Kesebangunan Segitiga matematika kelas 7 kurikulum merdeka.pptx
PELUANG USAHA
1. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
SILABUS MATA PELAJARAN
Nama Sekolah : SMK.........................
Bidang Keahlian : Semua Bidang Keahlian
Kompetensi Keahlian : Semua Kompetensi Keahlian
Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan
Durasi (Waktu) : 252 jampel (5 x 45 Menit)
KI-3 (Pengetahuan) : - Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual, konseptual,
operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Produk Kreatif dan
Kewirausahaan pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri
sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan
internasional.
KI-4 (Keterampilan) : - Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim
dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Produk Kreatif dan
Kewirausahaan. Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur
sesuai dengan standar kompetensi kerja
- Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis,
mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan
dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung.
- Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir,
menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
2. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
3.1 Memahami
sikap dan
perilaku
wirausahawan
3.1.1 menerangkan
pengertian
wirausaha,wirausa
hawan dan
kewirausahaan
dengan
menemukan ruang
lingkup
kewirausahaan
Pengertian
wirausaha
sikap dan
perilaku
wirausahawan
ruang lingkup
bidang usaha
tantangan dan
imbalan
menjadi
wirausahawan
Faktor-faktor
yang
mempengaruhi
pemilihan
bidang usaha
sikap kerja
prestatif
sikap kerja
komitmen
tinggi
sikap kerja
efisen dan
efektif
keberhasilan
dan kegagalan
wirausaha
21 Mengamati
Mencermati
Video sikap dan
perilaku
wirausaha
sehingga
terbangun rasa
ingin tahu dan
menunjukkan
motivasi
internal
Mencermati
beberapa
gambarterbang
un rasa ingin
tahu dan
menunjukkan
motivasi
internal.
Mencermati
internet
masalah
tentang sikap
dan
perilakuwirausa
hasehingga
terbangun rasa
ingin tahu dan
menunjukkan
Pengetahuan
Tes tertulis
Test lisan
Penugasan
(Tugas
terstruktur dan
Tugas Tidak
Terstuktur)
Keterampilan
Observasi
Penugasan
(Tugas
terstruktur dan
Tugas Tidak
Terstuktur)
Siswa dapat
menerapka
n
perilaku
,disiplin ,
komitmen
tinggi,
perduli dan
tanggung
jawab
terhadap
lingkungan
di sekolah
yaitu
displin ,
tanggung
jawab
dibuktikan
membuang
sampah
ditempatny
a., menjaga
kebersihan
di
kelas.mene
3.1.2 menemukan ruang
lingkup
kewirausahaan
3.1.3 menerangkan
faktor-faktor yang
mempengaruhi
pemilihan bidang
usaha
3.1.4 menerangkan
keterampilan yang
harus dimiliki
wirausahawan
3.1.5 menemukan sikap
dan perilaku
wirausahawan
3.1.6 menerangkan
keberhasilan dan
kegagalan
wirausaha
3.1.7 menerangkan
imbalan dan
tantangan menjadi
wirausaha
3. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
4.1Mempresentasik
an sikap dan
perilaku
wirausahawan
3.1.8 menerangkan
sikap dan perilaku
kerja prestatif
pada
wirausahawan
3.1.9 menerangkan
sikap dan perilaku
kerja komitmen
tinggi.dengan
sopan
3.1.10 menerangkan
sikap dan perilaku
kerja efisien dan
efektif
4.1.1mengidentifikasi
sikap dan perilaku
wirausahawan yang
sukses
4.1.2 menerapkan sikap
dan perilaku
wirausahawan
4.1.3menerapkan
perilaku displin,
komitmen, perduli
dan tanggungjawab
terhadap kebersihan
di lingkungan
sekolah
Penerapan
macam-macam
sikap dan
perilaku
wirausaha
motivasi
internal
Mencermati
buku / modul
mengenai sikap
dan perilaku
wirausahasehin
gga terbiasa
bersikap
santun,
terbangun rasa
ingin tahu dan
rasa syukur
pada Tuhan
Menanya
Mengajukan
pertanyaan tentang :
1. Pengertian
wirausaha
2. Sikap dan perilaku
wirausaha
3. Ruang lingkup
kewirausahaan
4. Faktor-faktor yang
mempengaruhi
pemilihan bidang
usaha
5. Keterampilan yang
harus dimiliki oleh
gur teman-
teman
(siswa-
siswa SMK
N 4
Surakarta
bila tidak
berduli
terhadap
lingkungan.
4. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
seorang
wirausaha.
Sehingga terbangun
sikap tanggungjawab,
kerjasama dan
toleransi.
Mengumpulkan
Informasi
1. Mendiskusikan
tentang :
Hasil
pengamatan
gambar/video/b
uku sikap dan
perilaku
wirausahawan
(aktivitas berupa
rangkuman)
2. MendiskusikanMac
am-macam sikap
perilaku
wirausahawan
(aktivitas berupa
rangkuman)
3. Mengumpulkan
data untuk
memperagakan
sikap dan perilaku
5. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
wirausahawan
Sehingga terbangun
rasa sikap jujur,
kerjasama,
tanggungjawab dan
komunikatif.
Menalar/Mengasosias
ikan
1. Melakukan
eksperimen
terhadap sikap
dan perilaku,
ruang lingkup,
faktor-faktor
keberhasilan dan
kegagalan
wirausaha
sehingga
terbangun
kreativitas dan
keuletan.
2. Berdiskusi
tentang:
a. Mendifinisikan
sikap dan
perilaku
6. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
wirausaha
b. Ruang lingkup
bidang usaha
c. Faktor-faktor
yang
mempengaruhi
pemilihan
bidang usaha
d. Perilaku kerja
prestatif
e. Perilaku
komitmen tinggi
f. Perilaku efisien
dan efektif
Sehingga terbangun
kerjasama, toleransi
dan komunikatif.
Mengkomunikasikan
1. Menyampaikan
hasil diskusi
berupa
kesimpulan
berdasarkan hasil
analisis secara
lisan, tertulis, atau
media lainnya
untuk
mengembangkan
sikap jujur, teliti,
7. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
toleransi,
kemampuan
berpikir sistematis,
mengungkapkan
pendapat dengan
sopan tentang
desinisi sikap dan
perilaku
wirausahawan
2. Menyimpulkan
sikap dan perilaku
wirausahawan
3. Mendemonstrasika
n sikap dan
perilaku
wirausahawan
4. Peserta didik
menyempurnakan
kembalihasil
diskusi
berdasarkanumpa
nbalikdarikelompo
k lain dan guru.
5. Guru memberikan
penghargaan
terhadap hasil
presentasi yang
terbaik dari
kelompok
3.2 Menganalisis
peluang usaha
produk
3.2.1 mengartikan
peluang usaha
menerangkan cara-
cara menggali
Peluang usaha
Menggali
gagasan usaha
Sumber
21 Mengamati
Mencermati Video
peluang usaha
Pengetahuan
Tes tertulis
Test lisan
Siswa dapat
menerapka
8. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
barang/jasa
4.2 Menentukan
peluang usaha
produk
barang/jasa
gagasan usaha
3.2.2 menemukan
sumber peluang
usaha menerangkan
cara-cara
mengidentifikasi
peluang usaha
3.2.3 menganalisis
peluang usaha
dengan
menggunakan
analisis SWOT
3.2.4 menemukan ciri-ciri
wirausaha kreatif
yang
mengembangkan
peluang usaha
3.2.5 menemukan
penyebab peluang
usaha yang sukses
3.2.6 menemukan
penyebab peluang
usaha yang gagal
4.2.1 mengidentifikasi
peluang usaha
4.2.2 menentukan
peluang usaha
produk barang/jasa
yang
menguntungkan
4.2.3 Kemampuan
mengambil resiko
peluang
Cara-cara
mengidentifikas
i peluang usaha
Metode analisis
SWOT
sehingga
terbangun rasa
ingin tahu dan
menunjukkan
motivasi internal
Mencermati
beberapa gambar
tentang peluang
usahasehingga
terbangun rasa
ingin tahu dan
menunjukkan
motivasi internal
Mencermati
internet tentang
peluang usaha
sehingga
terbangun rasa
ingin tahu dan
menunjukkan
motivasi internal
Mencermati
buku / modul
mengenai peluang
usahasehingga
terbiasa bersikap
santun, disiplin,
terbangun rasa
ingin tahu dan
rasa syukur pada
Tuhan
Penugasan
(Tugas
terstruktur dan
Tugas Tidak
Terstuktur)
Ketrampilan
Penilaian
Unjuk Kerja
Penugasan
(Tugas
terstruktur dan
Tugas Tidak
Terstuktur)
n
perilaku
,disiplin ,
komitmen
tinggi,
perduli dan
tanggung
jawab
terhadap
lingkungan
di sekolah
yaitu
displin ,
tanggung
jawab
dibuktikan
membuang
sampah
ditempatny
a., menjaga
kebersihan
di
kelas.mene
gur teman-
teman
(siswa-
siswa SMK
9. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
dalam peluang
usaha
4.2.4 Pemanfaatan
peluang usaha
secara kreatif dan
inovatif
Menanya
Mengajukan
pertanyaan tentang :
1. Pengertian
peluang usaha
2. Sumber
peluang usaha
3. Analisis
peluang usaha
menggunakan
SWOT
4. Ciri-ciri
wirausaha
kreatif yang
mengembangka
n peluang
usaha
5. Penyebab
peluang usaha
yang sukses
6. Menenmukan
penyebab
peluang usaha
yang gagal
7. Mengidentifikasi
peluang usaha
8. Kemampuan
mengambil
resiko dalam
N 4
Surakarta
bila tidak
berduli
terhadap
lingkungan.
10. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
peluang usaha
9. Pemanfaatan
peluang usaha
secara kreatif
dan inovatif.
Sehingga terbangun
sikap tanggungjawab,
kerjasama dan
toleransi
Mengumpulkan
Informasi
Peserta didik
diminta
mengumpulkan
informasi dari
video, internet,
gambar, modul
yang menjadi
bahan eksplorasi
(pencarian),
eksperimentasi
(percbaan) dan
eksperiensi
(memperoleh
pengalaman),
melalui kegiatan
melihat, membaca,
mendengar,
mencermatinya,
meneliti berbagai
11. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
objek alami
maupun buatan
(artifisial) sehingga
terbangun rasa
tanggungjawab,
mandiri, toleransi
dan ketekunan.
Peserta didik
mendiskusikan
tentang:
a. Pengertian
peluang
usaha
b. Sumber
peluang
usaha
c. Analisis
peluang
usaha
menggunaka
n SWOT
d. Ciri-ciri
wirausaha
kreatif yang
mengemban
gkan
peluang
usaha
e. Penyebab
peluang
12. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
usaha yang
sukses
f. Menemukan
penyebab
peluang
usaha yang
gagal
g. Mengidentifi
kasi peluang
usaha
h. Kemampuan
mengambil
resiko dalam
peluang
usaha
i. Pemanfaatan
peluang
usaha
secara
kreatif dan
inovatif
Peserta didik
saling tukar
informasi tentang:
a. Pengertian
tentang
peluang
usaha
b. Sumber
peluang
13. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
usaha
c. Analisis
peluang
usaha
menggunaka
n SWOT
d. Ciri-ciri
wirausaha
kreatif yang
mengemban
gkan
peluang
usaha
e. Penyebab
peluang
usaha yang
sukses
f. Menenmuka
n penyebab
peluang
usaha yang
gagal
g. Mengidentifi
kasi peluang
usaha
h. Kemampuan
mengambil
resiko dalam
peluang
usaha
j. Pemanfaatan
14. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
peluang
usaha
secara
kreatif dan
inovatif
Sehingga terbangun
rasa sikap jujur,
kerjasama,
tanggungjawab dan
komunikatif.
Menalar/Mengasosias
ikan
1. Berdiskusi tentang
:
a. Pengertian
tentang peluang
usaha
b. Sumber peluang
usaha
c. Analisis peluang
usaha
menggunakan
SWOT
d. Ciri-ciri
wirausaha
kreatif yang
mengembangka
n peluang usaha
e. Penyebab
peluang usaha
15. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
yang sukses
f. Menenmukan
penyebab
peluang usaha
yang gagal
g. Mengidentifikasi
peluang usaha
h. Kemampuan
mengambil
resiko dalam
peluang usaha
i. Pemanfaatan
peluang usaha
secara kreatif
dan inovatif
2. Mengolah
informasi yang
sudah
dikumpulkan dari
hasil kegiatan
diskusi
Sehingga terbangun
rasa sikap jujur,
kerjasama,
tanggungjawab dan
komunikatif.
Mengkomunikasikan
1. Mempresentasik
an hasil diskusi
kelompok
16. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
secara klasikal
tentang :
a. Pengertian
tentang
peluang
usaha
b. Sumber
peluang
usaha
c. Analisis
peluang
usaha
menggunaka
n SWOT
d. Ciri-ciri
wirausaha
kreatif yang
mengemban
gkan
peluang
usaha
e. Penyebab
peluang
usaha yang
sukses
f. Menemukan
penyebab
peluang
usaha yang
gagal
g. Mengidentifi
17. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
kasi peluang
usaha
h. Kemampuan
mengambil
resiko dalam
peluang
usaha
i. Pemanfaatan
peluang
usaha
secara
kreatif dan
inovatif
Sehingga terbangun
rasa sikap jujur,
displin, kerjasama,
tanggungjawab dan
komunikatif.
3.3 Memahami
hak atas
kekayaan
intelektual
3.3.1 mengartikanmengen
ai Hak Atas
Kekayaan
Intelektual (HAKI)
dengan sopan
3.3.2 menerangkan
prinsip-prinsipHak
Atas Kekayaan
Intelektual (HAKI)
3.3.3 menerangkan Hak
Paten
3.3.4 menerangkan Hak
Merk
Pengertian hak
atas kekayaan
intelektual
Prinsip-prinsip
hak atas
kekayaan
intelektual
Dasar hukum
hak kekayaan
intelektual di
Indonesia
Klasifikasi hak
atas kekayaan
21 Mengamati :
Melakukan
pengamatandan
mencermati video
mengenai HAKI
sehingga
terbangun rasa
ingin tahu dan
menunjukkan
motivasi internal
Melakukan
Pengetahuan
Tes tertulis
Penugasan
(Tugas
terstruktur dan
Tugas Tidak
Terstuktur)
Keterampilan
Penilaian
18. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
4.3
Mempresentasikan
hak atas kekayaan
intelektual
3.3.5 menerangkan Hak
cipta
3.3.6 Menerangkan Hak
Dagang
3.3.7 Menerangkan
desain industri
3.3.8 menerangkan
Manfaat HAKI
3.3.9 Dasar-dasar
hukum HAKI
3.3.10 Tujuan HAKI
3.3.11 menemukan hal-
hal yang tidak
dianggap sebagai
pelanggaran HAKI
4.3.1 mengidentifikasi
dasar hukum hak
kekayaan
intelektual yang
usaha
4.3.2 mengklasifikasi
hak atas kekayaan
intelektual (HAKI)
4.3.3mempresentasikan
hak atas kekayaan
intelektual
intelektual
(HAKI)
pengamatan dan
mencermati
gambar mengenai
HAKI sehingga
terbangun rasa
ingin tahu dan
menunjukkan
motivasi internal
Menanya :
Melakukan diskusi
Tentang :
pengertian,
prinsip-prinsip,
dasar hukum dan
klasifikasi HAKI
sehingga
terbangung rasa
keingintahuan,
percaya diri, dan
tanggungjawab.
Menggali informasi
yang berkaitan
dengan pengertian,
prinsip-prinsip,
dasar hukum dan
klasifikasi
HAKIsehingga
terbangung rasa
keingintahuan,
percaya diri, dan
tanggungjawab.
Mengajukan
pertanyaan
Unjuk Kerja
Penugasan
(Tugas
terstruktur dan
Tugas Tidak
Terstuktur)
19. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
tentang :
a. Pengertian
mengenai HAKI
b. Prinsip-prinsip
HAKI
c. Hak paten
d. Hak merk
e. Hak cipta
f. Hak dagang
g. Hak desain
industri
h. Manfaat HAKI
i. Dasar-dasar
hukum HAKI
j. Tujuan HAKI
k. Pelanggaran
HAKI
Mengumpulkan
Informasi
Peserta didik
diminta
mengumpulkan
informasi dari
video, internet,
gambar, modul
yang menjadi
bahan eksplorasi
(pencarian),
eksperimentasi
(percbaan) dan
eksperiensi
20. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
(memperoleh
pengalaman),
melalui kegiatan
melihat, membaca,
mendengar,
mencermatinya,
meneliti berbagai
objek alami
maupun buatan
(artifisial) .
Peserta didik
mendiskusikan
tentang :
a. Pengertian
mengenai HAKI
b. Prinsip-prinsip
HAKI
c. Hak paten
d. Hak merk
e. Hak cipta
f. Hak dagang
g. Hak desain
industri
h. Manfaat HAKI
i. Dasar-dasar
hukum HAKI
j. Tujuan HAKI
k. Pelanggaran
HAKI
Peserta didik
saling tukar
21. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
informasi tentang :
a. Pengertian
mengenai HAKI
b. Prinsip-prinsip
HAKI
c. Hak paten
d. Hak merk
e. Hak cipta
f. Hak dagang
g. Hak desain
industri
h. Manfaat HAKI
i. Dasar-dasar
hukum HAKI
j. Tujuan HAKI
k. Pelanggaran
HAKI
Menalar/Mengasosias
ikan
Menyimpulkan dan
membuat laporan
hasil
pengamatan/kajia
n literatur tentang
pengertian,
prinsip-prinsip,
dasar hukum dan
klasifikasi HAKI
Membuat
rancangan gagasan
:
a. Pengertian
22. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
mengenai HAKI
b. Prinsip-prinsip
HAKI
c. Hak paten
d. Hak merk
e. Hak cipta
f. Hak dagang
g. Hak desain
industri
h. Manfaat HAKI
i. Dasar-dasar
hukum HAKI
j. Tujuan HAKI
k. Pelanggaran
HAKI
Membuat laporan
portofolio
rancangan (desain)
Mengkomunikasikan
1. Mempresentasikan
hasil diskusi
kelompok secara
klasikal dengan
tujuan untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
rancangan gagasan
(desain) tentang :
a. Pengertian
mengenai HAKI
b. Prinsip-prinsip
HAKI
c. Hak paten
d. Hak merk
23. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
e. Hak cipta
f. Hak dagang
g. Hak desain
industri
h. Manfaat HAKI
i. Dasar-dasar
hukum HAKI
j. Tujuan HAKI
k. Pelanggaran
HAKI
2. Mengemukakan
pendapat atas
presentasi yang
dilakukan dan
ditanggapi oleh
kelompok yang
mempresentasikan
3. Bertanya atas
presentasi yang
dilakukan dan
peserta didik lain
diberi kesempatan
untuk
menjawabnya.
4. Menyimpulkan
tentang point-point
penting yang
muncul dalam
kegiatan
pembelajaran yang
baru dilakukan
berupa : Laporan
hasil
pengamatan
4 Menganalisis 3.4.1 mengartikan
prototipe produk.
Prototype
produk
24 Mengamati Pengetahuan
24. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
konsep
desain/prototy
pe dan
kemasan
produk
barang/ jasa
4.4 Membuat
desain/contoh
3.4.2 Menerangkan
macam-macam
prototype produk
3.4.3 Menerangkan
manfaat prototype
produk
3.4.4 Menerangkan
metode prototype
3.4.5 Menerangkan
tahapan-tahapan
propotipe produk
3.4.6 Mengartikan desain
produk
(perencanaan
produk)
3.4.7 Menerangkan
tujuan membuat
desain produk
3.4.8 Mengklasifikasi
macam-macam
desain produk
3.4.9 Mengartikan
kemasan produk
3.4.10 Mengklasifikasi
macam-macam
kemasan produk
3.4.11 Menemukan
fungsi- fungsi
kemasan produk
3.4.12 Menerangkan
syarat-syarat
kemasan yang baik
Desain produk
Kemasan
produk
1. Mencermati
tampilan video
berbagai macam
kemasan/prototyp
e pada produk
barang/jasa.
2. Mencermati secara
langsung macam-
macam desain
produk
barang/jasa dalam
kemasan produksi
dan jasa
Menanya
Mengajukan
pertanyaan tentang :
1. Arti penting desain
atau prototype
dalam produk/jasa
2. Macam-macam
model prototype
3. Cara pengolahan
data tentang
konsep desain dan
kemasan produk
barang/jasa
Mengumpulkan
Informasi
1. Mengolah
informasi yang
didapat dari kajian
literatur, Peserta
didik diminta
mengumpulkan
Tes tertulis
Penugasan
(Tugas
terstruktur dan
Tugas Tidak
Terstuktur)
Ketrampilan
Unjuk Kerja
Penugasan
(Tugas
terstruktur dan
Tugas Tidak
Terstuktur)
25. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
dan kemasan
produk
barang/jasa 4.4.1 membuat desain
produk yang akan
dibuat
4.4.2 Membuat alur dan
proses kerja
pembuatan
prototype/model
produk
(barang/jasa)
Kreatif
4.4.3 Membuat
prototype/model
produk kreatif
4.4.4 Membuat kemasan
dan merek (brand)
produk kreatif
informasi dari
video, internet,
gambar, modul
yang menjadi
bahan eksplorasi
(pencarian),
eksperimentasi
(percbaan) dan
eksperiensi
(memperoleh
pengalaman),
melalui kegiatan
melihat, membaca,
mendengar,
mencermatinya,
meneliti berbagai
objek alami
maupun buatan
(artifisial) tentang
model protoytpe.
2. Peserta didik
mendiskusikan
tentang model
desain prototype
pada produk
barang/jasa.
3. Peserta didik
saling tukar
informasi tentang
model desain
prototype pada
26. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
produk
barang/jasa.
Menalar/Mengasosi
asikan
1. Berdiskusi tentang
model prototype
dalam kemasan
produk
barang/jasa
2. Mengolah
informasi yang
sudah
dikumpulkan dari
hasil kegiatan
diskusi
Mengkomunikasika
n
1. Mempresentasikan
hasil desain dan
kemasan produk
barang atau jasa.
2. Merancang desain
produk kemasan
pada barang atau
jasa
3.5 Menganalisis
proses kerja
pembuatan
contoh produk
3.5.1 mengartikan
produksi
3.5.2 mengartikan
proses produksi
3.5.3 mengklasifikasi
Tahapan-
tahapan proses
kerja
pembuatan
contoh produk
barang/jasa
25
Mengamati
1. Peserta didik
melakukan
pengamatan dan
mencermati video
Pengetahuan
Tes tertulis
Test lisan
Penugasan
(Tugas
27. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
barang/jasa
4.5 Membuat alur
dan proses
kerja
pembuatan
contoh produk
barang/jasa
jenis-jenis proses
produksi
3.5.4 menerangkan alat
produksi
3.5.5 menerangkan
bahan produksi
3.5.6 menerangkan alur
kerja proses kerja
pembuatan contoh
produk barang/
jasa
4.5.1 membuat bagan
alur kerja
pembuatan
contoh produk
barang/jasa
4.5.2 membuat
tahapan-tahapan
proses produksi
contoh produk
Keunggulan dan
kelemahan
proses kerja
pembuatan
contoh
Produk
skema alur
kerja
tujuan
pembuatan alur
kerja
proses produksi
barang/jasa
2. Peserta didik
melakukan
pengamatan dan
mencermati gambar
proses produksi
barang/jasa
Menanya
3. Melakukan diskusi
tentang pengertian,
proses, klasifikasi
jenis-jenis,
peralatan, bahan
dan alur kerja
proses produksi
4. Mengajukan
pertanyaan :
a. Pengertian
produksi
b. Pengertian
proses produksi
c. Klasifikasi
jenis-jenis
proses produksi
d. Peralatan
Produksi
e. Bahan Produksi
f. Alur kerja
proses produksi
Terstruktur
dan tugas tidak
terstruktur)
Ketrampilan
Unjuk Kerja
Penugasan
(Tugas
Terstruktur
dan tugas tidak
terstruktur)
28. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
barang/jasa
Mengumpulkan
Informasi
4. Mengolah
informasi yang
didapat dari kajian
literatur, Peserta
didik diminta
mengumpulkan
informasi dari
video, internet,
gambar, modul
yang menjadi
bahan eksplorasi
(pencarian),
eksperimentasi
(percbaan) dan
eksperiensi
(memperoleh
pengalaman),
melalui kegiatan
melihat, membaca,
mendengar,
mencermatinya,
meneliti berbagai
objek alami
maupun buatan
(artifisial) .
5. Peserta didik
mendiskusikan
29. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
tentang :
4 Pengertian
produksi
5 Pengertian
proses
produksi
6 Klasifikasi
jenis-jenis
proses
produksi
7 Peralatan
Produksi
8 Bahan
Produksi
9 Alur kerja
proses
produksi
barang/jasa
6. Peserta didik saling
tukar informasi
tentang :
a. Pengertian
produksi
b. Pengertian
proses
produksi
c. Klasifikasi
jenis-jenis
proses
produksi
d. Peralatan
30. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
Produksi
e. Bahan
Produksi
f. Alur kerja
proses
produksi
barang/jasa
Menalar/Mengasosi
asikan
9.1.1 Berdiskusi
tentang :
a. Pengertian
produksi
b. Pengertian
proses
produksi
c. Klasifikasi
jenis-jenis
proses
produksi
d. Peralatan
Produksi
e. Bahan
Produksi
f. Alur kerja
proses
produksi
barang/jasa
9.1.2 Mengolah
informasi yang
31. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
sudah
dikumpulkan dari
hasil kegiatan
diskusi
9.1.3 Membuat karya
Mengkomunikasikan
1. Mempresentasikan
hasil diskusi
kelompok secara
klasikal tentang:
a. Pengertian
produksi
b. Pengertian
proses produksi
c. Klasifikasi jenis-
jenis proses
produksi
d. Peralatan
Produksi
e. Bahan Produksi
f. Alur kerja
proses produksi
barang/jasa
2. Mengemukakan
pendapat atas
presentasi yang
dilakukan dan
ditanggapi oleh
kelompok yang
mempresentasikan
32. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
3. Bertanya atas
presentasi yang
dilakukan dan
peserta didik lain
diberi kesempatan
untuk
menjawabnya.
4. Menyimpulkan
tentang point-point
penting yang
muncul dalam
kegiatan
pembelajaran yang
baru dilakukan
berupa : Laporan
hasil pengamatan
3.6 Menganalisis
lembar
kerja/
gambar kerja
untuk
pembuatan
contoh
produk
barang/jasa
3.6.1 menerangkan
lembar kerja
contoh produk
barang dan jasa
3.6.2 Mengidentifikasi
tujuan lembar
kerja produk
3.6.3 menemukan isi
lembar
kerjamenerangkan
tujuan membuat
lembar kerja
3.6.4 menganalisis
lembar kerja
konsep
lembar/gambar
kerja
tujuan
lembar/gambar
kerja produk
Isi lembar kerja
/ gambar kerja
21
Mengamati
1. Peserta didik
diminta mengamati
video cara
pembuatan lembar
kerja contoh produk
barang dan jasa
2. Peserta didik
disajikan gambar
berupa contoh cara
pembuatan lembar
kerja contoh produk
Pengetahuan
Penugasan
(Tugas
Terstruktur
dan tugas tidak
terstruktur)
Ketrampilan
Unjuk Kerja
Penugasan
(Tugas
Terstruktur
33. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
4.6 Membuat
lembar kerja/
gambar kerja
untuk
pembuatan
contoh produk
barang/jasa
/gambar kerja
untuk pembuatan
contoh produk
barang dan jasa
4.6.1 membuat lembar
kerja/gambar
kerja
contoh produk
barang dan jasa
barang dan jasa.
Menanya
Mengajukan
pertanyaan tentang :
4. Pengertian lembar
kerja untuk
produk atau jasa
5. Tujuan lembar
kerja produk
barang atau jasa
6. Isi lembar kerja
untuk produk atau
jasa
7. Langkah-langkah
pembuatan lembar
kerja untuk
produk atau
barang
Mengumpulkan
informasi
2. Peserta didik
diminta
mengumpulkan
informasi dari
video, internet,
gambar, modul
yang menjadi
bahan eksplorasi
dan tugas tidak
terstruktur)
34. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
(pencarian),
eksperimentasi
(percbaan) dan
eksperiensi
(memperoleh
pengalaman),
melalui kegiatan
melihat, membaca,
mendengar,
mencermatinya,
meneliti berbagai
objek alami
maupun buatan
(artifisial) .
3. Peserta didik
mendiskusikan
tentang :
a. Pengertian
lembar kerja
untuk produk
atau jasa
b. Tujuan lembar
kerja produk
barang atau jasa
c. Isi lembar kerja
untuk produk
atau jasa
d. Langkah-
langkah
pembuatan
lembar kerja
35. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
untuk produk
atau barang
4. Peserta didik
saling tukar
informasi tentang :
a. Pengertian
lembar kerja
untuk produk
atau jasa
b. Tujuan lembar
kerja produk
barang atau jasa
c. Isi lembar kerja
untuk produk
atau jasa
d. Langkah-
langkah
pembuatan
lembar kerja
untuk produk
atau barang
Menalar/Mengasosias
ikan
1. Berdiskusi tentang
:
a. Pengertian
lembar kerja
untuk ptoduk
atau jasa
b. Tujuan lembar
36. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
kerja produk
barang atau
jasa
c. Isi lembar kerja
untuk produk
atau jasa
d. Langkah-
langkah
pembuatan
lembar kerja
produk atau
jasa
2. Mengolah
informasi yang
sudah
dikumpulkan dari
hasil kegiatan
diskusi
Mengkomunikasikan
1. Mempresentasikan
hasil diskusi
kelompok secara
klasikal tentang:
a. Pengertian
lembar kerja
untuk ptoduk
atau jasa
b. Tujuan lembar
kerja produk
barang atau
jasa
37. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
c. Isi lembar kerja
untuk produk
atau jasa
d. Langkah-
langkah
pembuatan
lembar kerja
produk atau
jasa
2. Mengemukakan
pendapat atas
presentasi yang
dilakukan dan
ditanggapi oleh
kelompok yang
mempresentasikan
3. Bertanya atas
presentasi yang
dilakukan dan
peserta didik lain
diberi kesempatan
untuk
menjawabnya.
4. Menyimpulkan
tentang point-point
penting yang
muncul dalam
kegiatan
pembelajaran yang
baru dilakukan
berupa : Laporan
38. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
hasil pengamatan
3.7 Menganalisis
biaya produksi
contoh produk
barang/jasa
4.7 Menghitung
biaya produksi
contoh produk
barang/jasa
3.7.1 Mengartikan biaya
produksi produk
barang atau jasa
3.7.2 Membedakan
macam-macam
biaya produksi
suatu produk
barang atau jasa
3.7.3 memberikan contoh
biaya-biaya
produksi
3.7.4 menerangkan
metode perhitungan
biaya produksi
3.7.5 menganalisis biaya
produksi suatu
produk barang dan
jasa
4.7.1 menghitun
g biaya
produksi
suatu
produk
4.7.2 Menghitun
g BEP
Produk
Pengertian
biaya produksi
konsep biaya
produksi
jenis-jenis
biaya produksi
metode
penghitungan
biaya produksi
contoh
penghitungan
biaya produksi
28
Mengamati
1. Mencermati
contoh
identifikasi dan
perumusan
masalah tentang
biaya produksi
produk
barang/jasa
Menanya
1. Mendiskusikan
identifikasi dan
perumusan
masalah tentang
biaya produksi
produk barang /
jasa
2. Mengajukan
pertanyaan
tentang
identifikasi dan
perumusan
masalah biaya
produksi produk
barang/jasa
Mengumpulkan
Pengetahuan
Tes tertulis
Penugasan
(Tugas
Terstruktur dan
tugas tidak
terstruktur)
Ketrampilan
Unjuk
Kerja
Penugasa
n
(Tugas
Terstrukt
ur dan
tugas
tidak
terstrukt
ur)
39. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
Kreatif
informasi
1. Mengumpulkan
data tentang biaya
produksi contoh
produk
barang/jasa
2. Mendiskusikan
contoh biaya
produksi produk
barang/jasa
Menalar/Mengasosi
asikan
1. Menyimpulkan dan
membuat laporan
hasil
pengamatan/kajia
n literatur tentang
contoh
perhitungan biaya
produksi produk
barang/jasa.
2. Melakukan
eksperimen
terhadap
perhitungan biaya
produksi produk
barang/jasa.
3. Membuat laporan
40. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
portofolio
rancangan gagasan
karya proses kerja
dan penerapan
pembuatan
perhitungan biaya
produksi produk
barang/jasa
3.8 Menerapkan
proses kerja
pembuatan
contoh produk
barang/jasa
4.8 Membuat
contoh/prototy
pe produk
barang/jasa
3.8.1 Mengurutkan
proses kerja
pembuatan contoh
produk
barang/jasa
3.8.2 Menerapkan
proses kerja
pembuatan contoh
produk
barang/jasa
4.8.1 membuat
rangkaian kerja
pembuatan contoh
produk barang
dan jasa
4.8.2 menyusun jadwal
kerja pembuatan
contoh produk
barang dan jasa
4.8.3 membuat contoh
produk
4.8.4 mendemontrasikan
konsep tahapan
produksi
sistem kerja
pembuatan
produk
tahapan
pembuatan
produk
35
Mengamati
1. Melakukan
pengamatan
dengan cara
membaca dan
menyimak dari
kajian
literatur/media
tentang proses
kerja dan
penerapan
pembuatan
contoh produk
barang atau
jasa agar
terbangun rasa
ingin tahu dan
menunjukkan
motivasi
Pengetahuan
Penugasan
(Tugas
Terstruktur dan
tugas tidak
terstruktur)
Ketrampilan
Penilaian Unjuk
Kerja
Penugasan
(Tugas
Terstruktur dan
tugas tidak
terstruktur)
1. Siswa
dapat
membuat
produk
dari
limbah
besi atau
bahan
sisa
praktek
yang
mempuny
ai harga
jual
2. Siswa
membersi
hkan
lingkunga
41. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
contoh produk
barang/jasa
4.8.5 Membuat contoh
produk kerajinan
dari limbah besi
atau bahan sisa
praktek.
4.8.6 membersihkan
lingkungan
bengkel.dan
menata kembali
ruangan
internal.
Menanya
1. Melakukan diskusi
tentang proses
kerja dan
penerapan
pembuatan contoh
produk barang
atau jasa agar
terbangun sikap
kerjasama dan
toleransi
2. Menggali informasi
tentang proses
kerja dan
penerapan
pembuatan contoh
produk barang
atau jasa agar
terbangun rasa
ingin tahu.
Mengumpulkan
Informasi
1. Mengolah
informasi yang
didapat dari kajian
literatur tentang
n bekel
setelah
praktek
membuat
contoh
produk .
42. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
proses kerja dan
penerapan
pembuatan contoh
produk barang
atau jasa agar
terbangun rasa
cinta tanah air,
jujur dan tanggung
jawab
Menalar/Mengasosias
ikan
Menyimpulkan dan
membuat laporan
hasil
pengamatan/kajia
n literatur tentang
proses kerja dan
penerapan
pembuatan contoh
produk barang
atau jasa
Melakukan
eksperimen
terhadap berbagai
bahan dan teknik
yang akan
digunakan dan
merekonstruksi
43. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
model proses kerja
dan penerapan
pembuatan contoh
produk barang
atau jasa agar
diperoleh
ketepatan
rancangan/desain
produk dan
melatih kreativitas
serta keuletan.
Membuat
rancangan gagasan
dalam bentuk
gambar
sketsa/tertulis
untuk kegiatan
pembuatan proses
kerja dan
penerapan
pembuatan contoh
produk barang
atau jasa
berdasarkan
orisinalitas ide
yang jujur,
kreativitas dan
mandiri.
Membuat laporan
portofolio
rancangan gagasan
44. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
karya proses kerja
dan penerapan
pembuatan contoh
produk barang
atau jasa dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan, foto
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,alat,
teknik bahan, dan
proses pembuatan
proses kerja
produk atau jasa
sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
1. Mempresentasikan
hasil diskusi
kelompok secara
klasikal tentang:
pembuatan proses
lembar kerja
contoh produk
barang atau jasa
2. Mengemukakan
45. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
pendapat atas
presentasi yang
dilakukan dan
ditanggapi oleh
kelompok yang
mempresentasikan
3. Bertanya atas
presentasi yang
dilakukan dan
peserta didik lain
diberi kesempatan
untuk
menjawabnya
4. Menyimpulkan
tentang point-point
penting yang
muncul dalam
kegiatan
pembelajaran yang
baru dilakukan
berupa : Laporan
hasil
pengamatan
3.9 Menentukan
pengujian
kesesuaian
fungsi
contoh/prototy
pe produk
barang/jasa
3.9.1 menemukan cara-
cara pengujian
kesesuaian fungsi
contoh produk
barang/jasa
3.9.2 menerangkan
tahapan-tahapan
pengujian
Tahap-tahap
pengujian
kesesuaian
funsi contoh
produk
barang/ jasa
arti dan tujuan
pengujian
27
Mengamati
Mengamati untuk
mengidentifikasi
dan merumuskan
masalah
tentangpengujian
kesesuaian fungsi
46. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
4.9 Menguji contoh
produk
barang/jasa
3.9.3 menentukan
pengujian
kesesuaian fungsi
contoh produk
barang/jasa
4.9.1 membuat rencana
pengujian contoh
produk
barang/jasa
4.9.2 menguji contoh
produk
barang/jasa
contoh produk
metode2
pengujian
contoh produk
Indikator
pengujian
contoh produk
barang/jasa
Menanya
Mengumpulkan data
tentang pengujian
kesesuaian fungsi
contoh produk
barang/jasa
Mengumpulkan
informasi
Mengolah data
tentang pengujian
kesesuaian fungsi
contoh produk
barang/jasa
Menalar/Mengasosi
asikan
Melakukan
eksperimen
terhadap berbagai
bahan dan teknik
yang akan
digunakan dan
merekonstruksi
model proses kerja
dan penerapan
47. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
pembuatan
pengujian fungsi
contoh produk
barang/jasa.
Membuat
rancangan gagasan
dalam bentuk
gambar
sketsa/tertulis
untuk kegiatan
pembuatan
pengujian
kesesuaian fungsi
contoh produk
barang/jasaberdas
arkan orisinalitas
ide yang jujur,
kreativitas dan
mandiri.
Membuat laporan
portofolio
rancangan gagasan
karya proses kerja
dan penerapan
pembuatan
pengujian fungsi
contoh produk
barang/jasa
Mengkomunikasika
48. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
n
Mengomunikasikan
Tentangpengujian
kesesuaian fungsi
contoh produk
barang/jasa
3.10 Menganalisis
perencanaan
produksi
massal
4.10 Membuat
perencanaan
produksi
massal
3.10.1 Mengartikan
produksi massal
3.10.2 Mengartikan
perencanaan
produksi
3.10.3 Menerangkan
tujuan
perencanaan
produksi massal
3.10.4 Menerangkan isi
(aspek-aspek)
perencanaan
produksi massal
3.10.5Menganalisisperen
canaan produksi
massal
4.10.1 Menentukan
perencanaanprod
uksi massal
4.10.2 Membuat
perencanaan
produksi massal
Produksi
massal
Aspek-aspek
perencanaan
usaha dan
produksi
tahapan
produksi
membuat
rencana
produksi
massal
28 Mengamati
Mencermati video
dalam
mengidentifikasi,
dan menganalisis
informasiproses
produksi massal
produk kreatif;
Menanya
Melakukan diskusi
tentang identifikasi
dan analisis
informasi proses
produksi massal
produk kreatif
agar terbangun
sikap kerjasama
dan toleransi
Menggali informasi
tentang identifikasi
dan analisis
informasi proses
produksi massal
Pengetahuan
Penugasan
Ketrampilan
Penilaian Unjuk
Kerja
49. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
produk kreatif
agar terbangun
rasa ingin tahu.
Mengumpulkan
Informasi
Peserta didik
diminta
mengumpulkan
informasi dari video,
internet, gambar,
modul yang menjadi
bahan eksplorasi
(pencarian),
eksperimentasi
(percbaan) dan
eksperiensi
(memperoleh
pengalaman),
melalui kegiatan
melihat, membaca,
mendengar,
mencermatinya,
meneliti berbagai
objek alami maupun
buatan (artifisial) .
Peserta didik
mendiskusikan
tentang identifikasi
dan analisis
50. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
informasi proses
produksi massal
produk kreatif
Peserta didik saling
tukar informasi
tentang identifikasi
dan analisis
informasi proses
produksi massal
produk kreatif
Menalar/Mengasosi
asikan
Menyimpulkan dan
membuat laporan
hasil
pengamatan/kajia
n literatur tentang
identifikasi dan
analisis informasi
proses produksi
massal produk
kreatif.
Melakukan
eksperimen
terhadap berbagai
bahan dan teknik
yang akan
digunakan dan
merekonstruksi
model proses kerja
51. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
dan penerapan
pembuatan
identifikasi dan
analisis informasi
proses produksi
massal produk
kreatif dan melatih
kreativitas serta
keuletan.
Membuat
rancangan gagasan
dalam bentuk
gambar
sketsa/tertulis
untuk kegiatan
pembuatan proses
kerja dan
penerapan
pembuatan
analisis informasi
proses produksi
massal produk
kreatif
berdasarkan
orisinalitas ide
yang jujur,
kreativitas dan
mandiri.
Membuat laporan
portofolio
rancangan gagasan
52. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
karya proses kerja
dan penerapan
pembuatan
analisis proses
produksi massal
produk kreatif.
Mengkomunikasika
n
Mempresentasikan
hasil diskusi
kelompok secara
klasikal tentang:
identifikasi dan
analisis informasi
proses produksi
massal produk
kreatif
Mengemukakan
pendapat atas
presentasi yang
dilakukan dan
ditanggapi oleh
kelompok yang
mempresentasikan
Bertanya atas
presentasi yang
dilakukan dan
peserta didik lain
diberi kesempatan
untuk
53. Silabus Produk Kreatif dan KewirausahaanKelas XI SMK/Tata Boga/PPG Dalam Jabatan Tahap 2/2018
Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Materi Pokok
Alokasi
Waktu(JP)
Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
Pendidikan
Lingkungan
Hidup
1 2 3 4 5 6
menjawabnya
Menyimpulkan
tentang point-point
penting yang
muncul dalam
kegiatan
pembelajaran yang
baru dilakukan
berupa : Laporan
hasil
pengamatan