Downloaded 617 times
Uploaded byTry Martanto
PETA - PETA KERJA (Industrial Engineering)
Dokumen tersebut merupakan analisis perancangan kerja kelompok 3 yang membahas tentang peta-peta kerja seperti peta proses operasi, diagram aliran, dan peta tangan kiri dan tangan kanan. Dokumen ini juga berisi contoh penerapan peta-peta kerja pada kasus produksi memo gantung.
PETA - PETA KERJA (Industrial Engineering)
- 1. ANALISA PERANCANGAN KERJAI KELOMPOK 3 1. TRY MARTANTO (12.173.012) 2. PIRMANDA OKTANIA (12.173.018) 3. UUD SAPUTRA (12.173.011) 4. HERDIANSYAH (12.173.024) 5. M. SETIO BUDI (12.173.019) Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Bina Darma Palembang
- 2.
- 3. PENDAHULUAN Pada awal berdirinyaTeknik Industri, keilmuan Analisa Perancangan Kerja (APK) ini masih bernama ”Methods Engineering” atau dulu di Indonesia disebut sebagai Teknik Tata Cara Kerja (TTCK). Sutalaksana, dkk (1979) mendefinisikan Teknik Tata Cara Kerja ini sebagai suatu ilmu yang mempelajari prinsip-prinsip dan teknik-teknik untuk mendapatkan suatu rancangan sistem kerja yang terbaik. Oleh karena itu, APK adalah ilmu yang terdiri dari prinsip- prinsip dan teknik-teknik untuk mendapatkan rancangan terbaik dari sistem kerja yang terdiri dari manusia, mesin, material, dan peralatan kerja serta lingkungan kerja agar sistem kerja tersebut efektif dan efisien.
- 4. APK Dalam KeilmuanTeknik Industri Keilmuan APK, dilihat dari sejarahnya, merupakan cikal bakal disiplin Teknik Industri. Apa yang dilakukan oleh para pendahulu Teknik Industri seperti Taylor dengan Time Study-nya, pasangan suami istri Gilbreth dengan Studi Gerak dan hubungan antar pekerja, merupakan dasar-dasar perancangan sistem kerja. Penerapan keilmuan APK dalam suatu sistem produksi, juga tidak terlepas dari berbagai ilmu lain dalam Teknik Industri. Kesemuanya ini berinteraksi untuk mengoptimalkan sistem integral yang terdiri dari manusia, material, mesin, peralatan, uang dan informasi.
- 5. PETA KERJA .. APAITU PETA KERJA ?
- 6. PETA KERJA PETA KERJADISEBUT JUGA SEBAGAI PETA PROSES (PROCESS CHART). Peta Kerja merupakan alat komunikasi yang sistematis dan logis guna menganalisa proses kerja dari tahap awal sampai akhir. Peta Kerja berfungsi sebagai alat untuk menganalisa aktivitas kerja.
- 7. PETA KERJA DIKLASIFIKASIKAN MENJADI2 JENIS, YAITU : 1. PETA KERJA KESELURUHAN 2. PETA KERJA SETEMPAT
- 8. 1. PETA KERJAKESELURUHAN yaitu suatu peta kerja yang bisa mengungkapkan keadaan nyata suatu proses secara keseluruhan yang kemudian bisa digunakan sebagai alat untuk menganalisa proses kerja yang berlangsung.
- 9. 2. PETA KERJASETEMPAT yaitu peta kerja yang menggambarkan proses yang terjadi pada suatu stasiun kerja atau departemen yang dapat digunakan untuk menganalisa dan memperbaiki proses kerja yang ada dalam suatu stasiun kerja.
- 10.
- 11. Simbol-simbol standar yangdipakai dalam pembuatan peta kerja keseluruhan, antara lain : 1. Operasi = Kegiatan operasi ini terjadi apabila benda kerja mengalami perubahan sifat dan bentuk, baik fisik maupun kimiawi, mengambil informasi maupun memberikan informasi pada suatu keadaan juga termasuk operasi, serta perakitan dengan objek lainnya atau diurai – rakit dan lain – lain.
- 12. 2. Transportasi = Apabilabenda kerja, pekerja atau perlengkapan mengalami perpindahan tempat yang bukan merupakan bagian dari suatu operasi. Kegiatan transportasi terjadi bila mana sebuah objek dipindahkan dari satu lokasi ke lokasi yang lain.
- 13. 3. Inspeksi = Inspeksiadalah kegiatan pemeriksaan. Kegiatan inspeksi terjadi bila mana sebuah objek mengalami pengujian ataupun pengecekan ditinjau dari segi kuantitas (jumlah) ataupun kualitas.
- 14. 4. Menunggu = Prosesmenunggu terjadi apabila material, benda kerja, operator atau fasilitas kerja dalam keadaan berhenti atau tidak mengalami kegiatan apapun. Biasanya objek terpaksa menunggu atau ditinggalkan sementara sampai suatu saat dikerjakan/diperlukan kembali.
- 15. 5. Menyimpan = Prosespenyimpanan ini terjadi bilamana objek disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Disini objek akan disimpan secara permanen dan dilindungi terhadap pengeluaran/pemindahan tanpa ijin khusus.
- 16. 6. Aktivitas Ganda= Aktivitas Ganda ini berguna untuk menunjukkan kegiatan – kegiatan yang secara bersama dilakukan oleh operator pada stasiun kerja yang sama, seperti kegiatan operasi yang harus dilakukan bersama dengan kegiatan inspeksi (kegiatan pemeriksaan).
- 17. MACAM-MACAM PETA KERJA KESELURUHAN 1.Peta Proses Operasi (Operation Process Chart) 2. Peta Aliran Proses (Flow Process Chart) 3. Diagram Aliran (Flow Diagram)
- 18. PETA PROSES OPERASI (OPERATIONPROCESS CHART) Menunjukkan langkah-langkah secara kronologis dari semua operasi, inspeksi, waktu longgar dan bahan baku yang digunakan di dalam suatu proses manufakturing yaitu mulai datangnya bahan baku hingga ke proses packaging dari produk jadi yang dihasilkan.
- 19. PETAALIRAN PROSES (FLOW PROCESSCHART) Peta aliran proses akan melukiskan aktivitas proses produksi yang lebih detail, disini juga digambarkan mengenai aktivitas perpindahan bahan, aktivitas menunggu (delay) dan aktivitas penyimpanan bahan/produk (storage).
- 20. DIAGRAM ALIRAN (FLOW DIAGRAM) Petaini pada dasarnya sama dengan peta aliran proses hanya saja penggambaran mengenai aliran proses dilakukan diatas gambar layout dari fasilitas kerja.
- 21. MACAM-MACAM PETA KERJA SETEMPAT 1.Peta Pekerja dan Mesin (Man and Machine Process Chart) 2. Peta Tangan Kiri dan Tangan Kanan (Left and Right Process Chart)
- 22. PETA PEKERJA DANMESIN (MAN AND MACHINE PROCESS CHART) • Peta pekerja dan mesin merupakan suatu grafik yang menggambarkan koordinasi antara waktu bekerja dan waktu menganggur dari kombinasi antara pekerja dan mesin. • Peta pekerja dan mesin ini juga merupakan alat analisa yang baik guna mengurangi waktu menganggur.
- 23. PETA TANGAN KIRIDAN TANGAN KANAN (LEFT AND RIGHT PROCESS CHART) Peta yang menggambarkan semua gerakan-gerakan pada saat bekerja dan waktu menganggur yang dilakukan oleh tangan kiri dan tangan kanan, dan juga menunjukkan perbandingan antara tugas yang dibebankan pada tangan kiri dan tangan kanan ketika melakukan pekerjaan.
- 24. KEGUNAAN PETA TANGANKIRI DAN TANGAN KANAN, ANTARA LAIN : - Menyeimbangkan gerakan kedua tangan dan mengurangi kelelahan. - Menghilangkan atau mengurangi gerakan- gerakan yang tidak efisien sehingga akan mempersingkat waktu kerja. - Sebagai alat untuk menganalisa tata letak stasiun kerja. - Sebagai alat untuk melatih pekerja baru dengan cara kerja yang baik dan ideal.
- 25. ADAPUN ELEMEN-ELEMEN YANGDIGUNAKAN DALAM PENGGAMBARAN PETA TANGAN KIRI DAN TANGAN KANAN INI YAKNI DENGAN MENGGUNAKAN ELEMEN THERBLIG SEPERTI DIBAWAH INI. Nama Therblig Lambang Therblig Mencari (Search) SH Memilih (Select) ST Memegang (Grasp) G Menjangkau (Reach) RE Membawa (Move) M Memegang untuk Memakai (Hold) H Melepas (Released load) RL Pengarahan (Position) P Pengarahan Sementara (Pre Position) PP Memeriksa (Inspection) I Merakit (Assemble) A Lepas Rakit (Desassemble) DA Memakai (Use) U Kelambatan yang tak terhindar (Unavoidable delay) UD Kelambatan yang dapat dihindarkan (Avoidable delay) AD Merencanakan (Plan) Pn Istirahat untuk menghilangkan fatique (Rest to overcome fatique) R
- 26.
- 27. PETA PROSES OPERASI (OPERATIONPROCESS CHART)
- 28.
- 29. PETA TANGAN KIRIDAN TANGAN KANAN (LEFT AND RIGHT PROCESS CHART)
- 30. STUDI KASUS PRODUK :MEMO GANTUNG
- 31. PRODUK : MEMOGANTUNG KOMPONEN : - TALI - TRIPLEK BAWAH - TRIPLEK TENGAH - TRIPLEK ATAS - KERTAS
- 32. GAMBAR PRODUK (PROTOTYPE) “MEMOGANTUNG”
- 35. PETA TANGAN KIRIDAN TANGAN KANAN PEKERJAAN : TRIPLEK BAGIAN BAWAH (15 CM X 6 CM) DEPARTEMEN : NOMOR PETA : 18 SEKARANG USULAN DIPETAKAN OLEH : BRAM, HABIL DAN YOGIE TANGGAL : 8 MARET 2009 15 cm 15 cm 0,3 cm Tangan Kiri Jarak Cm Waktu (detik) Lambang Waktu detik Jarak cm Tangan Kanan Menjangkau triplek 30 2 RE RE 2 30 Menjangkau triplek Memegang triplek 2 G G 2 Memegang triplek Membawa triplek 300 2 M M 2 300 membawa triplek Melepaskan triplek 2 RL RL 2 Melepaskan triplek Menjangkau penggaris 30 2 RE RE 2 30 Menjangkau pensil Memegang penggaris 2 G G 2 memegang pensil Membawa penggaris 20 1 M M 1 20 Membawa pensil Mengarahkan penggaris ke triplek 1 P P 1 Mengarahkan pensil Memegang penggaris 44 G U 44 menandai triplek Melepaskan penggaris 2 RL RL 2 melepaskan pensil Menjangkau triplek 30 2 RE D 2 menganggur Memegang triplek 2 G D 2 Menganggur Membawa triplek 200 7 M D 7 menganggur Memegang triplek 2 G RE 2 40 Menjangkau gergaji Memegang triplek 2 G G 2 Memegang gergaji Memegang triplek 1 G M 1 30 Membawa gergaji Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan gergaji Memegang triplek 92 G U 92 memotong triplek Memegang triplek 2 G RL 2 melepaskan gergaji Memegang triplek 2 G RE 2 25 Menjangkau ampelas Memegang triplek 1 G G 1 memegang ampelas
- 36. Memegang triplek 1G M 1 15 Membawa ampelas Memegang triplek 110 G U 110 menghaluskan triplek Memegang triplek 2 G RL 2 melepaskan ampelas Mambawa triplek 200 5 M D 5 Menganggur Melepaskan triplek 2 RL D 2 Menganggur Menjangkau penggaris 30 2 RE RE 2 30 Menjangkau pensil Memegang penggaris 2 G G 2 memegang pensil Membawa penggaris 20 2 M M 2 20 Membawa pensil Mengarahkan penggaris ke triplek 1 P P 1 Mengarahkan pensil Memegang triplek 79 G U 79 menandai triplek Melepaskan penggaris 2 RL RL 2 melepaskan pensil Menjangkau triplek 30 5 RE D 5 menganggur Memegang triplek 2 G D 2 menganggur Tangan Kiri Jarak cm Waktu (detik) Lambang Waktu detik Jarak cm Tangan Kanan Membawa triplek 200 7 M D 7 menganggur Memegang triplek 2 G RE 2 45 Menjangkau mesin bor Memegang triplek 3 G G 3 memegang mesin bor Memegang triplek 2 G M 2 30 Membawa mesin bor Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan mesin bor Memegang triplek 68 G U 68 melubangi triplek Memegang triplek 2 G RL 2 melepaskan mesin bor Memegang triplek 7 M D 7 menganggur Memegang triplek 2 G RE 2 25 Menjangkau ampelas Memegang triplek 2 G G 2 memegang ampelas Memegang triplek 2 G M 2 15 Membawa ampelas Memegang triplek 30 G U 30 menghaluskan triplek Memegang triplek 2 G RL 2 melepaskan ampelas Membawa triplek 400 3 M D 3 Menganggur
- 37. Melepaskan triplek 2M D 2 menganggur Menjangkau pernis 30 1 RE RE 1 30 Menjangkau kuas Memegang pernis 1 G G 1 Memegang kuas Membawa pernis 20 1 M M 1 20 Membawa kuas Melepaskan pernis 1 RL G 1 Memegang kuas Menjangkau triplek 30 1 RE G 1 Memegang kuas Memegang triplek 1 G G 1 Memegang kuas Membawa triplek 20 1 M G 1 Memegang kuas Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 1 G RE 1 Menjangkau pernis Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke pernis Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke triplek Memegang triplek 4 G U 4 Pernis triplek Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 1 G RE 1 Menjangkau pernis Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke pernis Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke triplek Memegang triplek 4 G U 4 Pernis triplek Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 1 G RE 1 Menjangkau pernis Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke pernis Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke triplek Memegang triplek 4 G U 4 Pernis triplek Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 1 G RE 1 Menjangkau pernis
- 38. Tangan Kiri Jarak cm Waktu (detik) LambangWaktu detik Jarak cm Tangan Kanan Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke pernis Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke triplek Memegang triplek 4 G U 4 Pernis triplek Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 1 G RE 1 Menjangkau pernis Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke pernis Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke triplek Memegang triplek 4 G U 4 Pernis triplek Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 1 G RE 1 Menjangkau pernis Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke pernis Memegang triplek 1 G M 1 20 Membawa kuas Memegang triplek 2 G P 2 Mengarahkan kuas ke triplek Memegang triplek 4 G U 4 Pernis triplek Memegang triplek 2 G RL 2 melepaskan pernis Membawa triplek 600 5 M D 5 menganggur TOTAL 605 605 RINGKASAN WAKTU SIKLUS TIAP DETIK : 605 JUMLAH PRODUK TIAP SIKLUS : 1 WAKTU UNTUK MEMBUAT SATU PRODUK (DETIK) : 605
- 39.