bantuan makanan prasekolah kesihatan murid prasekolah program sepanjang bulan jun 2019

1. PRASEKOLAHSKKRAIT
1 | P a g e
NO. ISI KANDUNGAN MUKA SURAT
1.0 PENGENALAN 2
2.0 TUJUAN DAN MATLAMAT 2-3
3.0 DASAR SEKOLAH 4
4.0 KEPENTINGAN PROGRAM KESIHATANSEKOLAH 4-5
5.0 PROGRAM VITAMIN 1 MALAYSIA 5
5.1 PENDAHULUAN 5
5.2 RASIONAL 5
5.3 KEPERLUAN VITAMIN 5-6
5.4 STRATEGI PERLAKSANAAN 6
5.5 OBJEKTIF PERLAKSANAAN 6
5.6 KUMPULAN SASARAN 7
5.7 KAEDAH PELAKSANAAN 7
5.8 CARA PENYIMPANAN 7
5.9 KEBENARAN PEMBERIAN VITAMINDAN MINERAL. 8
5.10 CARA PEMBERIAN MULTIVAMIN DAN MINERAL 8
5.11 KESAN SAMPINGAN PENGAMBILANVITAMIN 9
5.12 LANGKAH-LANGKAH KESELAMATAN 9
5.13 PENGURUSAN DAN PENYELARASAN 10
5.14 RUMUSAN 10-12
6.0 PROGRAM RANCANGAN PEMAKANAN BERKHASIAT
PRASEKOLAH
13
6.1 PENGENALAN BANTUAN MAKANANPRASEKOLAH 13-14
6.2 OBJEKTIF BANTUAN MAKANANPRASEKOLAH 14-15
6.3 RUMUSAN BANTUAN MAKANAN PRASEKOLAH 15-16
6.4 SUMBER KEWANGAN 16
6.5 KAEDAH KRITERIA MURID PRASEKOLAH 16
6.6 KAEDAH DAN PEMILIHAN TENDERUNTUK PRASEKOLAH 16
6.7 KAEDAH PEMBAYARANKEPADA PIHAK PENYELARAS 16-17
LAPORAN PELAKSANAAN
PROGRAM /AKTIVITI KESIHATAN DI
PRASEKOLAH SK KRAIT OLEH
KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA

2. PRASEKOLAHSKKRAIT
2 | P a g e
MAKANAN
6.8 KAEDAH PENGAGIHAN MAKANANKEPADA MURID 17
6.9 PEMILIHAN PEKERJA-PEKERJA YANGTERLIBAT DENGAN
PRASEKOLAH
17
6.10 PEMILIHAN BAHAN BAHANMENTAH 17-18
6.11 MENU MAKANAN YANGDISEDIAKAN 18-19
6.12 CARA PENYEDIAAN MAKANAN PRASEKOLAH 20
6.13 KEBERKESANAN PENGURUSAN TERHADAP MURID 21
6.14 CADANGAN PENAMBAHBAIKAN BANTUANMAKANAN
PRASEKOLAH
21-22
7.0 RUMUSAN 23
8.0 RUJUKAN 24
PROGRAM KESIHATAN DI PRASEKOLAH
1.0 PENGENALAN
1.1 Program Kesihatan Prasekolah adalah satu program yangdiwujudkan
oleh pihak Kementerian Pelajaran Malaysiakepadamurid-murid yangberada
di prasekolahbagi memastikan usaha pihak kerajaan dalam memastikan
penjagaan kesihatan yangoptimadalam kalangan murid-murid prasekolah
khususnyadan warga prasekolahamnya.
1.2 Keutamaan diberi kepadamurid-murid sekolahbantuan Kerajaan di
seluruhMalaysia. Kumpulan sasar bagi program ini adalah murid-murid yang
terdiri daripadapra-sekolah, tahun 1, tahun 6 dan tingkatan 3.
2.0 TUJUAN DAN MATLAMAT
2.1 Program kesihatan ini dirangkaoleh kementerian bagi mencapaitujuan
berikut:
2.1.1 Mengekalkan tahap kesihatan murid-murid disekolahdiparaspaling
optima melaluitindakan dan perancangan promosikesihatan, pencegahan
penyakit, rawatan dan rujukan.
2.1.2 Melakukan pengesanan awalterhadap masalah-masalah kesihatan yang
boleh menghalangpencapaian akademik murid disekolah dan seterusnya
dapatmembuat rawatan dan rujukan awalbagi membolehkan intervensiawal
dan penempatan murid dalam sistem pendidikan khas.Menggalakkan
penglibatan sepenuhnyamasyarakatbagi membentuk sebuahsekolah sebagai

3. PRASEKOLAHSKKRAIT
3 | P a g e
institusi yangsihat dan selamat bagi membolehkan pembelajaran kesihatan
yangberkesan.
2.1.3 Memastikan murid pekaterhadap isu-isu kesihatan dan menjaga
kesihatan masing-masingdengan cara yangbetul.
2.1.4 Memberikesedaran kepadamurid tentang bahaya penyakitseperti
AIDS, Hepatitis B dan penyakitberbahaya yanglain.
2.1.5 Merancangdan melaksanakan program kesihatan seperti lawatan,
ceramah dan pameran dan menjayakan sebarangkempen kesihatan.
2.1.6 Mewujudkansistem maklumatkesihatan yanglengkap dan terkini.
2.2 Tindakan pihak kementerian melaksanakan program iniadalah
berlandaskan rasional-rasionalberikut :
2.2.1 Mengurangkan masalahkesihatan di kalangan murid sekolah.
2.2.2 Dapat mengawalpenyakitbawaan vektor.
2.2.3 Memantau tahap kebersihan di sekitar sekolah khususnyadikantin
sekolah.
2.2.4 Memastikan dan membuattanda aras kebersihan dan keselamatan di
sekitar sekolah.
2.3 Terdapat enam Teras Utama dalam melaksanakan Program Kesihatan
ini. Keenam-enam teras ini merupakan satu kaedahpendekatan pihak
kementerian untuk menjayakan program ini. Antaranayaadalah:
2.3.1. PolisiKesihatan Sekolah
2.3.2. Persekitaran fizikalsekolah yangsihat dan selamat
2.3.3. Persekitaran sosialsekolah yangselamat
2.3.4. Penglibatan komuniti
2.3.5. Kemahiran kesihatan diri
2.3.6. Perkhidmatan kesihatan sekolah
2.4 Di sampingenam Teras Utama diatas, pihak kementerian menerusi
program ini turutmengambilkira beberapa kriteria berikutbagi menjayakan
program ini dan agar program ini sesuai dengan persekitaran dan iklim
prasekolah tersebut:
2.4.1 Kurikulum prasekolah
2.4.2 Keadaan Fizikal dan sosial prasekolah
2.4.3 Perkhidmatan kesihatan prasekolah
2.4.4 Peraturan dan garis panduan yangmemberiimpak kepadakesihatan

4. PRASEKOLAHSKKRAIT
4 | P a g e
2.4.5 Sebarang program prasekolah sihat, yang seharusnyadapat
meningkatkan pendidikan dan kesihatan seluruhwarga prasekolah .
3.0 DASAR PRASEKOLAH
3.1 Dasar Prasekolah merujuk kepadapolisisesebuah prasekolahitu
dalam melaksanakan sesuatu piagam. Hal ini termasuklah kesihatan murid.
Berikutmerupakan dasar prasekolahberkenaan kesihatan murid.
3.2 Sekolah akan memastikan tahap kesihatan pelajar sentiasa baik melalui
program-program yangdirancangseperti:
3.2.1 Pemeriksaan Gigi,Mata dan obesiti.
3.2.2 Pemeriksaan Kesihatan.
3.2.3 Program bantuan makanan prasekolah.
3.2.4 Pengajaran dan Pembelajaran Pendidikan Jasmani& Kesihatan.
3.2.5 Ceramah dan Kempen.
3.2.6 Mendapatkan maklumattahap kesihatan pelajar daripadaibu
bapa atau penjaga.
3.2.7 Penjaga akan dihubungisekiranyapelajar didapatitidak sihat semasa
berada diprasekolah.
3.2.8 Pihak prasekolah akan terusberurusan dengan pihak hospital, tanpa
menghubungipenjagaterlebih dahulu terhadap kes-kes yang kronik.
3.2.9 Pihak prasekolah akan berusaha membantu pelajar-pelajar yang
mempunyaimasalahKesihatan.
4.0 KEPENTINGAN PROGRAM KESIHATAN PRASEKOLAH
4.1 Mempergunakan modelkesihatan untuk memperkembangkan individu
dari segi JERIS.
4.2 Menggalakkan penglibatan keluargadalam perkembangan
pengetahuan dan kemahiran kesihatan kanak-kanak.
4.3 Memberi penekanan kepadapentingnyaaspek persekitaran fizikal
kepadakesihatan.
4.4. Mengenalpasti kepentingan iklim sosial prasekolah untuk membentuk
suasanapembelajaran yang kondusif.
4.5 Membentuk hubungan antara prasekolah dengan perkhidmatan
kesihatan daerahdan kawasan.
4.6 Memberi penekanan kepadakepentingan penglibatan pelajar secara
aktif dalam kurikulum.
4.7 Membentuk keseimbangan antara pendidikan dan kesihatan.

5. PRASEKOLAHSKKRAIT
5 | P a g e
4.8 Membentuk persekitaran kerjayang positif dalam kalangan warga
prasekolah.
4.9 Memberi kesempatan kepada prasekolahdan masyarakat setempat
untuk bekerjasama.
5.0 PROGRAM VITAMIN 1MALAYSIA
5.1 PENDAHULUAN.
5.1.1 Y.A.B Perdana MenteriMalaysia, pada12 November 2018, dalam
pembentangan Belanjawan 2018, telahmengumumkan rancangan pemberian
vitamin kepadasemua murid prasekolahrendahdalam kalangan yang
berpendapatan rendah.
5.1.2 Ini bagi membantu merekameningkatkan tumbesaran serta taraf
pemakanan dan seterusnyakecemerlangan dalam pencapaian akademik.
Keputusan tersebutjelas memaparkan kesungguhan kerajaan dalam
membangunkan modalinsan yangcemerlangmenjelang2020.
5.2 RASIONAL.
5.2.1 Kekurangan vitamin dan mineralyangsering berlaku dalam kalangan
kanak-kanak kurangzat makanan yangdilaporkan ialah kekurangan vitamin
A, kalsium, zat besi dan zink.
Kanak-kanak yangterbantut (stunted), menghadapianemia (kurangzat besi),
kelaparan atau kurangpengambilan makanan yangseimbang cenderung
kepadapencapaian akademik dan fungsikognitif serta kehadiran ke sekolah
yangrendah(Taras H., 2005).
5.2.2 Di Malaysia, padatahun 2006, 15%(495,000)kanak-kanak
berumur 5-12 tahun yangterbantutdan 10% (283,000)kanak-kanak pula
mempunyaiberatbadan susut(wasted) (NHMSIII, 2006). Kajian juga
menunjukkan20% kanak-kanak bawah6 tahun dan 20% remaja12-19 tahun
mengalamianemia atau kekurangan zatbesi (MOH, 2000., Foo et. al., 2004).
5.3 KEPERLUAN VITAMIN.
5.3.1 Kanak-kanak memerlukan vitamin dan mineralbagi mencapai
pertumbuhan dan pembesaran yangoptima. Vitamin berperanan dalam
pertumbuhan normal, pengawalan kesihatan dan pencegahan penyakit.
MengikutSaranan Pengambilan Nutrien Malaysia2005, (Recommended
NutrientIntakes for Malaysia, 2005), dalam sehari, kanak-kanak berumur 5

6. PRASEKOLAHSKKRAIT
6 | P a g e
hingga 12 tahun memerlukan 500-600ugvitamin A (Retinol Equivalent),
700-1000 mgkalsium, 9-15 mgzatbesi dan 5.8-9 mgzink.
5.3.2 Lazimnya, kanak-kanak mendapatcukup vitamin melaluipengambilan
makanan yangseimbang. Walau bagaimanapun, bagi merekayangsukar
mendapatmakanan seimbangsecara tetap setiap hari disebabkan oleh faktor
seperti pendapatan keluargayangrendah, pengambilan suplemen
multivitamin dan mineraldapatmembantu meningkatkan pengambilan dan
seterusnyataraf pemakanan mereka.
5.3.3 Selain itu, suplemen vitamin dan mineraljuga diperlukan olehkanak-
kanak yang cerewet atau memilih makanan (picky eaters), sedang sakit atau
baru pulih darisakit.
5.4 STRATEGI PELAKSANAAN.
5.4.1 Pendekatan yangdigunakan ialah pemberian multivitamin dan mineral
dalam bentuk tablet yangboleh dikunyah. Strategi ini dapatmengatasi
masalah kekurangan vitamin dan mineraldalam kalangan murid darikeluarga
berpendapatan rendah.
5.4.2 Dari segi pelaksanaan, program ini diintegrasikan ke dalam Rancangan
Makanan Berkhasiat (RMB) diSekolah. Oleh yangdemikian, ia menambah
nilai program tersebut dan tidak membebankan pihak prasekolah.
5.5 OBJEKTIF PROGRAM.
5.5.1 Untuk memberi multivitamin dan mineralkepadamurid prasekolah
rendahterutama daripadagolongan berpendapatan rendahbagi memperbaiki
taraf pemakanan.

7. PRASEKOLAHSKKRAIT
7 | P a g e
5.6 KUMPULAN SASAR.
5.6.1 Kriteriakelayakan. Murid yanglayak menerimamultivitamin dan
mineralialah murid warganegaraMalaysiadari prasekolahserta darjah 1
hingga darjah6 yangbersekolah disemuaSekolah Kerajaan dan Sekolah
Bantuan Kerajaan yangmenerimabantuan makanan prasekolah
(BMP)(termasuk kanak-kanak yangtelah dihentikan daripadaProgram
Pemulihan Kanak-Kanak Kekurangan ZatMakanan, Kementerian Kesihatan
Malaysia, atas sebab masuk sekolah).
5.6.2 Kriteriapengecualian. Terdapattiga kriteria dimanamurid tidak
boleh diberi multivitamin dan mineral, iaitu:
a. . Murid yangdisahkan menghidapipenyakittalasemia oleh doktor dan
sedangmendapatrawatan transfusidarah secara berkala.
b. Murid yangsedangdiberi vitamin dan mineraldi rumahsecara rutin.
c. Murid yangsedangmenerimarawatan yangdiberi multivitamin di
klinik/ hospital.
5.7 KAEDAH PELAKSANAAN..
5.7.1 Penerimaanbekalan daripada pembekal.
Beberapalangkah telah digalurkan sumpama:
a. Mengesahkan penerimaan bekalan melalui Sijil Akuan Penerimaan
(SAP).
b. Menyimpan rekod penerimaandan agihan multivitamin dan mineral
yang mengandungimaklumattarikhpembekalan, kuantitidan nombor
batch menggunakan Buku Laporan Program Vitamin 1Malaysia
(Lampiran 1).
c. Memastikan multivitamin dan mineralyangdibekalkan dalam keadaan
baik dan dalam tempoh sah guna semasa penerimaan.
5.8 CARA PENYIMPAAN.
i. Menyediadan memastikan tempatpenyimpanan sentiasadalam
keadaan bersih dan keringpada suhu kurangdaripada30°C atau mengikut
arahan pengeluar.
ii. Memastikan tempat penyimpanan berkunciuntuk mengelakkan
kecurian.

8. PRASEKOLAHSKKRAIT
8 | P a g e
5.9 KEBENARAN PEMBERIAN MULTIVITAMINDAN MINERALOLEH IBU
BAPA ATAU PENJAGA.
5.10.1 Sebelum pemberian multivitamin dan mineraldilaksanakan, setiap
murid mesti mendapatkan kebenaran daripadaibu bapaatau penjagamasing-
masing. Oleh itu, pihak pentadbir/guru sekolah hendaklah:
i- mengedarkan BorangKebenaran Pemberian Multivitamin dan Mineral
(Lampiran 2)kepadaibu bapa atau penjaga murid,
ii- memastikan semuaborang dikembalikan dan semuasoalan telah
dijawab,
iii- memastikan ibu bapa/ penjagamenandatangan bahagian memberi
kebenaran, sebelum multivitamin dan mineral diberikepadamurid.
5.10.2 Jikaibu bapa/penjagamenjawab “YA” padasoalan 1, 2 atau 3 di
bahagian “Sejarah Perubatan” padaBorangKebenaran Pemberian
Multivitamin dan Mineral, makamurid berkenaan TIDAK BOLEH diberi
multivitamin dan mineraldi sekolah.
5.10 CARA PEMBERIAN MULTIVITAMIN DAN MINERAL.
5.10.1 Kekerapan.Pemberian vitamin disekolahdengan kekerapan 1 biji
untuk 3 kali seminggu. Ianyaberdasarkan:
a. Dos(Bilangan tablet). Bilangan tablet untuk setiap murid adalah
mengikutjadualyangdisediakan oleh pembekalseperti di dalam spesifikasi
(Lampiran 3). Ia adalah berdasarkan kandungan vitamin dan mineraluntuk
memenuhikeperluan harian mereka.
b. Pemberian. Tablet multivitamin dan mineraltidak boleh diambil
semasa perutkosong. Oleh yangdemikian, pihak pentadbir/guru sekolah
hendaklah mengagihkan tablet tersebut kepadamurid yanglayak, 3 kali
seminggu bersama dengan hidangan Rancangan Makanan Tambahan atau
sejurusselepas waktu rehat di manamurid telah makan sarapan.
5.10.2 Pihak pentadbir/guru sekolah mesti sentiasa ada bersama semasa
murid memakan tablet multivitamin dan mineraluntuk memastikan tablet
dikunyahdan ditelan oleh setiap murid. Penyeliaan yangrapiperlu dilakukan
untuk mengelakkan daripadamurid membuangatau mengambillebih
daripadasukatan yangditetapkan serta mengelakkan kejadian tercekik.

9. PRASEKOLAHSKKRAIT
9 | P a g e
5.11 KESAN SAMPINGAN PENGAMBILAN VITAMIN.
5.11.1 Multivitamin dan mineraladalahselamat apabila diambil padados
yangditetapkan dan tidak menyebabkan kesan sampingan serius. Kesan
sampingan ringan seperti muntah, mual, pening, sakit perut, sembelit dan
kesan alahan termasuk kulit gatal, susahbernafas, bengkak muka, bibir, lidah
atau kerongkongmungkin berlaku dalam sebilangan kecil murid.
5.11.2 Jikamurid mengalamikesan sampingan sepertidi atas, hentikan
pemberian multivitamin serta merta dan pihak pentadbir/guru sekolah
hendaklah membawamurid keklinik kesihatan/ hospital untuk rawatan.
Dapatkan pengesahan daripadaPegawai Perubatan sama adapengambilan
multivitamin boleh diteruskan.
5.11.3 Pihak klinik hendaklah melaporkan kesan sampingan kepadaBiro
Pengawalan FarmaseutikalKebangsaan menggunakan borangReporton
Suspected AdverseDrugReactions (Lampiran 4)atau secara online di
URL http://portal.bpfk.gov.my dan kemudian klik padamenu MADRAC
(AdverseDrugReactions).
5.12 LANGKAH-LANGKAH KESELAMATAN. Sebagai langkah keselamatan,
pihak pentadbir/guru sekolah hendaklah:
5.12.1 Memeriksabahawa bungkusan primer dan sekunder tidak pecah,
retak atau terdapat kesan dibukaatau koyak.
5.12.2 Membacalabel bungkusan multivitamin dan mineralyangdibekalkan
dan mengikutsemuaarahan yangdinyatakan padalabel. Di antara perkara-
perkarautama yangperlu diberi perhatian ialah:
a. Cara pengambilan hendaklahmengikutarahan yangtercatat padalabel.
b. Jangan beri lebih daripadadosyangditetapkan.
c. Semua multivitamin dalam kotak yangtelah dibukaperlu dihabiskan
dahulu sebelum yangbaru dibuka.
d. Pastikan bekalan tidak melebihi tarikh luput.
e. memastikan murid yangdikecualikan daripadamenerimatablet
multivitamin dan mineral(rujuk para7.2)TIDAK DIBERItablet berkenaan.

10. PRASEKOLAHSKKRAIT
10 | P a g e
5.13 PENGURUSAN DAN PENYELARASAN.
Rancangan pemberian multivitamin dan mineral ini diintegrasikan ke dalam
RMT. Peranan pihak sekolah untuk membantu mengurus, menyelarasdan
memantau melaluiunit/ pegawaiatau jawatankuasayang ditetapkan. Buat
masa ini, tugas pengurusan dan penyelarasan adalahdijalankan oleh Bahagian
Pengurusan SekolahHarian, Kementerian Pelajaran Malaysia(KPM).
5.14 RUMUSAN.
Program pemberian multivitamin dan mineraldijangkadapat meningkatkan
taraf pemakanan murid sekolah rendahyangdisasarkan dan membantu
meningkatkan tumbesaran agar dapatmencapai potensiakademik mereka.

11. PRASEKOLAHSKKRAIT
11 | P a g e
LAMPIRAN1
KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA
BORANG KEBENARAN PEMBERIAN MULTIVITAMIN DAN MINERAL
Objektif
Pemberian multivitamin dan mineral kepada murid sekolah rendah adalah
bertujuan untuk meningkatkan taraf pemakanan dan tumbesaran. Ianya diberi
secara percuma kepada anak/ anak jagaan tuan/ puan di sekolah. Multivitamin
dan mineral diberi pada setiap hari persekolahan. Sekiranya terdapat kemusykilan,
sila hubungipihak pentadbir/ guru sekolah bagi mendapatkan maklumatlanjut.
Maklumat Murid
Nama Murid: Tahun:
Alamat Rumah: Nama Sekolah:
SejarahPerubatan
1. Adakah anak/ anak jagaan tuan/ puan mempunyai penyakit talasemia yang
disahkan oleh pegawai perubatan dan sedang mendapat rawatan transfusi darah
secara berkala?
Ya Tidak

12. PRASEKOLAHSKKRAIT
12 | P a g e
2. Adakah anak anda sedang mengambil apa-apa vitamin lain di rumah?
Ya Tidak
3. Adakah anak anda sedang menerima rawatan vitamin di klinik/ hospital?
Ya Tidak
Kebenaran menerima multivitamin dan mineral (sila lengkapkan SATU kotak
sahaja).
Saya Bersetuju membenarkan anak/
anak jagaan saya menerima
multivitamin dan mineral.
Saya Tidak Bersetuju anak/ anak
jagaan saya menerima multivitamin
dan mineral.
Nama ibu bapa/penjaga:
No. Telefon Rumah:
No. Telefon Bimbit:
Nama ibu bapa/penjaga:
No. Telefon Rumah:
No. Telefon Bimbit:
Tandatangan: Tandatangan:
Tarikh: Tarikh:
Terima kasih atas kerjasama tuan/puan melengkapkan borang ini. Sila
kembalikan borangkepada pihaksekolah.

13. PRASEKOLAHSKKRAIT
13 | P a g e
6.0 PROGRAM RANCANGAN PEMAKANAN BERKHASIATPRASEKOLAH.
6.1 PENGENALAN RANCANGAN PEMAKANAN BERKHASIAT.
6.1.1 Bantuan Makanan Prasekolah(BMP)telah diperuntukan bertujuan
merealisasikan tanggungjawabdan piagam kerajaan bagi membantu
seseorang murid prasekolahdaripadakalangan keluargayangmiskin. Hal ini
bermaksud BMP adalahuntuk member makanan tambahan secara imbuhan
sebanyak 25% hingga 30% daripadakeperluan harian.
6.1.2 Bantuan inimerupakan satu usahayangbersepadu dan selaras dengan
usaha-usaha lain yangberkaitan dengan kesihatan dan pemakanan murid
prasekolah tersebut.
6.1.3 Kebelakangan ini program Bantuan Makanan Prasekolahtelah
dilaksanakan sebagai satu program yangbertujuan membantu meningkatkan
taraf pemakanan serta kesihatan murid-murid prasekolah. Program inipada
asalnyadikendalikan oleh Jabatan PerdanaMenteridiperluaskan pelaksanaan
menurutpengesyoran dalam Laporan JawatankuasaKabinetMenteri
mengkajiPelaksanaan Dasar Pendidikan Tahun 2019-2023.

14. PRASEKOLAHSKKRAIT
14 | P a g e
6.1.4 BMP inilayak untuk murid Prasekolahyangberstatus warganegara
Malaysia, China, Indonesia, AsiaTenggara dan lain-lain Negara yang
bersekolah diprasekolah tertakluk kepadakelulusan Pihak Kementerian
Pendidikan Malaysia. Pelajar berstatus warganegara Malaysiayangterdiri
daripadakeluargaberpendapatan dibawah parasRM 400.00 atau
pendapatan per kapitaRM 80.00 adalahlayak untuk dibantu oleh Program
BMP ini. Kemudian Program inidi prasekolahdi bawah pengurusan guru
prasekolah dan PenolongKanan Hal EhwalMurid.
6.1.5 Peruntukan padatahun 2019yangdiberikan olehkerajaan adalah
sebanyak RM 249 juta bagi melaksanakan Program BMP kepada29,100
pelajar prasekolahdi seluruh Negara padatahun ini.
6.1.6 Oleh itu, BMP ini diberikan mengikutSistem MaklumatMurid yang
dibekalkan oleh pihak Prasekolah bagi memilih pelajar yanglayak menerima
bantuan. Sehubungan itu, murid prasekolahyang dikawasan desaserta luar
Bandar (kampung)layak sepenuhnyadibantu olehProgram BMP diMalaysia.
6.1.7 Kementerian telah menetapkan 20 menu makanan untuk prasekolah.
Semuamenu ini adalah menu berkhasiat dan sesuai untuk perkembangan
kanak-kanak serta kesihatan mereka. Seterusnya, kontraktor perlu
menyediakan makanan bahan mentah serta bahan kering yangberkualiti,
berkhasiat dan segar kepadapihak prasekolah. Penghantaran bahan-bahan
yangtelah ditempah juga seharusnyadan sepatutnyadihantar padahari yang
telah ditetapkan oleh pihak prasekolah.
6.2 OBJEKTIF BANTUAN MAKANAN PRASEKOLAH.
6.2.1 Objektif Bantuan Makanan Prasekolah(BMP)ini dilaksanakan adalah
untuk memberimakanan tambahan kepadamurid-muridprasekolah,
terutama dariluar Bandar dan darigolongan berpendapatan rendah, secara
imbuhan dan buat sementara waktu, memperbaikikesihatan sebagai satu
usaha yangselaras dengan Dasar Pembangunan Negara.
6.2. 2 BMP jugaadalah untuk memberikan makanan tambahan yangberzat
dan seimbang kepadamurid-murid yangberkenaan untuk membantu mereka
mengatasi masalah darisegi pertumbuhan badan dan kekurangan tenaga.
6.2.3 BMP adalahuntuk menyelenggarakan pendidikankesihatan dan
pemakanan secara langsungdan secara tidak langsung.
6.2.4 BMP jugabagi mengendalitabiat sopan santun,timbangrasa serta
amalan yangdiinginiberkaitan dengan kebersihan diri, kebersihan makanan
dan kebersihan alam sekitar.

15. PRASEKOLAHSKKRAIT
15 | P a g e
6.2.5 BMP jugaberobjektifkan untuk menggalakkan penglibatan dan
penyertaan masyarakatdalam usaha-usaha prasekolah mengelolakan BMP.
6.3 RUMUSAN BANTUAN MAKANAN PRASEKOLAH.
6.3.1 Pengurusan Perkhidmatan Makanan
Peringkat awal kehidupan kanak-kanak adalahtahap yangkritikal bagi
membentuk konsep dan tingkah laku pemakanan yangsihat (Lee danrakan
rakan dalamSwadener, 1994). Oleh itu amalan pengurusan perkhidmatan
makanan untuk kanak-kanak Prasekolahsangat pentingkerana kualiti
pemakanan mempunyaikesan langsungkeatas pertumbuhan, perkembangan
serta kesihatan kanak-kanak padamasa depan.
6.3.2 Perancangan Perkhidmatan Makanan
Objektif Program Pemakanan Berkhasiatkanak-kanak adalah
mempromosihidup gayasihat untuk kanak-kanak prasekolah. Disamping
memenuhikeperluan social, menjaditanggung jawab pihak pengurusan
prasekolah untuk memastikan perancangan perkhidmatan makanan
dilaksanakan dengan kesedaran dan komitmen yangtinggi baik dalam
pengurusan mahupun pemantapan perancangan tersebut.

16. PRASEKOLAHSKKRAIT
16 | P a g e
6.3.3 Peruntukan Kewangan BMP
Sumber kewangan BMP jugaboleh diperolehidari pengurusan
Prasekolah PPD didaerah masing-masing. Tujuan mengemukakan
perancangan belanjawan bantuan makan murid adalahuntuk member
penerangan dan keberhasilan perancangan tahunan BMP Prasekolahdalam
bentuk akaun sepanjangtahun. Selain itu, ia turutmember peluangkepada
semuapihak prasekolah bagi memuliharadan menentukan bajetBMP tahuna
prasekolah dengan jelas, tepat dan teliti. Tambahan pula, pengurusan bajet
BMP prasekolahsangat jelas memudahkan guru prasekolahdan PPM
membuatperancangan tahunan BMP dengan mudah, tepatsetra terurus.
Secara rumusannya, pengurusanbelanjawan BMP Prasekolahtelah terjelas
menjaga, memulihara dan menghayatisegala penglibatan pihak kerajaan
memperuntukanassetNegara kepadapihak prasekolah setiap tahun.
6.4 SUMBER KEWANGAN.
6.4.1 Peruntukkan kewangan bagiBantuan Makanan Prasekolah ini adalah
di sediakan oleh Kementerian Pelajaran. Bayaran kepadaJabatan Pelajaran
dibuat terusoleh Bahagian Kewangan Pendidikan NegeriKementerian
Pelajaran Malaysia dimana Jabatan Pelajaran menyalurkan kepada
prasekolah-prasekolahdi bawah seliaan mereka.
6.4.2 Pada penghujungsetiap tahun, prasekolah akan diberikan cek bagi
pembayaran kepadapihak yangmengurusbantuan makanan prasekolah
setelah laporan tahunan disemak oleh Jabatan.
6.5 KAEDAH DAN KRITERIAMURIDPRASEKOLAH.
6.5.1 Kriteria pemilihan murid prasekolah ini adalah berdasarkan kepada :
a. Murid yangmenunjukkan tanda-tandasalahpemakanan.
b. Murid daripadakeluargayangberpendapatan rendahdan ahlikeluarga
yangramai.
c. Murid yangrumahnyajauhdarisekolah.
6.6 KAEDAH DAN PEMILIHAN TENDER UNTUK PRASEKOLAH.
6.6.1 Pihak prasekolah telah menyerahkan tanggungjawabuntuk
penyediaan dan pengurusan BantuanMakanan Prasekolah(BMP)inikepada
pihak prasekolah. Keputusan yangtelah dibuatadalah berdasarkan kepada
persetujuan dariPejabat Pelajaran.
6.7 KAEDAH PEMBAYARAN KEPADA PIHAK PENYEDIAAN MAKANAN.

17. PRASEKOLAHSKKRAIT
17 | P a g e
6.7.1 Hasil perbincangan dan pemufakatan, pihak PPD dilantik untuk
mengurusdan menyediakan makananBMP.
6.7.2 Pihak PPD akan memberikan bayaran berupacek kepadapihak
kontraktor makanan sebulan sekali yangmanacek ini telah dikeluarkan oleh
Pejabat Pelajaran Daerah(PPD).
6.8 KAEDAH PENGAGIHAN MAKANAN KEPADAMURID.
6.8.1 Pihak prasekolah yangdiberikan hak untuk pengurusandan
penyediaan BMP Prasekolah.Guru Prasekolahdan Pembantu Pengurusan
Murid (PPM)Prasekolahmempunyaihak sepenuhnyauntuk pengurusanBMP
setiap bulan.
6.8.2 Pembantu Pengurusan Murid yangbertugas diprasekolah akan
mengedarkan makanan yangberkhasiat setiap hari kepadamurid-murid
prasekolah.
6.9 PEMILIHAN PEKERJA-PEKERJAYANGTERLIBATDENGAN
PRASEKOLAH.
6.9.1 Memandangkan pihak prasekolahtelah memberikan kepercayaan
kepadakontraktor makanan prasekolahdalam penyediaan makanan kepada
prasekolah ini, maka pihak pengurusprasekolahiaitu PPD telah mengarahkan
pekerja- pekerjanya untuk menyediadan mengurusBMP inimengikutmasa
yangtelah ditetapkan.
6.9.2 Berdasarkan kepadapemerhatian dan kajian yang dijalankan,
pembantu pengurusan murid (PPM) yangbertugasmenyediadan mengurus
dapur prasekolahserta bantuan makanan ini berpakaian kemas warnaputih
dan memakai apron. Iniadalah berdasarkan kepadapanduan pengurusan
makanan prasekolahyang telah disediakan oleh Kementerian Pendidikan
Malaysia.
6.10 PEMILIHAN BAHAN-BAHAN MENTAH.
6.10.1 Mengikutperaturantentangbekalan makanan, penyediaan dan
penyimpanan barang-barangmakanan yang terdapatdalam Buku Panduan
prasekolah( Kementerian Pelajaran Malaysia, 2008), dinyatakan bahawa
bahan makanan yangpatut dihidanghendaklah terdiri daripadamakanan
yang:
i. mengandungizatmakanan tertentu untuk membinabadan, memberi
tenaga dan
mencegah penyakit.

18. PRASEKOLAHSKKRAIT
18 | P a g e
ii. segar, tidak basi, tidak rosak dan tidak busuk.
iii. mengenyangkan.
iv. tidak mengandungibahan kimia, pewarnadan lain-lain yangboleh
merosakkan kesihatan.
6.10.2 Menerusikajian yang dijalankan pihak prasekolah telah mematuhi
peraturan yangdisediakan. Bahan makanan yangdisediakan dapat
memberikan tenaga kepadamurid prasekolah. Malah ia juga dapat
mengenyangkan dan tidak mengandungibahan kimia atau pewarna.
6.11 MENU MAKANAN YANG DISEDIAKAN.
6.11.1 GuruPrasekolahselaku penyelarasPrasekolah di prasekolahini telah
menyediakan menu makanan yangseimbang untuk dipatuhiolehpihak
prasekolah. Menu makanan inidisediakan berdasarkan kepadaperbincangan
dan persetujuan AJK Permuafakatan dengan pengurusprasekolah.

19. PRASEKOLAHSKKRAIT
19 | P a g e
6.11.2 Berikutadalahmenu diprasekolahini :
HARI MENUMAKANAN
ISNIN 1. Nasi + ayam masak kicap + sayur
2. Minuman – jusoren
3. Buah– betik
SELASA 1. Nasi kuning+ telur + sayur
2. Minuman – milo
3. Buah– nenas
RABU 1. Bihun GorengAlaCina
2. Minuman – milo
3. Buah– tembikai
KHAMIS 1. Bubur nasi
2. Minuman – milo
3. Buah– nenas
JUMAAT 1. Meegoreng dengan sayur dan ayam
2. Minuman – milo
3. Buah– betik
6.11.3 Berdasarkanmenu makananyangdipilihdan disediakan oleh pihak
prasekolah, makanan tersebutadalah seimbang dan sesuaidengan objektif
pemakanan berkhasiat seperti yang telah dinyatakan sebelum ini.

20. PRASEKOLAHSKKRAIT
20 | P a g e
6.12 CARA PENYEDIAAN MAKANAN PRASEKOLAH.
6.12.1 Pengurusan dan penyediaan makanan diprasekolahiniadalah ditadbir
sendirioleh PPM. Oleh itu, dapur prasekolahseratusperatus
bertanggungjawabterhadap kebersihan, pengurusan dan penyediaan
makanan murid.
6.12.2 Berdasarkantinjauan yangdibuat, didapatiPPM mulamenyediakan
makanan Prasekolah padajam 8.30 pagi. Makanan tersebut siap dimasukkan
ke dalam bekas yangdisediakan 15 minitsebelum masa rehat murid.
Makanan yangtelah dimasukkan kedalam bekas plastik disusun di atas
sebuah meja di tepi dapur prasekolah. Carapenyediaan makanan prasekolah
ini kelihatan terurusdengan sistematik.

21. PRASEKOLAHSKKRAIT
21 | P a g e
6.13 KEBERKESANAN PROGRAM TERHADAP MURID.
6.13.1 Mementingkankebersihan makanan dan mengawassegala peraturan
kebersihan terutama sekali semasa menyediadan menghidangkan makanan
kepadamurid-murid untuk mengelakkan berlakunyakeracunanmakanan dan
penyakit-penyakityangberjangkit.
6.13.2 Pelajar mulamengamalkan membasuhtangan sebelum
makan. Menjagakebersihan gigi dengan cara yangbetul. Berkelakuan baik,
bersopan santun dimeja makan serta duduk dengan carayangbetul dan
mengunyahmakanan dengan baiknya. Membuangsampahdan menjaga
kebersihan sekeliling dengan cara yangbetul.
6.13.3 Murid-murid membawabalik pengetahuan, sikap dan amalan yang
dipelajaridi sekolah kepadakeluarga masing-masingdalam
masyarakat. Membincangdan memberi pandangan tentangkandungan zat
makanan dalam makanan yangseimbang.
6.14 CADANGAN PENAMBAHBAIKAN BANTUAN MAKANAN
PRASEKOLAH.
6.14.1 Penambahbaikan untuk program BMP Prasekolah adalahdi antaranya
mempelbagaikan menu makanan setiap hari supayamurid-murid tidak berasa
bosan dan jemu terhadap sesuatu makanan serta memastikan murid-murid
prasekolah makan padasetiap pagi.
6.14.2 Ceramahkepentingan makanan berkhasiatdan seimbang turutboleh
dijalankan. Iniadalah untuk memberikesedaran kepadamurid-murid
Prasekolah dan dapatmengetahui tentang kepentingan makanan berkhasiat
dan seimbang. Program ceramah ini juga dapatmembantu melahirkan murid-
murid yangcergas dan sihat. Penerapan tentangkepentingan makanan
berkhasiat padawaktu makan prasekolah turutboleh dilakukan oleh guru dan
PPM Prasekolah.
6.14.3 Program penambahbaikan sepertidemonstrasimencuci tangan
dengan cara yangbetul turutboleh dijalankan. Murid-murid dapat
mengetahui tentang cara-cara membasuhtangan dengan betul. Program
seperti ini akan berjaya melahirkan murid-muridyangsentiasamenjaga
kebersihan tubuh badan. Guru Prasekolahdan PPM jugaboleh menunjukkan
demonstrasimencucitangan sebulan sekali.
6.14.4 Ceramahkepentingan tentangpentingnyapengambilan sarapan turut
boleh disampaikan kepadamurid-murid khasnyakepadamurid-murid
Prasekolah. Murid-murid dapatmengetahuitentangpentingnyadan baiknya
mengambil makanan padawaktu pagi. Ini akan melahirkan murid-murid yang

22. PRASEKOLAHSKKRAIT
22 | P a g e
sentiasa cergas dan cerdas ketika belajar. Penerapan kepentingan mengambil
sarapan pagi padasetiap minggu turut boleh dijalankan oleh guru prasekolah
dan PPM.
6.14.5 Program datangawalke sekolah akan dapatmemupuk dan menjadi
amalan untuk murid-muriddatangawalke sekolah. Program ini akan
melahirkan murid-murid yangberdisiplin dan menepatimasa. Pihak
pengurusan prasekolah jugaboleh memberi keistimewaan kepadamurid
prasekolah yangdatang awal untuk membuatpilihan makanan serta makan
terlebih dahulu daripadamerekayanglewat sebagai ganjaran.
6.14.6 Program memberipenerangan dan galakan tentangkebaikan makan
padawaktu awal pagi kerana kurangkesedaran murid tentangpentingnya
makan padawaktu pagi. Kajian mendapatikebanyakan murid-murid tidak
sukabersarapan pagi kerana tidak mendapatkerjasamadaripadaibu bapa,
menu tidak sesuai dengan selera murid dan murid sendiriyangtidak biasa
makan padawaktu pagi. Program ini mampu meningkatkan 100 % murid
prasekolah untuk mengambilmakanan padawaktu awalpagi.
6.14.7 Penerapantentangpentingnyamemakan sayur-sayurankepada
murid-murid yangtidak gemar makan sayuran yangterdapatdalam makanan.
Penerapan inimampu meningkatkan peratusmurid prasekolahuntuk makan
sayuran dan menggalakkan murid untuk makan sayur sertamenyatakan
kebaikan pengambilan sayuran.
6.14.8 Program Rancangan PemakananBerkhasiatPrasekolah ini
memberikan kanak-kanak peluanguntuk mendapatkan sumber pemakanan
yangsihat dan seimbang serta mendapatkan nutrisiyang diperlukan oleh
tubuh badan. Dengan adanyaprogram inipertumbuhan fizikalkanak-kanak
juga akan mencapai tahap normal. Kemudian, melaluipemakanan jugadapat
memberikan tubuhbadan yangcergas dan mindayangcerdas. Sehubungan
dengan itu, tahap kognitif, emosidan sosial pelajar jugaakan meningkatkan
dan sekolah akan dapatmelahirkan murid-murid yangseimbangdariaspek
jasmani, emosi, rohani, sosial dan intelek atau JERIS.

23. PRASEKOLAHSKKRAIT
23 | P a g e
7.0 RUMUSAN
7.1 Program Kesihatan Prasekolah adalah satu program yangdiwujudkan
oleh pihak Kementerian Pelajaran Malaysiakepadamurid-murid yangberada
di prasekolahbagi memastikan usaha pihak kerajaan dalam memastikan
penjagaan kesihatan yangoptimadalam kalangan murid-murid prasekolah
khususnyadan wargasekolah amnya.
7.2 Keutamaan diberi kepadamurid-murid prasekolahbantuan Kerajaan
di seluruhMalaysia. Tindakan pihak kementerian melaksanakan program ini
adalah berlandaskan rasional-rasionaliaitu untuk mengurangkanmasalah
kesihatan dikalangan murid prasekolah, dapatmengawalpenyakitbawaan
vektor , memantau tahap kebersihan di sekitar prasekolah khususnyadi
dapur prasekolahdan memastikan dan membuattanda aras kebersihan dan
keselamatan di sekitar prasekolah.
7.3 Program kesihatan yangdilaksanakan di prasekolah telah banyak
mengubahamalan gaya hidup dikalangan kanak-kanak keranamerekatelah
terdedah dengan pelbagai ilmu pengetahuan baru..

24. PRASEKOLAHSKKRAIT
24 | P a g e
8.0 RUJUKAN
Ministry of Health Malaysia. (2000). Nutritional Status of Children Below Six
Years in Malaysia.
Recommended Nutrient Intakes for Malaysia. National Coordinating
Committee on Food and Nutrition, Ministry of Health Malaysia, 2005.
Taras H., (2005) Nutrition and student performance in school. Journal of
School Health. August2005, Vol.75, No.6.
Buku PanduanProgram BersepaduSekolahSihat (1998)Kementerian
Pelajaran
Malaysia
Fauziah G. (2000)Teachers' Potential Role in PromotingHealth in Schools.
Dept. of Community Dentistry, UniversitiiMalaya, KualaLumpur. MCD
dissertation.
Junid NZ. (1997)TheImpact of a DentalHealth Education Programmeon the
Knowledge, Attitude, Behaviour, Perception and Oral Health Status of Trainee
Schoolteachers. Dept. of Community Dentistry, UniversitiMalaya, Kuala
Lumpur.
MCD dissertation.