2. NECESSITEM Matèria i Energia

3. ELS ALIMENTS

4. Exercici 1 Pistes: Feu una taula amb el que diu el text Nutrients Aportació recomanada % Quantitat en grams Valor energètic Quantitat per a l'Alba en grams (pes: 58 Kg) Valor Energètic per a l'Alba (2500 Kcal) Proteïnes Glúcids Lípids Calci Calci

5. Correcció Exercici 1. Nutrients Aportació recomanada % Quantitat en grams Valor energètic Quantitat per a l'Alba en grams (pes: 58 Kg) Valor Energètic per a l'Alba (2500 Kcal) Proteïnes 1g / 1Kg 4 Kcal / 1g 58 grams 232 Kcal Glúcids 50 – 60 % 4 Kacl / 1 g 375 grams 1250 Kcal Lípids 30 % 9 Kcal / 1 g 83,33 grams 750 Kcal Calci 1200 mg / dia 1200 mg Ferro 2 – 4 g / dia 3 g

6. Correcció Exercici 1. Alba pes 58 Kg i necessita 2500 Kg/dia Proteïnes: 1g per cada Kg de pes – 4 Kcal per g

7. Glúcids: entre el 50-60% - 4 Kcal per g