Sel tumbuhan dan hewan memiliki perbedaan struktur dan organel, di antaranya kehadiran dinding sel dan plastida pada sel tumbuhan. Mitokondria dan plastida merupakan organel penting bagi respirasi dan fotosintesis sel tumbuhan. Jaringan tumbuhan terdiri atas jaringan meristem dan permanen yang mendukung pertumbuhan dan fungsi organ tumbuhan.

1. PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN HEWAN
 Mempunyai  Tidak memiliki
dinding sel dinding sel
 Vakuola berukuran  Vakuola berukuran
besar permanen kecil tak permanen
 Mempunyai  Tidak mempunyai
plastida (kloroplas, plastida
kromoplas, dan
leukoplas)  Mempunyai sentriol
 Tidak mempunyai
sentriol

2. MITOKONDRIA
 1.matriks
 2. membran luar
 3. membran dalam
 Fungsinya untuk
respirasi sel (penghasil
energi / ATP)
 Krista berfungsi untuk
memperluas
permukaan respirasi.

3. MITOKONDRIA

4. PLASTIDA
 Terdiri dari : kloroplas, kromoplas,
dan leukoplas.
 Kloroplas : mengandung kloropil
untuk fotosintesis.
 Kromoplas : mengandung pigmen
kuning jingga dan merah (karoten).
 Leukoplas : tidak berwarna untuk
menyimpan cadangan makanan.

5. SENTRIOL
 Hanya dimiliki oleh sel hewan .
 Terdapat sepasang seperti selinder.
 Berperan dalam proses pembelahan
sel hewan yaitu mengatur pemisahan
kromosom selama pembelahan sel.

6. BADAN GOLGI / GOLGI
KOMPLEKS
 Pada sel tumbuhan
biasanya disebut
diktiosom.
 Fungsinya untuk
membentuk
kantung kantung
sekresi, membran
plasma, dan
dinding sel.

7. BADAN GOLGI

8. LISOSOM ( DIBENTuK OLEh BADAN GOLGI)
 Ukurannya sangat kecil
 Dibentuk oleh badan golgi
 Bentuk bulat berisi enzim pencernaan
 Fungsinya untuk pencernaan
intraseluler

9. PEROKSISOM
 Ukurannya seperti lisosom
 Dibentuk oleh R E
 Berisi enzim katalase yang berfungsi
untuk menguraikan H2O2 .
 H2O2 H2O + O2
 katalase

10. VAKuOLA
 Merupakan bagian yang mati
 Pada sel hewan kurang berperanan
 Pada sel tumbuhan berperan penting
 Memiliki selaput yang memisahkan dengan
sitoplasma (tonoplasma)
 Fungsinya menyimpan zat – zat makanan
(glukosa, asam amino, protein)
 Menyimpan produksi ( alkaloid, atsiri )
 Memblokir ampas metabolisme (NH3 ,CO2,
dan kristal garam )
 Mewarnai dengan kandungan pigmen.

11. ALKALOID
 Nicotin  Nicotiana tobacum
 Morfin  Papaver
 Atropin somniflorum
 Datura metel
 Cafein
 Cofea sp
 Camelin / tein
 Camelia sp
 Teobromin
 Teobroma cacao
 Piperin
 Piper ningrum
 Kinin
 Chincona alba

12. KLOROPLAS
 1.Membran luar
 2.Grana/Granum
 3.Membran dalam
 4.Tilakoid
 5.Lamela

14. 1
2

16. JARINGAN TUMBUHAN
 Jaringan meristem  Jaringan permanen
 Promeristem
 Jaringan epidermis
 Meristem primer
 Meristem sekunder  Jaringan parenkim
 Meristem apikal  Jaringan penyokong
 Meristem interkalar  Jaringan pengangkut
 Meristem lateral  Jaringan gabus

17. Jaringan meristem dibagi menjadi 3
berdasarkan asal pembentukannya.
 Promeristem = ada sejak embrio.
 Meristem primer = diujung akar dan
batang.
 Meristem sekunder (kambium).
terdapat diantara floem dan xylem,
menyebabkan pertumbuhan sekunder
 Terdapat pada dikotil, gymnospermae

18. MENuRuT LETAKNyA jARINGAN MERISTEM
DIBAGI MENjADI 3
 Meristem apikal = diujung akar dan batang,
contoh ; tunas, cabang, daun, bunga
(pertumbuhan primer )
 Meristem interkalar = terletak diantara
jaringan meristem primer dewasa,contoh
pada graminae.
 Meristem lateral = samping, pertumbuhan
sekunder, pembesaran akar dan batang.

19. JARINGAN PERMANEN
 Adalah jaringan nonmeristematik dan
terspesialisasi.
 terdiri dari :
epidermis = fungsinya untuk
pelindung, mengalami modifikasi
menjadi stomata, trikom, spina, sel
kipas, velamen dan sel kersik.
,

20. jARINGAN PARENKIM
 Merupakan jaringan dasar
 Ditemukan hampir disemua organ
tanaman
 Ciri – ciri selnya hidup dan berukuran
besar dan tipis
 Umumnya berbentuk segi enam

21. MACAM MACAM PARENKIM
 Parenkim asimilasi ( kloroplas )
 Parenkim penimbun ( vakuola besar )
 Parenkim air ( xerofit )
 Parenkim pengangkut ( floem,
xylem )
 Parenkim penyimpan udara
(aerenkim,eceng gondok )
 Parenkim penutup luka / kambium
gabus
( felogen )

22. jARINGAN PENyOKONG
 Jaringan kolenkim (mirip parenkim),
berdinding tebal dan tidak berlignin.
 Jaringan skerenkim (serabut
skerenkim dan sklereid), dinding sel
tebal dan berlignin.
 Serabut sklerenkim ada dua :
a. serabut xiler (penyusun kayu)
b. serabut ekstraxiler (tali tambang,
karung goni, tekstil).

23. JARINGAN PENGANGKUT
 Xilem / pembuluh kayu terdiri dari:
parenkim xilem
serabut xiler
trakeid

24.  Sel tumbuhan.

26. FOTOSINTESIS.