SlideShare a Scribd company logo
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

            JUDUL PROGRAM

         SNACK PULI BARBEQUE



         BIDANG KEGIATAN
       PKM Kewirausahaan (PKMK)




                  Disusun Oleh:

Ning Jauharotul Farida            (4101408208)
Agnita Siska Pramasdyahsari       (4101406057)
Diantri Wahyuni                   (7250308008)




  UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
           SEMARANG
               2008
2




                       HALAMAN PENGESAHAN


Judul Kegiatan                        :       SNACK PULI BARBEQUE
Bidang Kegiatan                       :       PKMP                      PKMK
                                              PKMT                      PKMM
Bidang Ilmu                           :       Ekonomi
Ketua Pelaksana
1. Nama                                       :       Ning Jauharotul Farida
2. NIM                                        :       4101408208
3. Universitas                                :       Universitas Negeri Semarang
4. Fakultas/Jurusan/Tahun Angkatan            :       MIPA/Matematika/2008
5. Alamat Rumah/No. HP                        :       Desa Kesambi RT 04 RW XI
                                                      Mejobo Kudus
6. Alamat Email                               :       ningjf@yahoo.co.id
Pembimbing Kegiatan
          a. Nama                                 :    Ir. Kuntoro Budiyanto
          b. NIP                                  :    131876227
          c. Perguruan Tinggi                     :    Universitas Negeri Semarang
          d. Fakultas/Jurusan/Bidang Keahlian:               MIPA/Biologi/Agronomi
          e. Alamat Kantor/No. HP                 :    Jurusan Biologi Gd. D6. Lt. 1
                                              FMIPA UNNES/081802480789
Anggota Pelaksana                 : 2 orang
Biaya Kegiatan
   a. DIKTI                       :       Rp. 5.865.000,00
   b. Sumber Lain                 :       -
Jangka Waktu Pelaksanaan          : 3 bulan
3




                            Semarang,    September 2008
Menyetujui,
Ketua Jurusan Matematika          Ketua Pelaksana Kegiatan




Drs. Edy Soedjoko, M. Pd.         Ning Jauharotul Farida
NIP 131693657                     NIM 4101408208


Pembantu Rektor Bidang            Dosen Pendamping
Kemahasiswaan




Drs. Masrukhi, M. Pd.             Ir. Kuntoro Budiyanto
NIP. 131764049                    NIP. 131876227
4




A. JUDUL PROGRAM
   SNACK PULI BARBEQUE
B. LATAR BELAKANG MASALAH
            Nasi merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat
   Indonesia. Mulai dari kalangan atas seperti presiden, para pelaku
   pemerintahan, milyarder, hingga kalangan bawah seperti buruh, kuli, hampir
   semuanya mengonsumsi nasi. Dari kenyataan ini dapat diketahui bahwa nasi
   adalah kebutuhan primer yang harus dipenuhi sehari-hari.
            Umumnya, masyarakat di Indonesia membuat perkiraan berapa
   banyak beras yang dimasak setiap harinya. Meskipun demikian, masih saja
   kita jumpai adanya nasi sisa. Biasanya nasi tersebut dijadikan sebagai
   campuran makanan ternak utamanya unggas. Jika tidak demikian, nasi
   tersebut dijemur untuk dijadikan nasi aking.
            Selama ini, seperti itulah perlakuan terhadap nasi-nasi sisa.
   Berdasakan pengamatan yang kami lakukan ada sekitar satu kilogram nasi sisa
   dalam setiap minggunya sehingga diperoleh sekitar satu kilogram nasi aking
   dalam setiap minggunya. Berdasarkan pengamatan, kami juga memperoleh
   data bahwa harga beras pada umumnya adalah Rp. 5.500,00 per kilogramnya
   dan harga nasi aking adalah Rp. 2.500,00 per kilogramnya. Dapat kita lihat
   bahwa terdapat hampir 50 % selisih harga antara keduanya. Bila hal ini
   dibiarkan terus menerus, tentu saja merugikan masyarakat terutama
   masyarakat kelas menengah ke bawah.
            Selama ini banyak masyarakat yang belum menyadari fenomena ini
   karena mereka tidak pernah mengkalkulasi berapa besar kerugian yang
   mereka alami. Kemudian kami berfikir bagaimana cara mengoptimalkan nasi
   aking agar menjadi barang yang lebih bermanfaat dan bernilai ekonomi tinggi
   karena ditinjau dari segi gizi, nasi aking masih banyak mengandung
   karbohidrat. Dengan berbekal keterampilan dan keuletan, ternyata nasi aking
   dapat didaur ulang menjadi snack puli barbeque yang lezat dan bernilai
   ekonomi tinggi.
            Berdasarkan paparan di atas, kami mahasiswa Universitas Negeri
5




   Semarang menawarkan ide untuk membuka peluang bisnis dengan mendaur
   ulang nasi aking menjadi snack puli barbeque sehingga dapat memberikan
   keuntungan yang berkelanjutan.
C. RUMUSAN MASALAH
            Berdasarkan permasalahan yang telah kami paparkan di atas dapat
   dirumuskan beberapa permasalahan yang dihadapi sebagai berikut:
              1. Bagaimana proses pembuatan snack puli barbeque itu?
              2. Sejauhmana keuntungan masyarakat bila memproduksi produk
                 tersebut?
              3. Bagaimana peluang bisnis produk tersebut di pasaran?
D. TUJUAN PROGRAM KEWIRAUSAHAAN
              1. Memberi wawasan pendidikan kepada masyarakat tentang tata
                 cara pembuatan snack puli barbeque melalui daur ulang nasi
                 aking.
              2. Meningkatkan sumber daya manusia terutama bagi ibu-ibu
                 rumah tangga, khususnya dalam bidang keterampilan membuat
                 makanan.
              3. Membuka peluang bisnis produk tersebut di pasaran.
E. LUARAN YANG DIHARAPKAN
            Dengan adanya Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini
   diharapkan dapat diperoleh luaran sebagai berikut :
              1. Terciptanya lapangan kerja baru bagi masyarakat pada
                 umumnya dan bagi ibu rumah tangga pada khusunya.
              2. Masyarakat dapat mengoptimalkan penggunaan nasi aking
                 menjadi barang yang lebih bermanfaat dan bernilai jual tinggi.
              3. Mendapatkan hasil besar dari bahan-bahan yang murah dan
                 bernilai guna
F. KEGUNAAN PROGRAM
            Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan ini diharapkan dapat
   memperoleh manfaat, yaitu sebagai berikut:
              1. Meningkatkan dan menumbuhkan kreatifitas masyarakat lewat
6




                  dunia keteramppilan.

              2. Mendidik masyarakat menggunakan barang-barang bekas dan
                  murah (nasi aking) untuk diolah menjadi bahan makanan yang
                  higienis dan bernilai jual tinggi sebagai usaha untuk menambah
                  penghasilan keluarga.
              3. Memberi wawasan dan kesempatan bagi masyarakat untuk
                  berwirausaha sendiri walaupun dengan modal yang terbatas.
G. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
            Sasaran dari program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausaahaan ini
   adalah masyarakat pedesaan, khususnya ibu-ibu rumah tangga yang ingin
   membuka bisnis melalui pemanfaatan nasi aking. Pada dasarnya, usaha ini
   membutuhkan modal yang relatif kecil. Usaha ini cukup mudah dilakukan
   karena proses pembuatannya relatif sederhana dan masi menggunakan alat-
   alat tradisional sehingga cocok untuk masyarakat pedesaan. Selain itu, untuk
   mendapatkan bahan bakunya juga relatif mudah. Bahan baku yang beupa nasi
   aking dapat diperoleh dari tengkulak-tengkulak nasi aking atau masyarakat
   yang menjual nasi aking. Atau, tanpa membeli nasi aking pun bahan baku
   pembuatan kripik puli masih dapat diperoleh dari nasi sisa. Setelah
   mendapatkan bahan baku, yang harus dilakukan selanjutnya adalah
   mengolahnya menjadi snack puli barbeque yang lezat dan higienis. Proses
   selanjutnya adalah pengemasan      dan pelabelan sedemikian rupa sehingga
   terlihat menarik. Kemudian mempromosikannya kepada para konsumen.
   Dalam hal ini tim dapat bekerjasama dengan warung-warung, toko-toko,
   pasar, dan koperasi. Melalui program ini diharapkan bisnis snack puli
   barbeque dapat memberikan keuntungan dalam dua bulan pertama ini.
H. METODE PELAKSANAAN PROGRAM
            Program Kreativitas Mahasiswa bidang kewirausahaan ini terbagi
   menjadi tiga tahap :
    1. Tahap Persiapan dan Pengolahan
    2. Tahap Pelaksanaan Pemasaran
7




 3. Tahap Evaluasi


Tahap persiapan meliputi persiapan bahan dan perlengkapan untuk membuat
produk.
   1. Alat dan bahan yang digunakan meliputi :
   Alat :
    Tambir                                   Pisau tipis
    Bakul nasi                               Talenan
    Baskom besar                             Cetakan berbagai bentuk
    Kompor minyak                            Satu set penggorengan
    Dandang                                  Plastik kemasan
    Satu set cobek                           Satu set timbangan
    Satu set alat penumbuk                   Koran, Serbet
Bahan :


                nasi aking / nasi sisa
                bumbu ( bawang merah, bawang putih, ketumbar )
                bleng ( tetes garam )
                minyak goreng
                minyak tanah
                penyedap rasa
                perasa barbeque
                pewarna makanan

2.      Cara Kerja
     Langkah-langkah pembuatan snack puli barbeque adalah sebagai berikut :

        1. Mempersiapkan bahan baku dengan mengambil nasi aking sebanyak
           satu kilogram. Kemudian jemur dalam tambir di bawah terik sinar
           matahari selama + 6 jam. Bila tidak ada nasi aking, bahan baku dapat
           diganti dengan nasi sisa yang dijemur di bawah terik matahari selama
           + 2 hari.

        2. Merendam nasi aking yang sudah benar-benar kering dalam wadah
           (baskom besar) selama satu malam. Setelah itu, cuci rendaman tersebut
           sampai benar-benar bersih dan tidak berbau lagi, kemudian tiriskan.

        3. Langkah selanjutnya, menghaluskan bumbu-bumbu (bawang merah,
           bawang putih, ketumbar). Campurkan bumbu-bumbu yang sudah halus
           tadi dengan nasi aking. Kemudian campurkan bleng, penyedap rasa,
           perasa barbeque, dan pewarna makanan dengan nasi aking tadi secara
           berurutan.

        4. Menanak nasi aking yang sudah dicampur bumbu-bumbu tadi dalam
9




           dandang sampai matang.

       5. Setelah itu, tumbuklah campuran tadi di dalam alat penumbuk sampai
           membentuk gumpalan. Gumpalan inilah yang disebut puli.

       6. Pindahkan puli yang terbentuk ke dalam nampan. Kemudian iris tipis
           dan ratakan dengan penggiling (botol kaca) sampai membentuk
           lembaran-lembaran.

       7. Buatlah bentukan dari lembaran-lembaran tadi sesuai dengan selera
           (persegi, lingkaran, hati, dsb).

       8. Kemudian jemur di bawah terik matahari selama 1 hari (sampai benar-
           benar kering).

       9. Setelah benar-benar kering, kripik dapat langsung digoreng dengan
           ketentuan minyak tidak terlalu panas dan api tidak terlalu besar.
           Setelah matang, angkat dan tiriskan.

       10. Kripik yang sudah matang dapat dikemas sedemikian rupa dan siap
           dipasarkan.

Pada tahap pemasaran, tahap ini meliputi pencarian tempat-tempat yang dapat
membantu memasarkan produk snack puli barbeque, misalnya warung, toko,
swalayan, atau pasar yang dapat melakukan kerjasama dalam penjualan produk
tersebut. Selain itu perlu adanya perjanjian kerjasama antara kedua belah pihak
agar program ini dapat berjalan dengan baik.

Pada tahap evaluasi, kami akan melakukan evaluasi secara langsung. Kami akan
melakukan kalkulasi / pennghitungan hasil dan keuntungan yang didapat serta
mengevaluasi kinerja tim dan karyawan. Setelah melakukan evaluasi maka akan
dilakukan penyusunan laporan oleh tim pelaksana kepada tim pemantau /
evaluator dari pusat.
I. JADWAL KEGIATAN PROGRAM
       Program Kreatifitas Mahasiswa ini direncanakan dalam waktu tiga bulan pada
       tahun 2009, perkiraan waktu dan kegiatan pokok program kewirausahaan ini
       disajikan dalam tabel di bawah ini:
                                     Tabel Jadwal Kegiatan
 No.                         Kegiatan                                Bulan
                                                             I        II      III
 1.      Perencanaan program
 2.      Permohonan izin
 3.      Persiapan tempat dan perlengkapan
 4.      Sosialisasi dan perkenalan anggota PKMK
 5.      Pelaksanaan program dan pemasaran produk
 6.      Monitoring dan evaluasi program
 7.      Penyusunan program
 8       Penyerahan laporan akhir

       Tim Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) akan melakukan
       beberapa kegiatan pasca pelaksanaan sebagai bentuk rasa tanggung jawab kami
       dari kegiatan PKMK ini. Pemantauan dan pengawasan terjadwal akan kami
       lakukan meskipun masa program PKMK ini telah usai.
       Kami berharap setelah Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan ini selesai,
       prospek bisnis snack puli barbeque dapat meningkatkan taraf hidup masyarakat,
       khususnya masyarakat pedesaan sebagai peluang usaha yang memberikan
       keuntungan.
J. NAMA DAN BIODATA TIM
       1. Ketua Pelaksana Program
          Nama Lengkap                        : Ning Jauharotul Farida
          Tempat dan Tanggal Lahir            : Kudus, 1 Juli 1991
          NIM/ Tahun Angkatan                 : 4101408208 / 2008
          Program Studi                       : Pendidikan Matematika, S1
          Fakultas                            : MIPA
          Perguruan Tinggi                    : Universitas Negeri Semarang
11




      Waktu untuk kegiatan PKMM            : 10 jam/hari
   2. Anggota Pelaksana Program 1
      Nama Lengkap                         : Agnita Siska Pramasdyahsari
      Tempat dan Tanggal Lahir             : Kudus, 20 Agustus 1988
      NIM/ Tahun Angkatan                  : 4101406057/ 2006
      Program Studi                        : Pendidikan Matematika, S1
      Fakultas                             : MIPA
      Pergurun Tinggi                      : Universitas Negeri Semarang
      Waktu untuk kegiatan PKMK            : 8 jam/hari
   3. Anggota Pelaksana Program 2
      Nama Lengkap                         : Diantri Wahyuni
      Tempat dan Tanggal Lahir             : Rembang, 2 September 1989
      NIM/ Tahun Angkatan                  : 7250308008 / 2008
      Program Studi                        : Akuntansi, D3
      Fakultas                             : Ekonomi
      Perguruan Tinggi                     : Universitas Negeri Semarang
      Waktu untuk kegiatan PKMK            : 8 jam/hari
K. NAMA DAN BIODATA DOSEN PENDAMPING
     1. Nama Lengkap dan Gelar              : Ir. Kuntoro Budiyanto
     2. Golongan Pangkat dan NIP            : Pembina IV/a, 131876227
     3. Jabatan Fungsional                  : Lektor
     4. Fakultas/Program Studi              : MIPA/Biologi
     5. Bidang Keahlian                     : Agronomi
     6. Perguruan Tinggi                    : Universitas Negeri Semarang
     7. Waktu untuk kegiatan PKMK: 6 jam/minggu
L. BIAYA
   1. Pembelian Bahan Dasar
       No.  Nama Barang           Satuan        Harga              Jumlah
        1. Nasi aking            40 kg      Rp.   2.500,00     Rp. 100.000,00
2.    Bumbu               15 kg       Rp.    10.000,00   Rp. 150.000,00
     3.    Minyak goreng       50 kg       Rp.    10.000,00   Rp. 500.000,00
     4.    Minyak tanah        50 liter    Rp.     5.000,00   Rp. 250.000,00
     5.    Bleng               10 botol    Rp.     2.000,00   Rp.    20.000,00
     6.    Perasa Barbeque         -               -          Rp.    50.000,00
     7.    Pewarna Snack           -               -          Rp.    10.000,00
     8.    Penyedap Rasa           -               -          Rp.    10.000,00
                             Jumlah                           Rp. 1.090.000,00
2. Biaya Peralatan
    No.      Nama Barang       Satuan            Harga              Jumlah
     1.    Kompor Minyak       2 buah     Rp.     75.000,00   Rp.    150.000,00
     2.    Timbangan           1 buah     Rp.    100.000,00   Rp.    100.000,00
     3.    Dandang             1 buah     Rp.    100.000,00   Rp.    100.000,00
     4.    Penggorengan        1 set      Rp.    100.000,00   Rp.    100.000,00
     5.    Alat penumbuk       1 set      Rp.     50.000,00   Rp.      50.000,00
     6.    Cobek               1 set      Rp.     30.000,00   Rp.      30.000,00
     7.    Tambir              3 buah     Rp.     15.000,00   Rp.      45.000,00
     8.    Baskom              2 buah     Rp.     10.000,00   Rp.      20.000,00
     9.    Talenan             2 buah     Rp.      5.000,00   Rp.     10.000,00
    10.    Pisau               2 buah     Rp.      7.500,00   Rp.     15.000,00
    11.    Penggiling          2 buah     Rp.      5.000,00   Rp.     10.000,00
    12.    Cetakan             1 set      Rp.     25.000,00   Rp.     25.000,00
    13.    Serbet              2 buah     Rp.      5.000,00   Rp.     10.000,00
    14.    Koran                  -                -          Rp.     10.000,00
    15.    Bakul Nasi          1 buah     Rp.     25.000,00   Rp.     25.000,00
                             Jumlah                           Rp.    700.000,00
3. Biaya Sewa
    No.  Nama Barang Sewa Satuan      Harga                        Jumlah
     1.  Pekerja          3 x 40 Rp. 12.500,00                Rp. 1.500.000,00
     2.  Komputer         2 bln  Rp. 100.000,00               Rp. 200.000,00
     3.  Tempat           2 bln  Rp. 275.000,00               Rp. 550.000,00
                       Jumlah                                 Rp. 2.250.000,00
4. Penyusunan Laporan
     No.      Nama Barang        Satuan      Harga                  Jumlah
     1.    Kertas HVS            2 rim  Rp. 30.000,00         Rp.     60.000,00
     2.    Tinta Printer         2 buah Rp. 20.000,00         Rp.     40.000,00
     3.    Flashdisk             1 buah Rp. 100.000,00        Rp.    100.000,00
     4.    Penggandaan               -         -              Rp.    100.000,00
     5.    Pengarsipan                                        Rp.     75.000,00
                             Jumlah                           Rp.    375.000,00
5. Biaya lain - lain
13




       No.                   Jenis Biaya                          Jumlah
        1.   Transportasi                                   Rp.    400.000,00
        2.   Dokumentasi                                    Rp.    100.000,00
        3.   Biaya Pengemasan                               Rp.    600.000,00
        4.   Biaya Promosi                                  Rp.    100.000,00
        5.   Biaya Tak Terduga                              Rp.    250.000,00
                            Jumlah                          Rp.   1.450.000,00

      Total Biaya                                           Rp. 5.865.000,00
M. PENUTUP
   Perencanaan yang matang tidak akan menghasilkan sesuatu yang nyata tanpa
   adanya upaya untuk mewujudkannya. Begitu pula niat mulia tidak akan memberi
   manfaat tanpa konsep dan perencanaan yang tertata. Proposal usulan Program
   Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) ini adalah upaya mewujudkan
   niat dan perencanaan yang sudah disusun.
   Semoga proposal ini dapat diterima sehingga program yang sudah tersusun dapat
   memberi manfaat dalam membuka peluang usaha melalui pendaur ulangan nasi
   aking menjadi Snack Puli Barbeque melalui Program Kreatifitas Mahasiswa
   Kewirausahaan.
N. DAFTAR PUSTAKA
   Gaspersz, Vincent. 2005. Total Quality Management. Jakarta: Gramedia Pustaka
         Utama.

   Lindblad, J. Thomas. 2002. Fondasi Historis Ekonomi Indonesia. Yogyakarta:
          Pusat Studi Sosial Asia Tenggara UGM

   Utami, Christina Whidya. 2006. Manajemen Ritel Strategi dan Implementasi
          Ritel Modern. Jakarta: Salemba Empat.

More Related Content

What's hot

Contoh PKM Lengkap
Contoh PKM Lengkap Contoh PKM Lengkap
Contoh PKM Lengkap
Nadya Syabilla Arviadea
 
Proposal program unggulan kkn posdaya
Proposal program unggulan kkn posdayaProposal program unggulan kkn posdaya
Proposal program unggulan kkn posdaya
Apriliani Ristia
 
PKM K
PKM KPKM K
Manajemen perbenihan krpl bhn ajar darmadi edit 1
Manajemen perbenihan krpl bhn ajar darmadi edit 1Manajemen perbenihan krpl bhn ajar darmadi edit 1
Manajemen perbenihan krpl bhn ajar darmadi edit 1
tiwulkulo
 
Contoh pkm
Contoh pkmContoh pkm
Contoh pkm
salman dalian
 
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKMProposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Sarjanawiyata Tamansiswa University
 
Rifki ahmad pkmk
Rifki ahmad pkmkRifki ahmad pkmk
Rifki ahmad pkmk
Reni Fatmawati
 
program kreativitas mahasiswa (PKM-K)
program kreativitas mahasiswa (PKM-K)program kreativitas mahasiswa (PKM-K)
program kreativitas mahasiswa (PKM-K)
febri AK
 
Contoh proposal pkm yang didanai dikti
Contoh proposal pkm yang didanai diktiContoh proposal pkm yang didanai dikti
Contoh proposal pkm yang didanai dikti
PT. Likers Fice.com
 
Proposal KKN alternatif
Proposal KKN alternatifProposal KKN alternatif
Proposal KKN alternatif
Starren Screamo
 
Rita dwipurnama universitasmuhammadiyahpontianak_pkmk
Rita dwipurnama universitasmuhammadiyahpontianak_pkmkRita dwipurnama universitasmuhammadiyahpontianak_pkmk
Rita dwipurnama universitasmuhammadiyahpontianak_pkmk
Mei-mei Zubaidah
 
Usulan program kreativitas mahasiswa proposal tugas bi hari senin
Usulan program kreativitas mahasiswa proposal tugas bi hari seninUsulan program kreativitas mahasiswa proposal tugas bi hari senin
Usulan program kreativitas mahasiswa proposal tugas bi hari senin
ady agung syah putra
 
contoh proposal IBM : Pengolahan kulit buah cokelat
contoh proposal IBM : Pengolahan kulit buah cokelatcontoh proposal IBM : Pengolahan kulit buah cokelat
contoh proposal IBM : Pengolahan kulit buah cokelat
miftah_rahmat
 
Proposal padi organik srimukti desa atapang
Proposal padi organik srimukti desa atapangProposal padi organik srimukti desa atapang
Proposal padi organik srimukti desa atapang
irwandeni
 
MODEL PENYULUHAN DI FOOD ESTATE SECARA BERKELANJUTAN
MODEL PENYULUHAN DI FOOD ESTATE SECARA BERKELANJUTANMODEL PENYULUHAN DI FOOD ESTATE SECARA BERKELANJUTAN
MODEL PENYULUHAN DI FOOD ESTATE SECARA BERKELANJUTAN
Nazaruddin Margolang
 
Infrastruktur kelembagaan fgd serasi (yuti)
Infrastruktur kelembagaan   fgd serasi (yuti)Infrastruktur kelembagaan   fgd serasi (yuti)
Infrastruktur kelembagaan fgd serasi (yuti)
Syahyuti Si-Buyuang
 
Materi pelatihan pkm hukum
Materi pelatihan pkm hukumMateri pelatihan pkm hukum
Materi pelatihan pkm hukum
SEISMIK BEM UNAIR
 
(Pkm m)-2011-umy--alat pengering padi
(Pkm m)-2011-umy--alat pengering padi(Pkm m)-2011-umy--alat pengering padi
(Pkm m)-2011-umy--alat pengering padi
Ilham Reyzer Firmansyah
 

What's hot (20)

Contoh PKM Lengkap
Contoh PKM Lengkap Contoh PKM Lengkap
Contoh PKM Lengkap
 
Proposal program unggulan kkn posdaya
Proposal program unggulan kkn posdayaProposal program unggulan kkn posdaya
Proposal program unggulan kkn posdaya
 
PKM K
PKM KPKM K
PKM K
 
Manajemen perbenihan krpl bhn ajar darmadi edit 1
Manajemen perbenihan krpl bhn ajar darmadi edit 1Manajemen perbenihan krpl bhn ajar darmadi edit 1
Manajemen perbenihan krpl bhn ajar darmadi edit 1
 
Contoh pkm
Contoh pkmContoh pkm
Contoh pkm
 
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKMProposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
 
Rifki ahmad pkmk
Rifki ahmad pkmkRifki ahmad pkmk
Rifki ahmad pkmk
 
program kreativitas mahasiswa (PKM-K)
program kreativitas mahasiswa (PKM-K)program kreativitas mahasiswa (PKM-K)
program kreativitas mahasiswa (PKM-K)
 
Contoh proposal pkm yang didanai dikti
Contoh proposal pkm yang didanai diktiContoh proposal pkm yang didanai dikti
Contoh proposal pkm yang didanai dikti
 
Phbd 2018
Phbd 2018Phbd 2018
Phbd 2018
 
Proposal KKN alternatif
Proposal KKN alternatifProposal KKN alternatif
Proposal KKN alternatif
 
Rita dwipurnama universitasmuhammadiyahpontianak_pkmk
Rita dwipurnama universitasmuhammadiyahpontianak_pkmkRita dwipurnama universitasmuhammadiyahpontianak_pkmk
Rita dwipurnama universitasmuhammadiyahpontianak_pkmk
 
Usulan program kreativitas mahasiswa proposal tugas bi hari senin
Usulan program kreativitas mahasiswa proposal tugas bi hari seninUsulan program kreativitas mahasiswa proposal tugas bi hari senin
Usulan program kreativitas mahasiswa proposal tugas bi hari senin
 
contoh proposal IBM : Pengolahan kulit buah cokelat
contoh proposal IBM : Pengolahan kulit buah cokelatcontoh proposal IBM : Pengolahan kulit buah cokelat
contoh proposal IBM : Pengolahan kulit buah cokelat
 
Proposal padi organik srimukti desa atapang
Proposal padi organik srimukti desa atapangProposal padi organik srimukti desa atapang
Proposal padi organik srimukti desa atapang
 
MODEL PENYULUHAN DI FOOD ESTATE SECARA BERKELANJUTAN
MODEL PENYULUHAN DI FOOD ESTATE SECARA BERKELANJUTANMODEL PENYULUHAN DI FOOD ESTATE SECARA BERKELANJUTAN
MODEL PENYULUHAN DI FOOD ESTATE SECARA BERKELANJUTAN
 
Infrastruktur kelembagaan fgd serasi (yuti)
Infrastruktur kelembagaan   fgd serasi (yuti)Infrastruktur kelembagaan   fgd serasi (yuti)
Infrastruktur kelembagaan fgd serasi (yuti)
 
Materi pelatihan pkm hukum
Materi pelatihan pkm hukumMateri pelatihan pkm hukum
Materi pelatihan pkm hukum
 
Proposal tanaman padi
Proposal tanaman padiProposal tanaman padi
Proposal tanaman padi
 
(Pkm m)-2011-umy--alat pengering padi
(Pkm m)-2011-umy--alat pengering padi(Pkm m)-2011-umy--alat pengering padi
(Pkm m)-2011-umy--alat pengering padi
 

Viewers also liked

Cover
CoverCover
Cover
CoverCover
Usulan program kreativitas mahasiswa
Usulan program kreativitas mahasiswaUsulan program kreativitas mahasiswa
Usulan program kreativitas mahasiswa
yogisaka1
 
Program kreativitas mahasiswa bag awal
Program kreativitas mahasiswa bag awalProgram kreativitas mahasiswa bag awal
Program kreativitas mahasiswa bag awalRio Irwansyah
 
PKM 2010 - Workshop Slides
PKM 2010 - Workshop SlidesPKM 2010 - Workshop Slides
PKM 2010 - Workshop Slides
Heiko Haller
 
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANG
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANGUSULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANG
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANGDewi MuLya
 
Lpj asi ekslusif
Lpj asi ekslusifLpj asi ekslusif
Lpj asi ekslusif
Ir Ir Khairiyah
 
Program kreativitas mahasiswa_ai_(komang_deliana_putra)_itn_malang
Program kreativitas mahasiswa_ai_(komang_deliana_putra)_itn_malangProgram kreativitas mahasiswa_ai_(komang_deliana_putra)_itn_malang
Program kreativitas mahasiswa_ai_(komang_deliana_putra)_itn_malang
komang deliana putra
 

Viewers also liked (10)

Cover
CoverCover
Cover
 
Cover
CoverCover
Cover
 
Usulan program kreativitas mahasiswa
Usulan program kreativitas mahasiswaUsulan program kreativitas mahasiswa
Usulan program kreativitas mahasiswa
 
Program kreativitas mahasiswa bag awal
Program kreativitas mahasiswa bag awalProgram kreativitas mahasiswa bag awal
Program kreativitas mahasiswa bag awal
 
Kewirausahaan
KewirausahaanKewirausahaan
Kewirausahaan
 
PPT
PPTPPT
PPT
 
PKM 2010 - Workshop Slides
PKM 2010 - Workshop SlidesPKM 2010 - Workshop Slides
PKM 2010 - Workshop Slides
 
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANG
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANGUSULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANG
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANG
 
Lpj asi ekslusif
Lpj asi ekslusifLpj asi ekslusif
Lpj asi ekslusif
 
Program kreativitas mahasiswa_ai_(komang_deliana_putra)_itn_malang
Program kreativitas mahasiswa_ai_(komang_deliana_putra)_itn_malangProgram kreativitas mahasiswa_ai_(komang_deliana_putra)_itn_malang
Program kreativitas mahasiswa_ai_(komang_deliana_putra)_itn_malang
 

Similar to Snack pule-barbaque2

Usulan program kreativitas mahasiswa
Usulan program kreativitas mahasiswaUsulan program kreativitas mahasiswa
Usulan program kreativitas mahasiswa
Azizah Attabha
 
PKM-K STRATEGI MEMPROMOSIKAN KREASI ROLL CAKE BONGGOL PISANG YANG KAYA SERAT...
PKM-K  STRATEGI MEMPROMOSIKAN KREASI ROLL CAKE BONGGOL PISANG YANG KAYA SERAT...PKM-K  STRATEGI MEMPROMOSIKAN KREASI ROLL CAKE BONGGOL PISANG YANG KAYA SERAT...
PKM-K STRATEGI MEMPROMOSIKAN KREASI ROLL CAKE BONGGOL PISANG YANG KAYA SERAT...
Muhammadiyah University Of Jember
 
Proposal usaha kecil martabak mini
Proposal usaha kecil martabak miniProposal usaha kecil martabak mini
Proposal usaha kecil martabak mini
rissa nabilla hakiki
 
Pkm. brownies peyem bandung
Pkm. brownies peyem bandungPkm. brownies peyem bandung
Pkm. brownies peyem bandung
Taufik Ardi Hidayat
 
Pengembangan limbah organik
Pengembangan limbah organikPengembangan limbah organik
Pengembangan limbah organik
sukarman_far
 
Bahan ajar pengetahuan m krpl darmadi
Bahan ajar pengetahuan m krpl darmadiBahan ajar pengetahuan m krpl darmadi
Bahan ajar pengetahuan m krpl darmadi
Syarif Hidayatullah
 
Pisang manisque
Pisang manisquePisang manisque
Pisang manisque
nanana30
 
Proposal Program Kreativitas Mahasiswa ”PIANO PEKALONGAN (Lumpia Ayam Megono...
Proposal Program Kreativitas Mahasiswa  ”PIANO PEKALONGAN (Lumpia Ayam Megono...Proposal Program Kreativitas Mahasiswa  ”PIANO PEKALONGAN (Lumpia Ayam Megono...
Proposal Program Kreativitas Mahasiswa ”PIANO PEKALONGAN (Lumpia Ayam Megono...
Fenti Anita Sari
 
Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)
Halu Oleo University
 
Pengembangan kripik ubi Putri Azzaraa.docx
Pengembangan kripik ubi Putri Azzaraa.docxPengembangan kripik ubi Putri Azzaraa.docx
Pengembangan kripik ubi Putri Azzaraa.docx
Putri Azzara Arjani
 
Contoh yang lolos
Contoh yang lolosContoh yang lolos
Contoh yang lolos
Ninik Santi
 
Bab i (organic bakery and cafe)
Bab i (organic bakery and cafe)Bab i (organic bakery and cafe)
Bab i (organic bakery and cafe)
Andre Kurniawan
 
pkm pengolahan selai kelapa.pptx
pkm pengolahan selai kelapa.pptxpkm pengolahan selai kelapa.pptx
pkm pengolahan selai kelapa.pptx
NuruliaDimitha2
 
Proposal kwu
Proposal kwuProposal kwu
Proposal kwu
Risuka Miyako
 
Peos raos.. raos.. raoooss
Peos raos.. raos.. raooossPeos raos.. raos.. raoooss
Peos raos.. raos.. raoooss
Rihlatul adni
 
Krippik
KrippikKrippik
PROPOSAL USAHA A.docx
PROPOSAL USAHA A.docxPROPOSAL USAHA A.docx
PROPOSAL USAHA A.docx
alyasalsa5
 
Laporan mata kuliah ekonomi produktif PLS FIP UNP
Laporan mata kuliah ekonomi produktif PLS FIP UNPLaporan mata kuliah ekonomi produktif PLS FIP UNP
Laporan mata kuliah ekonomi produktif PLS FIP UNP
Chifha
 
PKM-Project Start Up Bussiness
PKM-Project Start Up Bussiness PKM-Project Start Up Bussiness
PKM-Project Start Up Bussiness
Benny Saefulbahri
 

Similar to Snack pule-barbaque2 (20)

Usulan program kreativitas mahasiswa
Usulan program kreativitas mahasiswaUsulan program kreativitas mahasiswa
Usulan program kreativitas mahasiswa
 
PMW PISCOK KETAPEL
PMW PISCOK KETAPELPMW PISCOK KETAPEL
PMW PISCOK KETAPEL
 
PKM-K STRATEGI MEMPROMOSIKAN KREASI ROLL CAKE BONGGOL PISANG YANG KAYA SERAT...
PKM-K  STRATEGI MEMPROMOSIKAN KREASI ROLL CAKE BONGGOL PISANG YANG KAYA SERAT...PKM-K  STRATEGI MEMPROMOSIKAN KREASI ROLL CAKE BONGGOL PISANG YANG KAYA SERAT...
PKM-K STRATEGI MEMPROMOSIKAN KREASI ROLL CAKE BONGGOL PISANG YANG KAYA SERAT...
 
Proposal usaha kecil martabak mini
Proposal usaha kecil martabak miniProposal usaha kecil martabak mini
Proposal usaha kecil martabak mini
 
Pkm. brownies peyem bandung
Pkm. brownies peyem bandungPkm. brownies peyem bandung
Pkm. brownies peyem bandung
 
Pengembangan limbah organik
Pengembangan limbah organikPengembangan limbah organik
Pengembangan limbah organik
 
Bahan ajar pengetahuan m krpl darmadi
Bahan ajar pengetahuan m krpl darmadiBahan ajar pengetahuan m krpl darmadi
Bahan ajar pengetahuan m krpl darmadi
 
Pisang manisque
Pisang manisquePisang manisque
Pisang manisque
 
Proposal Program Kreativitas Mahasiswa ”PIANO PEKALONGAN (Lumpia Ayam Megono...
Proposal Program Kreativitas Mahasiswa  ”PIANO PEKALONGAN (Lumpia Ayam Megono...Proposal Program Kreativitas Mahasiswa  ”PIANO PEKALONGAN (Lumpia Ayam Megono...
Proposal Program Kreativitas Mahasiswa ”PIANO PEKALONGAN (Lumpia Ayam Megono...
 
Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)
 
Pengembangan kripik ubi Putri Azzaraa.docx
Pengembangan kripik ubi Putri Azzaraa.docxPengembangan kripik ubi Putri Azzaraa.docx
Pengembangan kripik ubi Putri Azzaraa.docx
 
Contoh yang lolos
Contoh yang lolosContoh yang lolos
Contoh yang lolos
 
Bab i (organic bakery and cafe)
Bab i (organic bakery and cafe)Bab i (organic bakery and cafe)
Bab i (organic bakery and cafe)
 
pkm pengolahan selai kelapa.pptx
pkm pengolahan selai kelapa.pptxpkm pengolahan selai kelapa.pptx
pkm pengolahan selai kelapa.pptx
 
Proposal kwu
Proposal kwuProposal kwu
Proposal kwu
 
Peos raos.. raos.. raoooss
Peos raos.. raos.. raooossPeos raos.. raos.. raoooss
Peos raos.. raos.. raoooss
 
Krippik
KrippikKrippik
Krippik
 
PROPOSAL USAHA A.docx
PROPOSAL USAHA A.docxPROPOSAL USAHA A.docx
PROPOSAL USAHA A.docx
 
Laporan mata kuliah ekonomi produktif PLS FIP UNP
Laporan mata kuliah ekonomi produktif PLS FIP UNPLaporan mata kuliah ekonomi produktif PLS FIP UNP
Laporan mata kuliah ekonomi produktif PLS FIP UNP
 
PKM-Project Start Up Bussiness
PKM-Project Start Up Bussiness PKM-Project Start Up Bussiness
PKM-Project Start Up Bussiness
 

Recently uploaded

SINOPSIS, TEMA DAN PERSOALAN NOVEL MENITI IMPIAN
SINOPSIS, TEMA DAN PERSOALAN NOVEL MENITI IMPIANSINOPSIS, TEMA DAN PERSOALAN NOVEL MENITI IMPIAN
SINOPSIS, TEMA DAN PERSOALAN NOVEL MENITI IMPIAN
NanieIbrahim
 
Panduan Penggunaan Rekomendasi Buku Sastra.pdf
Panduan Penggunaan Rekomendasi Buku Sastra.pdfPanduan Penggunaan Rekomendasi Buku Sastra.pdf
Panduan Penggunaan Rekomendasi Buku Sastra.pdf
MildayantiMildayanti
 
RPH BAHASA MELAYU TAHUN 6 SJKC 2024.pptx
RPH BAHASA MELAYU TAHUN 6 SJKC 2024.pptxRPH BAHASA MELAYU TAHUN 6 SJKC 2024.pptx
RPH BAHASA MELAYU TAHUN 6 SJKC 2024.pptx
YongYongYong1
 
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdfKelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
JALANJALANKENYANG
 
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Apa itu AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Apa itu AI?Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Apa itu AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Apa itu AI?
SABDA
 
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamiiAksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
esmaducoklat
 
Modul Ajar Statistika Data Fase F kelas
Modul Ajar Statistika Data Fase F  kelasModul Ajar Statistika Data Fase F  kelas
Modul Ajar Statistika Data Fase F kelas
ananda238570
 
Pembentukan-Pantarlih-Pilkada-Kabupaten-Tapin.pptx
Pembentukan-Pantarlih-Pilkada-Kabupaten-Tapin.pptxPembentukan-Pantarlih-Pilkada-Kabupaten-Tapin.pptx
Pembentukan-Pantarlih-Pilkada-Kabupaten-Tapin.pptx
Sosdiklihparmassdm
 
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdfTokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Mutia Rini Siregar
 
materi penyuluhan kesehatan reproduksi remaja
materi penyuluhan kesehatan reproduksi remajamateri penyuluhan kesehatan reproduksi remaja
materi penyuluhan kesehatan reproduksi remaja
DewiInekePuteri
 
Novel - PERISTIWA YANG MEMBERIKAN TELADAN.pptx
Novel - PERISTIWA YANG MEMBERIKAN TELADAN.pptxNovel - PERISTIWA YANG MEMBERIKAN TELADAN.pptx
Novel - PERISTIWA YANG MEMBERIKAN TELADAN.pptx
NirmalaJane
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Fathan Emran
 
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
niswati10
 
Laporan Pembina Pramuka sd format doc.docx
Laporan Pembina Pramuka sd format doc.docxLaporan Pembina Pramuka sd format doc.docx
Laporan Pembina Pramuka sd format doc.docx
RUBEN Mbiliyora
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
Kanaidi ken
 
modul 1.4 Desiminasi-Budaya-Positif.pptx.pptx
modul 1.4 Desiminasi-Budaya-Positif.pptx.pptxmodul 1.4 Desiminasi-Budaya-Positif.pptx.pptx
modul 1.4 Desiminasi-Budaya-Positif.pptx.pptx
IrfanAudah1
 
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Fathan Emran
 
RENCANA TINDAK LANJUT (RTL) PASCA PELATIHAN.pptx
RENCANA TINDAK LANJUT (RTL) PASCA PELATIHAN.pptxRENCANA TINDAK LANJUT (RTL) PASCA PELATIHAN.pptx
RENCANA TINDAK LANJUT (RTL) PASCA PELATIHAN.pptx
mukminbdk
 
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
SABDA
 
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMPPerencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
TriSutrisno48
 

Recently uploaded (20)

SINOPSIS, TEMA DAN PERSOALAN NOVEL MENITI IMPIAN
SINOPSIS, TEMA DAN PERSOALAN NOVEL MENITI IMPIANSINOPSIS, TEMA DAN PERSOALAN NOVEL MENITI IMPIAN
SINOPSIS, TEMA DAN PERSOALAN NOVEL MENITI IMPIAN
 
Panduan Penggunaan Rekomendasi Buku Sastra.pdf
Panduan Penggunaan Rekomendasi Buku Sastra.pdfPanduan Penggunaan Rekomendasi Buku Sastra.pdf
Panduan Penggunaan Rekomendasi Buku Sastra.pdf
 
RPH BAHASA MELAYU TAHUN 6 SJKC 2024.pptx
RPH BAHASA MELAYU TAHUN 6 SJKC 2024.pptxRPH BAHASA MELAYU TAHUN 6 SJKC 2024.pptx
RPH BAHASA MELAYU TAHUN 6 SJKC 2024.pptx
 
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdfKelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
 
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Apa itu AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Apa itu AI?Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Apa itu AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Apa itu AI?
 
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamiiAksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
 
Modul Ajar Statistika Data Fase F kelas
Modul Ajar Statistika Data Fase F  kelasModul Ajar Statistika Data Fase F  kelas
Modul Ajar Statistika Data Fase F kelas
 
Pembentukan-Pantarlih-Pilkada-Kabupaten-Tapin.pptx
Pembentukan-Pantarlih-Pilkada-Kabupaten-Tapin.pptxPembentukan-Pantarlih-Pilkada-Kabupaten-Tapin.pptx
Pembentukan-Pantarlih-Pilkada-Kabupaten-Tapin.pptx
 
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdfTokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
 
materi penyuluhan kesehatan reproduksi remaja
materi penyuluhan kesehatan reproduksi remajamateri penyuluhan kesehatan reproduksi remaja
materi penyuluhan kesehatan reproduksi remaja
 
Novel - PERISTIWA YANG MEMBERIKAN TELADAN.pptx
Novel - PERISTIWA YANG MEMBERIKAN TELADAN.pptxNovel - PERISTIWA YANG MEMBERIKAN TELADAN.pptx
Novel - PERISTIWA YANG MEMBERIKAN TELADAN.pptx
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
 
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
 
Laporan Pembina Pramuka sd format doc.docx
Laporan Pembina Pramuka sd format doc.docxLaporan Pembina Pramuka sd format doc.docx
Laporan Pembina Pramuka sd format doc.docx
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
 
modul 1.4 Desiminasi-Budaya-Positif.pptx.pptx
modul 1.4 Desiminasi-Budaya-Positif.pptx.pptxmodul 1.4 Desiminasi-Budaya-Positif.pptx.pptx
modul 1.4 Desiminasi-Budaya-Positif.pptx.pptx
 
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
 
RENCANA TINDAK LANJUT (RTL) PASCA PELATIHAN.pptx
RENCANA TINDAK LANJUT (RTL) PASCA PELATIHAN.pptxRENCANA TINDAK LANJUT (RTL) PASCA PELATIHAN.pptx
RENCANA TINDAK LANJUT (RTL) PASCA PELATIHAN.pptx
 
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
 
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMPPerencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
 

Snack pule-barbaque2

  • 1. PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM SNACK PULI BARBEQUE BIDANG KEGIATAN PKM Kewirausahaan (PKMK) Disusun Oleh: Ning Jauharotul Farida (4101408208) Agnita Siska Pramasdyahsari (4101406057) Diantri Wahyuni (7250308008) UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG SEMARANG 2008
  • 2. 2 HALAMAN PENGESAHAN Judul Kegiatan : SNACK PULI BARBEQUE Bidang Kegiatan : PKMP PKMK PKMT PKMM Bidang Ilmu : Ekonomi Ketua Pelaksana 1. Nama : Ning Jauharotul Farida 2. NIM : 4101408208 3. Universitas : Universitas Negeri Semarang 4. Fakultas/Jurusan/Tahun Angkatan : MIPA/Matematika/2008 5. Alamat Rumah/No. HP : Desa Kesambi RT 04 RW XI Mejobo Kudus 6. Alamat Email : ningjf@yahoo.co.id Pembimbing Kegiatan a. Nama : Ir. Kuntoro Budiyanto b. NIP : 131876227 c. Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Semarang d. Fakultas/Jurusan/Bidang Keahlian: MIPA/Biologi/Agronomi e. Alamat Kantor/No. HP : Jurusan Biologi Gd. D6. Lt. 1 FMIPA UNNES/081802480789 Anggota Pelaksana : 2 orang Biaya Kegiatan a. DIKTI : Rp. 5.865.000,00 b. Sumber Lain : - Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 bulan
  • 3. 3 Semarang, September 2008 Menyetujui, Ketua Jurusan Matematika Ketua Pelaksana Kegiatan Drs. Edy Soedjoko, M. Pd. Ning Jauharotul Farida NIP 131693657 NIM 4101408208 Pembantu Rektor Bidang Dosen Pendamping Kemahasiswaan Drs. Masrukhi, M. Pd. Ir. Kuntoro Budiyanto NIP. 131764049 NIP. 131876227
  • 4. 4 A. JUDUL PROGRAM SNACK PULI BARBEQUE B. LATAR BELAKANG MASALAH Nasi merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Mulai dari kalangan atas seperti presiden, para pelaku pemerintahan, milyarder, hingga kalangan bawah seperti buruh, kuli, hampir semuanya mengonsumsi nasi. Dari kenyataan ini dapat diketahui bahwa nasi adalah kebutuhan primer yang harus dipenuhi sehari-hari. Umumnya, masyarakat di Indonesia membuat perkiraan berapa banyak beras yang dimasak setiap harinya. Meskipun demikian, masih saja kita jumpai adanya nasi sisa. Biasanya nasi tersebut dijadikan sebagai campuran makanan ternak utamanya unggas. Jika tidak demikian, nasi tersebut dijemur untuk dijadikan nasi aking. Selama ini, seperti itulah perlakuan terhadap nasi-nasi sisa. Berdasakan pengamatan yang kami lakukan ada sekitar satu kilogram nasi sisa dalam setiap minggunya sehingga diperoleh sekitar satu kilogram nasi aking dalam setiap minggunya. Berdasarkan pengamatan, kami juga memperoleh data bahwa harga beras pada umumnya adalah Rp. 5.500,00 per kilogramnya dan harga nasi aking adalah Rp. 2.500,00 per kilogramnya. Dapat kita lihat bahwa terdapat hampir 50 % selisih harga antara keduanya. Bila hal ini dibiarkan terus menerus, tentu saja merugikan masyarakat terutama masyarakat kelas menengah ke bawah. Selama ini banyak masyarakat yang belum menyadari fenomena ini karena mereka tidak pernah mengkalkulasi berapa besar kerugian yang mereka alami. Kemudian kami berfikir bagaimana cara mengoptimalkan nasi aking agar menjadi barang yang lebih bermanfaat dan bernilai ekonomi tinggi karena ditinjau dari segi gizi, nasi aking masih banyak mengandung karbohidrat. Dengan berbekal keterampilan dan keuletan, ternyata nasi aking dapat didaur ulang menjadi snack puli barbeque yang lezat dan bernilai ekonomi tinggi. Berdasarkan paparan di atas, kami mahasiswa Universitas Negeri
  • 5. 5 Semarang menawarkan ide untuk membuka peluang bisnis dengan mendaur ulang nasi aking menjadi snack puli barbeque sehingga dapat memberikan keuntungan yang berkelanjutan. C. RUMUSAN MASALAH Berdasarkan permasalahan yang telah kami paparkan di atas dapat dirumuskan beberapa permasalahan yang dihadapi sebagai berikut: 1. Bagaimana proses pembuatan snack puli barbeque itu? 2. Sejauhmana keuntungan masyarakat bila memproduksi produk tersebut? 3. Bagaimana peluang bisnis produk tersebut di pasaran? D. TUJUAN PROGRAM KEWIRAUSAHAAN 1. Memberi wawasan pendidikan kepada masyarakat tentang tata cara pembuatan snack puli barbeque melalui daur ulang nasi aking. 2. Meningkatkan sumber daya manusia terutama bagi ibu-ibu rumah tangga, khususnya dalam bidang keterampilan membuat makanan. 3. Membuka peluang bisnis produk tersebut di pasaran. E. LUARAN YANG DIHARAPKAN Dengan adanya Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini diharapkan dapat diperoleh luaran sebagai berikut : 1. Terciptanya lapangan kerja baru bagi masyarakat pada umumnya dan bagi ibu rumah tangga pada khusunya. 2. Masyarakat dapat mengoptimalkan penggunaan nasi aking menjadi barang yang lebih bermanfaat dan bernilai jual tinggi. 3. Mendapatkan hasil besar dari bahan-bahan yang murah dan bernilai guna F. KEGUNAAN PROGRAM Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan ini diharapkan dapat memperoleh manfaat, yaitu sebagai berikut: 1. Meningkatkan dan menumbuhkan kreatifitas masyarakat lewat
  • 6. 6 dunia keteramppilan. 2. Mendidik masyarakat menggunakan barang-barang bekas dan murah (nasi aking) untuk diolah menjadi bahan makanan yang higienis dan bernilai jual tinggi sebagai usaha untuk menambah penghasilan keluarga. 3. Memberi wawasan dan kesempatan bagi masyarakat untuk berwirausaha sendiri walaupun dengan modal yang terbatas. G. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA Sasaran dari program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausaahaan ini adalah masyarakat pedesaan, khususnya ibu-ibu rumah tangga yang ingin membuka bisnis melalui pemanfaatan nasi aking. Pada dasarnya, usaha ini membutuhkan modal yang relatif kecil. Usaha ini cukup mudah dilakukan karena proses pembuatannya relatif sederhana dan masi menggunakan alat- alat tradisional sehingga cocok untuk masyarakat pedesaan. Selain itu, untuk mendapatkan bahan bakunya juga relatif mudah. Bahan baku yang beupa nasi aking dapat diperoleh dari tengkulak-tengkulak nasi aking atau masyarakat yang menjual nasi aking. Atau, tanpa membeli nasi aking pun bahan baku pembuatan kripik puli masih dapat diperoleh dari nasi sisa. Setelah mendapatkan bahan baku, yang harus dilakukan selanjutnya adalah mengolahnya menjadi snack puli barbeque yang lezat dan higienis. Proses selanjutnya adalah pengemasan dan pelabelan sedemikian rupa sehingga terlihat menarik. Kemudian mempromosikannya kepada para konsumen. Dalam hal ini tim dapat bekerjasama dengan warung-warung, toko-toko, pasar, dan koperasi. Melalui program ini diharapkan bisnis snack puli barbeque dapat memberikan keuntungan dalam dua bulan pertama ini. H. METODE PELAKSANAAN PROGRAM Program Kreativitas Mahasiswa bidang kewirausahaan ini terbagi menjadi tiga tahap : 1. Tahap Persiapan dan Pengolahan 2. Tahap Pelaksanaan Pemasaran
  • 7. 7 3. Tahap Evaluasi Tahap persiapan meliputi persiapan bahan dan perlengkapan untuk membuat produk. 1. Alat dan bahan yang digunakan meliputi : Alat :  Tambir  Pisau tipis  Bakul nasi  Talenan  Baskom besar  Cetakan berbagai bentuk  Kompor minyak  Satu set penggorengan  Dandang  Plastik kemasan  Satu set cobek  Satu set timbangan  Satu set alat penumbuk  Koran, Serbet
  • 8. Bahan :  nasi aking / nasi sisa  bumbu ( bawang merah, bawang putih, ketumbar )  bleng ( tetes garam )  minyak goreng  minyak tanah  penyedap rasa  perasa barbeque  pewarna makanan 2. Cara Kerja Langkah-langkah pembuatan snack puli barbeque adalah sebagai berikut : 1. Mempersiapkan bahan baku dengan mengambil nasi aking sebanyak satu kilogram. Kemudian jemur dalam tambir di bawah terik sinar matahari selama + 6 jam. Bila tidak ada nasi aking, bahan baku dapat diganti dengan nasi sisa yang dijemur di bawah terik matahari selama + 2 hari. 2. Merendam nasi aking yang sudah benar-benar kering dalam wadah (baskom besar) selama satu malam. Setelah itu, cuci rendaman tersebut sampai benar-benar bersih dan tidak berbau lagi, kemudian tiriskan. 3. Langkah selanjutnya, menghaluskan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar). Campurkan bumbu-bumbu yang sudah halus tadi dengan nasi aking. Kemudian campurkan bleng, penyedap rasa, perasa barbeque, dan pewarna makanan dengan nasi aking tadi secara berurutan. 4. Menanak nasi aking yang sudah dicampur bumbu-bumbu tadi dalam
  • 9. 9 dandang sampai matang. 5. Setelah itu, tumbuklah campuran tadi di dalam alat penumbuk sampai membentuk gumpalan. Gumpalan inilah yang disebut puli. 6. Pindahkan puli yang terbentuk ke dalam nampan. Kemudian iris tipis dan ratakan dengan penggiling (botol kaca) sampai membentuk lembaran-lembaran. 7. Buatlah bentukan dari lembaran-lembaran tadi sesuai dengan selera (persegi, lingkaran, hati, dsb). 8. Kemudian jemur di bawah terik matahari selama 1 hari (sampai benar- benar kering). 9. Setelah benar-benar kering, kripik dapat langsung digoreng dengan ketentuan minyak tidak terlalu panas dan api tidak terlalu besar. Setelah matang, angkat dan tiriskan. 10. Kripik yang sudah matang dapat dikemas sedemikian rupa dan siap dipasarkan. Pada tahap pemasaran, tahap ini meliputi pencarian tempat-tempat yang dapat membantu memasarkan produk snack puli barbeque, misalnya warung, toko, swalayan, atau pasar yang dapat melakukan kerjasama dalam penjualan produk tersebut. Selain itu perlu adanya perjanjian kerjasama antara kedua belah pihak agar program ini dapat berjalan dengan baik. Pada tahap evaluasi, kami akan melakukan evaluasi secara langsung. Kami akan melakukan kalkulasi / pennghitungan hasil dan keuntungan yang didapat serta mengevaluasi kinerja tim dan karyawan. Setelah melakukan evaluasi maka akan dilakukan penyusunan laporan oleh tim pelaksana kepada tim pemantau / evaluator dari pusat.
  • 10. I. JADWAL KEGIATAN PROGRAM Program Kreatifitas Mahasiswa ini direncanakan dalam waktu tiga bulan pada tahun 2009, perkiraan waktu dan kegiatan pokok program kewirausahaan ini disajikan dalam tabel di bawah ini: Tabel Jadwal Kegiatan No. Kegiatan Bulan I II III 1. Perencanaan program 2. Permohonan izin 3. Persiapan tempat dan perlengkapan 4. Sosialisasi dan perkenalan anggota PKMK 5. Pelaksanaan program dan pemasaran produk 6. Monitoring dan evaluasi program 7. Penyusunan program 8 Penyerahan laporan akhir Tim Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) akan melakukan beberapa kegiatan pasca pelaksanaan sebagai bentuk rasa tanggung jawab kami dari kegiatan PKMK ini. Pemantauan dan pengawasan terjadwal akan kami lakukan meskipun masa program PKMK ini telah usai. Kami berharap setelah Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan ini selesai, prospek bisnis snack puli barbeque dapat meningkatkan taraf hidup masyarakat, khususnya masyarakat pedesaan sebagai peluang usaha yang memberikan keuntungan. J. NAMA DAN BIODATA TIM 1. Ketua Pelaksana Program Nama Lengkap : Ning Jauharotul Farida Tempat dan Tanggal Lahir : Kudus, 1 Juli 1991 NIM/ Tahun Angkatan : 4101408208 / 2008 Program Studi : Pendidikan Matematika, S1 Fakultas : MIPA Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Semarang
  • 11. 11 Waktu untuk kegiatan PKMM : 10 jam/hari 2. Anggota Pelaksana Program 1 Nama Lengkap : Agnita Siska Pramasdyahsari Tempat dan Tanggal Lahir : Kudus, 20 Agustus 1988 NIM/ Tahun Angkatan : 4101406057/ 2006 Program Studi : Pendidikan Matematika, S1 Fakultas : MIPA Pergurun Tinggi : Universitas Negeri Semarang Waktu untuk kegiatan PKMK : 8 jam/hari 3. Anggota Pelaksana Program 2 Nama Lengkap : Diantri Wahyuni Tempat dan Tanggal Lahir : Rembang, 2 September 1989 NIM/ Tahun Angkatan : 7250308008 / 2008 Program Studi : Akuntansi, D3 Fakultas : Ekonomi Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Semarang Waktu untuk kegiatan PKMK : 8 jam/hari K. NAMA DAN BIODATA DOSEN PENDAMPING 1. Nama Lengkap dan Gelar : Ir. Kuntoro Budiyanto 2. Golongan Pangkat dan NIP : Pembina IV/a, 131876227 3. Jabatan Fungsional : Lektor 4. Fakultas/Program Studi : MIPA/Biologi 5. Bidang Keahlian : Agronomi 6. Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Semarang 7. Waktu untuk kegiatan PKMK: 6 jam/minggu L. BIAYA 1. Pembelian Bahan Dasar No. Nama Barang Satuan Harga Jumlah 1. Nasi aking 40 kg Rp. 2.500,00 Rp. 100.000,00
  • 12. 2. Bumbu 15 kg Rp. 10.000,00 Rp. 150.000,00 3. Minyak goreng 50 kg Rp. 10.000,00 Rp. 500.000,00 4. Minyak tanah 50 liter Rp. 5.000,00 Rp. 250.000,00 5. Bleng 10 botol Rp. 2.000,00 Rp. 20.000,00 6. Perasa Barbeque - - Rp. 50.000,00 7. Pewarna Snack - - Rp. 10.000,00 8. Penyedap Rasa - - Rp. 10.000,00 Jumlah Rp. 1.090.000,00 2. Biaya Peralatan No. Nama Barang Satuan Harga Jumlah 1. Kompor Minyak 2 buah Rp. 75.000,00 Rp. 150.000,00 2. Timbangan 1 buah Rp. 100.000,00 Rp. 100.000,00 3. Dandang 1 buah Rp. 100.000,00 Rp. 100.000,00 4. Penggorengan 1 set Rp. 100.000,00 Rp. 100.000,00 5. Alat penumbuk 1 set Rp. 50.000,00 Rp. 50.000,00 6. Cobek 1 set Rp. 30.000,00 Rp. 30.000,00 7. Tambir 3 buah Rp. 15.000,00 Rp. 45.000,00 8. Baskom 2 buah Rp. 10.000,00 Rp. 20.000,00 9. Talenan 2 buah Rp. 5.000,00 Rp. 10.000,00 10. Pisau 2 buah Rp. 7.500,00 Rp. 15.000,00 11. Penggiling 2 buah Rp. 5.000,00 Rp. 10.000,00 12. Cetakan 1 set Rp. 25.000,00 Rp. 25.000,00 13. Serbet 2 buah Rp. 5.000,00 Rp. 10.000,00 14. Koran - - Rp. 10.000,00 15. Bakul Nasi 1 buah Rp. 25.000,00 Rp. 25.000,00 Jumlah Rp. 700.000,00 3. Biaya Sewa No. Nama Barang Sewa Satuan Harga Jumlah 1. Pekerja 3 x 40 Rp. 12.500,00 Rp. 1.500.000,00 2. Komputer 2 bln Rp. 100.000,00 Rp. 200.000,00 3. Tempat 2 bln Rp. 275.000,00 Rp. 550.000,00 Jumlah Rp. 2.250.000,00 4. Penyusunan Laporan No. Nama Barang Satuan Harga Jumlah 1. Kertas HVS 2 rim Rp. 30.000,00 Rp. 60.000,00 2. Tinta Printer 2 buah Rp. 20.000,00 Rp. 40.000,00 3. Flashdisk 1 buah Rp. 100.000,00 Rp. 100.000,00 4. Penggandaan - - Rp. 100.000,00 5. Pengarsipan Rp. 75.000,00 Jumlah Rp. 375.000,00 5. Biaya lain - lain
  • 13. 13 No. Jenis Biaya Jumlah 1. Transportasi Rp. 400.000,00 2. Dokumentasi Rp. 100.000,00 3. Biaya Pengemasan Rp. 600.000,00 4. Biaya Promosi Rp. 100.000,00 5. Biaya Tak Terduga Rp. 250.000,00 Jumlah Rp. 1.450.000,00 Total Biaya Rp. 5.865.000,00 M. PENUTUP Perencanaan yang matang tidak akan menghasilkan sesuatu yang nyata tanpa adanya upaya untuk mewujudkannya. Begitu pula niat mulia tidak akan memberi manfaat tanpa konsep dan perencanaan yang tertata. Proposal usulan Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) ini adalah upaya mewujudkan niat dan perencanaan yang sudah disusun. Semoga proposal ini dapat diterima sehingga program yang sudah tersusun dapat memberi manfaat dalam membuka peluang usaha melalui pendaur ulangan nasi aking menjadi Snack Puli Barbeque melalui Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan. N. DAFTAR PUSTAKA Gaspersz, Vincent. 2005. Total Quality Management. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Lindblad, J. Thomas. 2002. Fondasi Historis Ekonomi Indonesia. Yogyakarta: Pusat Studi Sosial Asia Tenggara UGM Utami, Christina Whidya. 2006. Manajemen Ritel Strategi dan Implementasi Ritel Modern. Jakarta: Salemba Empat.