Makalah ini membahas strategi dan taktik pemasaran PT Nestlé Indonesia dengan menganalisis profil perusahaan, strategi segmentasi, targetting dan positioning serta taktik diferensiasi dan pemasaran melalui marketing mix yang digunakan perusahaan. Studi kasus ini menunjukkan bagaimana PT Nestlé Indonesia mampu bersaing di industri makanan dan minuman dengan mengadopsi berbagai strategi pemasaran yang efektif.

1. MAKALAH
STRATEGI DAN TAKTIK PEMASARAN
( Studi Kasus pada PT. Nestlé Indonesia )
Diajukan untuk memenuhi syarat Ujian Tengah Semester (UTS) Ganjil 20132014
Mata Kuliah Manajemen Pemasaran
Dosen Pengampu :
Tresna Wulandari, S.Pd., MM.
Disusun oleh:
Elsa Agustina
(NIM 125204019)
PROGRAN STUDI MANAJEMEN BISNIS
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI DAN BISNIS (STIEB) PERDANA MANDIRI
PURWAKARTA

2. KATA PENGANTAR
Assalamu‘alaikum. Wr. Wb.
Syukur Alhamdulillah, atas ridha Allah SWT penulis dapat menyelesaikan tugas Mata
Kuliah Manajemen Pemasaran, Dosen Pengampu Tresna Wulandari, S.Pd., MM. yang berkaitan
dengan strategi dan taktik pemasaran. Pada
makalah ini, saya akan menganalisis
perusahaan PT Nestlé Indonesia. Didalamnya terdapat pembahasan mengenai profil
perusahaan, strategi dan taktik pemasaran dari PT Nestlé Indonesia.
Makalah ini disusun dengan tujuan untuk memenuhi syarat Ujian Tengah Semester
(UTS) Ganjil 2013-2014dan sebagai bacaan serta menambah ilmu pengetahuan para
pembaca.Kepada para pembaca saya menerima kritik dan saran yang membangun untuk di
masa mendatang karena dalam makalah ini pasti terdapat kesalahan-keslahan.Terima kasih
atas perhatiannya dan mohon maaf yang sedalam-dalamnya apabila makalah ini belum
sempurna.
Wassalamu‘alaikum. Wr. Wb.
Purwakarta, Oktober 2013
Penulis
Elsa Agustina
1

3. DAFTAR ISI
Kata Pengantar ............................................................................................................. 1
Daftar IsI ...................................................................................................................... 2
BAB I PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang Masalah ..................................................................................... 3
1.2.
Tujuan Penulisan ................................................................................................ 4
1.3.
Manfaat Penulisan .............................................................................................. 4
BAB II PEMBAHASAN
2.1.
Profil Perusahaan PT.Nestlé Indonesia .............................................................. 5
2.2.
Strategi Pemasaran PT. Nestlé Indonesia .......................................................... 6
2.2.1. Segmentation ....................................................................................................... 7
2.2.2. Targeting .............................................................................................................. 12
2.2.3. Positioning ........................................................................................................... 12
2.3.
Taktik Pemasaran PT. NestleIndonesia.............................................................. 13
2.3.1. Diferensiasi .......................................................................................................... 14
2.3.2. Marketing Mix ....................................................................................................... 15
2.3.2.1. Produk ......................................................................................... 16
2.3.2.2. Price ............................................................................................ 17
2.3.2.3. Place
................................................................................................................. 182.3
.2.4. Promotion ........................................................................................ 19
2.3.3.5. Selling.................................................................................................... 19
BAB III PENUTUP
3.1. Kesimpulan studi kasus PT. Nestlé Indonesia ......................................................... 20
BAB IV DAFTAR PUSTAKA
2

4. BAB I PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang Masalah
Di dunia persaingan bisnis global saat ini, banyak perusahaan produk barang atau jasa yang
berlomba-lomba untuk mendapatkan banyak konsumen dan keuntungan.Namun
tidak dapat
dipungkiri adanya persaingan ketat antara perusahaan dan para pesaing yang sangat besar
sehingga mampu mendatangkan kerugian.Cara yang dapat dilakukan agar tetap bertahan diantara
persaingan ketat ini, perusahaan harus mampu memberikan produk yang memiliki kualitas yang baik,
bervariasi dan stategi pemasaran yang efektif.
Pembahasan kali ini, saya akan membahas tentang produk dari PT. Nestlé Indonesia yang
telah berdiri cukup lama di Indonesia. PT. Nestlé Indonesia adalah salah satu perusahaan yang
bertahan lama dan tetap berkonsisten untuk memberikan produk yang berkualitas bagi para
konsumen mereka.Nestlé Indonesia adalah anak perusahaan Nestlé SA, perusahaan yang terdepan
dalam bidang gizi, kesehatan dan keafiatan, yang berkantor pusat di Vevey, Swiss. Nestlé SA
didirikan lebih dari 140 tahun lalu oleh Henri Nestlé, seorang ahli farmasi yang berhasil meramu
bubur bayi guna membantu seorang ibu menyelamatkan bayinya yang sakit dan tidak mampu
menerima air susu ibu.
Nestlé telah beroperasi di Indonesia sejak tahun 1971, dan pada saat ini kami
mempekerjakan lebih dari 2.600 karyawan untuk menghasilkan beragam produk Nestlé di tiga
pabrik: Pabrik Kejayan, Pasuruan, Jawa Timur untuk mengolah produk susu seperti DANCOW, BEAR
BRAND, dan NESTLÉ DANCOW IDEAL; Pabrik Panjang di Lampung untuk mengolah kopi instan
NESCAFÉ serta Pabrik Cikupa di Banten untuk memproduksi produk kembang gula FOX'S dan
POLO. Saat ini sedang dibangun pabrik ke-empat di Karawang yang direncanakan akan beroperasi
pada tahun 2013 untuk memproduksi DANCOW, MILO, dan bubur bayi Nestlé CERELAC.
Moto Nestlé “Good Food, Good Life” menggambarkan komitmen perusahaan yang
berkesinambungan untuk mengkombinasikan ilmu dan teknologi guna menyediakan produk-produk
yang mampu memenuhi kebutuhan dasar manusia akan makanan dan minuman bergizi, serta aman
untuk dikonsumsi serta lezat rasanya.
Dalam kesempatan ini, penulis akan mencoba menguraikan tentang strategi dan taktik
pemasaran dan apa saja yang berkaitan dengan strategi dan taktik pemasaran tersebut.
3

5. 1.2.
Tujuan Penulisan
Berdasarkan makalah mengenai studi kasus dari PT. Nestlé Indonesia, tujuan dari
penulisan ini antara lain :
1.
Menguraikan produk-produk dari PT. Nestlé dan eksistensinya di Indonesia.
2.
Menganalisa strategi dan taktik pemasaran yang digunakan oleh PT. Nestlé
Indonesia.
3.
1.3.
Menghasilkan kesimpulan dari studi kasus tersebut.
Manfaat Penulisan
Berdasarkan makalah mengenai studi kasus dari PT. Nestlé Indonesia, manfaat dari
penulisan ini antara lain :
1.
Mengetahui strategi dan taktik yang digunakan oleh PT. Nestlé Indonesia.
2.
Sebagai bahan bacaan dan ilmu pengetahuan kepada para pembaca.
4

6. BAB II
PEMBAHASAN
2.1.
Profil Perusahaan PT. Nestlé Indonesia
estlé didirikan pada tahun 1866 di Vevey, Swiss. Pendirinya adalah Henry Nestlé, seorang
N
ahli gizi berkebangsaan Jerman. Hal yang melatarbelakangi Henry Nestlé adalah
banyaknya bayi yang meninggal dunia sebelum usia mereka mencapai satu tahun, hal ini
dikarenakan para ibu tidak dapat menyusui sendiri bayinya.
―Ferine Lactee Nestlé‟
mejadi makanan pendamping
ASIsekaligus
makanan penambah gizi yang berhasil menekan angka kematian
bayi. Sejak saat itu
Nestlé menjadi perusahaan produsen makanan yang mendapat
kepercayaan
masyarakat. Henry Nestlé memanfaatkan nama keluarganya
‗Nestlé‘,
dari
yang
dalam bahasa Jerman Swiss berarti sarang burung kecil (little nest), menjadi logo perusahaannya.
Logo tersebut menjadi lambang rasa aman, kasih sayang, kekeluargaan dan pengasuhan.
Visi Perusahaan :
PT Nestlé Indonesia, sebagai salah satu produsen makanan terbesar di
Indonesia memiliki misi untuk mewujudkan masyarakat Indonesia yang lebih
sehat. Selain itu, visi dari PT Nestlé Indonesia adalah:
1. Meraih kepercayaan konsumen, dan menjadi perusahaan makanan dan nutrisi yang
terkemuka serta terpandang di Indonesia.
2. Menjamin keuntungan dan kelangsungan pertumbuhan jangka panjang dengan modal yang
efisien bagi perusahaan, melalui pelayanan yang mampu meningkatkan kualitas kehidupan
konsumen.
3. Menjadi pemimpin pangsa pasar atau posisi no. 2 yang kuat di setiap kategori Selain visi dan
misi, PT Nestlé Indonesia juga menetapkan motto perusahaan mereka, yaitu “Passion for Our
Consumers” Melalui motto ini, PT. Nestlé Indonesia selalu berusaha untuk memberikan yang
terbaik bagi konsumennya.
Misi Perusahaan :
Misi Nestlé Indonesia untuk turut mewujudkan masyarakat Indonesia yang lebih sehat melalui
produk-produknya yang berkualitas, bernutrisi dan lezat rasanya. Selain itu kami juga memfokuskan
diri untuk senantiasa memberikan informasi dan pendidikan bagi konsumen kami, antara lain seperti
tercantum dalam kemasan setiap produk kami. Dalam menjalankan bisnisnya, Nestlé berusaha untuk
selalu menjalankan tanggung jawab kepada masyarakat dan menciptakan manfaat.
Moto Nestlé “Good Food, Good Life” menggambarkan komitmen perusahaan yang
berkesinambungan untuk mengkombinasikan ilmu dan teknologi guna menyediakan produk-produk
yang mampu memenuhi kebutuhan dasar manusia akan makanan dan minuman bergizi, serta aman
untuk dikonsumsi serta lezat rasanya.
5

7. Sejarah singkat PT. Nestlé Indonesia
Waktu
Abad 19
29 Maret 1971
1972
1973
12 April 1978
1979
1988
1990
1993
1995
1998
2001
2002
2005
2.2.
Perkembangan
Produk Nestlé Milkmaid dikenal sebagai ―Tjap Nona‟
Berdirinya PT Food Specialties Indonesia
Berdirinya Pabrik Waru, Jawa Timur
Pabrik Waru mulai beroperasi dengan menghasilkan produk susu
Berdirinya PT Indofood Jaya Raya yang kemudian berganti nama menjadi PT
Nestlé Beverages Indonesia
Berdirinya Pabrik Panjang, Lamp ung yang menghasilkan produk – produk kopi
Berdirinya Pabrik Kejayan, Jawa Timur yang menghasilkan produk – produk susu
bubuk
Berdirinya Pabrik Cikupa, Tangerang yang menghasilkan produk – produk
confectionery.
Perubahan nama PT Food Specialties menjadi PT Nestlé Indonesia
Pengakusisian PT Supmi Sakti yang memproduksi mie instant dengan pabrik
yang berlokasi di Telaga.
PT Sumber Pangan Segar dan PT Rola Perdana ditunjuk sebagai distributor
utama PT Nestlé Indonesia. Selanjutnya ke dua perusahaan ini bergabung dan
berganti nama menjadi PT Nestlé Distribution Indonesia yang merupakan
distributor tunggal.
Penggabungan perusahaan – perusahaan yang tergabung dalam Grup PT Nestlé
Indonesia menjadi satu badan hukum PT Nestlé Indonesia.
Pengintregasiaan Pabrik Waru dengan Pabrik Kejayan
Pembentukan joint venture dengan PT Indofood Sukses Makmur, TBK dengan
nama perusahaan PT Nestlé Indofood Citarasa Indonesia
Strategi pemasaran PT. Nestlé Indonesia
Saat ini PT NestléIndonesia hanya memasarkan ke toko-toko dan swalayan. Untuk
memperluas jaringan distribusi PTNestléperlu memasarkan produk hingga ke pasar secara umum
hingga tersebar merata ke seluruh Indonesia.
Meningkatkan kegiatan promosi sangat penting dilakukan mengingat Susu bayi dan biskuit bayi
merupakan produk yang memiliki banyak saingan.Promosi bisa dilakukan melalui menjadi media
partner acara-acara anak-anak yang kemudian memperkenalkan keunggulan produk yang ditawarkan
kepada konsumen. Promosi yang dilakukan selama ini lebih sudah cukup baik menggunakan segala
jenis media seperti media televisi, off air dan media cetak, namun seiring berjalannya waktu
persaingan semakin banyak maka perlu teknis promosi yang jauh lebih menarik dan meyakinkan
konsumen.
6

8. 2.2.1. Strategi Segmenting Produk Nestlé Indonesia
1.
Segmentasi Geografi
Pada segmentasi georafi pengelompokan dilakukan berdasarkan faktor geografinya,
seperti berdasarkan daerah asal atau tempat tinggal konsumen.
2.
Segmentasi Demografi
Pada segementasi demografi pengelompokan dilakukan berdasarkan variabel usia,
jenis kelamin dan pekerjaan konsumen.
3.
Segmentasi Psikologi
Pada segmenting psikologi pengelompokan didasarkan pada karakteristik setiap konsumen,
seperti motivasi, kepribadian, persepsi, interest, minat dan sikap.
Klasifikasi
Nama Produk
Demografi
Geografi
Psikologi dan Prilaku
Kembang
gula dan
cokelat
FOXS
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup yang
modern dan instan
MILO bar,
Nougget
Pria,Wanita dan
anak-anak, semua
kalangan dan
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Chocolate manis dan
enak yang mampu
merubah mood
pria,wanita,diatas
umur 5tahun
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup yang
modern
Pria, wanita dan
anak-anak, semua
kalangan dan
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Chocolate yang renyah
,instan dan gaya hidup
modern
Pria dan wanita
diatas umur 5
tahun,semua
kalangan dan
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup modern
dan instan
Pria dan wanita
dewasa, semua
latar belakang
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Sensasi kopi yang
nikmat dan gaya hidup
modern
CRUNCH
KITKAT
POLO
Kopi dan
minuman
NESCAFE
classic, gold, ice,
mocca, 3in1,
tubruk, cappucino
7

9. BEAR BRAND
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat
MILO susu Siap
minum
Pria dan wanita
diatas umur 5
tahun,semua
kalangan dan
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Minuman penambah
energi
Air mineralPURE
LIFE
Pria dan wanita
diatas umur 5
tahun,semua
kalangan dan
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
kesegaran dari air
mineral murni
COFFE MATE
Nutrisi
untuk anak
dan kelurga
Pria, wanita dan
anak-anak diatas
usia 5 tahun
Pria dan wanita
dewasa , semua
latar belakang
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup yang
modern dan instan
DANCOW 1+
Anak diatas usia 1
tahun
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
Nutrisi untuk
pertumbuhan anak
DANCOWBATITA
Anak usia 1-3
tahun
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
Nutrisi untuk
pertumbuhan anak
DANCO DATITA
Anak usia 3-5
tahun
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
Nutrisi untuk
pertumbuhan anak
DANCOW NUTRI
GOLD
Anak diusia 3
tahun keatas
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Nutrisi untuk
pertumbuhan anak
DANCOW
Enriched
Anak diusia 3
tahun keatas
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Nutrisi untuk
pertumbuhan anak
8

10. DANCOW Actigo!
Anak diusia 5-8
tahun
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Nutrisi untuk
pertumbuhan anak
DANCOW Full
Cream
Anak diusia 5
tahun ke atas
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat
DANCOW IDEAL
Pria dan wanita
diatas umur 5
tahun,semua
kalangan dan
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat
DANCOW
Calcium Plus
Pria ,wanita
dewasa dan
manula
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat
Makanan
Pendamping
ASI
CERELAC
Anak diusia 012bulan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Makanan pendamping
ASI untuk gaya hidup
sehat
Sereal
sarapan
Nestlé FITNESSE
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan, sereal sarapan
yang baik untuk tubuh
KOKO KRUNCH
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan, sereal sarapan
yang baik untuk tubuh
CORN FLAKES
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan, sereal sarapan
yang baik untuk tubuh
MILO BALLS
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan, sereal sarapan
yang baik untuk tubuh
9

11. HONEY STARS
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan, sereal sarapan
yang baik untuk tubuh
COOKIE CRISP
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan, sereal sarapan
yang baik untuk tubuh
HONEY GOLD
FLAKES
Nutrisi dan
perawatan
Kesehatan
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan, sereal sarapan
yang baik untuk tubuh
NUTREN
DIABETIK
pria dan wanita
dewasa,
tahun,dikhususkan
bagi penderita
diabetes
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan
NUTREN
OPTIMUM
pria dan wanita
dewasa, semua
kalangan dan
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan
NUTREN FIBRE
pria dan wanita
dewasa, semua
kalangan dan
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan
NUTREN JUNIOR
Anak diusia 5
tahun ke atas
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan
PEPTAMEN
pria dan wanita
dewasa, semua
kalangan dan
pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan
PEPTAMEN
JUNIOR
Anak diusia 1-5
tahun
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan
10

12. LACTAMIL pra
kehamilan
Gaya hidup sehat dan
instan
Wanita diusia 2135 tahun sebagai
nutrisi difase
kehamilan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan
LACTAMIL
menyusui
Wanita diusia 2135 tahun sebagai
nutrisi difase
menyusui
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat dan
instan
CAP NONA
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup modern
dan instan
CARNATION
Youghurt
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
LACTAMIL
kehamilan
Kuliner
Wanita diusia 2135 tahun untuk
perencanaan
kehamilan
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup modern
dan instan
BLISS
pria dan
wanita,diatas
umur 5 tahun,
semua kalangan
dan pendidikan
Di perkotaan
Seluruh
wilayah
Indonesia
Gaya hidup sehat,
modern dan instan
11

13. 2.2.2. Strategi Targeting PT. Nestlé Indonesia
Nestlémenerapkan strategi manajemen kontrol sistem yang terdesentralisasi, dengan
mendelegasikan otoritas pengambilan keputusan di masing-masing unit bisnis sehingga keputusankeputusan yang diambil sesuai dengan kondisi di masing-masing negara. Untuk mengkoordinasikan
seluruh unit bisnisnya di seluruh dunia maka dibutuhkan peranan sistem teknologi informasi yang
bisa mengkoordinasikan seluruh aktivitas bisnis agar diperoleh competitive advantage
Perusahaan seperti Nestle yang telah melakukan diversifikasi bisnis, pada umumnya memiliki
dua tingkatan strategi: strategi unit bisnis (competitive strategy) yang menitik-beratkan pada
upaya membangun keunggulan di setiap bidang usaha yang digeluti, dan strategi korporasi yang
menentukan berbagai bisnis yang akan diusahakan termasuk pengelolaan keseluruhan portofolio
bisnis perusahaan tersebut.
Perusahan Nestlé merupakan perusahaan yang menjamah konsumen dari segala usia mulai
dari balita sampai manula dengan tetap menghasilkan produk yang mempunnyai kandungan gizi
yang dapat menyehatkan para konsumennya. Produk-produk Nestlé didistribusikan ke seluruh
wilayah Indonesia dan luar Negeri, misalnya Amerika, Malaysia, Thailand dll. Strategi targeting pada
produk ini adalah memberikan produk ke pasar sesuai keinginan konsumen, melakukan kunjunganke
berbagai tempat agar calon kosumen dapat mencoba produk yang ditawarkan serta membuat acaraacara dan iklan yang menarik untuk mendapatkan banyak perhatian dari konsumen.
2.2.3. Strategi Positioning PT. Nestlé Indonesia
Postioning adalah tindakan perancang penawaran dan citra perusahaan agar mendapatkan
tempat khusus dalam pikiran pasar sasaran. Tujuannya adalah menempatkan merek dalam pikiran
konsumen untuk memaksimalkan manfaat potensial bagi perusahaan.
1. (Point of Diference, POD) adalah atribut atau manfaat yang secara kuat diasosiasikan
konsumen dengan suatu merek, dinilai positif, dan diyakini tidak dapat ditemukan
kesamaannya kepada merek pesaing.
2. (Point of Parity, POP) sebaliknya adalah asosiasi-asosiasi yang tidak meski unik untuk merek
tetapi dapat memiliki bersama dengan merek lain.
Salah satu produk luar negeri yang unggul dibandingkan para pesaing, mereka menjadikan produk
Nestlé menjadi produk yang banyak dikenal oleh para konsumen dan masyarakat, di samping itu
Nestlé menerapkan strategi pemasaran, distribusi dan iklan untuk menarik banyak konsumen.
Terbukti dengan salah satu produk andalan mereka yaitu DANCOW, NESCAFE, CERELAC,
MILO,FOX‘S dan BEAR BRAND yang menjadi produk yang unggul di pasaran. Adapun analisa POD
(point of difference) dan POP (point of parity) dari produk PT. Nestlé Indonesiadiantaranya :
12

14. Point Of Difference (POD)
Nama Produk
Pelanggan Sasaran
Manfaat
Dancow
Konsumen produk susu
terutama pada anak-anak
yang sedang dalam masa
pertumbuhan
Memberikan nutrisi dan
kalsium untuk membantu
proses pertumbuhan
anak
Nescafe
Konsumen para pecinta
kopi yang sadar akan
kualitas
Menciptakan sensasi
minum kopi dengan
kadaf kafein yang rendah
Sereal sarapan
(Koko Krunch,
Honey Star,
Corn
Flakes,Millo
Balls, Fitnesse
dan Cookies
Crips)
Cerelac
Konsumen yang sadar
kesehatan dan kualitas
Kelezatan rasa dan
manfaat gandum dari 1
mangkuk sereal
Konsumen yang sadar
kualitas dan di khususkan
bagi balita 0-12 bulan
Makanan pendamping
asi yang instan
Millo
Konsumen yang sadar
atas kualitas
Coklat yang lezat yang
menambah semangat
dan energi sehari-hari
Bear Brand
Konsumen yang sadar
akan kesehatan dan
kualitas
Susu steril yang
menyehatkan
Fox‘s
Konsumen yang sadar
akan kualitas
Permen dengan
kandungan gula rendah

Keunggulan
dibanding produk
pesaing
Strategi dalam
periklanan
,pembagianvarian rasa,
bentuk.
Strategi dalam
distribusi, periklanan
dan pembagian varian
rasa, kemasan.
Sereal sarapan
pertama dan satusatunya yang terbaik di
Indonesia dan
pembagian varian rasa,
bentuk.
Strategi dalam
distribusi, periklanan,
memiliki tekstur lebih
lembut,pembagian
varian rasa.
Rasa coklat yang enak
dan lebih disukai
konsumen dengan
harga yang terjangkau
Kemasan yang aman
(dari kaleng) dan Susu
steril yang memiliki
varian rasa dibanding
produk susu steril yang
lain.
Permen yang memiliki
banyak rasa dalam
satu kemasan.
Point Of Pariaty(POP)
Perusahaan
Produk
Nestlé
Susu
Kraft
Keju
Pelanggan
Sasaran
Konsumen
yang sadar
kualitas
Manfaat
Harga
Proposi Nilai
Kualitas yang
baik di setiap
produk susu
10% premium
Penikmat keju
yang sadar
kualitas
Kelembutan
dan cita rasa
sebuah keju
20% premium
Susu
murniyang
baik untuk
pertumbuhan
dan kesehatan
tubuh
Menghadirkan
keju untuk
setiap olahan
kuliner
13

15. Nike
Sepatu
Konsumen
sepatu yang
sadar kualitas
dan keamanan
Kekuatan
pada produk
sepatu
30% premium
Levi‘s
Celana jeans
Pecinta celana
jeans yang
sadar kualitas
Penampilan
menjadi lebih
elegan
30% premium
KFC
Ayam
Konsumen
ayam yang
sadar kualitas
10% premium
Pizza Hut
Pizza
Pecinta pizza
yang sadar
keamanan
Kelembutan
di balik
balutan
tepung
Kecepatan
dilevery dan
kualitas yang
baik
2.3.
20% premium
Menghadirkan
sepatu dengan
standar
internasional
yang kuat dan
tahan lama
Celana yang
memiliki
bahan denim
yang tahan
lama
Ayam tepung
yang lebih
empuk dan
lembut
Menyajikan
pizza hangat
Taktik Pemasaran PT. Nestlé Indonesia
Taktik pemasaran (marketing tactic) merupakan serangkaian program-program pelaksanaan
strategi pemasaran yang terdiri dari differentiation, marketing mix, dan selling.
1.
Differentiation (diferensiasi)
Suatu rancangan yang membangun pada sebuah perusahaan.Rancangan inilah yang setiap
perusahaan berbeda dengan perusahaan lainnya.
2.
Marketing mix (pasar campuran)
Setiap perusahaan/ instansi selalu berusaha dalam mengembangkan produknya agar bisa bersaing
dengan perusahaan/ lembaga lainnya.Strategi pemasaran saling berpengaruh sehingga menjadi satu
kesatuan yang tidak bisa dipisahkan, dan strategi ini sangat penting untuk dijadikan pemimpin
sebagai pedoman dalam mengendalikan perusahaan untuk mencapai sebuah tujuan.
3.
Selling (penjualan)
Suatu lembaga atau perusahaan yang memiliki taktik atau cara tersendiri dalm menjual produk yang
dihasilkan oleh perusahaan tersebut, atau suatu usaha yang dilakukan oleh perusahaan untuk
membuat konsumen membeli apa yang ditawarkan perusahaan tersebut yang sesuai dengan strategi
pemasaran.
2.3.1.
Diferensiasi Produk PT. Nestlé Indonesia
Tabel Analisa Persaingan Nestlé dengan Pesaing Utama
4P
Nestle
Flag
PRODUK
Frisian
Dancow
Unggul
Keterangan
Action Plan
Lebih banyak promo
Selalu
terutama hadiah
melakukan
14

16. pembaharuan pada
tiap kemasan produk
PRICE
Unggul
Harga lebih terjangkau
Hargabersaing,
disemua kalangan
dan impac pada
masyarakat.
perusahaan juga
unggul.
PLACE
Unggul
Kantor terletak di pusat
pandai
kota, dan banyak variant
dalam memelihara
kemasan mini yang praktis
stabilitas pasar dan
dan mudah dibawa.
penyebaran produk
rata di pasar.
PROMOTION
Unggul
Lebih banyak iklan apalagi
Lebihselektif memilih
iklan media TV dan
waktu dan tempat
spanduk
pemasangan iklan
Tabel Analisa Persaingan Nestlé dengan Produk Pengganti
4P
Soy ben
Milo
Keterangan
Action Plan
PRODUK
Unggul bagi
anak yang
alergi susu
sapi
Unggul tetapi
masih dapat
menyebabkan
gangguan
pencernaan
Menggancam
jika para anak
selalu terganggu
pada
pencernaan
selama
konsumsi.
Membuat inovasi
baru untuk dapat
dikonsumsi
kebanyakan anak
meskipun
pencernaan
terganggu.
PRICE
Lebih
Mahal
Lebih Murah
Harga yang
minim karena
bahan baku dan
permintaan di
produksi banyak.
Low Cos,High
Impact
PLACE
Unggul
Memiliki tempat
yang paling
kelihatan di
pasar.
Mengoptimalkan
penyebaran produk
di modern maupun
lokal.
PROMOTION
Unggul
Unggul dari
intensifikasi Iklan
Mengefektifkan Iklan
2.3.2. Marketing Mix pada produk PT. Nestlé Indonesia
Marketing Mix adalah alat yang sesuai untuk sebuah bisnis guna mendapatkan reaksi dari
target pasar dalam kaitannya dengan tujuan pemasaran.
15

17. 2.3.2.1.
Produk
Lebar bauran produk
Kembang gula
dan cokelat
Pa
nja
ng
lini
da
n
ke
dal
am
an
pr
od
uk
Kopi dan
minuman
Nutrisi
anak dan
keluarga
Dancow
batita,datita
, dancow 1+
(Rasa :
vanilla,
cokelat,
madu.kema
san: sachet
27gr, dus
200gr,450gr
Makanan
pendampin
g asi
Cerelac 06bulan
(Rasa :
kacang hijau,
beras
merah,susu.
Kemasan :
sachet, dus)
Fox’s(Rasa :
jeruk, anggur,
melon,
strawberry.
Kemasan: kaleng
30gr dan permen
satuan 7gr)
Nescafe (Rasa :
classic, gold, ice,
mocca, 3in1,
tubruk,
cappuccino.
Kemasan :
kaleng,sachet,
dus )
Polo (Rasa :
mint. Kemasan :
kaleng
kecil,paper roll )
Millo (Bentuk :
susu bubuk, susu
siap minum.
Rasa : cokelat.
Kemasan :
sachet, kaleng,
dus)
Dancow
ideal (Rasa
: cokelat,
vanilla.
Kemasan :
sachet,dus)
Millo (Bentuk :
chocolate bar,
nougat.Rasa :
chocolate.Kemas
an : plastic dan
kaleng)
Pure life air
mineral, (Varian
kemasan : botol,
galon, gelas)
Dancowenr
iched,actig
o, full
cream
(rasa :
vanilla,
cokelat.
kemasan :
sachet,
dus)
Cerelak 612bulan
(Rasa :
sayuran,
daging
ayam, ikan,
hati,
apel,jeruk,
pisang
Kemasan :
sachet, dus )
—
Crunch (Bentuk :
segitiga, Rasa :
chokelat dan
strawberry)
Bear brand susu
steril (Rasa :
plain, tea,
gandum.
Kemasan :
kaleng 200ml dan
100ml)
Dancow
nutria gold
(Rasa :
vanilla,
madu,kedel
ai.
Kemasan :
dus,
kaleng)
—
Cookie
crisp
(Rasa :
coklat.
Kemasan :
dus,
wadah
palstik)
Kit Kat(Bentuk :
stik panjang
Rasa: cokelat
susu. Kemasan :
plastic, duskecil )
Coffe mate
(Rasa : kopi
susu. Kemasan :
kaleng)
Calsium
plus (Rasa
: plaint,
cokelat.
Kemasan :
dus)
—
Millo balls
(Rasa :
cokelat.
Kmasan :
dus,
wadah
plastik)
16
Sereal
makanan
Koko
Krunch
(Rasa :
cokelat,
cokelat
susu.
Kemasan :
dus,
sachet,
wadah
plastik)
Honey
star (Rasa
: madu.
Kemasan :
dus,
wadah
palastik)
Corn
Flakes,
honey
Gold
( Rasa :
jagung,
madu.
Kemasan :
dus )
Nutrisi dan
perawatan
kesehatan
Nutren
diabetik,
optimum,
fibre, junior
(Rasa : plain,
vanilla,
cokelat.
Kemasan :
dus ,
kaleng450gr)
Paptamen
(Rasa :
vanilla.
Kemasan :
Kaleng
450gr, dus
350gr)
Lactamil pra
kehamilan,
kehamilan,
menyusui
(Rasa :
vanilla, jahe,
cokelat,
manga.
Kemasan :
dus
250gr,kaleng
300gr)
Bliss
youghurt
(Rasa :
blackcurrent,
strawberry,
blueberry,
plain, jeruk.
Kemasan :
botol plastik
200ml)
—

18. 2.3.2.2.
Price
Daftar harga produk Nestlé tahun 2013
Nama Produk
Dancow 1+ Cokelat
Dancow 1+ Madu
Isi
800gr
200gr
Harga
58.500
16.000
Dancow 1+ Madu
400gr
32.000
Dancow 1+ Madu
800gr
59.500
Dancow 1+ Vanila
400gr
33.000
Dancow 1+ Vanila
800gr
60.500
Dancow 3 + Madu
400gr
31.000
Dancow 3+ Cokelat
400gr
29.800
Dancow 3+ Cokelat
Dancow 3+ Madu
Dancow 3+ Madu
800gr
200gr
800gr
57.500
17.500
60.500
Dancow 3+ Vanila
400gr
30.500
Dancow 3+ Vanila
Dancow 5+ Cokelat
800gr
400gr
60.500
31.500
Dancow 5+ Madu
Dancow Cokelat
Dancow Cokelat
400gr
200gr
400gr
31.000
13.500
27.000
Dancow Cokelat
Dancow Full Cream
800gr
200gr
47.400
14.000
Dancow Full Cream
Dancow Full Cream
Dancow Instant
400gr
800gr
200gr
26.500
49.000
14.500
Dancow Instant
Dancow Instant
Dancow Instant
Dancow Instant
Cokelat
Milo 3in1 Susu
Bubuk Kemasan
Kotak
27gr
400gr
800gr
40gr
Nescafe 3IN1
Brown
Nama Produk
Excella Gold
Lactamil awal
kemhamilan
madu
Lactamil awal
kehamilan
madu
Lactamil Ibu
hamil
Lactamil ibu
hamil vanila
Lactamil ibu
menyusui
cokelat
Lactamil ibu
menyusui jahe
Milo 3in1 box
lokal
Kit Kat
Milo actige box
Koko krunch
choco
Koko krunch
duo
crunch
Millo nouggat
Isi
400gr
185gr
Harga
66,500
16,000
370gr
35,500
185gr
16,000
370gr
35,500
370gr
35,500
185gr
16,500
600gr
36,000
100gr
600gr
250gr
5,500
31,000
21,400
250gr
21,500
100gr
100gr
4,500
4,500
250gr
250gr
250gr
22,000
20,000
20,500
250gr
600gr
21,400
39.000
27gr
150gr
(25+5)X20gr
1.200
8.300
26,200
2.500
27.000
49.500
2000
Honey star
Corn flakes
Honey gold
flakes
Millo balls
Milo 3in1 Susu
Bubuk
Kemasan Kotak
Nestle Ideal
Nestle Ideal
Nescafe 3IN1
Creme
NescafeClassic
Susu cap nona
Cookie crisp
Nutren diabet
100 gr
200gr
250gr
400gr
28,950
15,000
19,000
97,000
300gr
22.500
Nutren fiber
400gr
87,500
10X18gr
9,700
Nutren junior
400gr
65,000
17

19. 2.3.2.3.
Place
Group Distribusi Nestlé memiliki jaringan distribusi yang tersebar di Indonesia.Jumlah titik
stok (gudang) semakin diperbanyak secara agresif sejak tahun 1971, sehingga mampu menyediakan
penetrasi yang lebih luas melalui rantai suplai dan penghantaran.Gudang stok ditempatkan pada
area-area yang memiliki outlet retail yang banyak, termasuk pasar tradisional dan swalayan sehingga
setiap gudang dapat melayani masing-masing area geografis dalam waktu yang sesingkat mungkin.
 PT Nestlé Indonesia berkantor pusat di Wisma Nestlé, Perkantoran Hijau Arkadia, Menara B,
Lantai 5 Jl. TB Simatupang Kav 88, Jakarta 12520, Indonesia.
Saat ini, PT. Nestlé Indonesia mempunyai 3 pabrik untuk menunjang proses produksi, yaitu:
Pabrik Kejayan, didirikan pada tanggal 2 Juni 1988
Lokasi: Desa Kejayan, Pasuruan – Jawa Timur
Hasil Produksi: Susu bubuk, susu kental manis dan susu sterilisasi
Pabrik Panjang, didirikan pada tahun 1979
Lokasi: Desa Seampok, Panjang –Lampung
Hasil Produksi: Kopi bubuk dan kopi bubuk instan
Pabrik Cikupa, didirikan pada bulan Oktober 1990
Lokasi: Desa Bitung Jaya, Cikupa –Tangerang
Hasil Produksi: Permen, minuman serbuk teh instan, choco snack
Selain itu, daerah pemasaran PT Nestlé Indonesia juga dibagi menjadi empat wilayah kantor
penjualan, yaitu:
1. Kantor wilayah penjualan I
Kantor ini berlokasi di Jl. M.G. Manurung I Km. 9,3 Kelurahan Tanjung Morawa, Medan,
Sumatra Utara
2. Kantor wilayah penjuallan II
Kantor ini berlokasi di Jl. Paus no 91, Rawamangun, Jakarta Timur, DKI Jakarta
3. Kantor wilayah penjualan III
Kantor ini berlokasi di Jl. Berbek Industri I/ 23 komp. SIER, Waru, Surabaya, Jawa Timur
4. Kantor wilayah penjualan IV
Kantor ini berlokasi di Jl. Kapasan Raya 3 (Makassar Industrial Estate), Makassar, Sulawesi
Tengah.
2.3.2.4.
Promotion
Melalui promosi, PT Nestlé Indonesia ingin para konsumen lebih mengenal produk mereka dan
menjadikan produk mereka lebih unggul di pasaran. Berikut bentuk-bentuk promosi PT Nestlé
Indonesia
:
1. Tagline : Good food, Good life
2. Iklan
: Iklan di media televisi, billboard, sebagai sponsor acara
3. Event
:

Pada tanggal 30 Januari 2011, Nestlé DANCOW meluncurkan serangkaian
kegiatan pendidikan gizi dan pelatihan hidup sehat dibawah program
―Caravan Gizi DANCOW 2011‖ dengan menampilkan senam masal ―10
18

20. Tanda Umum Anak Bergizi Baik" yang dilakukan oleh 10 ribu murid dari 200
Sekolah Dasar (SD) di Jakarta.Bekerjasama dengan PDGMI (Perhimpunan
Dokter Gizi Medik Indonesia) dan Kementerian Pendidikan Nasional RI
sebagai mitra pelaksana program ―Caravan Gizi DANCOW‖, sejak 2008
Nestlé DANCOW telah memberikan pendidikan gizi dan memperkenalkan
―10 Tanda Umum Anak Bergizi Baik‖ sebagai pedoman praktis bagi para
orangtua dan pekerja kesehatan dalam menilai status gizi anak-anak.

Pada tanggal 16 Februari 2011, Nestlé Indonesia mencanangkan MILO
School Competition, satu-satunya kompetisi bulutangkis beregu antar
Sekolah Dasar (SD) dan Sekolah Menengah Pertama (SMP) di Indonesia
yang pada tahun 2011 ini telah memasuki satu dekade (10 tahun)
penyelenggaraannya. MILO School Competition turut memberi andil dalam
regenerasi atlet dan permasalahan bulutangkis di Indonesia, dengan diikuti
oleh total 25.600 murid SD dan SMP di 24 kota Indonesia selama satu
dekade ini.Selain uang pembinaan, mereka berhak mendapatkan pelatihan
selama dua minggu di Taufik Hidayat Camp.

Gerakan Posyandu Peduli Tumbuh-Aktif-Tanggap (TAT) 2012 diresmikan
oleh Ketua Umum Tim Penggerak PKK (Pemberdayaan dan Kesejahteraan
Keluarga) Pusat Ibu Hj. Vita Gamawan Fauzi, SH dalam Gebyar Posyandu di
Bekasi 24 Januari 2012 dengan dihadiri ratusan anggota tim penggerak PKK
dan kader Posyandu. Program 2012 terdiri atas Kelas Kader Posyandu, serta
Kontes Posyandu di 16 provinsi, dan pemberian penghargaan kepada kader
dan posyandu terbaik dalam Jambore Nasional PKK Oktober 2012.K
2.3.2.5.
Selling
Sistem penjualan produk Nestlé Indonesia yaitu dengan mendistribusikan ke wilayah
Indonesia bahkan sampai ke pelosok wilayah di Indonesiamelalui distributor besar yang akhirnya
sampai pada took-toko swalayan hingga ke warung-warung kecil.Nestlé sekali lagi meraih peringkat
pertama untuk kategori industri produk makanan di survey tahunan The World’s Most Admired
Companies
(perusahaan-perusahaan
paling
dikagumi
di
seluruh
dunia)
versi
majalah
Fortune.Perusahaan Nestlé sudah 7 tahun berturut-turut berada pada peringkat teratas di kategori
industri tersebut.
Nestlé memperoleh nilai tertinggi di setiap kategori yang dinilai : inovasi, pengelolaan sumber daya
manusia, penggunaan aset perusahaan, tanggung jawab sosial, kualitas manajemen, kesehatan
finansial, investasi jangka panjang, kualitas produk atau pelayanan, dan daya saing di skala
internasional.
19

21. BAB III
PENUTUP
3.1.
Kesimpulan
Berdasarkan studi kasus yang telah penulis uraikan, maka dapat disimpulkan bahwa strategi
pemasaran dan pengendalian mutu telah sesuai dengan prosedur sehingga produk makanan Nestlé
Indonesia dikatakan produk yang unggul dan sukses walaupun sebagai anak perusahaan dari luar
negeri. Sebagai produsen makanan terbesar di Indonesia, Nestlé menghasilkan banyak produkproduk yang disesuaikan dengan keinginan konsumen dengan harga yang relatif terjangkau, dengan
kualitas baik, produk halal dan tetap konsisten untuk mengkombinasikan ilmu dan teknologi yang
akan menghasilkan makanan sehat dan bergizi untuk para konsumennya.
Promosi Nestlébisa dilakukan melalui menjadi media partner acara-acara anak-anak yang
kemudian memperkenalkan keunggulan produk yang ditawarkan kepada konsumen. Promosi yang
dilakukan selama ini sudah cukup baik menggunakan segala jenis media seperti media televisi, off air
dan media cetak. Kekuatan produk-produk Nestlédi Indonesia yaitu Dancow, Millo, Fok‘s, cap Nona,
Cerelac, Bear Brand adalah salah satu produk yang terkenal dan mampu mencapai target
konsumennya dalam pangsa pasar.
Untuk pemasarannya, Nestlé mendistribusikan ke berbagai wilayah di Indonesia terutama di
toko swalayan sampai warung-warung kecil.Dari segi strategi diferensiasi dengan produk pesaing,
Nestlé lebih unggul dari pesaingya Frisian Flag karena Nestlémengedepankan promosi yang efektif ,
produk yang beragam dan harga terjangkau.
20

22. BAB IV
DAFTAR PUSTAKA
 http://mwaryanto.blogspot.com/2012/12/menentukan-postioning-merek.html.
Diakses tanggal 28 oktober 2013
 http://growupclinic.com/2012/03/06/daftar-lengkap-susu-formula-di-indonesia-hargadan-cara-pemilihannya/diakses tanggal 28 ktober 2013
 http://www.nestle.co.id/ina/tentangnestlediakses tanggal 27 oktober 2013
21