2. PENGENALAN
• Double you café menyediakan tempat untuk berbincang yang santai dan
selesa sambil dihidangkan dengan makanan dan minuman yang
menyegarkan . Ia juga tempat yang sesuai untuk menghilangkan stress
selepas selesai urusan harian yang memenatkan.
• Beroperasi dari 10.00a.m. sehingga 11.00 p.m. dan tutup pada hari Jumaat
• Lokasi café adalah di Lot 10, Pusat Komersial Universiti, Seremban 3
,70300, Seremban,Negeri Sembilan
• Perniagaan ini akan ditubuhkan pada 1 julai 2017
• Perniagaan ini mempunyai pekarja seramai 6 orang, terdiri daripada
pengurus besar, pengurus kewangan , ketua tukang masak,pembantu
tukang masak dan 2 orang pelayan.
3. TUJUAN RANCANGAN
PERNIAGAAN
• Tujuan pihak syarikat menyediakan kertas kerja ini adalah sebagai
panduan dalam perniagaan serta untuk membentangkan
perancangan perniagaan syarikat, meliputi aspek pengurusan,
pemasaran, perkhidmatan dan kewangan syarikat kepada pihak
bank untuk memohon pembiayaan berjumlah RM250 000
• Tempoh pembiayaan yang dipohon oleh pihak syarikat adalah
selama 10 tahun dan pihak syarikat
• Kos Pelaburan Projek adalah sebanyak RM350 000di mana
sebanyak RM100 000 dibiayai dengan wang pemilik sendiri
sementara baki RM250 000 adalah melalui pembiayaan yang
dipohon ini.
• Tujuan pembiayaan adalah untuk membeli aset tetap dan juga
sebagai modal pusingan.
4. LATAR BELAKANG SYARIKAT
• Nama Syarikat : DOUBLE YOU ENTERPRISE
• No. Pendaftaran : E 43421969
• Alamat Perniagaan : Lot 10, Pusat Komersial Universiti, Seremban ,70300,
Seremban Negeri Sembilan
• No. Telefon : 06-3178880
• No. Faks : 06-3178881
• Bidang Perniagaan : Makanan dan Minuman
• Jenis Perniagaan : Perkongsian
• Modal Pinjaman : RM250 000
• Modal Persendirian : RM100 000
• Taraf Syarikat : 100% Bumiputera
• Lembaga Pengarah : Nor Syazwani Binti Norizan
• (60%)
• Aerma Noorsharina bt Rajab
• (40%)
• Nama Bank : Bank Rakyat Malaysia Berhad
• Jenis Akaun Perniagaan : Akaun Semasa
5. MISI
Menjadikan Perniagaan Double You Enterprise sebagai
pengeluar makanan dan minuman yang terbaik di Negeri
Sembilan dan Selatan Malaysia secara amnya. Selain itu,
syarikat juga ingin mencapai sasaran matlamat dengan
menghasilkan makanan dan minuman yang berkualiti
VISI
Menjadikan Perniagaan Double You Café sebagai
pengeluar makanan dan minuman yang berkualiti serta
menyediakan tempat yang selesa untuk pelanggan.
6. PENUBUHAN SYARIKAT
• SYARIKAT DOUBLE YOU ENTERPRISE akan di daftarkan di
Suruhanjaya Syarikat Malaysia di bawah Akta Syarikat 1956
• Pengasasnya ialah Nor Syazwani Binti Norizan dan Aerma
Noorsharina bt Rajab iaitu kawan saya merangkap
pemegang saham kedua terbesar di syarikat berkenaan.
• Masing – masing memegang peratusan ke atas syarikat
sebanyak 60% dan 40%. Syarikat ini akan didaftarkan pada
1 julai 2017, dan SYARIKAT DOUBLE YOU ENTERPRISE
dikelola oleh semua bumiputera.
9. PENGURUSAN SYARIKAT
• Jawatan : Pengurus
• Nama : Nor Syazwani bt Norizan
• Umur : 25 Tahun
• Status Perkahwinan : Bujang
• Kelulusan Akademik : BBA(hons), KUIM
• Pengalaman Kerja : Pengurus Pemasaran
• Jawatan : Tukang Masak
• Nama : Aerma Noorsharina bt Rajab
• Umur : 25 Tahun
• Status Perkahwinan : Berkahwin
• Kelulusan Akademik : BHM MMU
• Pengalaman Kerja : Pembantu Chef di Hotel
• Jawatan : Juruwang
• Nama : Nor Amalina bt Nordin
• Umur : 24 Tahun
• Status Perkahwinan : Bujang
• Kelulusan Akademik : BBA (Hons), UITM
• Pengalaman Kerja : Juruwang
10. • Jawatan :Pelayan
• Nama :Anasuha bt Borhan
• Umur :25 Tahun
• Status Perkahwinan :Bujang
• Kelulusan Akademik :BBA(hons), UM
• Pengalaman Kerja :Pelayan di Hotel
• Jawatan :Pembantu Tukang Masak
• Nama :Sarah Aziera bt Zulkarnain
• Umur :24 Tahun
• Status Perkahwinan :Bujang
• Kelulusan Akademik :BBA (Hons), UTM
• Pengalaman Kerja :Pekerja di Secret Recipe
• Jawatan :Pembuat minuman
• Nama : Lily Haryana bt Johan
• Umur :24 Tahun
• Status Perkahwinan :Bujang
• Kelulusan Akademik :BBA (Hons), UITM
• Pengalaman Kerja :Barista di Starbuck
11. Pengurus
Pengurus akan bertanggungjawab terhadap segala perancangan dan pengendalian urusan yang
berkaitan dengan syarikat. Di antara fungsi Pengarah Urusan ialah :
i. Menumpukan kepada aspek pentadbiran dan kewangan perniagaan.
ii. Merancang penggunaan dan keperluan kewangan syarikat.
iii. Merancang dan mengenal pasti sumber kewangan yang boleh diperolehi melalui peluang
peluang baru bagi menambah pendapatan syarikat.
iv. Mengawal perakaunan / kewangan syarikat.
v. Memantau pekerja-pekerja di setiap bahagian.
vi. Bertanggungjawab di dalam membuat belian bekalan dan kawalan stok.
vii. Merancang pemasaran dan mencari peluang-peluang di pasaran baru.
viii. Memastikan operasi dan perkembangan perniagaan berjalan lancar dan mengikut jadual
perancangan.
ix. Mempastikan susun atur jadual dan aktiviti perniagaan dalam keadaan baik, teratur serta
mengikut perancangan.
x. Mengawal perbelanjaan dan pendapatan harian termasuk kos operasi dan overhead
xi. Mempastikan peralatan dan stok bahan mentah mencukupi dari masa ke masa.
xii. Menganalisa dan memperluaskan skop peluang pemasaran.
xiii. Mengkaji dan menyusun strategi promosi produk dan perkhidmatan.
xiv. Menguruskan perihal kebajikan dan disiplin semua kakitangan syarikat dengan bijaksana /
berhemah
12. Juruwang
i. Menerima wang daripada pelanggan yang
berurusan di kaunter.
ii. Membuat pesanan pembelian stok barangan
dengan persetujuan Pengarah Urusan.
ii. Merekodkan setiap urusniaga wang tunai
iii. Menguruskan bil pesanan / bayaran
iv. Menyediakan laporan jualan harian
v. Bertanggungjawab di atas segala transaksi
wang keluar / masuk.
13. Tukang masak
i. Bekerjasama dengan Pengarah Urusan dalam merancang dan menyelaras kerja-kerja di dapur.
ii. Memastikan susun atur peralatan dan stok bahan mentah sentiasa kemas dan bersih di dapur.
iv. Bertanggungjawab menyediakan masakan seperti yang diarahkan.
v. Memastikan segala tugasan ( masakan ) mengikut kualiti dan citarasa yang ditetapkan.
vi. Memastikan segala tugasan mengikut jadual dan ketetapan masa yang diberikan
vii. Bertanggungjawab terus kepada Penyelia.
Pembantu Tukang Masak
i. Menyediakan semua bahan mentah yang hendak dimasak oleh tukang masak.
ii. Membantu menyediakan hiasan semua jenis masakan sebelum dihidangkan.
iii. Menyusun atur serta menyelaras masakan yang hendak dihidangkan mengikut pesanan.
iv. Mencuci peralatan serta dapur selepas digunakan.
v. Semua bahan mentah disimpan dengan baik dan ditempatkan di tempat yang selamat
setelah digunakan.
14. Pembuat Air
i. Mahir di dalam penyediaan minuman panas dan sejuk.
ii. Memastikan minuman mengikut kualiti yang ditetapkan.
iii. Memastikan stok bahan mentah ( minuman ) sentiasa mencukupi.
iv Memastikan kawasan operasi termasuk peralatannya sentiasa dalam
keadaan kemas, bersih dan selamat.
v. Bertanggungjawab terus kepada Penyelia.
Pelayan
i. Memberi layanan kepada pelanggan termasuk mengambil dan
menghantar pesanan.
ii Menyusun atur dan mengurus setiap sudut hadapan premis
termasuk kerusi / meja yang telah digunakan supaya sentiasa kemas
dan bersih.
iii. Memastikan pinggan /mangkuk/ gelas yang telah digunakan tidak
berada di atas meja ruang hadapan .
iv. Memastikan keadaan lantai dan meja sentiasa bersih.
20. KEKUATAN
Menggunakan sumber bahan mentah yang berkualiti dan mendapatkan produk-produk
tekstil yang berkualiti dan terbaik.
Sumber manusia yang berpengalaman dan mencukupi
Harga yang ditawarkan lebih murah
Mendapat khidmat nasihat dari pakar konsultan yang bertauliah
Lokasi perniagaan yang strategic
KELEMAHAN
Perniagaan adalah baru dan belum dikenali
21. Strategi Pemasaran
Promosi
Di antara strategi promosi yang dilakukan oleh pihak syarikat bagi menawarkan
produk dan memperkenalkan perkhidmatannya ialah:
• Mengekalkan hubungan peribadi yang baik dengan pelanggan.
• Memberikan profil perniagaan dan kad bisnes kepada bakal-bakal pelanggan.
• Mengedarkan pamplet dan broser secara berkala
• Memberikan perkhidmatan yang lebih cekap, pantas dan tepat pada masa yang
telah ditetapkan.
• Oleh kerana syarikat menawarkan konsep restoran bersantai dan kemudahan
melayari internet, adalah dijangkakan ramai pengguna IT akan berkunjung ke sini
untuk menjamu selera sambil melayari internet.
• Mengadakan pakej berbuka puasa dan pakej hari lahir.
• Menjalankan kerjasama dengan pengusaha agensi pelancongan.
• Menghadiahkan pelanggan kek hari lahir apabila sambutan hari lahir diadakan di
restoran syarikat.
22. Lokasi
• Lokasi restoran yang terletak berdekatan dengan universiti merupakan
lokasi yang strategik untuk perniagaan yang dijalankan .
Harga
• Penetapan dan penentuan harga yang diletakkan ke atas produk dan
perkhidmatan yang ditawarkan adalah berpatutan, kompetitif.
Produk
• Produk yang ditawarkan kepada para pelanggan adalah berkualiti, sedap
dan bersih setanding dengan harganya. Pihak syarikat juga sentiasa
mengikuti kehendak pelanggan yang pelbagai agar produk dan
perkhidmatannya sentiasa kekal kompetatif dan diterima di hati
pelanggan samada pelanggan tetap atau pelangggan baru.
23. SUMBER PEMBIAYAAN
28. Perkara Jumlah (RM)
A. MODAL SENDIRI
Tunai 100,000
A. PINJAMAN BERPENGGAL
Bank Islam (M) Berhad 250,000
Jumlah 350,000
24. RAMALAN JUALAN
Bulan Jualan Bulanan (RM)
Januari 70,000
Februari 70,000
March 70,000
April 70,000
Mei 70,000
Jun 70,000
Julai 70,000
Ogos 70,000
September 70,000
Oktober 70,000
November 70,000
Disember 70,000
Jumlah Tahun 1 840,000
Jumlah Tahun 2 924,000
Jumlah Tahun 3 1,016,400
25. KOS PERMULAAN
PERKARA RM
Lesen 4000
Deposit 13,500
Kelengkapan Kedai 20,000
Kenderaan 40,000
Mesin dan Alatan Elektrik 55,000
JUMLAH 132,500
26. KOS TETAP OPERASI
PERKARA RM
Gaji 144,000
Sewa 24,000
Perbelanjaan jualan dan pentadbiran 27,000
Perbelanjaan kedai 20,000
Perkeso 2,880
KWSP 17,280
Penyelenggaraan mesin 5,500
Penyelenggaraan kenderaan 3,350
Jumlah 244,010
27. SUSUT NILAI
Tahun Susutnilai
Tahunan
Susutnilai
Terkumpul
Nilai Buku
1 11,000 11,000 44,000
2 11,000 22,000 33,000
3 11,000 33,000 22,000
4 11,000 44,000 11,000
5 11,000 55,000 -
Jenis aset :Mesin dan alatan elektrik
Kos (RM) : RM55,000
Kaedah susut nilai : Garis lurus
Jangka hayat : 5 tahun
28. Tahun Susutnilai
Tahunan
Susutnilai
Terkumpul
Nilai Buku
1 4,000 4,000 16,000
2 4,000 8,000 12,000
3 4,000 12,000 8,000
4 4,000 16,000 4,000
5 4,000 20,000 -
Jenis aset : Kelengkapan kedai
Kos (RM) : RM20,000
Kaedah susut nilai : Garis lurus
Jangka hayat : 5 tahun
29. Tahun Susutnilai
Tahunan
Susutnilai
Terkumpul
Nilai Buku
1 8,000 8,000 32,000
2 8,000 16,000 24,000
3 8,000 24,000 16,000
4 8,000 32,000 8,000
5 8,000 40,000 -
Jenis aset : Kenderaan
Kos (RM) : RM40,000
Kaedah susut nilai : Garis lurus
Jangka hayat : 10 tahun
30. Jadual bayaran balik pinjaman
Tahun Pokok Faedah Jumlah Bayaran Baki Pinjaman
1 25,000 15,000 40,000 250,000
2 25,000 15,000 40,000 225,000
3 25,000 15,000 40,000 200,000
4 25,000 15,000 40,000 175,000
5 25,000 15,000 40,000 125,000
6 25,000 15,000 40,000 100,000
7 25,000 15,000 40,000 75,000
8 25,000 15,000 40,000 50,000
9 25,000 15,000 40,000 25,000
10 25,000 15,000 40,000
Jumlah pinjaman : RM250,000
Kadar faedah : 6%
Tempoh : 10 tahun
Kaedah : Faedah atas baki tahunan
31. Keperluan Tenaga Kerja
Bil Jawatan Bilangan
(orang)
Gaji atau Upah
(bulanan)
KWSP (12%)
(RM)
PERKESO
(2%) (RM)
1 Pengurus Besar 1 3,000.00 360.00 60.00
2 Pengurus Kewangan 1 2,500.00 300.00 50.00
3 Tukang masak 1 2,000.00 240.00 40.00
4 Pembantu tukang
masak
1 1,500.00 180.00 30.00
5 Pembuat minuman 1 2,000.00 240.00 40.00
6 Pelayan 1 1,000.00 120.00 20.00
Jumlah 12,000.00 1,440.00 240.00
37. Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3
ASET
Aset Bukan Semasa
Kelengkapan kedai (nilai buku) 16,000 12,000 8,000
Perbelanjaan jualan (nilai
buku)
27,000 29,700 32,670
Kelengkapan kedai (nilai buku) 20,000 22,000 24,200
Kenderaan (nilai buku) 32,000 24,000 16,000
Mesin dan peralatan (nilai
buku)
44,000 33,000 22,000
Deposit 13,500 - -
Jumlah Aset Bukan Semasa 152,500 120,700 102,870
Aset Semasa
Stok bahan mentah 20,000 22,000 24,000
Tunai 505,890 827,519 1,185,310
Jumlah Aset Semasa 525,890 849,519 1,209,311
Jumlah Aset 678,390 970,219 1,312,181
Ekuiti Pemilik Modal Sendiri 100,000 100,000 100,000
Untung bersih terkumpul 230,312 464,111 705,940
330,312 564,111 805,941
Liabiliti Bukan Semasa
Baki pinjaman 250,000 225,000 200,000
Liabiliti Semasa
Cukai belum bayar 57,578 58,449 60,457
Jumlah Ekuiti dan Liabiliti 637,890 847,560 1,066,398
38. Nisbah Untung
Margin Untung Kasar
(Untung kasar/jualan)×100
• Tahun 1: (572,400/840,000)×100
=68.14%
• Tahun 2: (600,800/924,000)×100
=65.02%
• Tahun 3: (637,600/1,016,400)×100
=62.73%
39. Margin Untung Bersih
(Untung Bersih/Jualan)×100
• Tahun 1: (287,890/840,000)×100
=34.27%
• Tahun 2: (292,249/924,000)×100
=31.62%
• Tahun 3: (302,287/1,016,400)×100
=29.74%
40. Nisbah Kecairan
– Nisbah Semasa
Aset Semasa/Liabiliti semasa
• 525,890/57,578 =9.13
• 849,519/58,449 =14.53
• 1,209,311/60,457 =20
42. KESIMPULANBerdasarkan kepada perancangan dan unjuran pendapatan
yang telah dibentangkan, pihak syarikat amat berkeyakinan bahawa
perniagaan yang diceburi ini akan memberi pulangan yang
menguntungkan dan setimpal dengan usaha serta pelaburan yang
dilakukan.
Ini adalah berdasarkan kepada pembentangan dan unjuran-
unjuran yang dibuat untuk tahun pertama operasi selepas mendapat
pembiayaan sehinggalah tahun yang ketiga.Diharap permohonan ini
mendapat pertimbangan sewajarnya daripada pihak bank . Pihak
syarikat amat berharap agar pembentangan ini dapat memuaskan
hati pihak-pihak berkenaan kerana melalui cara ini sahajalah
perniagaan pihak syarikat dapat dikembangkan. Pihak syarikat amat
berharap agar diberikan peluang untuk turut sama bergerak ke arah
memaju dan menjayakan hasrat kerajaan meningkatkan golongan
usahawan bumiputera seganding dengan usahawan bukan
bumiputera.
