Submit Search
Upload
Pengenalan kepada jenis jenis stok
•
0 likes
•
733 views
Cikgu Vari
Follow
Pengenalan asas mengenai jenis-jenis stok
Read less
Read more
Education
Report
Share
Report
Share
1 of 54
Download now
Download to read offline
Recommended
Main Course Production
Main Course Production
Cikgu Vari
Pengenalan Kepada Hidangan Utama: 1. Daging 2. Ayam 3. Ikan 4. Vegetarian
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
Cikgu Vari
PENCUCI MULUT ANTARABANGSA (SEJUK)
PENGENALAN TENTANG AYAM
PENGENALAN TENTANG AYAM
Cikgu Vari
Pengenalan kepada Ayam
Soalan- Penghasilan Stok, Sup, dan Sos Panas
Soalan- Penghasilan Stok, Sup, dan Sos Panas
Cikgu Vari
Soalan Ulangkaji
PENGENALAN TENTANG DAGING
PENGENALAN TENTANG DAGING
Cikgu Vari
Pengenalan kepada daging
Pencuci mulut antarabangsa (panas)
Pencuci mulut antarabangsa (panas)
Cikgu Vari
Pengenalan kepada jenis pencuci mulut antarabangsa.
JENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOK
Cikgu Vari
notes
SRT T5 BAB 4 (4.8) HIDANGAN ROTI DAN MASAKAN BERYIS
SRT T5 BAB 4 (4.8) HIDANGAN ROTI DAN MASAKAN BERYIS
Myu 21
PENGURUSAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
Recommended
Main Course Production
Main Course Production
Cikgu Vari
Pengenalan Kepada Hidangan Utama: 1. Daging 2. Ayam 3. Ikan 4. Vegetarian
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
Cikgu Vari
PENCUCI MULUT ANTARABANGSA (SEJUK)
PENGENALAN TENTANG AYAM
PENGENALAN TENTANG AYAM
Cikgu Vari
Pengenalan kepada Ayam
Soalan- Penghasilan Stok, Sup, dan Sos Panas
Soalan- Penghasilan Stok, Sup, dan Sos Panas
Cikgu Vari
Soalan Ulangkaji
PENGENALAN TENTANG DAGING
PENGENALAN TENTANG DAGING
Cikgu Vari
Pengenalan kepada daging
Pencuci mulut antarabangsa (panas)
Pencuci mulut antarabangsa (panas)
Cikgu Vari
Pengenalan kepada jenis pencuci mulut antarabangsa.
JENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOK
Cikgu Vari
notes
SRT T5 BAB 4 (4.8) HIDANGAN ROTI DAN MASAKAN BERYIS
SRT T5 BAB 4 (4.8) HIDANGAN ROTI DAN MASAKAN BERYIS
Myu 21
PENGURUSAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
Slide main course
Slide main course
TicerEera
obtain main course production menu requirement
Penghasilan Beras & Kanji
Penghasilan Beras & Kanji
Cikgu Vari
Pengenalan Kepada: Anatomi Beras Jenis-jenis beras Jenis-jenis pasta Jenis-jenis kentang
Roti
Roti
SiTi Nurhidayah
Slide show (appetizer) (1) epy
Slide show (appetizer) (1) epy
farah_syazwani
Local Dessert (Pencuci Mulut - Tempatan)
Local Dessert (Pencuci Mulut - Tempatan)
Cikgu Vari
Pengenalan Kepada Pencuci Mulut Pengenala Kepada Pencuci Mulut Tempatan
Full resepi standard (american service)
Full resepi standard (american service)
AsminCasio
resepi appertizer
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
Cikgu Vari
JENIS DAN KUALITI BAHAN PENCUCI MULUT
M03 bun
M03 bun
ika92
International soup
International soup
Ashihara Arissa
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
nurrulainiramli
Produce appetizer
Produce appetizer
khairunnisa92
IKAN DAN KARANGAN LAUT
IKAN DAN KARANGAN LAUT
Cikgu Vari
Hidangan utama bagi ikan dan karangan laut.
6. kertas penerangan
6. kertas penerangan
Suziana Md Raji
modul 12 pav
Salad & salad dressing
Salad & salad dressing
Cahyo Hadi-saputro
makanan pembuka,
SRT T5 BAB 4 (4.3) HIDANGAN BERASASKAN IKAN DAN KERANG-KERANGAN BAGI SAJIAN T...
SRT T5 BAB 4 (4.3) HIDANGAN BERASASKAN IKAN DAN KERANG-KERANGAN BAGI SAJIAN T...
Myu 21
PENGURUSAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
Appetizer
Appetizer
Nur Badri
Pengenalan Salad
SRT T5 BAB 4 (4.9) HIDANGAN PASTRI
SRT T5 BAB 4 (4.9) HIDANGAN PASTRI
Myu 21
PENGURUSAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
Dessert
Dessert
Noorafizah Hasri
Breakfast
Breakfast
Ai Leeza
SRT T5 BAB 4 (4.5) SOS BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
SRT T5 BAB 4 (4.5) SOS BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
Myu 21
PENGURUSAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
Pencemaran Makanan.pdf
Pencemaran Makanan.pdf
Cikgu Vari
Maksud Pencemaran Makanan 6 Punca Pencemaran Makanan
Pengenalan Teknik Memasak.pdf
Pengenalan Teknik Memasak.pdf
Cikgu Vari
Definisi Memasak Prinsip Memasak Tujuan Memasak Kesan Haba Ke atas Makanan
More Related Content
What's hot
Slide main course
Slide main course
TicerEera
obtain main course production menu requirement
Penghasilan Beras & Kanji
Penghasilan Beras & Kanji
Cikgu Vari
Pengenalan Kepada: Anatomi Beras Jenis-jenis beras Jenis-jenis pasta Jenis-jenis kentang
Roti
Roti
SiTi Nurhidayah
Slide show (appetizer) (1) epy
Slide show (appetizer) (1) epy
farah_syazwani
Local Dessert (Pencuci Mulut - Tempatan)
Local Dessert (Pencuci Mulut - Tempatan)
Cikgu Vari
Pengenalan Kepada Pencuci Mulut Pengenala Kepada Pencuci Mulut Tempatan
Full resepi standard (american service)
Full resepi standard (american service)
AsminCasio
resepi appertizer
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
Cikgu Vari
JENIS DAN KUALITI BAHAN PENCUCI MULUT
M03 bun
M03 bun
ika92
International soup
International soup
Ashihara Arissa
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
nurrulainiramli
Produce appetizer
Produce appetizer
khairunnisa92
IKAN DAN KARANGAN LAUT
IKAN DAN KARANGAN LAUT
Cikgu Vari
Hidangan utama bagi ikan dan karangan laut.
6. kertas penerangan
6. kertas penerangan
Suziana Md Raji
modul 12 pav
Salad & salad dressing
Salad & salad dressing
Cahyo Hadi-saputro
makanan pembuka,
SRT T5 BAB 4 (4.3) HIDANGAN BERASASKAN IKAN DAN KERANG-KERANGAN BAGI SAJIAN T...
SRT T5 BAB 4 (4.3) HIDANGAN BERASASKAN IKAN DAN KERANG-KERANGAN BAGI SAJIAN T...
Myu 21
PENGURUSAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
Appetizer
Appetizer
Nur Badri
Pengenalan Salad
SRT T5 BAB 4 (4.9) HIDANGAN PASTRI
SRT T5 BAB 4 (4.9) HIDANGAN PASTRI
Myu 21
PENGURUSAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
Dessert
Dessert
Noorafizah Hasri
Breakfast
Breakfast
Ai Leeza
SRT T5 BAB 4 (4.5) SOS BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
SRT T5 BAB 4 (4.5) SOS BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
Myu 21
PENGURUSAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
What's hot
(20)
Slide main course
Slide main course
Penghasilan Beras & Kanji
Penghasilan Beras & Kanji
Roti
Roti
Slide show (appetizer) (1) epy
Slide show (appetizer) (1) epy
Local Dessert (Pencuci Mulut - Tempatan)
Local Dessert (Pencuci Mulut - Tempatan)
Full resepi standard (american service)
Full resepi standard (american service)
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
PENGHASILAN PENCUCI MULUT
M03 bun
M03 bun
International soup
International soup
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
Produce appetizer
Produce appetizer
IKAN DAN KARANGAN LAUT
IKAN DAN KARANGAN LAUT
6. kertas penerangan
6. kertas penerangan
Salad & salad dressing
Salad & salad dressing
SRT T5 BAB 4 (4.3) HIDANGAN BERASASKAN IKAN DAN KERANG-KERANGAN BAGI SAJIAN T...
SRT T5 BAB 4 (4.3) HIDANGAN BERASASKAN IKAN DAN KERANG-KERANGAN BAGI SAJIAN T...
Appetizer
Appetizer
SRT T5 BAB 4 (4.9) HIDANGAN PASTRI
SRT T5 BAB 4 (4.9) HIDANGAN PASTRI
Dessert
Dessert
Breakfast
Breakfast
SRT T5 BAB 4 (4.5) SOS BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
SRT T5 BAB 4 (4.5) SOS BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
More from Cikgu Vari
Pencemaran Makanan.pdf
Pencemaran Makanan.pdf
Cikgu Vari
Maksud Pencemaran Makanan 6 Punca Pencemaran Makanan
Pengenalan Teknik Memasak.pdf
Pengenalan Teknik Memasak.pdf
Cikgu Vari
Definisi Memasak Prinsip Memasak Tujuan Memasak Kesan Haba Ke atas Makanan
T1-P1 PENGENALAN AKTIVITI PENGENDALI MAKANAN.pptx
T1-P1 PENGENALAN AKTIVITI PENGENDALI MAKANAN.pptx
Cikgu Vari
Pelajar mengetahui perkara yang paling asas dalam pengendalian makanan.
Pembuka Selera: Hors D'oeuvre
Pembuka Selera: Hors D'oeuvre
Cikgu Vari
Pembelajaran menggunakan peta i-think
Perkakas Penyediaan Makanan
Perkakas Penyediaan Makanan
Cikgu Vari
Pengenalan kepada alat pengendalian makanan, peralatan dapur dan klasifikasi peralatan
L1 Modul 3 ETIKA DI TEMPAT KERJA
L1 Modul 3 ETIKA DI TEMPAT KERJA
Cikgu Vari
CORE ABILITIES- MODUL 3 RINGKASAN BAGI TAJUK RESON PADA AAHAN DAN PAMER DISIPLIN
OPERASI PENGENDALIAN MAKANAN
OPERASI PENGENDALIAN MAKANAN
Cikgu Vari
PENGENALAN KEPADA PENGENDALI MAKANAN.
Klasifikasi makanan
Klasifikasi makanan
Cikgu Vari
Klasifikasi Bahan Makanan: Bahan kering, Bahan Basah
How To Use Knife (Cara Penggunaan Pisau Dengan Betul)
How To Use Knife (Cara Penggunaan Pisau Dengan Betul)
Cikgu Vari
Cara Mengendalikan pisau dengan betul Jenis-jenis pisau Kegunaanan Pisau
KUIZ- PENCUCI MULUT ANTARABANGSA
KUIZ- PENCUCI MULUT ANTARABANGSA
Cikgu Vari
PENCUCI MULUT ANTARABANGSA
More from Cikgu Vari
(10)
Pencemaran Makanan.pdf
Pencemaran Makanan.pdf
Pengenalan Teknik Memasak.pdf
Pengenalan Teknik Memasak.pdf
T1-P1 PENGENALAN AKTIVITI PENGENDALI MAKANAN.pptx
T1-P1 PENGENALAN AKTIVITI PENGENDALI MAKANAN.pptx
Pembuka Selera: Hors D'oeuvre
Pembuka Selera: Hors D'oeuvre
Perkakas Penyediaan Makanan
Perkakas Penyediaan Makanan
L1 Modul 3 ETIKA DI TEMPAT KERJA
L1 Modul 3 ETIKA DI TEMPAT KERJA
OPERASI PENGENDALIAN MAKANAN
OPERASI PENGENDALIAN MAKANAN
Klasifikasi makanan
Klasifikasi makanan
How To Use Knife (Cara Penggunaan Pisau Dengan Betul)
How To Use Knife (Cara Penggunaan Pisau Dengan Betul)
KUIZ- PENCUCI MULUT ANTARABANGSA
KUIZ- PENCUCI MULUT ANTARABANGSA
Pengenalan kepada jenis jenis stok
1.
1.
2.
2.
3.
3.
4.
4.
5.
5.
6.
6.
7.
7.
8.
8.
9.
9.
10.
10.
11.
11.
12.
12.
13.
13.
14.
14.
15.
15.
16.
16.
17.
17.
18.
18.
19.
19.
20.
20.
21.
21.
22.
22.
23.
23.
24.
24.
25.
25.
26.
26.
27.
27.
28.
28.
29.
29.
30.
30.
31.
31.
32.
32.
33.
33.
34.
34.
35.
35.
36.
36.
37.
37.
38.
38.
39.
39.
40.
40.
41.
41.
42.
42.
43.
43.
44.
44.
45.
45.
46.
46.
47.
47.
48.
48.
49.
49.
50.
50.
51.
51.
52.
52.
53.
53.
54.
54.
Download now