1. METABOLISME BASAL
• Què és? L’home necessita energía per subsistir, té un gast
energètic fixe i un gast variable. El gast energètic fixe son les
calòries necessàries pel manteniment de la vida i és el que
anomenem METABOLISME BASAL.
• Existeixen moltes activitats que no paren encara que el cos estigui
en repòs absolut (dormint): la respiració, les contraccions del cor,
les funcions digestives...i per tant consumeixen energia.
• Aquesta energia prové dels aliments que ingerim, així, del total de
calories que un home ha d’ingerir al dia....
- 50-60% ha de provenir del hidrats de carboni
- 25-30% dels lípids
- 10-15% de les proteïnes

2. METABOLISME BASAL
RECORDA QUE:
-1gr.de hidrats de carboni són 4 kcal.
-1gr.de lípids 9kcal i
-1 gr.de proteïnes 4kcal.
• Com es calcula el MB?
- Home: 1kcal x pes en kg. x 24h/dia
- Dona: 0.49kcal x pes en kg. x 24h/dia
Exemple: Un home de 70kg.tindria un metabolisme basal de....
1 x 70 x 24= 1.680 Kcal.
PERÒ.......

3. GAST CALÒRIC TOTAL
• I la activitat diària?
A aquest MB li hem de sumar les calories que
consumim durant l’activitat laboral, domèstica, d’oci,
d’estudis i física diària.
• Per poder fer aquests càlculs existeixen unes taules que
expresen el gast calòric de diferents activitats. Així es
pot calcular l’energia que consumeixes en la teva
activitat i després sumar-la al teu metabolisme basal,
obtenint així el teu GAST CALÒRIC TOTAL DIARI.

4. GAST CALÒRIC VARIABLE
• EJERCICIO----GASTO CALÓRICO en 30min
Subir escaleras-----410 calorías
Footing---------------400 calorías
Artes marciales------360 calorías
Correr--------------- 325 calorías
Patinar---------------310 calorías
Natación------------- 290 calorías
Futbol---------------- 260 calorías
Baloncesto----------- 260 calorías
Tenis------------------260 calorías
Caminar rápido------250 calorías
Bicicleta--------------230 calorías
Bajar escaleras------210 calorías
Bailar-----------------190 calorías
Voleyball-------------190 calorías
Aerobic---------------180 calorías
Fitness----------------180 calorías
Pasear----------------150 calorías
Tareas domésticas--130 calorías
Trabajar sentado---- 60 calorías

5. GAST CALÒRIC VARIABLE

6. GAST CALÒRIC VARIABLE
• En general:
- Treball lleuger: 75/100 cal/hora.
- Treball moderat: 100/300 cal./hora.
- Treball intens: 500 cal/hora.