหลอ
                                                                                                                            ื




บัญชีอุปกรณ์
วนเดือนปี
  ั                              รายการ                                   จํานวนเพม
                                                                                  ิ่             จํานวนลด              คงเหลอ
                                                                                                                            ื




บัญชีเจ้ าหนี้
วนเดือนปี
  ั                              รายการ                                   จํานวนเพม
                                                                                  ิ่             จํานวนลด              คงเหลอ
                                                                                                                            ื




บัญชีทุน
วนเดือนปี
  ั                              รายการ                                   จํานวนเพม
                                                                                  ิ่             จํานวนลด              คงเหลอ
                                                                                                                            ื




                                                     งบกาไร ขาดทุน
                                                            ํ
                      ชื่อกิจการ....................................................................................
                                สําหรับงวด สิ้นสุด.......................................
รายได้
          รายไดจากการขาย
                 ้                                                                         ......................บาท
          หก สิ นค้าคงเหลือปลายงวด(ถ้ามี)
            ั                                                                ......................บาท
ค่าใช้จ่าย
          ค่าใช้จ่าย                                                                      ......................บาท
          ค่าใช้จ่าย                                                                      ......................บาท


ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                                                          พฤษภาคม 2553.
8
                รวมค่าใช้จ่าย                                                           ......................บาท
                       กําไรจากการขาย                                                                           ..................บาท
การแบ่งกาไร ขาดทุน
        ํ
            ํ
       ได้กาไรสุ ทธิ                                                                    ......................บาท
       กนไวสาหรับขยายกิจการ
          ั ้ ํ                                                                         ......................บาท
       กําไรที่ตองแบ่งให้ผร่วมลงทุน
                ้          ู้                                                           ......................บาท

                                                                       งบดุล
                                              ชื่อกิจการ........................................................
                                              งบดุลเมื่อวันที.่ ...............................................
ทรัพย์ สิน
         เงินสด                                                                        ......................บาท
         สิ นค้าคงเหลือปลายงวด(ถ้ามี)                                                  ......................บาท
         อุปกรณ์                                                                       ......................บาท
หนีสินและทุน
     ้
         เจาหน้ ี
            ้                                                                          ......................บาท
         ทุน ก..................................                                       ......................บาท
                    ข......................................                            ......................บาท
                    ค......................................                            ......................บาท
                    สํารองสําหรับขยายกิจการ                                                                         ......................บาท
                                                     สรุ ปผลการปฏิบัตงานโครงการ   ิ
ชื่อโครงการ..............................................................................
ทรัพย์ สินเมื่อเริ่มกิจการ
         เงินสด                                                                                      .............................บาท
         เงินฝากธนาคาร(ประเภท..................)                                                     .............................บาท
         อุปกรณ์ เครื่ องใช้ เครื่ องมือ(ตีราคา)                                                                   .............................บาท
         อื่น ๆ (ระบุ)......................................                                                       .............................บาท
                                                                          รวม                        .............................บาท
หนีสินและทุนเมื่อเริ่มกิจการ
       ้
         เงินยืมจาก(โรงเรี ยน, ..............)                                                       .............................บาท
         ทุนของกิจการ                                                                                .............................บาท
                                                                          รวม                        .............................บาท

ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                                                                   พฤษภาคม 2553.
9
ผลการดําเนินงาน
1. ระยะเวลาดําเนินการ(เริ่ มเมื่อ........./.............../............ สิ้ นสุ ดเมื่อ.........../............./...............)
        ดําเนินการได้ตามเวลาที่กาหนดในโครงการ ํ
        เสร็ จก่อนกําหนดเวลา เพราะ....................................................................................................
        เสร็ จสิ้ นหลังกําหนดเวลา เพราะ..............................................................................................
                  ํ
2. เป้าหมายที่กาหนดในโครงการ
    จํานวนผลผลิต.........................................
    จํานวนบริ การ..........................................
3. ผลการผลิตหรื อบริ การ
    เป็ นไปตามเป้ าหมาย ได้จานวน......................................................
                                            ํ
    เกินเป้ าหมาย ได้จานวน..................................................................
                             ํ
    ตํ่ากว่าเป้ าหมาย ได้จานวน..............................................................
                                  ํ
    ไม่ไดทา  ้ ํ
4. การผลิต/การบริ การที่ทาได้เกินเป้าหมาย ไดแก่………………………………………………………
                                ํ                               ้
    สาเหตุเพราะ.........................................................................................................................................
5. ผลการผลิต/การบริ การที่ต่ากว่าเป้ าหมายของโครงการ ได้แก่………………………………………..
                                        ํ
    สาเหตุ เพราะ........................................................................................................................................
6. รายได้จากการดําเนินการผลิต/บริ การตามโครงการ
                                          ํ
    ได้รับรายได้ตรงตามที่กาหนดไว้ จํานวน.........................................บาท
                                      ํ
    ได้รับรายได้สูงกว่าที่กาหนดไว้ จํานวน...........................................บาท
                                    ํ
    ได้รับรายได้ต่ากว่าที่กาหนดไว้ จํานวน...........................................บาท
                       ํ
7. ได้ใช้จ่ายเงินเพื่อดําเนินการผลิต/การบริ การตามโครงการ
    จ่ายต้นทุนการผลิต และค่าใช้จ่ายตรงตามที่กาหนดไว้............................บาท
                                                                       ํ
    จ่ายต้นทุนการผลิตและค่าใช้จ่ายสู งกว่าที่กาหนดไว้...............................บาท
                                                                     ํ
    จ่ายต้นทุนการผลิตและค่าใช้จ่ายตํ่ากว่าที่กาหนดไว้................................บาท
                                                                   ํ
8. ได้รับผลกําไร/ขาดทุนจากการปฏิบติตามโครงการ คือ  ั
            ํ
    ได้กาไรสุ ทธิ จํานวน......................................บาท
    ขาดทุนสุ ทธิ จํานวน.......................................บาท
9. ทรัพยสินในวนสิ้นสุดโครงการ(ก่อนจ่ายกาไร/เงินปันผล)
          ์         ั                                         ํ
    เงินสด                                                                                       ...............................บาท
    เงินฝากธนาคาร                                                                                ...............................บาท
    อุปกรณ์ เครื่ องมือ เครื่ องใช้ ตีราคาเป็ นเงิน                                              ...............................บาท

ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                                                                  พฤษภาคม 2553.
10
    อื่น ๆ................................................                                ................................บาท
10. ไดจดสรรผลกาไร/ขาดทุน ใหแก่ผร่วมทุน ดังนี้
        ้ั               ํ                        ้ ู้
    ผูลงหุน ได้รับหุนละ................บาท จํานวน............หุน เป็ นเงินจ่ายรวมทั้งสิ้ น..............บาท
           ้ ้                  ้                                              ้
    ................................................................ รวมเป็ นเงิน..............................บาท
11. ได้มีการจ่ายค่าตอบแทน(โบนส)ใหแก่กรรมการดาเนินงานของกิจการ ดงน้ ี(ถามี)
                                                 ั ้                    ํ                             ั ้
    จ่ายให้ผดาเนินการทุกคน ๆ ละ........................บาท รวมจ่ายทั้งสิ้ น..........................บาท
                    ู้ ํ
    จ่ายให้ผจดการ.....................บาท
                    ู้ ั
    จ่ายให้คณะกรรมการ คนละ.............บาท รวมจ่ายทั้งสิ้ น........................บาท



                                                                 ลงชื่อ......................................................ผูสรุ ป
                                                                                                                               ้
                                                                       (.....................................................)




ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1.
      ิ                                   ื้ ี่      ํ                                                        พฤษภาคม 2553.

โครงงานอาชีพ

  • 1.
    โครงงานอาชีพ อาชีพ หมายถึง งานที่ทาเป็ นประจํา เพื่อให้มีรายได้ในการเลี้ยงชีพ แบ่งเป็ น 2 ประเภท ได้แก่ ํ 1. อาชีพอิสระ หมายถึง อาชีพที่ผประกอบอาชีพเป็ นเจ้าของกิจการ มีการวางแผน มีการจดการ ู้ ั และดาเนินการดวยตนเอง แบ่งเป็น 2 ลักษณะของการประกอบอาชีพ คือ อาชีพผู้ผลต เป็ นอาชีพที่ผดาเนิน ํ ้ ิ ู้ ํ กิจการ/ผูประกอบอาชีพ ผลิตชิ้นงานเพื่อจําหน่าย และอาชีพบริการ เป็ นอาชีพที่ผดาเนินการอํานวยความ ้ ู้ ํ สะดวก หรื อให้บริ การแก่ผบริ โภค เช่น ช่างตัดผม ช่างซ่อมวิทยุโทรทัศน์ ฯลฯ ู้ 2. อาชีพรับจ้าง เป็ นอาชีพที่ผประกอบอาชีพไม่ได้เป็ นเจ้าของกิจการ แต่ทางานภายใต้ระบบ หรื อ ู้ ํ ข้อกําหนดของหน่วยงาน หรื อนายจ้างที่ตนสังกัด หลักการประกอบอาชีพอิสระ 1. เป็ นการจัดการศึกษาเพื่อชีวต ชุมชน และสังคม ิ 2. ส่ งเสริ มการพึ่งตนเอง และความมีอิสระแก่ตนเอง 3. ส่ งเสริ มให้มีความสามารถในการจัดการ การนําความรู ้ และประสบการณ์มาประยุกต์ใช้ใน ชีวิตประจําวัน 4. ส่ งเสริ มให้มีการเรี ยนรู ้จากสภาพปัญหา สิ่ งแวดล้อม และการปฏิบติจริ ง ั 5. ส่ งเสริ มให้มีการตัดสิ นใจในการเลือกอาชีพที่สอดคล้องความสภาพท้องถิ่น ความสนใจ ความ ถนัด และความสามารถของตนเอง การส่ งเสริ มให้นกเรี ยนได้สมผัสกับอาชีพด้วยการทําโครงงานอาชีพ จะพัฒนานกเรียนใหเ้ จริ ญ ั ั ั ํ ่ เติบโตเป็นพลเมืองดี มีคุณภาพ สามารถปรับตัวให้ดารงชีวิตอยูอย่างมีความสุ ข ในภาวะที่สงคมและ ั เศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงไปอยางรวดเร็ว ่ ประโยชน์ต่อนักเรียน 1. ได้ประสบการณ์การทํางาน 2. รู้จกการทางานเป็นกลุ่ม ั ํ 3. มองเห็นช่องทางประกอบอาชีพ 4. ได้นาความรู ้ที่ได้รับมาใช้ในการประกอบอาชีพ ํ 5. มีการวางแผนและปฏิบติงานอย่างเป็ นระบบ ั 6. ไดเ้ รียนรู้คุณธรรม จริยธรรมจากการปฏิบติจริง ั 7. ไดรับการพฒนาใหเ้ กิดกระบวนการคิดเป็น ทาเป็น แกปัญหาเป็น ้ ั ํ ้ กิจกรรม/โครงงานอาชีพที่จะส่ งเสริ มให้นกเรี ยนดําเนินการ อาจจะจัดเป็ นรายวิชาเพิ่มเติม ั ของหลักสูตรฯ ซึ่งต้องมีผลการเรี ยนรู ้(จุดประสงค์ของวิชา) และมีคาอธิบายรายวิชา อาจจะเป็ นรายวิชา ํ อาชีพ วิชาเดียว(ของแต่ละระดับชั้น ถ้าเป็ นระดับประถม จะเป็ น 1 รายวิชาต่อปี ส่ วนระดับมัธยมศึกษา เป็น 1 รายวิชาต่อภาคเรียน) ที่นกเรียนทุกคนตองเรียน และใน 1 รายวิชานี้ นักเรี ยนแต่ละกลุ่มจะประกอบ ั ้ ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.
  • 2.
    2 อาชีพหลากหลายต่างกัน ตามความถนัด และความสนใจนักเรี ยนจะได้รับผลการเรี ยนเหมือนรายวิชา อื่น ๆ และใน 1 รายวิชา จะมีอาจารย์ที่ปรึ กษาหลายคน ตามกลุ่มอาชีพที่นกเรี ยนสนใจปฏิบติ สําหรับเรื่ อง ั ั ที่ควรจะใหนกเรียนไดเ้ รียนรู้ เช่น ้ ั 1. อาชีพต่าง ๆ ที่มีในปัจจุบน ั 2. คุณธรรม จริ ยธรรมของผูประกอบอาชีพ ้ 3. การเลือกอาชีพที่สอดคล้องกับความต้องการของผูบริ โภค และความถนัดของตนเอง ้ 4. กระบวนการดาเนินงานของอาชีพที่สนใจเลือก ํ 5. การจัดการกิจการธุรกิจอาชีพให้ประสบความสําเร็ จ 6. การทํางานกลุ่ม/การทํางานร่ วมกัน/การบริ หารบุคคล 7. เทคนิคการเพิมประสิ ทธิภาพของการประกอบอาชีพ ่ 8. การจดการผลผลิต ั 9. เทคนิคการสื่ อสาร(พด ฯลฯ)กับผูบริ โภค(ลูกค้า) ู ้ 10. การคิดตนทุน การกาหนดราคาจาหน่าย/ค่าบริการ ้ ํ ํ 11. ระบบบัญชีอย่างง่ายสําหรับกิจการขนาดเล็ก 12. เทคนิคการโฆษณา ประชาสัมพันธ์อาชีพของตนสู่ ผบริ โภค ู้ 13. การนําผลผลิตสู่ ผบริ โภค และการบริ การหลังขาย ู้ บทบาทหน้ าทีของครู ทปรึกษา ่ ี่ 1. ใหคาปรึกษา แนะนา ช้ ีแจง ในเรื่ องต่าง ๆ เช่น ้ ํ ํ 1.1 ใหขอมูล หรือช้ ีแนะสถานประกอบการ แหล่งวิทยาการที่นกเรียนจะไปศึกษาคนควาหา ้ ้ ั ้ ้ ความรู ้ หรื อดูงานเกี่ยวกับงานอาชีพในท้องถิ่น หรื องานอาชีพทัว ๆ ไป เพื่อเป็ นแนวทางให้กบนักเรี ยนใน ่ ั การตดสินใจเลือกอาชีพตามความสนใจ และความสามารถ ั 1.2 ให้คาแนะนํา และหรื อร่ วมกับนักเรี ยนวิเคราะห์ความเหมาะสม และความเป็ นไปได้ของ ํ งานอาชีพที่นกเรียนเลือกตดสินใจที่จะดาเนินการ และวางแผนการดาเนินงาน ั ั ํ ํ 1.3 ให้คาแนะนําวิธีการรวมกลุ่มของนักเรี ยน ในการเลือกรูปแบบการดาเนินกิจการให้ ํ ํ สอดคล้องกับขนาดของอาชีพ จํานวนเงินที่ใช้ลงทุน และการแบ่งกําไร ขาดทุน 1.4 ให้คาแนะนําการเขียนโครงการประกอบอาชีพ ํ 1.5 ให้คาแนะนําการจัดการด้านการผลิตหรื อการบริ การ ํ 1.6 ชี้แนะช่องทางการจัดจําหน่ายผลผลิตหรื อการบริ การ วิธีการจัดจําหน่าย การกําหนดราคา เทคนิคการจาหน่าย ฯลฯ ํ 1.7 ให้คาแนะนําการจัดทําบัญชีที่เหมาะสมกับขนาดของงานอาชีพ ํ 1.8 ให้ความรู ้ คําแนะนํา และหรื อเชิญวิทยากรผูทรงคุณวุฒิ ผูมีประสบการณ์ในงานอาชีพมาให้ ้ ้ ความรู ้ และหรื อทักษะเพิ่มเติมความสามารถในการดําเนินโครงงานอาชีพของนักเรี ยน ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.
  • 3.
    3 2. ตรวจสอบการทําโครงงานอาชีพของนักเรี ยน เช่น 2.1 ตรวจสอบการเขียนโครงการอาชีพของนักเรี ยนให้ถูกต้องตามรู ปแบบที่กาหนด ํ 2.2 ตรวจสอบวิธีการทาบญชีของนกเรียน ซ่ ึงการบนทึกบญชีตองเป็นปัจจุบน และจดทาแฟ้ม ํ ั ั ั ั ้ ั ั ํ จัดเก็บเอกสารต่าง ๆ อย่างเป็ นระบบ 3. นิเทศ ส่ งเสริ ม สนับสนุน และใหขวญกาลงใจแก่นกเรียน เช่น ้ ั ํ ั ั 3.1 เข้าร่ วมประชุมกลุ่มของนักเรี ยน เพื่อรับทราบความก้าวหน้า ปัญหา อุปสรรค และ เสนอแนะแนวทางการแก้ไขปั ญหา และอุปสรรค 3.2 เสริ มแรงการทํางานอาชีพของนักเรี ยน เช่น การประกาศเกียรติคุณ จดแข่งขนทกษะ จด ั ั ั ั ตลาดนัด ฯลฯ 4. ประเมินผลการทาโครงงานอาชีพของนักเรี ยน ไดแก่ ํ ้ 4.1 ส่งเสริมใหนกเรียนประเมินโครงการอาชีพของนักเรี ยน เพื่อค้นหาข้อดีที่ควรปฏิบติและ ้ ั ั ค้นหาจุดอ่อนเพื่อหาทางป้ องกัน ซ่ ึง ควรประเมินก่อนดําเนินโครงการ 4.2 ส่งเสริมใหนกเรียนประเมินผลการปฏิบติงานโครงการของนกเรียนเมื่อสิ้นสุดโครงการ เพื่อ ้ ั ั ั สรุ ปผลการปฏิบติงาน ปั ญหา อุปสรรค วิธีการแก้ไข และข้อเสนอแนะที่เป็ นประโยชน์สาหรับทําโครงการ ั ํ อาชีพครั้งต่อไป 4.3 ใหนกเรียนจดทํารายงานสรุ ปผลการปฏิบติโครงการอาชีพ ้ ั ั ั ข้นตอนการปฏิบัติของนักเรียน ั นกเรียนรวมกลุ่มกับเพื่อนทําโครงการอาชีพ ั ศึกษาข้อมูลรายละเอียดงานอาชีพที่สนใจ ปรึ กษา อ.ที่ปรึ กษา และผูมีประสบการณ์ ้ เขียนโครงการอาชีพ ระดมทุน ประชุมปรึ กษาหารื อ ดําเนินการตามโครงการ บันทึกการปฏิบติงาน ั สรุ ปรายงานผลการปฏิบติโครงการอาชีพ ั รายละเอยดข้นตอนการปฏบัติของนักเรียน ี ั ิ 1. การรวมกลุ่มเพือทําโครงการอาชีพ อาจจะประกอบด้วย ่ 1.1 เป็ นการรวมกลุ่มของเพื่อนนักเรี ยนที่มีความสนใจงานอาชีพลักษณะเดียวกัน ตามจํานวนที่ ํ โรงเรียนกาหนด 1.2 เป็ นการรวมความรู ้ความสามารถและประสบการณ์ที่จะช่วยกันทํางาน ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.
  • 4.
    4 1.3 เป็นการรวมกลุ่มนกเรียนที่มีความต้ งใจในการหาประสบการณ์การทํางานร่ วมกับผูอื่น ั ั ้ 2. การศึกษาข้อมูลรายละเอยดงานอาชีพทสนใจ ดังนี้ ี ี่ 2.1 ขั้นตอนและเทคนิคการผลิต/บริ การงานอาชีพที่เลือก 2.2 จานวนเงินที่ตองใชในการลงทุนดาเนินกิจการท้ งหมด ํ ้ ้ ํ ั 2.3 ชนิด และขนาดของเครื่ องมือ เครื่ อง และอุปกรณ์ ที่ใชในการผลิต/บริ การ ้ 2.4 แหล่งวัตถุดิบ ปริ มาณที่ตองใช้ และความสะดวกในการขนส่ ง ้ 2.5 สถานที่ผลิต/บริ การ 2.6 จํานวนของผูตองการใช้สินค้า/บริ การ ้้ 2.7 ปริ มาณที่จะผลิตแต่ละครั้ง 2.8 วิธีการกําหนดราคาจําหน่าย/ให้บริ การ 2.9 สถานที่จาหน่าย และวิธีการจําหน่าย ํ 3. ปรึกษาอาจารย์ ทปรึกษา และผูมีประสบการณ์ในอาชีพที่สนใจ เพื่อใหมีความกระจ่างจดเจนใน ี่ ้ ้ ั การดําเนินโครงการแต่ละขั้นตอน เพื่อให้ประสบความสําเร็ จในการทําโครงการอาชีพ 4. เขียนโครงการอาชีพ โดยให้มีหวข้ออย่างน้อย ดังนี้ ั 4.1 ชื่อโครงการ 4.2 หลกการและเหตุผล(เชิงธุรกิจ) ั 4.3 วัตถุประสงค์(เชิงธุรกิจ) 4.4 เป้ าหมาย(ประมาณที่จะผลิต/บริ การ) 4.5 รู ปแบบการรวมกลุ่ม(ถ้ามี) 4.6 วิธีการระดมทุน และแห่งเงินทุน 4.7 ระยะเวลาเร่ิ มดาเนินการ และเมื่อสิ้นสุดโครงการ ํ ่ 4.8 สถานที่ดาเนินการผลิต/บริ การ(ที่ไหน มีเงื่อนไขอยางไร) ํ 4.9 กลุ่มผูซ้ือ/ผูรับบริ การ(เป็นใคร สถานที่จาหน่าย วิธีการจําหน่าย ราคาจําหน่าย) ้ ้ ํ 4.10 ประมาณการรายรับ รายจ่าย 4.11 ผลที่คาดว่าจะได้รับ(กําไรที่คาดว่าจะได้รับ) 4.12 ชื่อครู ที่ปรึ กษาโครงการ การพิจารณาโครงการอาชีพของนักเรี ยน อย่างน้อยครู ที่ปรึ กษาควรพิจารณาในเรื่ องต่าง ๆ ดังนี้ 1) มีการรวมกลุ่มของนักเรี ยนเพื่อทําอาชีพ 2) เป็ นอาชีพที่สุจริ ต และเป็ นอาชีพอิสระหรื ออาชีพบริ การ 3) เหมาะสมกับเวลาเรี ยน กําลังของนักเรี ยน อายุ และความสามารถของนักเรี ยน 4) ไม่ทาใหเ้ สียวผลการเรียน และไม่เป็นกิจกรรมใหญ่โตเกินไป หรือลงทุนมากจนก่อใหเ้ กิด ํ ความกังวลใจของนักเรี ยน ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.
  • 5.
    5 5) มีตลาด หรื อลูกค้ารองรับ 6) สามารถหาแหล่งวิชาการสนับสนุนได้ 7) ถามีการยมเงิน จะยมไดไม่เกินกลุ่มละ..................บาท(โรงเรียนตกลงกาหนดใหชดเจน) ้ ื ื ้ ํ ้ ั 8) ถ้ามีการร่ วมลงทุนจากหลายฝ่ าย แต่ละฝ่ าย(เช่น ครู ผูปกครอง ฯลฯ)ควรมีสดส่ วนที่เป็ น ้ ั ของคนอื่นที่ไม่ใช่นกเรียน แต่ละฝ่ ายไมเ่ กินร้อยละ 10-20(โรงเรี ยนตกลงกําหนดใหชดเจน) ั ้ ั 9) ไม่เป็นกิจการของโรงเรียน หรือกิจการของผใดผหน่ ึงที่จดใหนกเรียนทาแลวแบ่งรายไดให้ ู้ ู้ ั ้ ั ํ ้ ้ นกเรียน หรือใหนกเรียนเป็นลูกจาง ั ้ ั ้ 10) มีกิจกรรมที่แสดงให้เห็นว่า นักเรี ยนได้ทางานร่ วมกัน และแบ่งงานกันทําตามความรู ้ ํ ความสามารถของแต่ละคนอย่างเป็ นระบบ 11) มีครู ที่ปรึ กษา คอยแนะนํา ดูแลการประชุมกลุ่ม ดูแลการทํางานร่ วมกัน และระบบบัญชี 12) เป็ นงานอาชีพที่น่าสนใจ ส่ งเสริ มความสามารถในการจัดการ ส่ งเสริ มการทํางานร่ วมกัน ไดเ้ รียนรู้จรกประสบการณ์ชีวิตจริง และส่งเสริมการคิดเป็น ทาเป็น และแกปัญหาได้ ํ ้ 5. ดําเนินการตามโครงการ มีกิจกรรมที่ตองดําเนินการ ดังนี้ ้ 5.1 ข้ันเตรียมการ 1) ศึกษาดูการปฏิบติงานอาชีพจากสถานประกอบการในท้องถิ่น หรื อแหล่งวิทยาการ ั (หรือจาก VCD) 2) ประชุมวางแผนการดําเนินงาน 3) จัดเตรี มสถานที่ทาการผลิต ํ 4) จัดเตรี ยมเครื่ องมือ อุปกรณ์ วัตถุดิบ สําหรับการผลิตแต่ละครั้ง 5) กําหนดสถานที่ และวิธีการจําหน่ายผลผลิต 5.2 ข้ันดําเนินการ ํ 1) ดําเนินการผลิต/บริ การตามที่กาหนดไว้(เท่าที่ลูกค้าต้องการ) 2) กําหนดราคาจําหน่าย 3) ดําเนินการจัดจําหน่าย 4) จัดทําบัญชีรายรับ รายจ่าย 5) จดบันทึกการปฏิบติงาน(ความก้าวหน้า ปัญหา อุปสรรค) มีหวข้อ ดังนี้ ั ั 5.1) วัน เดือน ปี ที่ปฏิบติงาน ั 5.2) บันทึกการปฏิบติงาน ั 5.3) ปั ญหา/อุปสรรค ั ้ 5.4) ส่ิ งที่ปฏิบติ/แกไขแลว/ขอเสนอแนะ ้ ้ 5.5) ผตรวจบนทึก/ผนิเทศ ู้ ั ู้ 6) บนทึกการประชุมทุกคร้ ัง ั ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.
  • 6.
    6 5.3 ขั้นประเมินผล 1) รายงานการเงินของโครงการ และสรุ ปผลการดําเนินโครงการ อย่างน้อยมีหวข้อ ั ต่อไปน้ ี 1.1) แสดงสถานการณ์เงิน - งบกําไร ขาดทุน เมื่อสิ้ นสุ ดโครงการ - งบดุลแสดงยอดจํานวนเงินสด ทรัพยสินอื่น ๆ เจาหน้ ี และทุน ์ ้ - ส่วนแบ่งกาไร/ขาดทุน ใหผร่วมลงทุน(ถามี) ํ ้ ู้ ้ 1.2) ปั ญหา/อุปสรรค และแนวทางแก้ไข 1.3) ขอเสนอแนะสาหรับการดาเนินโครงการคร้ ังต่อไป หรือสาหรับผสนใจ ้ ํ ํ ํ ู้ ทําโครงการอาชีพชนิดเดียวกัน หรื อใกล้เคียงกัน ในการดาเนินการส่งเสริมใหนกเรียนไดสมผัสกับอาชีพต่าง ๆ ด้วยการประกอบอาชีพด้วยตนเอง ํ ้ ั ้ ั อาจจะมีคณะทํางาน 1 คณะคอยดูแล อานวยความสะดวกใหการดาเนินงานอาชีพของนกเรียนแต่ละกลุ่ม ํ ้ ํ ั ประสบความสําเร็ จ ซึ่งคณะกรรมการคณะนี้ อาจจะมีหน้าที่ ดังนี้ 1. ประชุมชี้แจงให้ผเู ้ กี่ยวข้องทุกคน ทุกฝ่ าย เข้าใจการส่ งเสริ มการฝึกการประกอบอาชีพให้กบ ั นกเรียน ั 2. เยียมเยียนที่ปรึ กษาโครงการอาชีพ และเยียมเยียนนักเรี ยนขณะทํางานอาชีพ ่ ่ 3. ให้คาปรึ กษา แนะนําในการปฏิบติงานส่ งเสริ มให้นกเรี ยนฝึ กประกอบอาชีพ ํ ั ั 4. นิเทศ กํากับ ติดตามการดําเนินงานส่ งเสริ มการฝึ กประกอบอาชีพให้กบนักเรี ยน ั 5. อานวยความสะดวกด้านวัสดุ อุปกรณ์ งบประมาณ และอื่น ๆ ตามความจําเป็ น ํ 6. จัดกิจกรรมแสดงผลงาน และจัดกิจกรรมการความสามารถด้านอาชีพของนักเรี ยน 7. จัดนิทรรศการแสดงผลผลิตของนักเรี ยน 8. จัดทัศนศึกษาดูงานเกี่ยวกับอาชีพ 9. จัดอภิปราย และเชิญวิทยากรผูประสบความสําเร็ จในอาชีพ ให้ความรู ้แก่ครู และนักเรี ยน เพื่อเพิม ้ ่ ความเข้าใจการประกอบอาชีพแก่ครูและนกเรียน ใหมีความรู ้เรื่ องนี้ ที่ทนสมยและเป็ นปัจจุบน ั ้ ั ั ั 10. เผยแพร่ การดําเนินงานการฝึ กการประกอบอาชีพของนักเรี ยนแก่บุคคลทัวไป ่ 11. ประกาศเกียรติคุณ มอบเกียรติบตร โล่ ให้แก่นกเรี ยนและบุคคลที่เกี่ยวข้อง ที่มีผลงานดีเด่น ั ั ตัวอย่ างแบบบันทึกการปฏิบติงานฝึ กประกอบอาชีพของนักเรียน ั วนเดือนปี ั รายการปฏบัติ ิ ปัญหา/อุปสรรค และ ผู้ปฏิบัติ การแก้ไข ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.
  • 7.
    7 ตัวอย่ างแบบฟอร์ มบัญชี บัญชีเงินสด วนเดือนปี ั รายการ รับ จ่าย คงเหลอ ื บัญชีอุปกรณ์ วนเดือนปี ั รายการ จํานวนเพม ิ่ จํานวนลด คงเหลอ ื บัญชีเจ้ าหนี้ วนเดือนปี ั รายการ จํานวนเพม ิ่ จํานวนลด คงเหลอ ื บัญชีทุน วนเดือนปี ั รายการ จํานวนเพม ิ่ จํานวนลด คงเหลอ ื งบกาไร ขาดทุน ํ ชื่อกิจการ.................................................................................... สําหรับงวด สิ้นสุด....................................... รายได้ รายไดจากการขาย ้ ......................บาท หก สิ นค้าคงเหลือปลายงวด(ถ้ามี) ั ......................บาท ค่าใช้จ่าย ค่าใช้จ่าย ......................บาท ค่าใช้จ่าย ......................บาท ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.
  • 8.
    8 รวมค่าใช้จ่าย ......................บาท กําไรจากการขาย ..................บาท การแบ่งกาไร ขาดทุน ํ ํ ได้กาไรสุ ทธิ ......................บาท กนไวสาหรับขยายกิจการ ั ้ ํ ......................บาท กําไรที่ตองแบ่งให้ผร่วมลงทุน ้ ู้ ......................บาท งบดุล ชื่อกิจการ........................................................ งบดุลเมื่อวันที.่ ............................................... ทรัพย์ สิน เงินสด ......................บาท สิ นค้าคงเหลือปลายงวด(ถ้ามี) ......................บาท อุปกรณ์ ......................บาท หนีสินและทุน ้ เจาหน้ ี ้ ......................บาท ทุน ก.................................. ......................บาท ข...................................... ......................บาท ค...................................... ......................บาท สํารองสําหรับขยายกิจการ ......................บาท สรุ ปผลการปฏิบัตงานโครงการ ิ ชื่อโครงการ.............................................................................. ทรัพย์ สินเมื่อเริ่มกิจการ เงินสด .............................บาท เงินฝากธนาคาร(ประเภท..................) .............................บาท อุปกรณ์ เครื่ องใช้ เครื่ องมือ(ตีราคา) .............................บาท อื่น ๆ (ระบุ)...................................... .............................บาท รวม .............................บาท หนีสินและทุนเมื่อเริ่มกิจการ ้ เงินยืมจาก(โรงเรี ยน, ..............) .............................บาท ทุนของกิจการ .............................บาท รวม .............................บาท ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.
  • 9.
    9 ผลการดําเนินงาน 1. ระยะเวลาดําเนินการ(เริ่ มเมื่อ........./.............../............สิ้ นสุ ดเมื่อ.........../............./...............) ดําเนินการได้ตามเวลาที่กาหนดในโครงการ ํ เสร็ จก่อนกําหนดเวลา เพราะ.................................................................................................... เสร็ จสิ้ นหลังกําหนดเวลา เพราะ.............................................................................................. ํ 2. เป้าหมายที่กาหนดในโครงการ จํานวนผลผลิต......................................... จํานวนบริ การ.......................................... 3. ผลการผลิตหรื อบริ การ เป็ นไปตามเป้ าหมาย ได้จานวน...................................................... ํ เกินเป้ าหมาย ได้จานวน.................................................................. ํ ตํ่ากว่าเป้ าหมาย ได้จานวน.............................................................. ํ ไม่ไดทา ้ ํ 4. การผลิต/การบริ การที่ทาได้เกินเป้าหมาย ไดแก่……………………………………………………… ํ ้ สาเหตุเพราะ......................................................................................................................................... 5. ผลการผลิต/การบริ การที่ต่ากว่าเป้ าหมายของโครงการ ได้แก่……………………………………….. ํ สาเหตุ เพราะ........................................................................................................................................ 6. รายได้จากการดําเนินการผลิต/บริ การตามโครงการ ํ ได้รับรายได้ตรงตามที่กาหนดไว้ จํานวน.........................................บาท ํ ได้รับรายได้สูงกว่าที่กาหนดไว้ จํานวน...........................................บาท ํ ได้รับรายได้ต่ากว่าที่กาหนดไว้ จํานวน...........................................บาท ํ 7. ได้ใช้จ่ายเงินเพื่อดําเนินการผลิต/การบริ การตามโครงการ จ่ายต้นทุนการผลิต และค่าใช้จ่ายตรงตามที่กาหนดไว้............................บาท ํ จ่ายต้นทุนการผลิตและค่าใช้จ่ายสู งกว่าที่กาหนดไว้...............................บาท ํ จ่ายต้นทุนการผลิตและค่าใช้จ่ายตํ่ากว่าที่กาหนดไว้................................บาท ํ 8. ได้รับผลกําไร/ขาดทุนจากการปฏิบติตามโครงการ คือ ั ํ ได้กาไรสุ ทธิ จํานวน......................................บาท ขาดทุนสุ ทธิ จํานวน.......................................บาท 9. ทรัพยสินในวนสิ้นสุดโครงการ(ก่อนจ่ายกาไร/เงินปันผล) ์ ั ํ เงินสด ...............................บาท เงินฝากธนาคาร ...............................บาท อุปกรณ์ เครื่ องมือ เครื่ องใช้ ตีราคาเป็ นเงิน ...............................บาท ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.
  • 10.
    10 อื่น ๆ................................................ ................................บาท 10. ไดจดสรรผลกาไร/ขาดทุน ใหแก่ผร่วมทุน ดังนี้ ้ั ํ ้ ู้ ผูลงหุน ได้รับหุนละ................บาท จํานวน............หุน เป็ นเงินจ่ายรวมทั้งสิ้ น..............บาท ้ ้ ้ ้ ................................................................ รวมเป็ นเงิน..............................บาท 11. ได้มีการจ่ายค่าตอบแทน(โบนส)ใหแก่กรรมการดาเนินงานของกิจการ ดงน้ ี(ถามี) ั ้ ํ ั ้ จ่ายให้ผดาเนินการทุกคน ๆ ละ........................บาท รวมจ่ายทั้งสิ้ น..........................บาท ู้ ํ จ่ายให้ผจดการ.....................บาท ู้ ั จ่ายให้คณะกรรมการ คนละ.............บาท รวมจ่ายทั้งสิ้ น........................บาท ลงชื่อ......................................................ผูสรุ ป ้ (.....................................................) ดร.เฉลม ฟักอ่อน ศึกษานิเทศก์ สํานักงานเขตพนทการศึกษาลาพูน เขต 1. ิ ื้ ี่ ํ พฤษภาคม 2553.