Recommended
More Related Content
Similar to SEL DAN JARINGAN TUMBUHAN.pptx
Similar to SEL DAN JARINGAN TUMBUHAN.pptx (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
SEL DAN JARINGAN TUMBUHAN.pptx
- 2. SEL TUMBUHAN SEL HEWAN
- 3. SEL TUMBUHAN • Dinding sel • Membran sel • Protoplasma • Nukleus • Retikulum endoplasma • Ribosoma • Mitokondria • Apparatus golgi • Peroksisom • Mikrotubula/mikrofilamen • Kloroplas • Vakuola SEL HEWAN • Membran sel • Protoplasma • Nukleus • Retikulum endoplasma • Ribosoma • Mitokondria • Apparatus golgi • Peroksisom • Mikrotubula/mikrofilamen • lisosom • vakuola
- 4. SEL • Sel merupakan unit dasar kehidupan • Setiap organisme hidup tersusun atas sel • suatu ruangan kecil yang dikelilingi oleh membran dan berisi cairan/larutan kimia yang pekat. Sel mengandung 4 molekul organik utama : –Gula : senyawa sumber makanan sel –Asam lemak : komponen dari membran sel –Asam amino : merupakan subunit dari protein –Nukleotida : merupakan subunit dari DNA dan RNA
- 5. Komponen Sel Tumbuhan 1. Dinding Sel –Dinding primer –Dinding sekunder –Lamela tengah 2. Protoplas : –Protoplasma 3. Sitoplasma 4. Inti 5. Organel –Non protoplasma 6. Vakuola 7. Zat ergastik
- 6. Bahan dinding disekresikan sel •Fungsi : •Memberi bentuk pada sel, •Memperkuat sel serta •pelindung sel •Dinding sel dapat tumbuh apabila masih memiliki kontak dengan protoplas •Komponen : –mikrofibril selulosa Sintesis dilakukan oleh enzim berbentuk roset yang terdapat pada plasmalema –matriks non selulosa :senyawa pektin, hemiselulosa, lignin dan protein
- 7. • Dinding Sel Primer terbentuk pertama kali pada sel yang baru • terbentuk pada sel yang sedang aktif tumbuh • Lamela tengah merekatkan satu sel dengan sel lainnya • berada si antara dinding sel primer yang saling berdekatan • terdiri atas senyawa pektin
- 8. 1.Dinding Sel Sekunder terbentuk pada bagian sebelah dalam dari dinding primer • terbentuk pada sel atau bagian sel, yang telah berhenti tumbuh • tersusun atas :mikrofibril selulosa, hemiselulosa, lignin, suberin, kutin, tanin dan garam-garam anorganik
- 9. • PROTOPLAS (sel tanpa dinding sel) Membran plasma/membran sel/plasmalema • pembatas sel maupun organel di dalam sel • melingkupi sel, inti, organel • pembatas yang bersifat selektif permeable mencegah • pertukaran molekul dari satu sisi ke bagian lainnya secara • Bebas • Memberikan respons terhadap rangsangan luar • transduksi sinyal reseptor + ligand • interaksi interselular • membran plasma memperantarai interaksi antar sel dalam organisme multiselular
- 10. Struktur membran plasma / plasmalema
- 11. PlasmodesmataSaluran yang menghubungkan dua protoplas pada sel yang berdekatan /hubungan simplas Fungsi : -komunikasi antar sel -- menyebarkan informasi antar sel yang berdekatan - transport materi
- 12. KOMPONEN PROTOPLASMA : • 1. Sitoplasma • bagian dari protoplas • Larutan dengan komponen utama air (85 –90%) dan berbagai organel • aliran sitoplasma : rotasi dan sirkulasi • sitosol –bagian sitoplasma kecuali organel • sitoskeleton • bentuk sel • memegang organel • tersusun atas filamen protein : mikrofilamen dan mikrotubul
- 13. 2. Inti/Nukleus • Di dalam inti/nukleus yang berada dalam stadium interfase : kromosom matriks inti, satu atau lebih nucleolus dan nukleoplasma
- 14. ORGANEL 1. Plastida : Merupakan organel khas untuk tumbuhan Macam-macam plastida a. Kloroplas : fungsi fotosintesis • Struktur : dibungkus oleh suatu seludang yang terdiri atas 2 membran yang mengandung klorofil dan memiliki ribosom dan DNA sendiri
- 15. b. Kromoplas • Menyimpan pigmen (karotenoid) yang tidak larut air • Warna : orange, kuning keemasan dan merah scarlet. c. Leukoplas (Plastida yang tidak berpigmen) • Amiloplas : plastida yang berfungsi untuk menyimpan pati • Proteinoplas, • Elaeioplas
- 16. Mitokondria • Fungsi : respirasi sel • Bentuk : bulat, memanjang, atau berlekuk • Diameter : 0.5 –1.0 m, • panjang 3 m • Membran ganda : -membran dalam –cristae – membentuk matriks yang terutama terdiri atas protein -membran luar: memiliki DNA –mitokondriom dan menyediakan ATP untuk metabolisme
- 17. • Retikulum endoplasma • Sistem yang terdiri atas dua lapis membran yang melingkupi ruang sempit di antara keduanya. • Bentuk : sisterna, tubul atau lembaran • Berhubungan dengan membran inti • Merupakan komponen dalam plasmodesmata saluran penghubung antar sel) –desmotubul • Terdiri atas : • Retikulum endoplasma kasar (RER –rough endoplasmic reticulum) • pada permukaannya terdapat ribosom • sintesis protein • Retikulum endoplasma halus (SER –smooth endoplasmic reticulum) • tanpa ribosom • produksi senyawa lipofilik • Fungsi : transport intraseluler materi-materi yang akan disekresikan • terlibat dalam pembentukan vakuola • membentuk membran pada badan Golgi (diktiosom)
- 18. Badan Golgi • Terdiri atas sekelompok sisterna yang pipih tersusun paralel • Fungsi : proses sekresi gula, polisakarida, kompleks polisakarida- protein
- 19. Ribosom • tersusun atas protein dan RNA • tempat berlangsungnya sintesis protein di dalam sel • melekat/menempel pada permukaan membran retikulum endoplasma
- 20. KOMPONEN NON PROTOPLASMA : • Vakuola • Tempat penyimpanan senyawa dan makromolekul sementara (beberapa komponen bersifat toksik) • Tumbuhan tidak mempunyai sistem ekskretoris seperti pada hewan • vakuola untuk menyimpan by product • Membran yang mengelilingi vakuola : tonoplas mengandung sistem transport aktif , air masuk dengan cara osmosis • Vakuola merupakan tempat penghancuran senyawa tertentu – oleh enzim hidrolase
- 21. Senyawa Ergastik • Adalah senyawa hasil metabolisme yang disimpan di dalam sel • Pati –tersimpan di amiloplas • Inulin –tersimpan di vakuola • Protein –aleuron, terakumulasi dalam vakuola • Lipida, plastida (elaioplas), vakuola, spherosome • Kristal, drus, raphida, pasir, sistolit –vakuola • Silika -dinding sel • Pigmen -plastid, vakuola • Tanin -vakuola, sitoplasma, dinding sel
- 22. JARINGAN • Kelompok sel yang memiliki struktur dan fungsi yang sama • Jaringan pada tumbuhan : • Meristem • Non meristem • Jaringan dasar • Jaringan dermal • Jaringan pembuluh • jaringan kompleks • jaringan sederhanaMeristem • Jaringan yang bertanggung jawab untuk menambah jumlah sel • Seluruh jaringan yang ada pada tumbuhan berasal dari meristem
- 23. MERISTEM Meristem Primer • Ditemukan di daerah ujung • pertumbuhan primer (pertumbuhan primer = pemanjangan) • Tediri dari meristem apeks pucuk dan apeks akar (1) Meristem apeks pucuk • membentuk sistem pucuk • Meristem batang • Primordia/bakal daun • Primordia/bakal tunas (2) Meristem apeks akar • membentuk jaringan pada akar Meristem Sekunder/lateral • Pertumbuhan sekunder • menambah diameter melalui • pembentukan kayu dan kulit • kayu/kulit batang • Dimungkinkan oleh aktivitas : (1) Kambium Pembuluh yang • menghasilkan kayu untuk penguat • Tumbuhan, kulit kayu/kulit, batang untuk pelindung (2) Kambium Gabus • menghasilkan lapisan • pelindung tumbuhan yang dinamakan gabus
- 25. JARINGAN NON MERISTEM Tiga sistem jaringan pada tumbuhan : 1) jaringan dermal menutupi permukaan luar tumbuhan 2) jaringan dasar/pengisi jaringan pengisi organ 3) jaringan pembuluh sistem transport.
- 26. JARINGAN DASAR Jaringan utama pengisi tubuh tumbuhan a.Parenkim • Jaringan dasar utama yang terdapat dalam organ tumbuhan dan membentuk suatu jaringan yang bersinambungan • berkembang dari meristem dasar • Pada saat dewasa • sel-sel tetap hidup • Dinding sel umumnya tipis, tidak berpenebalan kecuali • Pada sel-sel yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan pada biji –dinding sel tebal. Fungsi parenkim : • Penyimpanan cadangan makanan • Fotosintesis, mesofil • menyusun jaringan dasar dan salah satu jaringan pengisi pada berkas pembuluh
- 27. b. Kolenkim • jaringan penyokong tumbuhan • sel hidup pada saat dewasa • Sel-sel pada jaringan kolenkim memiliki penebalanpada dinding selnya, akan tetapi tidak mengandung lignin • Penebalan dinding sel tidak merata, • Kolenkim sudut : penebalan dinding sel-nya hanya terjadi pada susut-sudut sel • Kolenkim papan : penebalan dinding pada bagian dinding tangensial • umumnya ditemukan pada • bagian tepi batang dan pada • bagian tulang daun sebelah abaksial (bawah) atau • di sekeliling jaringan pembuluh
- 28. c. Sklerenkim • jaringan tersusun atas sel-sel yang dindingnya mengalami penebalan sekunder, umumnya berlignin • berfungsi sebagai penyokong mekanik tumbuhan atau untuk proteksi • Secara umum sklerenkim dapat terbagi menjadi dua macam • Serat : sel berukuran panjang dan ramping, pada umumnya terdapat dalam bentuk berkas • Sklereid/sel batu : umumnya pendek, berupa sel tunggal atau berkelompok dalam suatu berkas
- 29. • SERAT • lebih sering ditemukan di daerah jaringan pembuluh • Berdasarkan letaknya serat dapat dibedakan menjadi • serat xilem, terdapat di antara sel-sel xilem • mis. serat libriform dan fibrotrakeid, • serat ekstrasilar yang terdapat di luar xilem, mis. serat floem
- 30. Sklereid • Dapat ditemukan pada berbagai bagian tumbuhan • Sklereid dapat dibedakan menjadi 5 macam, yaitu brakisklereid : berbentuk isodiametris atau agak memanjang; makrosklereid : berbentuk batang memanjang osteosklereid : berbentuk tulang, bagian ujung sel agak menggelembung astrosklereid : bercabang-cabang seringkali berbentuk bintang trikosklereid : berbentuk panjang seperti serat dan adakalanya bercabang
- 31. JARINGAN DERMAL 1) Lapisan Epidermis • Dihasilkan dari protoderm • Umumnya berupa lapisan tunggal yang cukup tebal • kecuali pada akar udara, mis. pada anggrek terdiri atas beberapa lapisan sel ( = velamen), dan • pada beberapa daun tumbuhan tropis yang berfungsi untuk menahan panas matahari • Fungsi : Proteksi terhadap kerusakan mekanis Proteksi terhadap kehilangan air yang berlebihan Proteksi terhadap hama dan penyakit • dimungkinkan karena adanya kutikuladibagian luar epidermis
- 32. • KARAKTERISTIK : • Memiliki dinding yang tebal di bagian permukaan luar epidermis • Bentuk bervariasi • Dapat berupa sel mati saat dewasa • adanya kutikula di bagian luar epidermis mencegah kehilangan air yang berlebihan, proteksi terhadap hama dan penyakit.
- 33. 3. Modifikasi epidermis • Trikoma –rambut :memiliki bentuk dan fungsi yang bermacam-macam • Rambut akar :penyerapan air dan mineral • Rambut pada tumbuhan xeromorf akan memantulkan sinar, menurunkan suhu dan mereduksi hilangnya air yang berlebihan • Rambut pada tumbuhan yang hidup di lingkungan asin mensekresikan garam • Rambut : membangun system proteksi tumbuhan terhadap serangan hama dan penyakit • Rambut kelenjar :mensekresikan metabolit, mis. Pada permukaan daun Nicotiana tabacum • Sel penutup (‘guard cells’) :pertukaran gas
- 34. 2) Periderm atau Lapisan Gabus • Dihasilkan oleh kambium gabus dan merupakan pengganti jaringan epidermis • Bersama dengan floem membentuk kulit kayu/kulit batang • Berfungsi untuk proteksi/pelindung • Tersusun atas : gabus (felem) kambium gabus (felogen) feloderm
- 35. (1)Gabus (felem) -lapisan terluar dari periderm-pada saat dewasa berupa sel mati-dinding sel mengandung suberin (2) Kambium gabus /felogen(meristem lateral) hasil dediferensiasi dari jaringan parenkim korteks (3) Feloderm :-jaringan parenkimatis yang dibentuk oleh felogen ke arah dalam dari batang-umumnya tidak tampak secara jelas dan mungkin hanya tersusun atas satu lapisan sel parenkim-berfungsi sebagai tempat persediaan makanan
- 36. • Lentisel : Limited part of periderm in which phellogen is more active that elsewhere and produces a tissue that, in contrast to the phellem, has numerous intercellular spaces • Fungsi : pertukaran gas • Banyak ditemukan pada batang, akar, buah-buah tertentu seperti apel, plum, pear • Pola lentisel pada batang dapat digunakan untuk identifikasi pohon • Pada dikotil :lentisel sederhana, jaringan penyusun bersuberin lentisel yang memiliki jaringan pengisi berlapis
- 37. LENTISEL