Teks ini memberikan instruksi cara membuat kudap tradisional Indonesia bernama getuk trio khas Magelang. Terdiri dari 3 bagian yakni tujuan, bahan, dan langkah-langkah. Teks ini menjelaskan bahwa getuk trio terbuat dari singkong yang dibumbui gula, kelapa parut, dan dibagi menjadi 3 warna sebelum dipipihkan dan dipotong.
2. Kompetensi Dasar
KD 3.1 Mengonstruksi informasi berupa pernyataan-
pernyataan umum dan tahapan-tahapan dalam teks
prosedur
KD 4.1 Merancang pernyataan umum dan tahapan-
tahapan dalam teks prosedur dengan organisasi yang
tepat secara lisan dan tulis
3. Pengertian Teks Prosedur
Teks prosedur adalah teks yang berisi langkah-langkah
atau tahapan yang harus dilaksanakan dalam melakukan
suatu kegiatan sehingga suatu kegiatan itu dapat
terlaksana dengan baik.
4. Tujuan Teks Prosedur
Teks prosedur bertujuan untuk memudahkan pembaca
maupun pendengar agar dapat mengikuti langkah atau
perintah dari isi teks yang tujuan akhirnya bisa sesuai
keinginan pembaca maupun pendengar.
5. Ciri-Ciri Teks Prosedur
Menggunakan pola kalimat imperatif atau kalimat
perintah.
Menggunakan kata kerja aktif
Menggunakan konjungsi atau kata penghubung untuk
mengurutkan kegiatan atau cara.
Menggunakan kata keterangan untuk menyatakan
cara, tempat dan waktu yang akurat.
6. Struktur Teks Prosedur
Bagian Tujuan
Bagian tujuan teks prosedur bisa berupa judul dan juga berisikan tujuan
dari pembuatan teks prosedur tersebut atau hasil akhir yang akan di capai
jika kita melakukan tahapan pada teks prosedur tersebut.
Bagian Material
Bagian material teks prosedur berisi mengenai bahan, alat atau material
yang dibutuhkan. Tapi tidak semua teks prosedur terdapat bagian ini.
Pada umumnya penggunaan bagian material terdapat pada teks prosedur
tentang pembuatan suatu hal seperti makanan dan sebagainya.
Bagian Langkah-Langkah
Bagian ini berisi mengenai langkah-langkah yang harus dilewati untuk
mendapatkan hasil sesuai dengan tujuan teks prosedur. Pada bagian ini
setiap langkah harus dilakukan dengan urut tidak boleh secara acak.
7. Contoh Teks Prosedur
Cara Membuat Getuk Trio Khas Magelang
Tujuan:
Banyak sekali kudapan tradisional Indonesia yang
berbahan dasar singkong. Salah satunya adalah getuk trio khas
Magelang, Jawa Tengah. Makanan ini memiliki tekstur yang
lembut dan rasa yang manis.
Tahukah kalian cara membuat getuk trio khas Magelang?
Jika belum, berikut adalah bahan dan langkah-langkah
membuatnya.
8. Material:
Bahan: Bahan tabutan:
1 Kg singkong 150gr kelapa parut kasar
200gr kelapa parut kukus 5 menit ¼ sdt garam
125gr gula pasir 1 lembar daun pandan
4 sdm SKM
1 sdt garam
¼ sdt vanili
30gr margarin
¼ sdt cokelat pasta
4 tetes pewarna makanan (merah muda)
9. Langkah-langkah:
1. Kukuslah singkong sampai matang. Lalu tumbuk sampai
halus. Alangkah lebih baik jika singkong ditumbuk selagi
masih panas agar lebih mudah.
2. Tambahkan gula pasir, garam, vanili, kelapa parut, skm dan
margarin, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian tambahkan
pewarna merah muda, satu bagian tambahkan cokelat pasta,
dan sisanya biarkan berwarna putih.
4. Ambillah masing-masing adonan dari ketiga bagian, pipihkan
di Loyang berukuran 18 X 20 cm yang telah dialasi plastic.
Pipihkan secara berurutan dari yang berwarna merah muda,
putih, dan cokelat. Pipihkan dan padatkan.
5. Kemudian keluarkan ketiga adonan yang telah disusun dari
loyang, potong-potong, dan sajikan dengan ditaburi parutan
kelapa.