Asam urat bisa menyebabkan rematik / encok, sakit sendi lutut, pinggang, punggung, pinggul, pundak, bahu, mengganggu prostat, saluran serta kandung kemih, darah tinggi, menyebabkan batu ginjal, tidak berhasil ginjal, bisa menyebabkan jantung koroner serta diabetes mellitus/kencing manis. Ukuran asam urat yang normal yaitu Laki-laki : 3, 4-7, 0 mg/dl, Wanita : 2, 4-5, 7 mg/dl). Penyakit asam urat bisa dirasa pada umur 20 th. atau 40 th. Kandungan asam urat normal pada wanita tak kian lebih 6 mg/dl, sedang pria 6, 8 mg/dl, tetapi asam urat tiap-tiap orang tidak sama – lain. Bergantung dari kisah kesehatan, aspek genetik, konsumsi makanan yang dikonsumsi satu hari – hari dsb.