IRpan IRpan, profile picture
Uploaded byIRpan IRpan
PPTX, PDF3,505 views

Profil bpbapl 2012

Balai Pengembangan Budidaya Air Payau dan Laut (BPBAPL) di Jawa Barat bertugas mengembangkan budidaya perikanan air payau dan laut melalui penyusunan program kerja, teknologi, pembinaan teknis, dan evaluasi. Dengan sumber daya manusia sebanyak 41 pegawai, terdapat kekurangan di beberapa bidang, dan fokus pada revitalisasi budidaya tambak udang dengan berbagai jenis dan teknologi budidaya. Program dan strategi meliputi pemanfaatan tambak idle dan dukungan teknis agar budidaya udang berdaya saing dan berkelanjutan.

Embed presentation

Downloaded 55 times
DINAS PERIKANAN DAN KELAUTAN PROVINSI JAWA BARAT BALAI PENGEMBANGAN BUDIDAYA AIR PAYAU DAN LAUT (BPBAPL) Jl. Raya Cipucuk No. 13, Desa Pusaka Jaya Utara Kec. Cilebar Tel/Fax (0267) 7005947 K A R A W A N G
STRUKTUR ORGANISASI BPBAPL (Pergub no. 113/2009)
TUGAS POKOK DAN FUNGSI BPBAPL (Pergubno 52 tahun 2010) TUGAS POKOK: Melaksanakan sebagian fungsi Dinas di bidang pengembangan budidaya air payau dan laut. FUNGSI: Penyelenggaraan pengkajian bahan petunjuk teknis pengembangan budidaya air payau dan laut; Penyelenggaraan pengembangan budidaya ikan air payau dan laut.
1) Menyelenggarakan penyusunan program kerja Balai; 2) Menyelenggarakan pengkajian bahan petunjuk teknis pengembangan budidaya ikan air payau dan laut; 3) Menyelenggarakan pembinaan teknis pengembangan budidaya ikan air payau dan laut; 4) Menyelenggarakan pengujian dan pengembangan teknologi budidaya ikan air payau dan laut; 5) Menyelenggarakan desiminasi teknologi melalui pendidikan dan pelatihan serta publikasi teknis budidaya ikan air payau dan laut; 6) Menyelenggarakan pelayanan laboratorium kesehatan ikan air payau dan laut; Rincian Tugas BPBAPL
7) Menyelenggarakan supervisi, monitoring dan evaluasi penerapan teknologi budidaya ikan air payau dan laut; 8) Menyelenggarakan ketatausahaan balai; 9) Menyelenggarakan telaahan staf sebagai bahan pertimbangan pengambilan kebijakan; 10) Menyelenggarakan koordinasi dengan unit kerja terkait; 11) Menyelenggarakan evaluasi dan pelaporan; 12) Menyelenggarakan tugas lain sesuai dengan tugas pokok dan fungsinya. Rincian Tugas BPBAPL (lanjutan)
SDM BPBAPL No Status Kepegawaian Jumlah 1 Pegawai Negeri Sipil 16 2 Calon Pegawai Negeri Sipil 3 3 Tenaga Kerja Kontrak - 4 Tenaga Honorer/THL 22 Jumlah 41
SUMBER DAYA MANUSIA (KEBUTUHAN) No Kompetensi Kebutuhan Minimal Pegawai yang ada KekuranganPNS/ CPNS THL/ Honorer Jumlah 1 Teknis Perikanan 18 7 2 9 9 2 Analis Laboratorium 8 3 3 6 2 3 Pj.Fungsional 6 - - - 6 4 Tenaga Lapangan 23 9 13 22 1 5 Administrasi/ Tata usaha 12 - 4 4 8 Jumlah 67 19 22 41 26
SUMBER DAYA MANUSIA (KEKURANGAN) No Kompetensi Jumlah Pendidikan (minimal) Lingkup Pekerjaan 1 Teknis Perikanan 9 S1/D4 Perikanan Teknis Budidaya Laut, Payau dan Pembenihan /Hatchery 2 Analis Laboratorium 2 D3 Biologi/SDP /Lingkungan Analis Kualitas Air, Mikrobiologi dan PCR 3 Pj. Fungsional (Pengawas Bdy/Benih/Pakan, Penyuluh, Pj HPI) 6 S1/D4 Perikanan Desiminasi Teknologi di 6 Kab/Kota 4 Tenaga Lapangan 1 SD Penjaga Tambak/ Operator Alsin 5 Administrasi 8 SMU/SMK Administrasi Kepegawaian, Persuratan, keuangan dan perlengkapan Jumlah 26
SARANA DAN PRASARANA No Jenis Sarpras Jumlah 1 Tambak (3 lokasi) 28,8 Ha 2 Kantor, Aula, Asrama, Mess 5 Unit 3 Rumah Dinas 13 Unit 4 Laboratorium 1 Unit 5 Hatchery & Gudang 3 Unit 6 Kendaraan Roda 4 (Mobil) 3 Unit 7 Kendaraan Roda 3 1 Unit 8 Kendaraan Roda 2 (Sepeda Motor) 7 Unit 9 Backhoe/Exchavator 1 Unit 10 Perahu motor tempel (1 GT) 1 Unit
Data Pengunjung BPBAPL No Pengunjung Tahun 2008 2009 2010 2011 1 Petani/Pembudidaya Ikan - Provinsi Jawa Barat 169 253 477 200 - Luar Provinsi Jawa Barat 18 37 52 2 Pengusaha/ Swasta 31 40 79 3 Pegawai/ Dinas - Provinsi Jawa Barat 67 157 124 82 - Kabupaten/ Kota 33 346 369 50 - Luar Provinsi Jawa Barat 11 77 78 - Pusat 18 154 63 57 - Luar Provinsi - 34 47 4 Pelajar/ Mahasiswa 197 454 735 246 5 Dosen/ Peneliti 31 42 53 51 6 Luar Negeri - 3 17 4 Jumlah 575 1.597 2.042 690
WILAYAH KERJA
Luas dan Produksi Tambak Pantura Tahun 2011 Kab/Kota Luas Tambak (Ha) Produksi (Ton) Jumlah Anggota Pembudidaya Cirebon 7.500 16.057,30 431 Kt.Cirebon 91 47,08 200 Indramayu 22.800 50.588,03 6565 Subang 10.000 18.810,14 548 Karawang 18.346 33.848,60 3887 Bekasi 12.000 21.820,89 1167 Jumlah 70.737 141.863,74 12.798
PROGRAM OPERASIONAL: • REVITALISASI BUDIDAYA TAMBAK PANTURA • GAPURA
• UDANG (WINDU, VANAME, GALAH) • BANDENG • RUMPUT LAUT • KOMODITAS INTRODUKSI ( Nila Salin, Kepiting Soka)
Udang Windu Penaeus monodon Udang Vanname Litopenaeus vannamei Udang Galah Macrobrachium rosenbergii Ikan Bandeng Chanos chanos Rumput Laut Gracillaria sp KOMODITAS UTAMA
KOMODITAS INTRODUKSI Ikan Nila Oreochromis niloticus Kepiting Soka (Soft Shell) Scylla Serrata
KEBIJAKAN OPERASIONAL GERAKAN PEMBANGUNAN PERIKANAN DI PANTURA (GAPURA)
POLA SPATIAL KAWASAN TAMBAK PANTURA Udang Windu Udang Vanname Rumput Laut Bandeng Mangrove Nila
Pemasukan air laut menggunakan pompa submersible 8” Petak tandon 1 (Mangrove) dan Bandeng Air dialirkan ke Petak tandon 2 (Nila, Bandeng, dan Kakap) Saluran pemasukan Rumput laut (Gracillaria sp) Saluran pemasukan Nila merah (Oreochromis niloticus) Dialirkan ke tandon 3 melalui pompa submersible 8” Tandon 3 (Nila merah, Bandeng, dan Rumput laut (Gracillaria sp) Membran Elektron (ME 1) Pengisian air menggunakan pipa 4” Sistem Tandonisasi
MENUJU INDUSTRIALISASI UDANG INDONESIA
1. Pantura merupakan Tambak yang sangat luas di Indonesia 2. Perkembangan tambak di Pantura dimulai sejak ratusan tahun yang lalu, dimulai dengan budidaya bandeng. Seiring dengan perkembangan teknologi, budidaya udang windu mulai dilakukan pada awal tahun 80-an 3. Puncak kejayaan produksi udang windu tercapai pada Tahun 1997 4. Produktifitas mulai menurun disebabkan karena masalah penurunan daya dukung lingkungan akibat intensitas yang berlebihan dan serangan penyakit. 5. Terjadi peningkatan produksi setelah introduksi udang vaname, namun 2004 terpuruk kembali karena adanya serangan virus WSSV dan TSV. 6. Tahun 2006 mulai terdeteksi penyakit baru seperti IMNV dan IHHNV.
1. Memanfaatkan tambak-tambak idle. 2. Mengembalikan kejayaan industri udang Indonesia. 3. Meningkatkan Produkvitas dan Produksi tambak udang. 4. Memenuhi kebutuhan bahan baku industri pengolahan. 5. Meningkatkan pendapatan petambak. 6. Menyediakan lapangan pekerjaan.
1. Budidaya udang windu ekstensif (tradisional) Hanya sedikit orang yang bernyali intensif (H.Endi, ……) 2. Budidaya udang vaname semi-intensif 3. Budidaya udang vaname intensif dan 4. Budidaya polikultur (udang (windu/vaname), bandeng dan rumput laut (Gracillaria sp)
Berdasarkan target areal dan asumsi produktivitas masing- masing sistem budidaya (Teknologi) Yaitu: 1. Ekstensif (U. Windu)  300 kg/ha/MT* 2. Semi-intensif (U.Vaname) 1.200 kg/ha/MT Target Prod.Tabel 3 3. Intensif (U. Vaname)  2.400 kg/ha/MT 4. Polikulture  Udang 150-200 kg, Bandeng 500 Kg dan Gracilaria 2.000 kg (basah) per ha/MT (masih Uji kaji) (*) MT = Musim Tanam
Berdasarkan sistem budidaya (tingkat teknologi) padat tebar benur Vanname adalah sbb: 1. Ekstensif 20.000 ekor/ha/MT* 2. Semi-intensif 60.000 ekor/ha/MT 3. Intensif 150.000 ekor/ha/MT (*) MT = Musim Tanam
KEBUTUHAN PAKAN UDANG Pakan merupakan komponen terbesar (60%) untuk biaya peroduksi. Untuk revitalisasi Pantura dibutuhkan sekitar…… ton
KEBUTUHAN MODAL KERJA Kebutuhan biaya modal kerja dengan asumsi biaya produksi udang : 1. Windu ekstensif Rp. 20.000/kg, intensif Rp.30.000/kg 2. Vaname semi-intensif Rp. 25.000/kg 3. Vaname Intensif Rp. 30.000/kg  Kebutuhan modal kerja tersebut termasuk: penyiapan lahan, pengadaan sarana produksi (benur, pakan, pupuk, obat-obatan, BBM dll.)  Biaya investasi (perbaikan tambak dan penambahan sar-pras penunjang lainnya (irigasi, jalan produksi, instalasi listrik dll) perlu identifikasi lapangan karena berbeda di masing-masing lokasi
PENYERAPAN TENAGA KERJA Dengan asumsi bahwa kebutuhan tenaga kerja untuk masing-masing sistem budidaya : 1. Ekstensif 2 orang/ha 2. Semi-intensif 3 orang/ha 3. Intensif 4 orang/ha Perkiraan tenaga kerja yang terlibat langsung dalam budidaya udang pantura (belum termasuk multiplier effect : Pembenihan, penggelondongan, kebun bibit,buruh persiapan tambak, buruh panen, penyedia es, penyedia pakan, transportasi,dll)
STRATEGI PENGEMBANGAN  Revitalisasi Tambak Udang di Pantura dilakukan dengan menerapkan strategi pengembangan kawasan secara bertahap dan berkesinambungan dengan memanfaatkan sumberdaya yang tersedia guna mewujudkan usaha budidaya udang yang berdaya saing, bertanggung jawab dan berkelanjutan, pemilihan jenis udang yang mudah dikembangkan dan mempunyai keunggulan komparatif serta melalui pendekatan agribisnis.  Pengembangan kawasan tambak udang dalam satu kesatuan sistem perlu dilakukan, sehingga memudahkan dalam penyediaan sarana dan prasarana yang dibutuhkan, serta pemasaran hasilnya.  Untuk menjamin tercapainya sasaran budidaya udang yang ditetapkan harus dilakukan secara komprehensif, yang meliputi penyediaan lahan yang baik (memenuhi persyaratan teknis tambak udang), penyediaan sarana produksi (benih, pupuk, pakan, kapur, pestisida dan alat mesin), penyediaan prasarana dan penyiapan tenaga kerja serta pemasarannya.
 Disamping itu perlu didukung adanya pembinaan yang dilakukan secara intensif dan berkelanjutan dari UPTD, UPT Ditjen Perikanan Budidaya, Tenaga Teknis/Penyuluh Lapangan, serta memberikan fasilitas perkreditan yang diperlukan untuk usaha budidaya udang.  Teknologi yang diterapkan harus disesuaikan dengan kondisi daya dukung lingkungan dan kemampuan petambak, yautu ekstensif, semi-intensif dan intensif. Penerapan teknologi ekstensif dapat diarahkan pada budidaya sistem organik. Dalam proses produksi udang, harus petambak harus menerapkan prinsip-prinsip Cara Budidaya Udang Yang Baik (CBIB) dan melaksanakan Sertifikasinya, agar memenuhi persyaratan dan standar pasar internasional. Oleh karena itu, di samping pelatihan teknis budidaya udang, petambak ppeserta revitalisasi perlu diberikan sosialisasi atau pelatihan CBIB. Lanjutan…….
HASIL KAJIAN TEKNOLOGI TAHUN 2011 1. Udang Windu dan Vanname 2. Nila Salin 3 Kepiting Soka
KAJI TERAP BUDIDAYA UDANG (Windu dan Vanname) dengan TEKNOLOGI FERMENTASI Maksud - Optimalisasi dan stabilitas kualitas air - Efektivitas dan Efisiensi pemberian pakan Tujuan - Peningkatan produktivitas tambak budidaya udang Windu dan Vannamei Perlakuan - Teknologi fermentasi - Probiotik - Penggunaan Plastik mulsa ( Full, semi, tanpa plastik mulsa)
Kaji Terap Budidaya Udang Windu dengan Teknologi Fermentasi Pelaksanaan : Udang Windu : - Tambak C-2, luas 4800 m2, penggunaan plastik mulsa melapisi pematang. Kincir 4 unit - Jumlah benur 130.000 ekor, kepadatan 27 ekor/m2 - Tanggal tebar 16 November 2011 - Kondisi cuaca musim penghujan
Kaji Terap Budidaya Udang Vanname dengan Teknologi Fermentasi Pelaksanaan : - Tambak A2-1 (L=600m2) full plastik mulsa, Kincir 2 unit, tebar 64.740 ekor @ 106 ek/m2; - A-3.2 (L =2.400m2) tanpa plastik mulsa, kincir 4 unit tebar 250.000 ekor @ 104 ekor/m2 ; - C-3 (L= 2400 m2) pematang dilapisi plastik mulsa , kincir 4 unit, tebar 229.500 ekor @ 70 ek/m2, - C-4 (L= 3.320 m2), pematang dilapisi plastik mulsa, kincir 4 unit, tebar 230.000 ekor @ 60 ek/m2. - Tanggal tebar 28 Oktober 2011 - Kondisi cuaca musim penghujan
TEKNIK FERMENTASI BAHAN Permentasi : • Ragi 10 butir • Gula Pasir 1 kg • Dedak 2 kg • Molase ½ kg • Air 100 liter ditaburkan 2 kali/ minggu Probiotik : Bacyllus sp. Ragi Dedak Molase Gula
Cara Pembuatan Fermentasi • Persiapkan alat dan bahan; • Bahan : Gula, Dedak, Ragi, Molase sedangkan alat yang digunakan yaitu Blong/Tong; • Lakukan penimbangan bahan untuk tambak ukuran 4.800 m2 dan ketinggian air 1 m diperlukan : Gula 1 kg, Dedak 2 Kg, molase 1/2 kg, ragi 10 butir dan air 100 liter; • Masukan air kedalam Blong sampai mengisi 1/2nya, masukan dedak, ragi yang sudah dibubukan aduk sampai homogen, setelah itu masukan gula dan molase yang sudah dilarutkan kemudian tambahkan air sampai 100 liter; • Tutup rapat supaya tidak terjadi kontaminasi; • Proses Fermentasi memerlukan waktu 24 jam; • Sebelum ditebarkan hasil fermentasi diuji terlebih dahulu di lab. Mikrobiologi dan kualitas air; • Apabila hasil analisa laboratorium dinyatakan aman, maka produk fermentasi siap ditebarkan;
Cara Pembuatan Probiotik • Persiapkan alat dan bahan; • Probiotik yang digunakan jenis Bacillus subtilis • Bahan : Bacillus subtilis, Media Aktivasi / Nutrien, Ragi, Molase sedangkan alat yang digunakan yaitu Blong/Tong dan pompa/aerator • Lakukan penimbangan bahan dengan komposisi: Bacillus subtilis 1 kg, Media Aktivasi 1 kg, molase 1/2 kg, ragi 10 butir dan air 100 liter ; • Masukan air kedalam Blong sampai mengisi 1/2nya, masukan Bacillus subtilis , media aktivasi dan ragi yang sudah dibubukan aduk sampai homogen, setelah itu molase yang sudah dilarutkan kemudian tambahkan air sampai 100 liter; • Jalankan pompa dan Lakukan sirkulasi ; • Proses probiotik memerlukan waktu 48 jam;
Lanjutan… • Sebelum ditebarkan hasil probiotik diuji terlebih dahulu di lab. Mikrobiologi dan kualitas air; • Apabila hasil analisa laboratorium dinyatakan aman, maka produk fermentasi siap ditebarkan; • Penebaran probitik hanya 20 liter/petak ukuran 4.800 m2 komposisi diatas untuk 100 liter apabila ingin membuat 20 liter tinggal dikonversi. • Proses penebaran probiotik dilakukan 1 minggu 2x sampai udang umur 60 hari, selanjutnya dilakukan 1 minggu 1 x sampai panen
Kondisi Sumber Air dan Media Budidaya No Sumber air Suhu pH Sal DO NH3 NH4 NO3 1 Air Laut 8,7 15-30 - - - - 2 Air Tandon 7,9 10-25 >3 - - - 3 Air Hujan 7,8 1-2 - - - - 4 Air artesis 7,7 2-4 - - - - 5 Air Budidaya 27-31 7,3-7,7 9-26 >4 0,01-0,06 0,25-1 0,2-0,3 6 Standar Bddy 25-31 6,5-7,5 25-30 >4 0,1 1 0,5 Ket : Pengukuran kualitas air dilakukan setiap hari pagi dan sore Air Laut Tandon Lahan Budidaya
Hasil Sampling Pertumbuhan Udang Windu No Umur (hari) Berat Rata-rata (gram) 1 30 2,77 2 40 4,95 3 50 6,78 4 57 7,10 5 65 7,33 6 72 9,01 7 79 14,56 8 86 16,85 9 93 17,02 10 100 20,70 11 106 23,75 12 114 26,85 13 121 30,01
DATA PERTUMBUHAN UDANG VANAME (gram) Umur A2.1 C3 A3.2 20 0,64 0,90 0,8 40 1,77 1,83 1,91 50 2,96 3,07 3,20 72 8,4 6,68 6,99 79 9,47 7,73 8,76 93 11,14 8,91 11,90 100 12,46 10,70 11,34 107 15,34 10,89 - 114 15,92 11,22 - 121 16,55 12,03 - 128 18,86 - - 135 20,78 - 142 21,41 - Umur A2.1 C3 A3.2
Hasil Panen Udang Vanname dengan Teknologi Fermentasi - Tambak A2-1 = 293,9 Kg parsial, bd masih berjalan - Tambak A3.2 = 782 Kg, SR = 48 %, FCR = 2,1 - Tambak C-3 = 1.680 Kg, SR = 74,3 %, FCR =1,43 - Tambak C-4 = 1.375 Kg, SR = 79,6 %, FCR =1,38
KESIMPULAN • Penggunaan Fermentasi dan Probiotik meningkatkan kualitas air, ketahanan dan pertumbuhan udang • Penggunaan plastik mulsa meningkatkan produktivitas tambak budidaya udang vaname • Resiko serangan HPI pada tambak yang menggunakan platik mulsa relatif kecil
PENGEMBANGAN TEKNOLOGI BUDIDAYA IKAN NILA SALIN (Orechromis niloticus)
45 Latar Belakang: 1. Peningkatan produksi ikan nila sebagai sumber protein hewani bagi masyarakat belum dapat dilakukan secara optimal karena terkendala oleh penurunan kualitas genetiknya 2. Ikan nila memiliki potensi untuk ditingkatkan produksinya melalui budidaya dengan memanfaatkan lahan tambak idle yang selama ini belum dilakukan 3. Diperlukan ikan nila berkualitas unggul toleran salinitas tinggi KERJASAMA DENGAN UKM, SWASTA DAN INDUSTRI BUDIDAYA, PENGOLAHAN IKAN, PAKAN IKAN DAN OBAT-OBATAN 1) IKAN NILA UNGGUL TOLERAN SALINITAS TINGGI 2) PAKAN PROTEIN REKOMBINAN PERTUMBUHAN 3) VAKSIN DNA STREPTOCOCCUS TERSEDIANYA TEKNOLOGI DAN PRODUK IKAN NILA UNGGUL(NILA SALIN + GENIT*), PAKAN PEMACU PERTUMBUHAN DAN VAKSIN DNA BERKEMBANGNYA USAHA BUDIDAYA UNTUK MENDUKUNG PROGRAM KETAHANAN PANGAN (PENINGKATAN PRODUKSI) DAN EKSPOR EXIT STRATEGY OUTPUT BENEFIT IMPACT
46 ROADMAP PROGRAM PRODUKSI IKAN NILA UNGGUL-BPPT
Teknik Perekayasaan • Diallel crosing : untuk menguji seluruh kemungkinan kombinasi dari varietas yang berbeda. • Tujuannya untuk mengetahui : Reproduksi, Pertumbuhan Cepat, ketahanan terhadap penyakit serta toleransi parameter lingkungan
TEKNOLOGI BUDIDAYA KEPITING SOKATEKNOLOGI BUDIDAYA KEPITING SOKA
TEKNOLOGI BUDIDAYA KEPITING ‘SOKA’ •NATURAL / ALAMI •POPAYE •GUNTING
NATURAL / ALAMI 1 kepiting satu basket Tidak ada perlakuan / merekayasa kepiting moulting
• Kepiting lebih besar sehingga dapat menaikan harga jual • Lama berkisar 1 – 3 bulan
POPEYE  1 kepiting satu basket  Dilakukan perlakuan merekayasa kepiting dengan memotong kaki jalan.  Selain itu ada sumber lain yang mengatakan dengan menyuntikkan ekstrak bayam pada tubuh kepiting.
Kepiting lebih besar pada bagian capit Waktu lama moulting berkisar 20 – 30 hari
METODE GUNTING
 Dilakukan perlakuan merekayasa kepiting dengan memotong capit dan kaki jalan.  Wadah dapat berupa keramba bambu yang sudah dianyam atau tutup bawah basket.  Lama moulting berkisar 15 – 25 hari
PENEBARAN BENIH • Menyortir kepiting yang sehat, segar dan tidak lembek • Kepiting berbobot rata- rata 60 -100 gr atau 1 Kg 10 -13 ekor • Memeriksa secara visual kelengkapan fisik kepiting
Pemeliharaan dan pemberian pakan • Pengontrolan dan pembersihan kepiting dari lumut yang menempel, dilakukan 3 kali sehari atau dengan melihat ada atau tidaknya lumut yang menempel. • Selama pemeliharaan pengecekan kulaitas air tetep dijaga agar salinitas air tidak terjadi fluktuasi yang tinggi sehingga daya hidup kepiting akan bertahan lebih lama. • Pemeliharaan antara 1 – 2 bulan tergantung pada tingkat molting kepiting.
Pemberian pakan berupa ikan segar (ikan rucah berupa ikan tembang) atau keong mas sebanyak 5-10% BB/hari dengan frekuensi pemberian 1 kali/hari pada sore hari. Sebelum pakan diberikan dicuci bersihkan dahulu kemudian dialakukan pemotongan pakan.
PANEN • Panen dilakukan secara selektif yaitu memilih kepiting yang telah melakukan molting kemudian diangkat dan dipisahkan. • Kepiting yang telah molting memiliki tubuh yang sangat lunak sehingga harus hati – hati dalam mengangkatnya
 Cara pemanenan kepiting dari keramba dengan melakukan pengecekan  Waktu pengecekan kepiting pada pagi hari pukul 6, siang pukul 12, sore pukul 6 dan malam hari pukul 12.  Kepiting yang sudah jadi soka diambil kemudian dikumpulkan dalam wadah baskom direndam dengan air tawar/ sebelum masuk frezzzer kepiting dibasahi dengan kain
PENJUALAN • Kepiting dimasukan dalam plastik satu persatu. • Mempersiapkan sterofoam sebagai wadah untuk pengiriman. • Dilakukan penimbangan.
PASAR • Exportir ( PT.Fots) • Restauran ( rumah makan sea food) Mang Engking (pondok indah,muara baru), saung udang pa martani (cibubur), haji mul cirebon
KESIMPULAN • Proses pemotongan kaki dan capit yang paling menentukan tingkat persentase keberhasilan panen kepiting soka nantinya dikarenakan apabila salah dan tidak berhati-hati saat menggunting kaki serta capit kepiting bibit maka akan menimbulkan dampak pendarahan pada kepiting yang sangat berpengaruh terhadap kematian bibit sebelum sampai ketahap "molting" atau pelunakan cangkang kepiting soka • Sangat disarankan bagi yang baru memulai usaha ini untuk lebih dahulu memperdalam pengetahuan dasar teknik “pemotongan” • Setelah dilakukan pemotongan agar tidak tergesa-gesa dan melempar kepiting bibit kedalam kotak agar tidak menambah kondisi "stress“ namun meletakkannya dengan perlahan- lahan
• 1 keramba dapat membuat 56 kepiting sedangkan dalam 1 basket dapat memuat satu kepiting diasumsikan untuk kebutuhan masyrakat dengan memakai keramba dapat lebih efisien dan terjangkau
• Angka kematian yang ada sebanyak 20 - 25% umumnya terjadi pada awal pemeliharaan disebabkan oleh benih kepiting pada awal penebaran tidak kuat selama perjalanan, proses adaptasi pada lingkungan air yang baru masih kurang, dan proses pemotongan capit dan kaki kepiting yang kurang baik. • Penyediaan benih masih tergantung dari alam sehingga perlu dikembangkan Teknologi Pembenihan Kepiting • Restocking benih kepiting • Konservasi mangrove dan penetapan reservaat.
PENGEMBANGAN USAHA • PEMBERDAYAAN MASYARAKAT mll DEMPLOT/DEMPOND & Pola Kemitraan • Penguatan jaringan pemasaran didukung pembangunan mini Cold Storage
TIGA ASPEK UTAMA PERLU PERBAIKAN DALAM GAPURA TEKNOLOGI KELEMBAGAN INFRASTRUKTUR PETANI/PEM BUDIDAYA
LOKASI PELAKSANA DEMPOND ZONASI BUDIDAYA TAMBAK KEGIATAN REVITALISASI BUDIDAYA TAMBAK PANTAI UTARA BERWAWASAN LINGKUNGAN (GAPURA UTARA) DI BPBAPL TAHUN ANGGARAN 2011 NO KABUPATEN KOMODITAS KELOMPOK KETUA ALAMAT 1. Bekasi Bandeng Mekar Bahagia Saripudin Ds. Pantai Bahagia, Kec. Muaragembong 2. Karawang Bandeng Udang Windu Udang Vanname Mina Wana Bakti Atam F Ds. Tambak Sumur Kec. Tirtajaya 3. Subang Udang Windu Tani Lestari Samsudi n Ds. Langensari Kec. Blanakan 4. Indramayu Bandeng Cemara Jaya Darus Ds. Cemara Kec. CantigiUdang Windu Cemara Jaya Wahidin Udang Vanname Buyut Tarsih Jaya Eko Darminto Ds. Lamarantarung Kec. Cantigi
LOKASI PELAKSANA DEMPOND ZONASI BUDIDAYA TAMBAK KEGIATAN REVITALISASI BUDIDAYA TAMBAK PANTAI UTARA BERWAWASAN LINGKUNGAN (GAPURA UTARA) DI BPBAPL TAHUN ANGGARAN 2011 NO KABUPATEN KOMODITAS KELOMPOK KETUA ALAMAT 5. Cirebon Bandeng Udang windu Windu Kencana Mahmud Ds. Malakasari, Kec. Gebang 6. Kota Cirebon Udang Vaname Budidaya Mulya Nanang Kelurahan Kesenden Lanjutan…
TEROBOSAN KOORDINASI PENINGKATAN KAPASITAS SDM (Aparatur & Pelaku UsahaPPTP) PENINGKATAN PELAYANAN LABKESLING PERAN LEMBAGA RISET (Pusat Riset & BPPT) dan UPT Ditjen Budidaya PERGURUAN TINGGI (IPB, STP, UNPAD DAN ITB) PERBANKAN (Kampung BNI) & SWASTA
Prestasi Kinerja • Penghargaan Adibakti Mina Bahari Tahun 2010 Juara 1 Lomba Kinerja UPTD Tingkat Nasional (Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan RI No. Kep.71 /Men/2010) • Penghargaan Adibakti Mina Bahari Tahun 2011 Juara 2 Lomba Kinerja Lab. Keskanling Tingkat Nasional. • Sertifikat CBIB Nomor ID-JR- CBIB-P.0232 dengan nilai “ SANGAT BAIK (Execellent)
KEGIATAN SOSIAL KEMASYARAKATAN 1. KEGIATAN TPA AL-AMANAH
2. Fasilitasi Kegiatan Hari Besar Nasional/Islam 3. Fasilitasi Olahraga Pemuda
Permasalahan dan Upaya Pemecahan 1. Degradasi kualitas air dan lingkungan budidaya; serta fenomena cuaca ekstrim 2. Ketersediaan benih berkualitas (SPF/SPR) 3. Kualitas dan Kuantitas Sumberdaya Manusia 4. Adanya serangan hama penyakit ikan dan udang. 5. Masih terbatasnya sarana dan prasarana budidaya. 6. Minimnya permodalan bagi masyarakat. PERMASALAHAN
 Sosialisasi budidaya tambak berwawasan lingkungan : mangrovisasi, bifilter, tandonisasi, dan aplikasi probiotik  Peningkatan aklimatisasi benih dan mendorong produksi benih berkualitas (SPF/SPR)  Meningkatkan kapabilitas SDM : pelatihan, magang, kursus dll serta penguatan kelembagaan petambak (PPTP JABAR)  Peningkatan monitoring HPI dan optimalisasi peran Labkeskanling  Menjalin koordinasi dan sinergitas dengan stakeholders (horizontal & vertikal)  Menjalin aksesibilitas permodalan dengan perbankan dan lembaga keuangan lainnya ( BNI, BJB, ……….??? CSR ) PEMECAHAN MASALAH
TEKAD KAMI :
Profil bpbapl 2012

More Related Content

PPTX
Penataan kawasan tambak udang dalam upaya revitalisasinya
byDidi Sadili
 
PPTX
15. budidaya udang di tambak
byPutra putra
 
PDF
Lokasi desain-tambak
byMuhammad Yahya
 
PDF
PRODUKSI TOKOLAN UDANG VANAMEI (Litopenaeus vannamei) DALAM HAPA DENGAN PADAT...
byRepository Ipb
 
PPSX
Tambak windu
bySungonlegowo
 
DOC
Pemantauan Budidaya Udang Vaname Sistem Tradisional Di Makassar
byBBAP takalar
 
PDF
HUBUNGAN KOMUNITAS FITOPLANKTON DENGAN PRODUKTIVITAS UDANG VANAME (Litopenaeu...
byRepository Ipb
 
DOCX
Tambak tradisional
byOperator Warnet Vast Raha
 
Penataan kawasan tambak udang dalam upaya revitalisasinya
byDidi Sadili
 
15. budidaya udang di tambak
byPutra putra
 
Lokasi desain-tambak
byMuhammad Yahya
 
PRODUKSI TOKOLAN UDANG VANAMEI (Litopenaeus vannamei) DALAM HAPA DENGAN PADAT...
byRepository Ipb
 
Tambak windu
bySungonlegowo
 
Pemantauan Budidaya Udang Vaname Sistem Tradisional Di Makassar
byBBAP takalar
 
HUBUNGAN KOMUNITAS FITOPLANKTON DENGAN PRODUKTIVITAS UDANG VANAME (Litopenaeu...
byRepository Ipb
 
Tambak tradisional
byOperator Warnet Vast Raha
 

What's hot

PDF
Analisis prospek-budidaya-tambak-udang (1)
byIlham saleh Lubis
 
PPTX
Duke Pesentasi KTT
byAgung Suryanto, ST
 
PDF
Laporan Manajemen Akuakultur Laut
byriasniaudin24
 
DOC
Bandeng
byIr. Zakaria, M.M
 
PPTX
Progres Inovasi Budidaya Udang Supra Intensif dan Pengembangan RAS Dalam Upay...
bySyauqy Nurul Aziz
 
PPTX
Prospek budidaya ikan bandeng kabupaten sidoarjo solusi bagi
byMuhammad Rizky
 
PPTX
Menimbang SIstem Budidaya Udang Berkelanjutan
bySyauqy Nurul Aziz
 
PPT
Tambak kepiring bakau
bynitahabibah
 
PDF
Makalah sumber-daya-lahan
byBALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN SUMATERA SELATAN
 
PPT
Materi persentase land aplikasi pks
byju adi
 
PDF
PERSIAPAN WADAH DAN MEDIA - BUDIDAYA UDANG VANNAMEI DENGAN TERPAL HDPE
byMustain Adinugroho
 
PDF
Modifikasi iklim mikro dengan wanamina
byArok Pramudhita
 
PDF
PEMANENAN DAN PASCA PANEN PADA BUDIDAYA UDANG VANNAMEI
byMustain Adinugroho
 
DOCX
Pembenihan ikan bandeng
bySeptian Muna Barakati
 
DOC
Budidaya udang vannamei
byHanapi Suteja
 
PDF
ESTIMASI DAYA DUKUNG LINGKUNGAN PESISIR UNTUK PENGEMBANGAN AREAL TAMBAK BERDA...
byRepository Ipb
 
PDF
COVER SKRIPSI - BEBAN KERJA OSMOTIK, PERUBAHAN OSMOEFEKTOR DAN EFISIENSI PEMA...
byMustain Adinugroho
 
DOC
03 bab 3 pengumpulan dan analisa data
byKhasan Rohman
 
PDF
Budidaya ikan perairan sumsel
bywhiedhie
 
PDF
Tugas map upload
byBadiuzzaman
 
Analisis prospek-budidaya-tambak-udang (1)
byIlham saleh Lubis
 
Duke Pesentasi KTT
byAgung Suryanto, ST
 
Laporan Manajemen Akuakultur Laut
byriasniaudin24
 
Bandeng
byIr. Zakaria, M.M
 
Progres Inovasi Budidaya Udang Supra Intensif dan Pengembangan RAS Dalam Upay...
bySyauqy Nurul Aziz
 
Prospek budidaya ikan bandeng kabupaten sidoarjo solusi bagi
byMuhammad Rizky
 
Menimbang SIstem Budidaya Udang Berkelanjutan
bySyauqy Nurul Aziz
 
Tambak kepiring bakau
bynitahabibah
 
Makalah sumber-daya-lahan
byBALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN SUMATERA SELATAN
 
Materi persentase land aplikasi pks
byju adi
 
PERSIAPAN WADAH DAN MEDIA - BUDIDAYA UDANG VANNAMEI DENGAN TERPAL HDPE
byMustain Adinugroho
 
Modifikasi iklim mikro dengan wanamina
byArok Pramudhita
 
PEMANENAN DAN PASCA PANEN PADA BUDIDAYA UDANG VANNAMEI
byMustain Adinugroho
 
Pembenihan ikan bandeng
bySeptian Muna Barakati
 
Budidaya udang vannamei
byHanapi Suteja
 
ESTIMASI DAYA DUKUNG LINGKUNGAN PESISIR UNTUK PENGEMBANGAN AREAL TAMBAK BERDA...
byRepository Ipb
 
COVER SKRIPSI - BEBAN KERJA OSMOTIK, PERUBAHAN OSMOEFEKTOR DAN EFISIENSI PEMA...
byMustain Adinugroho
 
03 bab 3 pengumpulan dan analisa data
byKhasan Rohman
 
Budidaya ikan perairan sumsel
bywhiedhie
 
Tugas map upload
byBadiuzzaman
 

Viewers also liked

PPT
7. teknologi biofloc
bylisa ruliaty 631971
 
PDF
Innovative ideas in shrimp farming
byYong Thong Poh
 
PDF
Success story of shrimp farming in indonesia
byYong Thong Poh
 
PDF
Monitoring Kualitas Ikan Dan Lingkungan Kawasan Budidaya
byBBAP takalar
 
PPTX
Sukses budi daya
byArief Arief
 
PPTX
SPO pembesaran litopenaeus vannamei
byInNo JustforYou
 
PDF
Superintensive vannamei farming
byYong Thong Poh
 
PPT
Analisa usaha budidaya udang vannamei di cv. sendang pelean
byHan Hanif
 
PPT
Membangun sistem ekonomi kerakyatan.ppt
byAbeng Fariz
 
PDF
Udangvaname
byAisha Raga
 
DOCX
Pokdakan gelanggang ikan
byahmadbindjasman
 
PDF
TINGKAT KONSUMSI OKSIGEN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DAN MODEL PENGEL...
byRepository Ipb
 
PPTX
Jenis jenis ikan air tawar
byhusnalutfi
 
PPT
Biologi udang
byHasanuddin University
 
PPTX
Ppt
byInternational Department, Bank Indonesia
 
PPTX
Bahan presentasi evaluasi produksi
byHikmah Madani
 
PPTX
Sistem Ekonomi dan Koperasi
byL Helmi Haris
 
PPTX
Endokrinologi kontrol hormon reproduksi pada udang
byWiwinUMRAH
 
PPTX
Budidaya ikan cupang
byikarahma97
 
DOCX
Anggaran dasar kelompok usaha nelayan pesisir samudra
byMustain Doang
 
7. teknologi biofloc
bylisa ruliaty 631971
 
Innovative ideas in shrimp farming
byYong Thong Poh
 
Success story of shrimp farming in indonesia
byYong Thong Poh
 
Monitoring Kualitas Ikan Dan Lingkungan Kawasan Budidaya
byBBAP takalar
 
Sukses budi daya
byArief Arief
 
SPO pembesaran litopenaeus vannamei
byInNo JustforYou
 
Superintensive vannamei farming
byYong Thong Poh
 
Analisa usaha budidaya udang vannamei di cv. sendang pelean
byHan Hanif
 
Membangun sistem ekonomi kerakyatan.ppt
byAbeng Fariz
 
Udangvaname
byAisha Raga
 
Pokdakan gelanggang ikan
byahmadbindjasman
 
TINGKAT KONSUMSI OKSIGEN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DAN MODEL PENGEL...
byRepository Ipb
 
Jenis jenis ikan air tawar
byhusnalutfi
 
Biologi udang
byHasanuddin University
 
Ppt
byInternational Department, Bank Indonesia
 
Bahan presentasi evaluasi produksi
byHikmah Madani
 
Sistem Ekonomi dan Koperasi
byL Helmi Haris
 
Endokrinologi kontrol hormon reproduksi pada udang
byWiwinUMRAH
 
Budidaya ikan cupang
byikarahma97
 
Anggaran dasar kelompok usaha nelayan pesisir samudra
byMustain Doang
 

Similar to Profil bpbapl 2012

PDF
Ekstensif-Plus-Edit-Puslatlut-13-September-2018.pdf
bytaqim2
 
PDF
Juknis Penerapan Best Management Practices Bmp
byhadipuspito
 
PDF
blue economy Kementerian Kelautan dan Perikanan.pdf
byIvenaBenita
 
PPT
kebijakan-perikanan-budidaya.pptttttttttttttt
byYatrisRambuTega
 
PPT
Sebagian besar sasaran SDGs, misalnya: no poverty, zero hunger, affordable & ...
byAkhBahrulDzuHimmah
 
PPT
Dasar Budidaya Perikanan.ppt
byzulfandikarim92
 
PPTX
tambahan budidaya perikanan indonesia.pptx
byRokhminDahuriInstitu
 
PPTX
PERKULIAHAN DASAR BUDIDAYA PERIKANAN.pptx
bybudiresno
 
PPTX
putra BBPBAP PDF FIX_20241223_174953_0000.pptx
byerikawulandari13
 
PPTX
laporan kunjungan industri ke BBPBAP JEPARA smk perikanan
byerikawulandari13
 
PDF
Identifikasi kualitas lingkungan dan keragaan budidaya di desa tanjung banon,...
byMinistry of Marine Affairs and Fisheries, Republic of Indonesia
 
PDF
Bahan Paparan PROAKSI (25 Juni 2025)-Rev.pdf
byJanuDwiKristianto1
 
PPTX
Perikanan Budidaya.pptx
byDesakTirtawati
 
PPT
Potensi perikanan budidaya
byHasanuddin University
 
PDF
Modul Perikanan.pdf
byAswad Putra
 
PPTX
Belajar analisa mengenai dampak lingkungan kegiatan budidaya perikanan keramb...
byhelmut simamora
 
PPTX
budidaya perikanan sebagai pilar ketahanan pangan
bygalileositepu3
 
PPTX
Ekspos uptd bbu
byUptd Kelautan Kundur
 
PDF
Tabloid akua indo edisi mei juni
byArie Priyono
 
PDF
Budidaya perikananr
byIr. Zakaria, M.M
 
Ekstensif-Plus-Edit-Puslatlut-13-September-2018.pdf
bytaqim2
 
Juknis Penerapan Best Management Practices Bmp
byhadipuspito
 
blue economy Kementerian Kelautan dan Perikanan.pdf
byIvenaBenita
 
kebijakan-perikanan-budidaya.pptttttttttttttt
byYatrisRambuTega
 
Sebagian besar sasaran SDGs, misalnya: no poverty, zero hunger, affordable & ...
byAkhBahrulDzuHimmah
 
Dasar Budidaya Perikanan.ppt
byzulfandikarim92
 
tambahan budidaya perikanan indonesia.pptx
byRokhminDahuriInstitu
 
PERKULIAHAN DASAR BUDIDAYA PERIKANAN.pptx
bybudiresno
 
putra BBPBAP PDF FIX_20241223_174953_0000.pptx
byerikawulandari13
 
laporan kunjungan industri ke BBPBAP JEPARA smk perikanan
byerikawulandari13
 
Identifikasi kualitas lingkungan dan keragaan budidaya di desa tanjung banon,...
byMinistry of Marine Affairs and Fisheries, Republic of Indonesia
 
Bahan Paparan PROAKSI (25 Juni 2025)-Rev.pdf
byJanuDwiKristianto1
 
Perikanan Budidaya.pptx
byDesakTirtawati
 
Potensi perikanan budidaya
byHasanuddin University
 
Modul Perikanan.pdf
byAswad Putra
 
Belajar analisa mengenai dampak lingkungan kegiatan budidaya perikanan keramb...
byhelmut simamora
 
budidaya perikanan sebagai pilar ketahanan pangan
bygalileositepu3
 
Ekspos uptd bbu
byUptd Kelautan Kundur
 
Tabloid akua indo edisi mei juni
byArie Priyono
 
Budidaya perikananr
byIr. Zakaria, M.M
 

Profil bpbapl 2012

  • 1.
    DINAS PERIKANAN DANKELAUTAN PROVINSI JAWA BARAT BALAI PENGEMBANGAN BUDIDAYA AIR PAYAU DAN LAUT (BPBAPL) Jl. Raya Cipucuk No. 13, Desa Pusaka Jaya Utara Kec. Cilebar Tel/Fax (0267) 7005947 K A R A W A N G
  • 2.
  • 3.
    TUGAS POKOK DANFUNGSI BPBAPL (Pergubno 52 tahun 2010) TUGAS POKOK: Melaksanakan sebagian fungsi Dinas di bidang pengembangan budidaya air payau dan laut. FUNGSI: Penyelenggaraan pengkajian bahan petunjuk teknis pengembangan budidaya air payau dan laut; Penyelenggaraan pengembangan budidaya ikan air payau dan laut.
  • 4.
    1) Menyelenggarakan penyusunanprogram kerja Balai; 2) Menyelenggarakan pengkajian bahan petunjuk teknis pengembangan budidaya ikan air payau dan laut; 3) Menyelenggarakan pembinaan teknis pengembangan budidaya ikan air payau dan laut; 4) Menyelenggarakan pengujian dan pengembangan teknologi budidaya ikan air payau dan laut; 5) Menyelenggarakan desiminasi teknologi melalui pendidikan dan pelatihan serta publikasi teknis budidaya ikan air payau dan laut; 6) Menyelenggarakan pelayanan laboratorium kesehatan ikan air payau dan laut; Rincian Tugas BPBAPL
  • 5.
    7) Menyelenggarakan supervisi,monitoring dan evaluasi penerapan teknologi budidaya ikan air payau dan laut; 8) Menyelenggarakan ketatausahaan balai; 9) Menyelenggarakan telaahan staf sebagai bahan pertimbangan pengambilan kebijakan; 10) Menyelenggarakan koordinasi dengan unit kerja terkait; 11) Menyelenggarakan evaluasi dan pelaporan; 12) Menyelenggarakan tugas lain sesuai dengan tugas pokok dan fungsinya. Rincian Tugas BPBAPL (lanjutan)
  • 6.
    SDM BPBAPL No StatusKepegawaian Jumlah 1 Pegawai Negeri Sipil 16 2 Calon Pegawai Negeri Sipil 3 3 Tenaga Kerja Kontrak - 4 Tenaga Honorer/THL 22 Jumlah 41
  • 7.
    SUMBER DAYA MANUSIA (KEBUTUHAN) NoKompetensi Kebutuhan Minimal Pegawai yang ada KekuranganPNS/ CPNS THL/ Honorer Jumlah 1 Teknis Perikanan 18 7 2 9 9 2 Analis Laboratorium 8 3 3 6 2 3 Pj.Fungsional 6 - - - 6 4 Tenaga Lapangan 23 9 13 22 1 5 Administrasi/ Tata usaha 12 - 4 4 8 Jumlah 67 19 22 41 26
  • 8.
    SUMBER DAYA MANUSIA (KEKURANGAN) NoKompetensi Jumlah Pendidikan (minimal) Lingkup Pekerjaan 1 Teknis Perikanan 9 S1/D4 Perikanan Teknis Budidaya Laut, Payau dan Pembenihan /Hatchery 2 Analis Laboratorium 2 D3 Biologi/SDP /Lingkungan Analis Kualitas Air, Mikrobiologi dan PCR 3 Pj. Fungsional (Pengawas Bdy/Benih/Pakan, Penyuluh, Pj HPI) 6 S1/D4 Perikanan Desiminasi Teknologi di 6 Kab/Kota 4 Tenaga Lapangan 1 SD Penjaga Tambak/ Operator Alsin 5 Administrasi 8 SMU/SMK Administrasi Kepegawaian, Persuratan, keuangan dan perlengkapan Jumlah 26
  • 9.
    SARANA DAN PRASARANA NoJenis Sarpras Jumlah 1 Tambak (3 lokasi) 28,8 Ha 2 Kantor, Aula, Asrama, Mess 5 Unit 3 Rumah Dinas 13 Unit 4 Laboratorium 1 Unit 5 Hatchery & Gudang 3 Unit 6 Kendaraan Roda 4 (Mobil) 3 Unit 7 Kendaraan Roda 3 1 Unit 8 Kendaraan Roda 2 (Sepeda Motor) 7 Unit 9 Backhoe/Exchavator 1 Unit 10 Perahu motor tempel (1 GT) 1 Unit
  • 10.
    Data Pengunjung BPBAPL NoPengunjung Tahun 2008 2009 2010 2011 1 Petani/Pembudidaya Ikan - Provinsi Jawa Barat 169 253 477 200 - Luar Provinsi Jawa Barat 18 37 52 2 Pengusaha/ Swasta 31 40 79 3 Pegawai/ Dinas - Provinsi Jawa Barat 67 157 124 82 - Kabupaten/ Kota 33 346 369 50 - Luar Provinsi Jawa Barat 11 77 78 - Pusat 18 154 63 57 - Luar Provinsi - 34 47 4 Pelajar/ Mahasiswa 197 454 735 246 5 Dosen/ Peneliti 31 42 53 51 6 Luar Negeri - 3 17 4 Jumlah 575 1.597 2.042 690
  • 11.
  • 12.
    Luas dan ProduksiTambak Pantura Tahun 2011 Kab/Kota Luas Tambak (Ha) Produksi (Ton) Jumlah Anggota Pembudidaya Cirebon 7.500 16.057,30 431 Kt.Cirebon 91 47,08 200 Indramayu 22.800 50.588,03 6565 Subang 10.000 18.810,14 548 Karawang 18.346 33.848,60 3887 Bekasi 12.000 21.820,89 1167 Jumlah 70.737 141.863,74 12.798
  • 13.
    PROGRAM OPERASIONAL: • REVITALISASIBUDIDAYA TAMBAK PANTURA • GAPURA
  • 14.
    • UDANG (WINDU,VANAME, GALAH) • BANDENG • RUMPUT LAUT • KOMODITAS INTRODUKSI ( Nila Salin, Kepiting Soka)
  • 15.
    Udang Windu Penaeus monodon UdangVanname Litopenaeus vannamei Udang Galah Macrobrachium rosenbergii Ikan Bandeng Chanos chanos Rumput Laut Gracillaria sp KOMODITAS UTAMA
  • 16.
    KOMODITAS INTRODUKSI Ikan Nila Oreochromisniloticus Kepiting Soka (Soft Shell) Scylla Serrata
  • 17.
  • 18.
    POLA SPATIAL KAWASANTAMBAK PANTURA Udang Windu Udang Vanname Rumput Laut Bandeng Mangrove Nila
  • 19.
    Pemasukan air laut menggunakan pompa submersible 8” Petak tandon1 (Mangrove) dan Bandeng Air dialirkan ke Petak tandon 2 (Nila, Bandeng, dan Kakap) Saluran pemasukan Rumput laut (Gracillaria sp) Saluran pemasukan Nila merah (Oreochromis niloticus) Dialirkan ke tandon 3 melalui pompa submersible 8” Tandon 3 (Nila merah, Bandeng, dan Rumput laut (Gracillaria sp) Membran Elektron (ME 1) Pengisian air menggunakan pipa 4” Sistem Tandonisasi
  • 20.
  • 21.
    1. Pantura merupakanTambak yang sangat luas di Indonesia 2. Perkembangan tambak di Pantura dimulai sejak ratusan tahun yang lalu, dimulai dengan budidaya bandeng. Seiring dengan perkembangan teknologi, budidaya udang windu mulai dilakukan pada awal tahun 80-an 3. Puncak kejayaan produksi udang windu tercapai pada Tahun 1997 4. Produktifitas mulai menurun disebabkan karena masalah penurunan daya dukung lingkungan akibat intensitas yang berlebihan dan serangan penyakit. 5. Terjadi peningkatan produksi setelah introduksi udang vaname, namun 2004 terpuruk kembali karena adanya serangan virus WSSV dan TSV. 6. Tahun 2006 mulai terdeteksi penyakit baru seperti IMNV dan IHHNV.
  • 22.
    1. Memanfaatkan tambak-tambak idle. 2.Mengembalikan kejayaan industri udang Indonesia. 3. Meningkatkan Produkvitas dan Produksi tambak udang. 4. Memenuhi kebutuhan bahan baku industri pengolahan. 5. Meningkatkan pendapatan petambak. 6. Menyediakan lapangan pekerjaan.
  • 23.
    1. Budidaya udangwindu ekstensif (tradisional) Hanya sedikit orang yang bernyali intensif (H.Endi, ……) 2. Budidaya udang vaname semi-intensif 3. Budidaya udang vaname intensif dan 4. Budidaya polikultur (udang (windu/vaname), bandeng dan rumput laut (Gracillaria sp)
  • 24.
    Berdasarkan target arealdan asumsi produktivitas masing- masing sistem budidaya (Teknologi) Yaitu: 1. Ekstensif (U. Windu)  300 kg/ha/MT* 2. Semi-intensif (U.Vaname) 1.200 kg/ha/MT Target Prod.Tabel 3 3. Intensif (U. Vaname)  2.400 kg/ha/MT 4. Polikulture  Udang 150-200 kg, Bandeng 500 Kg dan Gracilaria 2.000 kg (basah) per ha/MT (masih Uji kaji) (*) MT = Musim Tanam
  • 25.
    Berdasarkan sistem budidaya(tingkat teknologi) padat tebar benur Vanname adalah sbb: 1. Ekstensif 20.000 ekor/ha/MT* 2. Semi-intensif 60.000 ekor/ha/MT 3. Intensif 150.000 ekor/ha/MT (*) MT = Musim Tanam
  • 26.
    KEBUTUHAN PAKAN UDANG Pakanmerupakan komponen terbesar (60%) untuk biaya peroduksi. Untuk revitalisasi Pantura dibutuhkan sekitar…… ton
  • 27.
    KEBUTUHAN MODAL KERJA Kebutuhanbiaya modal kerja dengan asumsi biaya produksi udang : 1. Windu ekstensif Rp. 20.000/kg, intensif Rp.30.000/kg 2. Vaname semi-intensif Rp. 25.000/kg 3. Vaname Intensif Rp. 30.000/kg  Kebutuhan modal kerja tersebut termasuk: penyiapan lahan, pengadaan sarana produksi (benur, pakan, pupuk, obat-obatan, BBM dll.)  Biaya investasi (perbaikan tambak dan penambahan sar-pras penunjang lainnya (irigasi, jalan produksi, instalasi listrik dll) perlu identifikasi lapangan karena berbeda di masing-masing lokasi
  • 28.
    PENYERAPAN TENAGA KERJA Denganasumsi bahwa kebutuhan tenaga kerja untuk masing-masing sistem budidaya : 1. Ekstensif 2 orang/ha 2. Semi-intensif 3 orang/ha 3. Intensif 4 orang/ha Perkiraan tenaga kerja yang terlibat langsung dalam budidaya udang pantura (belum termasuk multiplier effect : Pembenihan, penggelondongan, kebun bibit,buruh persiapan tambak, buruh panen, penyedia es, penyedia pakan, transportasi,dll)
  • 29.
    STRATEGI PENGEMBANGAN  RevitalisasiTambak Udang di Pantura dilakukan dengan menerapkan strategi pengembangan kawasan secara bertahap dan berkesinambungan dengan memanfaatkan sumberdaya yang tersedia guna mewujudkan usaha budidaya udang yang berdaya saing, bertanggung jawab dan berkelanjutan, pemilihan jenis udang yang mudah dikembangkan dan mempunyai keunggulan komparatif serta melalui pendekatan agribisnis.  Pengembangan kawasan tambak udang dalam satu kesatuan sistem perlu dilakukan, sehingga memudahkan dalam penyediaan sarana dan prasarana yang dibutuhkan, serta pemasaran hasilnya.  Untuk menjamin tercapainya sasaran budidaya udang yang ditetapkan harus dilakukan secara komprehensif, yang meliputi penyediaan lahan yang baik (memenuhi persyaratan teknis tambak udang), penyediaan sarana produksi (benih, pupuk, pakan, kapur, pestisida dan alat mesin), penyediaan prasarana dan penyiapan tenaga kerja serta pemasarannya.
  • 30.
     Disamping ituperlu didukung adanya pembinaan yang dilakukan secara intensif dan berkelanjutan dari UPTD, UPT Ditjen Perikanan Budidaya, Tenaga Teknis/Penyuluh Lapangan, serta memberikan fasilitas perkreditan yang diperlukan untuk usaha budidaya udang.  Teknologi yang diterapkan harus disesuaikan dengan kondisi daya dukung lingkungan dan kemampuan petambak, yautu ekstensif, semi-intensif dan intensif. Penerapan teknologi ekstensif dapat diarahkan pada budidaya sistem organik. Dalam proses produksi udang, harus petambak harus menerapkan prinsip-prinsip Cara Budidaya Udang Yang Baik (CBIB) dan melaksanakan Sertifikasinya, agar memenuhi persyaratan dan standar pasar internasional. Oleh karena itu, di samping pelatihan teknis budidaya udang, petambak ppeserta revitalisasi perlu diberikan sosialisasi atau pelatihan CBIB. Lanjutan…….
  • 31.
    HASIL KAJIAN TEKNOLOGI TAHUN2011 1. Udang Windu dan Vanname 2. Nila Salin 3 Kepiting Soka
  • 32.
    KAJI TERAP BUDIDAYAUDANG (Windu dan Vanname) dengan TEKNOLOGI FERMENTASI Maksud - Optimalisasi dan stabilitas kualitas air - Efektivitas dan Efisiensi pemberian pakan Tujuan - Peningkatan produktivitas tambak budidaya udang Windu dan Vannamei Perlakuan - Teknologi fermentasi - Probiotik - Penggunaan Plastik mulsa ( Full, semi, tanpa plastik mulsa)
  • 33.
    Kaji Terap BudidayaUdang Windu dengan Teknologi Fermentasi Pelaksanaan : Udang Windu : - Tambak C-2, luas 4800 m2, penggunaan plastik mulsa melapisi pematang. Kincir 4 unit - Jumlah benur 130.000 ekor, kepadatan 27 ekor/m2 - Tanggal tebar 16 November 2011 - Kondisi cuaca musim penghujan
  • 34.
    Kaji Terap BudidayaUdang Vanname dengan Teknologi Fermentasi Pelaksanaan : - Tambak A2-1 (L=600m2) full plastik mulsa, Kincir 2 unit, tebar 64.740 ekor @ 106 ek/m2; - A-3.2 (L =2.400m2) tanpa plastik mulsa, kincir 4 unit tebar 250.000 ekor @ 104 ekor/m2 ; - C-3 (L= 2400 m2) pematang dilapisi plastik mulsa , kincir 4 unit, tebar 229.500 ekor @ 70 ek/m2, - C-4 (L= 3.320 m2), pematang dilapisi plastik mulsa, kincir 4 unit, tebar 230.000 ekor @ 60 ek/m2. - Tanggal tebar 28 Oktober 2011 - Kondisi cuaca musim penghujan
  • 35.
    TEKNIK FERMENTASI BAHAN Permentasi : •Ragi 10 butir • Gula Pasir 1 kg • Dedak 2 kg • Molase ½ kg • Air 100 liter ditaburkan 2 kali/ minggu Probiotik : Bacyllus sp. Ragi Dedak Molase Gula
  • 36.
    Cara Pembuatan Fermentasi •Persiapkan alat dan bahan; • Bahan : Gula, Dedak, Ragi, Molase sedangkan alat yang digunakan yaitu Blong/Tong; • Lakukan penimbangan bahan untuk tambak ukuran 4.800 m2 dan ketinggian air 1 m diperlukan : Gula 1 kg, Dedak 2 Kg, molase 1/2 kg, ragi 10 butir dan air 100 liter; • Masukan air kedalam Blong sampai mengisi 1/2nya, masukan dedak, ragi yang sudah dibubukan aduk sampai homogen, setelah itu masukan gula dan molase yang sudah dilarutkan kemudian tambahkan air sampai 100 liter; • Tutup rapat supaya tidak terjadi kontaminasi; • Proses Fermentasi memerlukan waktu 24 jam; • Sebelum ditebarkan hasil fermentasi diuji terlebih dahulu di lab. Mikrobiologi dan kualitas air; • Apabila hasil analisa laboratorium dinyatakan aman, maka produk fermentasi siap ditebarkan;
  • 37.
    Cara Pembuatan Probiotik •Persiapkan alat dan bahan; • Probiotik yang digunakan jenis Bacillus subtilis • Bahan : Bacillus subtilis, Media Aktivasi / Nutrien, Ragi, Molase sedangkan alat yang digunakan yaitu Blong/Tong dan pompa/aerator • Lakukan penimbangan bahan dengan komposisi: Bacillus subtilis 1 kg, Media Aktivasi 1 kg, molase 1/2 kg, ragi 10 butir dan air 100 liter ; • Masukan air kedalam Blong sampai mengisi 1/2nya, masukan Bacillus subtilis , media aktivasi dan ragi yang sudah dibubukan aduk sampai homogen, setelah itu molase yang sudah dilarutkan kemudian tambahkan air sampai 100 liter; • Jalankan pompa dan Lakukan sirkulasi ; • Proses probiotik memerlukan waktu 48 jam;
  • 38.
    Lanjutan… • Sebelum ditebarkanhasil probiotik diuji terlebih dahulu di lab. Mikrobiologi dan kualitas air; • Apabila hasil analisa laboratorium dinyatakan aman, maka produk fermentasi siap ditebarkan; • Penebaran probitik hanya 20 liter/petak ukuran 4.800 m2 komposisi diatas untuk 100 liter apabila ingin membuat 20 liter tinggal dikonversi. • Proses penebaran probiotik dilakukan 1 minggu 2x sampai udang umur 60 hari, selanjutnya dilakukan 1 minggu 1 x sampai panen
  • 39.
    Kondisi Sumber Airdan Media Budidaya No Sumber air Suhu pH Sal DO NH3 NH4 NO3 1 Air Laut 8,7 15-30 - - - - 2 Air Tandon 7,9 10-25 >3 - - - 3 Air Hujan 7,8 1-2 - - - - 4 Air artesis 7,7 2-4 - - - - 5 Air Budidaya 27-31 7,3-7,7 9-26 >4 0,01-0,06 0,25-1 0,2-0,3 6 Standar Bddy 25-31 6,5-7,5 25-30 >4 0,1 1 0,5 Ket : Pengukuran kualitas air dilakukan setiap hari pagi dan sore Air Laut Tandon Lahan Budidaya
  • 40.
    Hasil Sampling PertumbuhanUdang Windu No Umur (hari) Berat Rata-rata (gram) 1 30 2,77 2 40 4,95 3 50 6,78 4 57 7,10 5 65 7,33 6 72 9,01 7 79 14,56 8 86 16,85 9 93 17,02 10 100 20,70 11 106 23,75 12 114 26,85 13 121 30,01
  • 41.
    DATA PERTUMBUHAN UDANG VANAME(gram) Umur A2.1 C3 A3.2 20 0,64 0,90 0,8 40 1,77 1,83 1,91 50 2,96 3,07 3,20 72 8,4 6,68 6,99 79 9,47 7,73 8,76 93 11,14 8,91 11,90 100 12,46 10,70 11,34 107 15,34 10,89 - 114 15,92 11,22 - 121 16,55 12,03 - 128 18,86 - - 135 20,78 - 142 21,41 - Umur A2.1 C3 A3.2
  • 42.
    Hasil Panen UdangVanname dengan Teknologi Fermentasi - Tambak A2-1 = 293,9 Kg parsial, bd masih berjalan - Tambak A3.2 = 782 Kg, SR = 48 %, FCR = 2,1 - Tambak C-3 = 1.680 Kg, SR = 74,3 %, FCR =1,43 - Tambak C-4 = 1.375 Kg, SR = 79,6 %, FCR =1,38
  • 43.
    KESIMPULAN • Penggunaan Fermentasidan Probiotik meningkatkan kualitas air, ketahanan dan pertumbuhan udang • Penggunaan plastik mulsa meningkatkan produktivitas tambak budidaya udang vaname • Resiko serangan HPI pada tambak yang menggunakan platik mulsa relatif kecil
  • 44.
    PENGEMBANGAN TEKNOLOGI BUDIDAYA IKANNILA SALIN (Orechromis niloticus)
  • 45.
    45 Latar Belakang: 1. Peningkatanproduksi ikan nila sebagai sumber protein hewani bagi masyarakat belum dapat dilakukan secara optimal karena terkendala oleh penurunan kualitas genetiknya 2. Ikan nila memiliki potensi untuk ditingkatkan produksinya melalui budidaya dengan memanfaatkan lahan tambak idle yang selama ini belum dilakukan 3. Diperlukan ikan nila berkualitas unggul toleran salinitas tinggi KERJASAMA DENGAN UKM, SWASTA DAN INDUSTRI BUDIDAYA, PENGOLAHAN IKAN, PAKAN IKAN DAN OBAT-OBATAN 1) IKAN NILA UNGGUL TOLERAN SALINITAS TINGGI 2) PAKAN PROTEIN REKOMBINAN PERTUMBUHAN 3) VAKSIN DNA STREPTOCOCCUS TERSEDIANYA TEKNOLOGI DAN PRODUK IKAN NILA UNGGUL(NILA SALIN + GENIT*), PAKAN PEMACU PERTUMBUHAN DAN VAKSIN DNA BERKEMBANGNYA USAHA BUDIDAYA UNTUK MENDUKUNG PROGRAM KETAHANAN PANGAN (PENINGKATAN PRODUKSI) DAN EKSPOR EXIT STRATEGY OUTPUT BENEFIT IMPACT
  • 46.
    46 ROADMAP PROGRAM PRODUKSIIKAN NILA UNGGUL-BPPT
  • 47.
    Teknik Perekayasaan • Diallelcrosing : untuk menguji seluruh kemungkinan kombinasi dari varietas yang berbeda. • Tujuannya untuk mengetahui : Reproduksi, Pertumbuhan Cepat, ketahanan terhadap penyakit serta toleransi parameter lingkungan
  • 48.
  • 49.
  • 50.
    NATURAL / ALAMI 1kepiting satu basket Tidak ada perlakuan / merekayasa kepiting moulting
  • 51.
    • Kepiting lebihbesar sehingga dapat menaikan harga jual • Lama berkisar 1 – 3 bulan
  • 52.
    POPEYE  1 kepitingsatu basket  Dilakukan perlakuan merekayasa kepiting dengan memotong kaki jalan.  Selain itu ada sumber lain yang mengatakan dengan menyuntikkan ekstrak bayam pada tubuh kepiting.
  • 53.
    Kepiting lebih besar pada bagiancapit Waktu lama moulting berkisar 20 – 30 hari
  • 54.
  • 55.
     Dilakukan perlakuan merekayasakepiting dengan memotong capit dan kaki jalan.  Wadah dapat berupa keramba bambu yang sudah dianyam atau tutup bawah basket.  Lama moulting berkisar 15 – 25 hari
  • 56.
    PENEBARAN BENIH • Menyortirkepiting yang sehat, segar dan tidak lembek • Kepiting berbobot rata- rata 60 -100 gr atau 1 Kg 10 -13 ekor • Memeriksa secara visual kelengkapan fisik kepiting
  • 57.
    Pemeliharaan dan pemberian pakan •Pengontrolan dan pembersihan kepiting dari lumut yang menempel, dilakukan 3 kali sehari atau dengan melihat ada atau tidaknya lumut yang menempel. • Selama pemeliharaan pengecekan kulaitas air tetep dijaga agar salinitas air tidak terjadi fluktuasi yang tinggi sehingga daya hidup kepiting akan bertahan lebih lama. • Pemeliharaan antara 1 – 2 bulan tergantung pada tingkat molting kepiting.
  • 58.
    Pemberian pakan berupaikan segar (ikan rucah berupa ikan tembang) atau keong mas sebanyak 5-10% BB/hari dengan frekuensi pemberian 1 kali/hari pada sore hari. Sebelum pakan diberikan dicuci bersihkan dahulu kemudian dialakukan pemotongan pakan.
  • 59.
    PANEN • Panen dilakukansecara selektif yaitu memilih kepiting yang telah melakukan molting kemudian diangkat dan dipisahkan. • Kepiting yang telah molting memiliki tubuh yang sangat lunak sehingga harus hati – hati dalam mengangkatnya
  • 60.
     Cara pemanenankepiting dari keramba dengan melakukan pengecekan  Waktu pengecekan kepiting pada pagi hari pukul 6, siang pukul 12, sore pukul 6 dan malam hari pukul 12.  Kepiting yang sudah jadi soka diambil kemudian dikumpulkan dalam wadah baskom direndam dengan air tawar/ sebelum masuk frezzzer kepiting dibasahi dengan kain
  • 61.
    PENJUALAN • Kepiting dimasukandalam plastik satu persatu. • Mempersiapkan sterofoam sebagai wadah untuk pengiriman. • Dilakukan penimbangan.
  • 62.
    PASAR • Exportir (PT.Fots) • Restauran ( rumah makan sea food) Mang Engking (pondok indah,muara baru), saung udang pa martani (cibubur), haji mul cirebon
  • 63.
    KESIMPULAN • Proses pemotongankaki dan capit yang paling menentukan tingkat persentase keberhasilan panen kepiting soka nantinya dikarenakan apabila salah dan tidak berhati-hati saat menggunting kaki serta capit kepiting bibit maka akan menimbulkan dampak pendarahan pada kepiting yang sangat berpengaruh terhadap kematian bibit sebelum sampai ketahap "molting" atau pelunakan cangkang kepiting soka • Sangat disarankan bagi yang baru memulai usaha ini untuk lebih dahulu memperdalam pengetahuan dasar teknik “pemotongan” • Setelah dilakukan pemotongan agar tidak tergesa-gesa dan melempar kepiting bibit kedalam kotak agar tidak menambah kondisi "stress“ namun meletakkannya dengan perlahan- lahan
  • 64.
    • 1 kerambadapat membuat 56 kepiting sedangkan dalam 1 basket dapat memuat satu kepiting diasumsikan untuk kebutuhan masyrakat dengan memakai keramba dapat lebih efisien dan terjangkau
  • 65.
    • Angka kematianyang ada sebanyak 20 - 25% umumnya terjadi pada awal pemeliharaan disebabkan oleh benih kepiting pada awal penebaran tidak kuat selama perjalanan, proses adaptasi pada lingkungan air yang baru masih kurang, dan proses pemotongan capit dan kaki kepiting yang kurang baik. • Penyediaan benih masih tergantung dari alam sehingga perlu dikembangkan Teknologi Pembenihan Kepiting • Restocking benih kepiting • Konservasi mangrove dan penetapan reservaat.
  • 66.
    PENGEMBANGAN USAHA • PEMBERDAYAANMASYARAKAT mll DEMPLOT/DEMPOND & Pola Kemitraan • Penguatan jaringan pemasaran didukung pembangunan mini Cold Storage
  • 67.
    TIGA ASPEK UTAMAPERLU PERBAIKAN DALAM GAPURA TEKNOLOGI KELEMBAGAN INFRASTRUKTUR PETANI/PEM BUDIDAYA
  • 68.
    LOKASI PELAKSANA DEMPONDZONASI BUDIDAYA TAMBAK KEGIATAN REVITALISASI BUDIDAYA TAMBAK PANTAI UTARA BERWAWASAN LINGKUNGAN (GAPURA UTARA) DI BPBAPL TAHUN ANGGARAN 2011 NO KABUPATEN KOMODITAS KELOMPOK KETUA ALAMAT 1. Bekasi Bandeng Mekar Bahagia Saripudin Ds. Pantai Bahagia, Kec. Muaragembong 2. Karawang Bandeng Udang Windu Udang Vanname Mina Wana Bakti Atam F Ds. Tambak Sumur Kec. Tirtajaya 3. Subang Udang Windu Tani Lestari Samsudi n Ds. Langensari Kec. Blanakan 4. Indramayu Bandeng Cemara Jaya Darus Ds. Cemara Kec. CantigiUdang Windu Cemara Jaya Wahidin Udang Vanname Buyut Tarsih Jaya Eko Darminto Ds. Lamarantarung Kec. Cantigi
  • 69.
    LOKASI PELAKSANA DEMPONDZONASI BUDIDAYA TAMBAK KEGIATAN REVITALISASI BUDIDAYA TAMBAK PANTAI UTARA BERWAWASAN LINGKUNGAN (GAPURA UTARA) DI BPBAPL TAHUN ANGGARAN 2011 NO KABUPATEN KOMODITAS KELOMPOK KETUA ALAMAT 5. Cirebon Bandeng Udang windu Windu Kencana Mahmud Ds. Malakasari, Kec. Gebang 6. Kota Cirebon Udang Vaname Budidaya Mulya Nanang Kelurahan Kesenden Lanjutan…
  • 70.
    TEROBOSAN KOORDINASI PENINGKATAN KAPASITAS SDM (Aparatur& Pelaku UsahaPPTP) PENINGKATAN PELAYANAN LABKESLING PERAN LEMBAGA RISET (Pusat Riset & BPPT) dan UPT Ditjen Budidaya PERGURUAN TINGGI (IPB, STP, UNPAD DAN ITB) PERBANKAN (Kampung BNI) & SWASTA
  • 71.
    Prestasi Kinerja • PenghargaanAdibakti Mina Bahari Tahun 2010 Juara 1 Lomba Kinerja UPTD Tingkat Nasional (Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan RI No. Kep.71 /Men/2010) • Penghargaan Adibakti Mina Bahari Tahun 2011 Juara 2 Lomba Kinerja Lab. Keskanling Tingkat Nasional. • Sertifikat CBIB Nomor ID-JR- CBIB-P.0232 dengan nilai “ SANGAT BAIK (Execellent)
  • 72.
    KEGIATAN SOSIAL KEMASYARAKATAN 1.KEGIATAN TPA AL-AMANAH
  • 73.
    2. Fasilitasi KegiatanHari Besar Nasional/Islam 3. Fasilitasi Olahraga Pemuda
  • 74.
    Permasalahan dan Upaya Pemecahan 1.Degradasi kualitas air dan lingkungan budidaya; serta fenomena cuaca ekstrim 2. Ketersediaan benih berkualitas (SPF/SPR) 3. Kualitas dan Kuantitas Sumberdaya Manusia 4. Adanya serangan hama penyakit ikan dan udang. 5. Masih terbatasnya sarana dan prasarana budidaya. 6. Minimnya permodalan bagi masyarakat. PERMASALAHAN
  • 75.
     Sosialisasi budidayatambak berwawasan lingkungan : mangrovisasi, bifilter, tandonisasi, dan aplikasi probiotik  Peningkatan aklimatisasi benih dan mendorong produksi benih berkualitas (SPF/SPR)  Meningkatkan kapabilitas SDM : pelatihan, magang, kursus dll serta penguatan kelembagaan petambak (PPTP JABAR)  Peningkatan monitoring HPI dan optimalisasi peran Labkeskanling  Menjalin koordinasi dan sinergitas dengan stakeholders (horizontal & vertikal)  Menjalin aksesibilitas permodalan dengan perbankan dan lembaga keuangan lainnya ( BNI, BJB, ……….??? CSR ) PEMECAHAN MASALAH
  • 76.