Program ini merencanakan pendirian usaha kuliner berbasis singkong dengan nama 'SIMOK, Singkong Montok' yang akan menawarkan berbagai produk olahan singkong dalam bentuk makanan dan minuman. Tujuannya adalah menciptakan variasi baru makanan berbahan dasar singkong serta memberdayakan masyarakat setempat."

1. PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN
“SIMOK, Singkong Montok”
USAHA SINGKONG SEBAGAI VARIASI MAKANAN BARU BAGI
MASYARAKAT
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN (PKM-K)
Diusulkan oleh:
Joko Riyadi (NIM 1410321916/Angkatan 2014)
Arni Setya Ningsih (NIM 1410321933/Angkatan 2014
Tri Sakti Nugroho (NIM 1410321886 /Angkatan 2014)
UNIVERSITAS PANCA BHAKTI
PONTIANAK
2016

2. i
LEMBAR PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan : “SIMOK, Singkong Montok”: Usaha Singkong sebagai
Variasi Makanan Baru bagi Masyarakat.
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksanaan Kegiatan
a. Nama Lengkap : Joko Riyadi
b. NIM : 1410321916
c. Jurusan : Agribisnis / Pertanian
d. Universitas/Institut : Universitas Panca Bhakti Pontianak
e. Alamat Rumah dan No.telp : Jl.Purnama Komp.Pinangsia No.12 ,
Pontianak,Kalbar/085750281977
f. Alamat E-mail : adhyriyadiseven7@yahoo.co.id
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : Terlampir (3 orang)
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ellyta SP.Msi
b. NIDN : 1128087501
c. Alamat Kantor dan No HP : Jl.Kom Yos Sudarso
6. Biaya Kegiatan Total : Rp. 12.455.000
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 Bulan ( estimasi balik modal)
Pontianak,11 November 2017
Menyetujui,
Pembantu Dekan III, Ketua Pelaksana Kegiatan,
( Ir. F Tamtomo,MP ) ( Joko Riyadi )
NIP.195710091987031004 NIM.1410321916
Pembantu Rektor III, Dosen Pendamping,
( Alexander Sebayang, SH.MH ) ( Ellyta, SP.M.si )
NIP. 169207301990011001 NIDN.1128087501
i

3. ii
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN................................................................................... i
DAFTAR ISI.......................................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah........................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah.................................................................................. 1
1.3 Tujuan Program........................................................................................ 1
1.4 Luaran Yang Diharapkan.......................................................................... 2
1.5 Kegunaan Program.................................................................................... 2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Lokasi Usaha........................................................................................... 3
2.2 Desain Outlet........................................................................................... 3
2.3 Rencana Pengembangan Usaha............................................................... 3
2.4 STRATEGI PEMASARAN.................................................................... 4
2.4.1 Jenis Produk yang ditawrkan.......................................................... 4
2.4.2 Harga.............................................................................................. 5
2.4.3 Lokasi............................................................................................ 5
2.4.4 Promosi.......................................................................................... 5
2.4.5 Segmentasi Pasar........................................................................... 6
2.4.6 Metodologi Pelaksanaan Program................................................. 6
2.4.7 Jadwal Kegiatan Program.............................................................. 7
2.4.8 Analisis Ekonomi Usaha............................................................... 7
2.4.9 Rancangan Biaya........................................................................... 9
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
ii

4. 3
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Singkong merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika yang dapat
ditanam sepanjang tahun, dan hampir disetiap wilayah di Indonesia. Bagian
yang dimakan dari tanaman dari tanaman singkong selain bagian umbi atau
akarnya juga daunnya, biasanya dimanfaatkan untuk ragam masakan, terutama
sayuran. Harga singkong yang relatif murah juga dapat menjadi potensi dalam
pengembangan kegiatan pengolahan menjadi produk yang banyak variasinya.
Selain itu, latar belakang pengolahan singkong ini adalah untuk meningkatakan
pendapatan dari sektor pertanian ( perkebunan). Singkong dapat dimasak
dengan berbagai cara ,dapat digunakan pada berbagai macam masakan. Namun
sedikit kelemahannya umbi singkong tidak tahan disimpan lama meskipun
ditempatkan di lemari pendingin, untuk itu butuh pengoahan lebih lanjut agar
lebih tahan lama.Singkong juga dianggap sebagai makanan yang
dikesampingkan oleh karena itu perlu pengmbangan lebih lanjut untuk
menjadikan singkong makanan yang sering dikonsumsi.
1.2 Perumusan Masalah
Tujuan dilakukannya usaha SIMOK,”SINGKONG MONTOK” adalah
sebagai berikut :
1. bagaimana menciptakan suatu alternatif makanan yang di produksi
dengan cara modern namun tetap dapat mencukupi kebutuhan gizi,
terutama untuk generasi muda ?
2. Bagaimana mengenalkan produk singkong kepada masyarakat dengan
varian terbaru ?
3. Bagaiman strategi dalam pemasaran produk olahan singkong ?
1.3 Tujuan Program
Adapun beberapa tujuan dari program kami anatara lain :
1. Mendapatkan keuntungan agar usaha berkelanjutan.
2. Memberikan nilai tambah singkong sebagai makanan dengan variasi
baru.
3. Memperlihatkan singkong ke berbagai kalangan , bahwa singkong
bukan hanya makanan biasa melainkan makanan yang dapat
dimodifikasi agar terlihat menarik.
4. Memberikan variasi makanan baru untuk generasi muda dengan tetap
mencukupi asupan gizi.
5. Membantu program dalam diversifikasi pangan.

5. 4
1.4 Luaran yang Diharapkan
1) Berdirinya cafe/outlet yang menawarkan berbagai bentuk olahan
singkong, yang disajikan secara menarik dan memilik harga yang
terjangkau. Singkong yang dikemas dan diolah dalam konsep modern
serta dapat menaikkan derajat singkong agar tidak diabaikan bahwa
singkong memiliki gizi yang sangat tinggi.
2) Terciptanya usaha mandiri yang dapat memberikan kontribusi bagi
masyarakat sekitar.
1.5 Kegunaan Program
a) Bagi perguruan Tinggi :
Berdirinya suatu program kewirausahaan penyedia makanan berbasis
singkong ini, dapat menumbuhkan semangat inovasi dari mahasiswa
dalam berwirausaha dan berkreasi dalam pengaplikasian ilmu mereka.
Inovasi yang baik tentunya dapat mempengaruhi harumnya nama baik
Universitas diberbagai kalangan.
Program Kewirausahaan ini juga dapat memberikan feedback untuk
Universitas dalam mengetahui kemampuan mahasiswa dalam
berkarya. Menghasilkan wirausaha-wirausaha muda pencipta lapangan
kerja dan calon pengusaha sukses.
b) Bagi Mahasiswa :
Menumbuhkan jiwa bisnis sehingga memiliki keberanian untuk
memulai usaha didukung dengan modal yang diberikan pendamping
secara terpadu. Dengan program ini mahasiswa mendapat banyak
pembelajaran dalam proses perencanaan hingga pelaksanaan,seperti
kinerja dan kemandirian yang secara langsung mhasiswa akan terlatih
untu berpikir positif, kreatif,inovatif,dan dinamis.
c) Bagi Masyarakat :
Jika program ini terealisasi , maka akan menimbulkan efek manfaat
berganda ( multiplier effect), yaitu berupa pembukaan lapangan
pekerjaan baru bagi masyarakat dan mengurangi pengangguran.
Pengolahan singkong yang variatif juga dapat menjaga kelestarian
umbi singkong sebagai alternative makanan pokok masyarakat
Indonesia. Memberikan gambaran kepada masyarakat bahwa singkong
tidak hanya dapat diolah sebagai makanan- makanan tradisional
melainkan dapat juga diolah menjadi makanan modern. Namun tetap
tidak meninggalkan kesan khas tradisional masyarakat Indonesia.

6. 5
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
SIMOK adalah badan usaha berbasis pangan, yang dibentuk berdasarkan
kesamaan minat dan kegemaran pendirinya terhadap dunia kuliner. Awal
terbentuk SIMOK adalah sekelompok mahasiswa dengan program studi yang
sama dan memiliki hobi memasak dan mencoba hal- hal yang baru.
2.1 Lokasi Usaha
Produksi akan dilakukan di rumah salah satu anggota tim kami. Lokasi yang
digunakan terletak di Jalan Purnama 1 Komplek Pinangsia No. 12 Pontianak
Kalimantan Barat. Sedangkan untuk lokasi penjualan, kami mendekatkan outlet
dengan target konsumen, masyarakat umum terutama mahasiswa. Lokasi yang
kami pilih adalah di Jalan Purnama 1 tepatnya di pinggir jalan . Lokasi ini kami
nilai potensial karena berada dikawan tempat tinggal mahasiswa, baik
UNTAN,IKIP dan Universitas lainnya. Kawasan ini tergolong ramai setiap
harinya, dan strategis, karena berada ditepi jalan raya dan dilewati angkutan
umum.
2.2 Desain outlet
Desain Outlet dibuat menarik,praktis dan sesuai penggunaan yang berbasis
restoran kecil, baik untuk penjual dan pembeli. Kami mendesain dengan merujuk
kepada sebuah ruko karena outlet kami bersifat statis , maka tidak membutuhkan
gerobak jalan , dengan ukuran panjang 6 m ; lebar 3 m ; dan tinggi 2 m.
2.3 Rencana Pengembagan Usaha
1) Mendirikan outlet dengan desain yang menarik.
2) Memiliki Gerai atau bangunan tetap dan menu yag lebih bervariasi.
Mengembangkan produk lain selain makanan melainkan aneka minuman
yang berbahan dasar singkong.
3) Membuka cabang baru dilokasi untuk memperluas pasar dan usaha.
4) Memiliki perkebunan singkong sendiri sebagai pemasok bahan baku
menjadi usaha yang berintegrasi dan berkelanjutan.
2.4 STRATEGI PEMASARAN
Kami memasarkan produk dengan variasi nama yang unik yang bertujuan untuk
menarik perhatian konsumen yang mendengarnya.. Melakukan promosi yang
gencar dengan berbagai media dengan harga terjangkau dan membuat kemasan
produk atau tampilan produk beragam dan menarik. Produk kami memiliki

7. 6
bermacam-macam jenis variasi dari Makanan pembuka,makanan ringan dan
makanan penutup yang kami lihat dari segi kebutuhan dan keinginan konsumen.
2.4.1 Jenis Produk yang Di tawarkan
Gambar : Gambar :
KOSIMOK(Kolak Singkong Montok) NAGOKUNG (Nasi goreng singkong ungu )
Gambar : Gambar :
SIMOKON ( Singkong montok onde- onde) GOSIMOK (Goreng Singkong Montok)
Dengan berbagai variasi makanan yang akan kami sajikan seperti gambar diatas
dan masih banyak lagi variasi makanan yang akan kami buat dengan nama yang
unik. Kami juga melengkapi dengan berbagai minuman yang bervariasi tentunya
guna untuk menarik minat konsumen.
2.4.2 Harga
Harga jual yang kami tetapkan dengan berbagai pertimbangan dengan
cara menentukan harga pokok yaitu modal dibagi dengan jumlah
produk baru menentukan berapa keuntungan yang akan diinginkan yang
sesuai dan dapat dijangkau oleh konsumen, khususnya untuk
mahasiswa.

8. 7
2.4.3 Lokasi
1) Menyewa tempat yang strategis (Jl. Purnama 1 )
2) Melakukan kerjasama dengan Cafe atau Restoran yang sudah
berkembang : (Jl. Ahmad Yani )
3) Mendirikan bangunan permanen dan merubahnya menjadi restoran
yang besar di tempat yang ramai dengan pengunjung.
2.4.4 Promosi
 Berkreasi Dengan Merek
Produk singkong tradisional dapat tetap modern dengan
memberikan merek yang unik dan memiliki gradasi rasa.
 Membuat Kemasan Produk Beragam dan Menarik
Kemasan produk yang unik ,simple dan mudah diingat mata
dengan desain yang menarik pembeli. Kemasan yang lebih go
green dapat menggunakan bhan dasar kertas.
 Menciptakan image produk lebih spesialisasi
Memberikan image seperti tokoh film ,band terkenal dan tokoh
kartun atau mengajak mahasiswa sebagai tokoh kampus seperti
mahasiswa berprestasi.
 Memberikan Hadiah
Memberikan kupon kepada konsumen yang melakukan transaksi
seharga Rp. 50.000,00 jika terkumpul 5-10 buah ,maka dapat
diturkarkan dengan menu SIMOK apapun dengan gratis.
 Media Publikasi
Menggunakan berbagai media untuk mengenalkan produk baik dari
media elektronik maupun media cetak. Menggunakan media online
lebih murah bahkan gratis, tapi dapat terekspos luas ke konsumen.
2.4.5 Segmentasi Pasar
GAMBAR DIAGRAM SEGMENTASI PASAR
MASYARAKAT UMUM
Mahasiswa Pelajar

9. 8
Secara umum, segmentasi pasar kami adalah Masyarakat umum, yaitu mencakup
penduduk usia muda yang masih produktif, lansia. Secara khusus target pasar
kami adalah Mahasiswa dan pelajar yang bertempat tinggal dimna saja dan dapat
mejangkau tempat usaha kami.
2.4.7 Metodologi Pelaksanaan Program
 Lokasi Produksi
Pada tahap awal proses produksi akan dilakukan di jalan Purnama 1
Komp Pinangsia No.12
 Persiapan
Persiapan kegiatan akan dilakukan meliputi menentukan jadwal kegiatan
survey pasar, melakukan penyewaan lokasi dan pembelian peralatan, dan
pembuatan kerjasama dengan pemasok.
 Pengumpulan produk
Yaitu melakukan kerjasama dengan pemasok menggunakan sistem
 Promosi dan pemasaran
Kegiatan pemasaran dilakukan sebelum dan selama program berlangsung
Promosi dilakukan dengan menggunakan metode yang sudah di jelaskan
diatas pada subab gambaran umum usaha.
 Pelaporan kegiatan
Pelaporan kegiatan PKM kewirausahaan akan dilakukan dengan
pertanggungjawaban dalam pelaksanaan kegiatan, jika Proposal rencana
disetujui menentukan layak atau tidak layak kegiatan yang dilakukan
kemudian pelaporan kegiatan.

10. 9
2.4.8 Jadwal Kegiatan Program
NO Kegiatan
Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Konsultasi
2 survey alat dan bahan
3 pembelian bahan
4 pembelian alat
5
uji coba produk skala
kecil
6 Studi kelayakan
7 Riset pasar
8 Mencari investor
9 Produksi dalam usaha
10 Promosi
11 Evaluasi
`13 Pembuatan laporan
2.4.9 Analisis Ekonomi Usaha
Analisis ekonomi Usaha dari produk SIKO,”SINGKONG MONTOK”
meliputi analisis SWOT, yaitu :
1. Strength (kelebihan)
a. Bahan baku mudah didapat.
b. Lokasi strategis.
c. Sumber daya mahasiswa potensial.
d. Harga SIMOK,”SINGKONG MONTOK” lebih murah dan
terjangkau.
e. Bentuk dan variasi yang unik.
f. Merupakan makanan yang sehat dan bergizi.
g. Produk SIMOK,”SINGKONG MONTOK” tanpa bahan pengawet
lebih menjamin kesehatan konsumen.
2. Weakness (Kelemahan)
a. Membutuhkan modal usaha yang tidak sedikit.
b. Produk tidak tahan lama karena tanpa bahan pengawet.
c. Kesadaran masyrakat yang kurang terhadap pentingnya
mengkonsusmsi makanan yang sehat karena singkong dianggap
makanan yang biasa.
3. Opportunity (Peluang )
a. Produk cukup diminati oleh semua kalangan.

11. 10
b. Dapat dikonsumsi dari berbagai kalangan dari rentang usia 6- 60
tahun.
c. Cakupan lokasi pemasaran yang cukup luas.
d. Belum ada usaha SIMOK,”SINGKONG MONTOK” di daerah
Pontianak Kalimantan Barat dengan berbagai macam variasi
olahan singkong.
4. Threat (Ancaman )
a. Munculnya pesaing baru yang meniru konsep kami.

12. 11
2.4.10 Justifikasi Biaya
Lampiran 3.2
No Peralatan Penunjang Kuantitas harga satuan Harga
1 Sewa Ruko 1 Tahun 3.000.000Rp 3.000.000Rp
2 Meja 25 Buah 40.000Rp 1.000.000Rp
3 Kursi 45 Buah 30.000Rp 1.350.000Rp
2 Kompor 1 Buah 1.600.000Rp 1.600.000Rp
3 Tabung Gas 1 Buah 150.000Rp 150.000Rp
4 Pisau 3 Buah 10.000Rp 30.000Rp
5 Wajan 2 Buah 50.000Rp 100.000Rp
6 Teflon 1 Buah 20.000Rp 20.000Rp
7 Sotel 3 Buah 20.000Rp 60.000Rp
8 Dandang 1 Buah 100.000Rp 100.000Rp
9 Celemek 4 Buah 25.000Rp 100.000Rp
10 Rak piring 1 Buah 300.000Rp 300.000Rp
11 Rice cooker 1 BUah 400.000Rp 400.000Rp
11 Piring 4 lusin 100.000Rp 400.000Rp
12 Gelas 4 lusin 50.000Rp 200.000Rp
13 sendok 4 lusin 25.000Rp 100.000Rp
14 Kotak tisuu 1 lusin 15.000Rp 15.000Rp
15 Nampan/ trei 5 Buah 20.000Rp 100.000Rp
Bahan Habis Pakai
16 Singkong 200 kg 3.000Rp 600.000Rp
17 Minyak Goreng 20 liter 22.000Rp 440.000Rp
18 Bumbu Masakan 200.000Rp 200.000Rp
19 Santan 20 liter 8.000Rp 160.000Rp
20 Saus 12 Botol 12.500Rp 150.000Rp
21 Kecap 12 Botol 12.500Rp 150.000Rp
22 Tisuu 1 Pack 50.000Rp 50.000Rp
23 Packing 100 Buah 1.000Rp 100.000Rp
Perjalanan
24 Ketempat beli singkong 1 jam 30 menit 500.000Rp 500.000Rp
25 mengantar pesanan 1 jam (jika ada pesanan) 500.000Rp 500.000Rp
Komunikasi
26 Eks Banner 2x1 1 BUah 150.000Rp 150.000Rp
27 Kupon 200Buah 1.000Rp 200.000Rp
28 Promosi
1). Media sosial 1 kali 50.000Rp 50.000Rp
2). Brosur 15 12.000Rp 180.000Rp
Jumlah Total 7.477.000Rp 12.455.000Rp

13. 12
A.Identitas Diri
B.Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 05
Singkup
SMPs
Nusantara
Sp1 Singkup
MAN 1 Ketapang
Jurusan Reguler Reguler IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( oral Presentation )
No Nama Pertemuan Ilmiah /
seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan
Tempat
1.
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1.
2.
National Olimpiade
English
Olimpiade Fisika
Universitan Brawijaya
Universitas Tanjung Pura
2013
2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan SIMOK “SINGKONG
MONTOK,variasi makanan baru bagi masyarakat..
Pontianak, 10 November 2016
Pengusul,
Joko Riyadi
1 Nama Lengkap Joko Riyadi
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Jabatan Fungsional Mahasiswa
4 NIM 1410321916
6 Tempat dan Tanggal lahir Ketapang,02 April 1996
7 E-mail Adhyriyadiseven7@yahoo.co.id
8 Alamat Rumah Jl. Purnama 1 komplek Pinangsia No.12
9 No. Telp 085750281977

14. 13
A.Identitas Diri
B.Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN
11Simpang
Hulu
SMPN Get
Semani 01
Kuala
Randau
SMA PL
St.Yohanes
Ketapang
Jurusan Reguler Reguler IPS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( oral Presentation )
No Nama Pertemuan Ilmiah /
seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan
Tempat
1.
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan Larung “Lampu
Tempurung” Khas Motif Kalbar.
Pontianak, 10 November 2016
Pengusul,
Arni Setya Ningsih
1 Nama Lengkap Arni Setya Ningsih
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jabatan Fungsional Mahasiswa
4 NIM 1410321933
6 Tempat dan Tanggal lahir Kuala Randau,11 Juni 1996
7 E-mail Ningsihamanda96@gmail.com
8 Alamat Rumah Jl.Husein Hamzah pal 5 gg As Salam
9 No. Telp 085250519519

15. 14
A.Identitas Diri
B.Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 29
Pontianak
Kota
SMPN 09
Pontianak
Kota
SMKN 1
Pontianak Kota
Jurusan Reguler Reguler Akuntansi
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( oral Presentation )
No Nama Pertemuan Ilmiah /
seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan
Tempat
1.
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1.
2
Putra Pariwisata
Duta Lingkungan
Hidup
Dinas Pariwisata Kubu Raya
Badan Lingkungan Hidup
Pontianak
2015
2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan Larung “Lampu
Tempurung” Khas Motif Kalbar.
Pontianak, 10 November 2016
Pengusul,
Tri Sakti Nugroho
1 Nama Lengkap Tri Sakti Nugroho
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Jabatan Fungsional Mahasiswa
4 NIM 1410321886
6 Tempat dan Tanggal lahir Pontianak,27 September 1996
7 E-mail Trisakti.Nugroho97@gmail.com
8 Alamat Rumah Jl.Danau Sentarum Gg.Matraman No.3
9 No. Telp 085386007035/089672068357

16. 15
IDENTITAS DOSEN PEMBIMBING PKM-K SIMOK
”SINGKONG MONTOK”
A. Identitas Diri Ketua Peneliti
1 Nama Lengkap Ellyta, SP, M.Si
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jabatan Fungsional Lektor
4 NIK 110300020
5 NIDN 1128087501
6 Tempat dan Tanggal
Lahir
Singkawang, 28 Agustus 1975
7 E-mail el_lyta@yahoo.com
Alamat Rumah Jl. Nawawi Hasan I no. 11, Perum II-
Jeruju, Pontianak
8 No. Telp/HP 081345040777
9 Alamat Kantor Jl. Kom Yos Sudarso Pontianak
10 No. Telp/Faks 0561-772627/0561-774442
11 Lulusan yang Telah
Dihasilkan
S-1= 21 orang
12 Mata Kuliah yang
Diampu
1. Komunikasi Bisnis
2. Komunikasi Pertanian
3. Koperasi dan Kemitraan Agribisnis
4. Penyuluhan Pertanian
5. Sistem Informasi Manajemen

17. 16
B. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2
Nama Perguruan
Tinggi
Universitas Panca
Bhakti Pontianak
Institut Pertanian Bogor
Bidang Ilmu Agribisnis Komunikasi Pembangunan
Pertanian & Pedesaan
Tahun Masuk-Lulus 1993-1999 2004-2006
Judul Skripsi/Thesis Tataniaga Kelapa
Butir di Desa
Jeruju Besar Kec.
Sui Kakap
Analisis Jaringan
Komunikasi Petani dalam
Pemasaran Lidah Buaya
Nama
Pembimbing/Promotor
Prof. Ir.
Aminardi, MS/ Ir.
Wawan Herawan,
MS
dr. Hamdani Nasution, Phd/
Dr. Ir. Gardjito, MS
C. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir
No Tahun Judul Penelitian Pendanaan
Sumber Jumlah
1 2013 Profil Keanekaragaman Hayati
Kabupaten Kapuas Hulu
BLHD Propinsi
Kalbar
Rp. 50.000.000,-
2 2013 Model Pemasaran Buah Lokal di
Kalimantan Barat
Dikti, PHB Rp. 40.000.000,-
3 2013 Efektifitas SL-PTT Padi di
Kalimantan Barat
Dikti, PDP Rp. 13.000.000,-
4. 2010 Inventarisasi Jenis Alat Tangkap
dan Ukuran Kapal Nelayan di
Kalimantan Barat
Dinas Kelautan
& Perikanan
Propinsi
KalBar
Rp.30.000.000,-
5. 2010 Kajian Implementasi Penanganan
Anak Berkebutuhan Khusus di
Kalimantan Barat
Kementrian
Perlindungan
Perempuan &
Perlindungan
Anak RI
Rp. 60.000.000,-

18. 17
6. 2009 Connectedness Index dan
Opennes Index pada Jaringan
Komunikasi Petani Jeruk di Kec.
Tebas.
Dikti, PDP Rp. 7.500.000,-
7. 2009 Strategi Akselerasi Keterwakilan
Politik Perempuan di Parlemen
pada Pemilu 2009 di Kalimantan
Barat
BP2AMKB
Prop. KalBar
Rp.20.000.000,-
D. Pengalaman Pengabdian pada Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir
No Tahun Judul Pengabdian Pendanaan
Sumber Jumlah
1. 2014 IbM Desa Galang dalam
Meningkatkan Nilai Jual
Produk Nenas
Dikti Rp. 40.000.000,-
2. 2013 IbM UKM Pedagang Kelapa
Parut di Pasar Tradisional
Dahlia Kota Pontianak
Dikti Rp. 40.000.000,-
3. 2010 Pelatihan Pembuatan Aneka
Keripik Pisang pada KWT
Desa Sungai Rengas
Kopertis Rp. 2.500.000,-

19. 18
E. Pengalaman Penulisan Artikel Dalam Jurnal Dalam 5 Tahun Terakhir
No Judul Artikel Ilmiah Vol/No/Thn Nama Jurnal
1 Analisis Faktor-Faktor yang
Mempengaruhi Produksi Jagung di
Desa Bange Bengkayang
41/1/2016 Ziraah
ojs.uniska-
bjm.ac.id
2. Analisis Faktor-Faktor Yang
Mempengaruhi Produksi Lidah Buaya
(Aloe Vera. L) Di Pontianak Utara
12/2/2015 Agrosains
ojs.upb
3. Analisis Pemasaran Buah Lokal di
Kalimantan Barat
2/1/2014 Jurnal
Agribisnis
Indonesia IPB
4. Pendapatan Nelayan berdasarkan Jenis
Alat tangkap dan Ukuran Kapal di
Kalimantan Barat
8/2/2011 Al-Ribaath
5. Pengembangan Model Adopsi Inovasi
melalui Jaringan Komunikasi
2014 Prosiding
SemNas Faperta
UGM ISSN NO
: 2442-7314
6
.
Analisis Penerimaan Petani Sawit
berdasarkan Denda Hasil Produk dari
Tandan Buah Segar
6/3/2010 EKSOS
6. Komunikasi dalam Imperialisme
Kebudayaan
1/9/2010 BELIAN
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM.
Pontianak,12 November 2016
Dosen Pembimbing,
( Ellyta, SP.M.si )
NIDN.1128087501

20. 19
UNIVERSITAS PANCA BHAKTI PONTIANAK
SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA
Yang betanda tangan dibawah ini :
Nama : Joko Riyadi
Nim : 1410321916
Program Studi : Agribisnis
Fakultas : Pertanian
Dengan ini menyatakan bahwa proposal Kreativitas Mahasiswa Penelitian
saya dengan judul “SIMOK, SINGKONG MONTOK ,Sebagai variasi makanan
terbaru bagi masyarakat” Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2017 bersifat
orisinal dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan
ini, maka saya bersedia dituntut dengan proses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas
Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan
sebenar-benarnya.
Pontianak, 10 November 201
Mengetahui,
Pembantu Rektor III, Ketua Pelaksana Kegiatan,
( Alexander Sebayang, SH.MH ) ( Joko Riyadi )
NIP.169207301990011001 NIM. 1410321916

21. 20

22. 1