1. YAYASAN PENDIDIKAN MBOJO
UNIVERSITAS MBOJO BIMA
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN DAN
HASIL PERTANIAN (TPHP)
Jl. Piere Tendean Mande II, Kelurahan Mande Kecamatan
Mpunda, Kota Bima, Nusa Tenggara Barat, Indonesia
Telp. (0374) 44011 Website : http://universitasmbojobima.ac.id/
Nomor Dokumen
Tanggal Pembuatan
Nomor/Tanggal Revisi
Tanggal Efektif
Disahkan Oleh
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
NAMA MATA KULIAH KODE MK Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl
Penyusunan
BAHASA INGGRIS TPHPU-04 Matakuliah Kejurusanan 2 I 12 Agustus
2023
OTORISASI
Penanggung Jawab Mata Kuliah Divalidasi Oleh Ketua Gugus Mutu
Diketahui Oleh Ketua
Jurusan
M Inas Riandi, S.Si, M.Si. - Dwi Arini Nursansiwi, S.E.,
M.Ak
Capaian
Pembelajaran
(CP)
CPL-PRODI (Capaian Pembelajaran Lulusan Program Studi)
S2 Menunjukkan sikap Pancasilais dan kesadaran terhadap kepentingan bangsa dan negara serta menghargai keanekaragaman
budaya
S5 Menunjukkan sikap menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan serta pendapat atau temuan orisinil
orang lain
P7 Mampu mengaplikasikan regulasi yang dibutuhkan untuk pengolahan dan pemasaran produk pangan
KU1 Mampu menganalisis data serta mengambil keputusan dalam rangka menunjukkan kinerja mandiri dan kelompok untuk
menerapkan ilmu pengetahuan pada kehidupan bermasyarakat
KU2 Mampu berargumentasi secara ilmiah, berpikir logis, kritis, sistematis, serta inovatifdengan memanfaatkan teknologi
informasi untuk menghasilkan solusi dalam bidang teknologi pangan dan hasil pertanian
KU5 Mampu bekerja dalam tim, berinteraksi dengan orang lain yang berbeda latar belakang, terampil dalam berorganisasi dan
memimpin dalam berbagai situasi serta memiliki komitmen terhadap nilai-nilai etika sebagai profesional dalam bidang
pangan
KU7 Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar
lembaganya
KK1 Mampu mengelola organisasi dan proyek, serta memiliki ketrampilan yang diperlukan dalam bekerja dan berinteraksi
dengan orang yang beragam latar belakangnya
2. CPMK (Capaian Pembelajaran Lulusan Yang Dibebankan Pada Mata Kuliah)
Mata kuliah ini berisi integrasi berbagai materi yang terdapat dalam kaidah berbahasa Inggris yang ditujukan untuk mahasiswa dan
professional agar dapat berkomunikasi pasif maupun aktif dengan bahasa Inggris.
Diskripsi Singkat
MK
Mata Kuliah Bahasa Inggris merupakan Mata kuliah dasar umum yang didesain untuk mempelajari dan mengasah ketrampilan dasar Bahasa
Inggris yang harus dimilki oleh mahasiswa S1. Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan dapat mempratekkan ketrampilan
dasar bahasa Inggris untuk keperluan akademis dan non akademis, sehingga dapat berkomunikasi dan menunjang karir di ranah internasional.
Bahan Kajian
/ Pokok Bahasan
1. Kontrak perkuliahan
2. Introduce
3. Things, Feelings, People and Places Description
4. Expressing Likes and Dislikes
5. Offering and Requesting
6. Giving Opinions
7. Expressing Agreement and Disagreement
8. Storytelling
9. Explaining Process and Procedure
10. Writing Application Letter and CV (Curriculum Vitae)
11. Job Interview
12. Making a presentation (1)
13. Making a presentation (2)
14. Review
Daftar Referensi
1. G.P. Ladousse. Speaking Personally.
2. Jill Hadfield. Beginners’ Communication Games
3. Longman. Complete English as a Foreign Language
4. Donald, R.H. Byrd. React-Interact. New York: Addison Wesley Longman Inc. 2001
Media
Pembelajaran
Perangkat keras :
Papan Tulis, Spidol, Infokus, Notebook/Laptop, Proyektor
Dosen Pengampu M Inas Riandi, S.Si, M.Si.
Mata kuliah
prasyarat
-
3. Minggu Ke- Sub-CPMK
(Kemampuan
akhir yg
direncanakan)
Bahan Kajian (Materi
Pembelajaran)
Bentuk dan
Metode
Pembelajaran
Alokasi
Waktu
Pengalaman Belajar
Mahasiswa
Instrumen
Penilaian
Bobot Penilaian Pustaka
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
1 Mahasiswa
memahami
silabus dan
kontrak perkuliahan
Pengenalan silabus
Kontrak belajar
Brainstroming
Expository
Learning
120’ Mahasiswa dapat
menjelaskan ruang
lingkup belajar
Tulisan 0% 1,2,3,4
2 Mahasiswa
memahami
ekspresi untuk
memperkenalkan
diri sendiri dan
orang lain
dalam Bahasa
Inggris
Introducing oneself
and others
Language Function:
to be is, am ,are, was,
were, has, have
simple sentence
(declarative,
interrogative)
Interactive
Learning
Group
Discussion
120’ Mahasiswa mampu
mengidentifikasi
data diri
Mahasiswa mampu
memperkenalkan
diri sendiri
Memperkenalkan
orang lain dalam
dialog bahasa
Inggris
Lisan 1% 1,2,3,4
3 Mahasiswa
memahami
ekspresi untuk
mendeskripsikan
benda, perasaan,
orang, tempat)
dalam Bahasa
Inggris
Describing Things,
Feelings, People, and
Places
Language Function:
noun phrase and
adjective phrase
Interactive
Learning
Group
Discussion
120’ Mahasiswa
mampu
mendeskripsikan
beberapa hal dalam
Bahasa Inggris
Tulisan
dan Lisan
2% 1,2,3,4
4 Mahasiswa
memahami ekspresi
untuk menyatakan
kesukaan dan
ketidaksukaan
dalam Bahasa
Inggris
Expressing Likes and
Dislikes
Language Function:
verb
Interactive
Learning
Group
Discussion
120’ Mahasiswa mampu
mempraktekkan
penggunaan ekspresi
kesukaan dan
ketidaksukaan dalam
komunikasi Bahasa
Inggris
Lisan 1% 1,2,3,4
4. Minggu Ke- Sub-CPMK
(Kemampuan
akhir yg
direncanakan)
Bahan Kajian
(Materi
Pembelajaran)
Bentuk dan
Metode
Pembelajaran
Alokasi
Waktu
Pengalaman Belajar
Mahasiswa
Instrumen
Penilaian
Bobot Penilaian Pustaka
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
5 Mahasiswa
memahami
ekspresi untuk
penawaran dan
permintaan
dalam Bahasa
Inggris
Offering and
Requesting
Language Function:
modal
Interactive
Learning
Group
Discussion
120’ Mahasiswa mampu
menggunakan ekspresi
penawaran dan
permintaan dalam
komunikasi Bahasa
Inggris
Lisan 1% 1,2,3,4
6 Mahasiswa
memahami
ekspresi untuk
memberi opini
dalam Bahasa
Inggris
Giving Opinions
Language Function:
In my opinion....
I think....
Interactive
Learning
Group
Discussion
120’ Mahasiswa mampu
menggunakan ekspresi
dalam memberikan
opini dalam Bahasa
Inggris
Lisan 2% 1,2,3,4
7 Mahasiswa
memahami
ekspresi untuk
menyatakan
persetujuan
dan ketidaksetujuan
dalam Bahasa
Inggris
Expressing
Agreement and
Disagreement
Langugae Function:
I agree....
I disagree..
Interactive
Learning
Group
Discussion
120’ Mahasiswa mampu
menggunakan
ekspresi persetujuan
dan ketidaksetujuan
dalam Bahasa
Inggris
Lisan 1% 1,2,3,4
UJIAN TENGAH SEMESTER
8 Mahasiswa
memahami ekspresi
untuk menceritakan
kembali isi cerita,
film, maupun buku
dalam Bahasa
Inggris
Retelling stories
Language Function:
past tense
Group
Discussion
120’ Mahasiswa mampu
menceritakan kembali
isi cerita, film, maupun
buku dalam Bahasa
Inggris
Lisan 2% 1,2,3,4
5. Minggu Ke- Sub-CPMK
(Kemampuan
akhir yg
direncanakan)
Bahan Kajian
(Materi
Pembelajaran)
Bentuk dan
Metode
Pembelajaran
Alokasi
Waktu
Pengalaman Belajar
Mahasiswa
Instrumen
Penilaian
Bobot Penilaian Pustaka
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
9 Mahasiswa
memahami ekspresi
untuk menceritakan
proses dan prosedur
dalam Bahasa
Inggris
Explaining Process
and procedure
Language Function:
-Passive and Active
Voice.
-Transition Signals
First, Second, Then,
Finally, etc.
Interactive
Learning
Group
Discussion
120’ Mahasiswa mampu
menggunakan ekspresi
untuk menceritakan
proses dan prosedur
dalam Bahasa
Inggris
Lisan dan
Tulisan
2% 1,2,3,4
10 Mahasiswa mampu
menulis application
letter dan CV
(Curriculum
Vitae) dalam
Bahasa Inggris
Writing Application
Letter and CV
(Curriculum
Vitae)—
--Writing Paragraph
(Academic
Writing)
- PenugasanWriting
CTL
(Contextual
Teaching and
Learning)
120’ Mahasiswa mampu
menulis surat lamaran
dan daftar riwayat
hidup (CV) dalam
Bahasa Inggris
Lisan dan
Tulisan
2% 1,2,3,4
11 Mahasiswa mampu
menghadapi
interview terkait
application letter
dan CV
(Curriculum
Vitae) dalam
Bahasa Inggris
Job Interview Interactive
Learning
CTL
(Contextual
Teaching and
Learning)
120’ Mahasiswa mampu
menghadapi interview
yang berhubungan
dengan surat
lamaran dan CV
Lisan dan
Tulisan
2% 1,2,3,4
6. 12 Mahasiswa mampu
melaksanakan
Presentasi
Making a
presentation (1)
-Outlining a
presentation
(introduction,
discussion, closing)
-Preparing and
Practicing a small
discussion in group
(being presenter,
moderator, MC, and
participants)
Presentasi
Panel
Discussion
Interactive
Learning
Role Play
120’ Mahasiswa mampu
melaksanakan
presentasi dalam
Bahasa Inggris
Lisan dan
Tulisan
2% 1,2,3,4
13 Mahasiswa mampu
melaksanakan
Presentasi
Making a
presentation (1)
-Practicing a small
discussion in group
(being presenter,
moderator, MC, and
participants)
Presentasi
Panel
Discussion
Interactive
Learning
Role Play
120’ Mahasiswa mampu
melaksanakan
presentasi dalam
Bahasa Inggris
Lisan dan
Tulisan
2% 1,2,3,4
14 REVIEW
15 UJIAN AKHIR SEMESTER
Mengetahui Bima, 20 September 2023
Ketua Jurusan Teknologi Pangan
Divalidasi Oleh Ketua Gugus Mutu, Koordinator Pengampu Mata Kuliah,
Dwi Arini Nursansiwi, S.E., M.Ak - M Inas Riandi, S.Si, M.Si.
7. KRITERIA, INDIKATOR DAN BOBOT PENILAIAN
Indikator mengacu pada Perpres No.8/20 12 hg KKNI dan Perrnenristekdikti No.44/20 15
No Kriteria (KKNI) Indikator Bobot Ket.
1 Sikap dan Tata Nilai Mahasiswa dapat menunjukkan sikap santun,
menghargai pendapat orang lain, serta dapat
menerima masukan maupun kritikan dalarn
proses perkuliahan
30
2 Penguasaan Pengetahuan Mahasiswa mampu menjelaskan, memberi
contoh serta rnengernbangkan rnateri yang
ditugaskan
35
3 Kemampuan Bidang Kerja Mentransformasikan pengetahuan yang
mencakup konsep, teori, dan teknik-teknik
pengembangan masyarakat yang dapat
diimplernentasikan pada setiap kegiatan
pengembangan masyarakat pada berbagai
karakteristik rriasyarakat sasaran
20
4 Kemampuan Manajerial Mahasiswa dapat rnengerjakan tugas sebagai
pengalaman belajar sesuai dengan ketentuan
yang diberikan
15
Jumlah 100
PENILAIAN PEMBELAJARAN
a. Rubrik Penilaian Sikap
No
Nama
Mahasiswa
NIM
Sikap Yang Dimiliki Mahasiswa
Nitai
Kemanu
siaan
Etika
Akade
mik
Kerja
sama
Disiplin Tanggung
Jawab
Semangat
Juang
Komitmen Kontribusi Menghargai Total
Nilai
1
2
3
b. Rentang Penilaian Sikap
No Interval Nilai Kriteria
1 0-25 Sangat Negatif
2 26-50 Negatif
3 51-75 Positif
4 76-100 Sangat Positif
c. Kriteria Penilaian
Aspek Penilaian Persentase
Ujian Akhir Semester 15%
Ujian Tengah Semester 10%
Tugas 10%
Kehadiran 50%
Keaktifan Mahasiswa 15%
Total 100%
8. d. Kriteria Penilaian Parsial
Nilai Penguasaan pengetahuan (teori) : Ujian (25%), Keaktifan (15%), Kehadiran (50%), dan
Tugas (10%)
e. Kriteria Kelulusan
Rentang Skor ( Skala 100) Rentang Nialai (Skala 4)
Angka Huruf
>85 4,00 A
80-84 3,70 A-
75-79 3,30 B+
70 -74 3,00 B
65-69 2,70 C+
60-64 2,00 C
50-59 1,00 D
<50 0,00 E
Mengetahui Bima, 20 September 2023
Ketua Jurusan Teknologi Pangan
Dosen Pengampu Matakuliah,
Dwi Arini Nursansiwi, S.E., M.Ak. M Inas Riandi, S.Si, M.Si.