Il documento tratta di un approccio alla sostenibilità nel contesto della gestione delle operazioni, basato sul sistema scatol8®. Esso fornisce un supporto didattico per gli studenti del corso di operations management, approfondendo metodologie, processi produttivi e progettazione. Inoltre, vengono esaminate esercitazioni pratiche e strumenti di progettazione per migliorare la comprensione delle dinamiche operative.