Semester 1 14/15

1. UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA KAMPUS
BINTULU SARAWAK
PROGRAM BUKU HIJAU (AFS 2001)
SIRI 1 : PENGELUARAN SAYUR-SAYURAN

2. AHLI KUMPULAN 3
1. IZZATI SOFIA BT MOHD DAROINI S21864
2. NURUL HIKMAH BT MOHD ISHAK S21854
3. ERRA FAZIRA BT ABDUL RAHIM S21861
4. ISKANDAR ZULKARNAIN B.TRIHUDADIN S21855
5. TER HONG YIP S21863
6. NORIZZATI BINTI ABDULLAH SANI
S21871
7. SYARIFAH HAZIRAH BINTI SYED AZMAI S21865
8. MAIZATUL AKMAL BT JOHARI S21867
9. NORSIDAH BINTI. SARAKIM S21856
10. CHRISE SAMUIL S21852
11. ONG SHEUE NI S21862

3. KUNDUR & LABU AIR

4. PENGENALAN
 Program ini penting bagi memastikan setiap pelajar
mendapat pengetahuan dan pengalaman luas
berkenaan dengan segala perusahaan pertanian
dan penternakan serta berkemahiran
menggunakan jentera pertanian dan peralatan yang
lain.
 Program Buku Hijau menjadi landasan ke arah
akademik pertaniandan menjadi pusat
pengeluaran hasil tani dalam masa yang terdekat
serta menjadi tumpuan aktiviti akademik,
penyelidikan dan pengembangan.

5. PENGENALAN KEPADA JENIS SAYURAN
 Tujuan utama sayur diperkenalkan kepada kami adalah
untuk tujuan pengenalan kepada asas pertanian sayuran
serta mengaplikasikan cara pengkomersilan.
 Tanaman sayur yang diberikan kepada kumpulan kita
adalah jenis tanaman labu air dan kundur

6. MORFOLOGI TUMBUHAN:LABU AIR
 Nama saintifik: Lagenaria siceraria
 Jangka masa biji benih bercambah: 1 minggu
 Jangka masa berbunga: 10 minggu
 Jangka masa berbuah: 12 minggu

7. MORFOLOGI TUMBUHAN: KUNDUR
 Nama saintifik: Benincasa hispida
 Jangka masa benih bercambah: 1 minggu
 Jangka masa berbunga: 9 minggu
 Jangka masa berbuah: 11 minggu

8. BAJA
 Baja Npk adalah baja kimia. Ia tidak digunakan pada
tanah yang telah pun mengandungi ;
• Nitrogen
• Phosphorous
• Potassium, K
• Baja organik
 Tumbuhan memerlukan nitrogen bagi pertumbuhan
daun,
 phosphorus pula untuk pembentukan akar, ketinggian
pokok dan untuk penghasilan buah.
 Potassium pula untuk pembungaan serta menghasilkan
imuniti tumbuhan.
 Baja Npk organik boleh bertindak secara perlahan
ataupun cepat terhadap tanah.

9. PEMBUKAAN BATAS
LANGKAH–LANGKAH PENYEDIAAN BATAS
1. Memilih kawasan yang strategik yang mengandungi tanah
yang subur, pencahayaan yang baik dan mempunyai saliran
air yang baik.
2. Melakukan aktiviti membersihkan kawasan yang hendak
dibuat batas dan membuat aktiviti pembajakan.
3. Aktiviti mengembur tanah mula dilakukan. Seterusnya aktiviti
pengapuran dan pembajaan dilakukan
4. Batas diukur dan disukat. Lebar untuk satu batas ialah 1.5m
dan panjang 6m .

10. PENYEMAIAN
LANGKAH-LANGKAH MENYEDIAKAN SEMAIAN
1. Medium semaian disediakan secara nurseri dengan
menggaulkan media pasir dan kompos dengan
menggunakan nisbeh 3 : 1.
2. Medium semaian yang telah siap digaul diisi ke dalam
bekas semaian.
3. Kemudian biji benih yang telah dipilih akan
dimasukkan ke dalam bekas semaian.
4. Biji benih akan dibiarkan selama seminggu untuk
bercambah.Selepas percambahan biji benih akan di
pindahkan ke batas untuk penanaman.

11. PENJAGAAN TANAMAN
Setelah anak benih ditanam di dalam medium
tanaman, langkah -langkah penjagaan
pula perlu dilakukan. Langkah – langkah penjagaan
ini melibatkan aktiviti :
1. Merumput
2. Menyiram
3. Mengembur
4. Membaja
5. Mengawal pokok daripada serangan penyakit
dan haiwan perosak

12. ANALISIS DATA UNTUK PERATUS TANAMAN
YANG HIDUP
Batas Pertama
Batas Kedua
Batas Ketiga
Batas
Keempat
Batas Kelima
Keseluruhan Batas

13. PURATA KETINGGIAN POKOK LABU AIR
5 15 22 33 40
55
67
80
90
120
200
300
380
Minggu
1
Minggu
2
Minggu
3
Minggu
4
Minggu
5
Minggu
6
Minggu
7
Minggu
8
Minggu
9
Minggu
10
Minggu
11
Minggu
12
Minggu
13
Ketinggian(cm)

14. PURATA KETINGGIAN POKOK KUNDUR
5
12
20
25
30
40
45
53
65
78
84
90
110
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
KETINGGIAN(CM)
MINGGU

15. MASALAH YANG DIHADAPI
 Penggunaan baja yang minimum.
 Tanaman kurang subur.
 Serangan serangga perosak seperti kumbang dan
ulat semasa penyemaian.
 Penyakit tanaman.
 Rumpai dibuang dengan menggunakan tenaga
kerja manusia iaitu dengan bekong.

16. PENYELESAIAN BAGI MASALAH
 Menambah kuantiti baja seperti NPK green.
 Mengubah teknik semaian dengan direct seedling.
 Menambah sukatan dalam racun serangga.
 Menggunakan mesin dalam proses merumpai.

17. HASIL/PENDAPATAN
 Secara keseluruhan, kumpulan kami tidak sempat untuk
menuai hasil kerana hasil tanaman tidak matang
sebelum masa berakhir program yang ditetapkan

18. KESIMPULAN (KITARAN HIDUP
KUNDUR)

19. KITARAN HIDUP LABU AIR