Dokumen tersebut membahas empat karakteristik jasa yaitu ketidakberwujudan, ketidakterpisahan, variabilitas, dan kemerosotan. Jasa bersifat tidak berwujud, diproduksi dan dikonsumsi secara bersamaan, sangat bervariasi tergantung kondisi, dan tidak tahan lama. Restaurant merupakan contoh bisnis jasa yang memiliki karakteristik tersebut.

1. Karakteristik Jasa
Restaurant
By : Kanaidi, SE., M.Si., cSAP
kanaidi963@gmail.com ..HP.08122353284

2. Intangibility
Inseparability
Empat Karakteristik Jasa
Variability Perishability

3. • Jasa adalah suatu
perbuatan,
kinerja (performance),
atau usaha.
• Jasa tidak dapat dilihat,
dirasa, dicium, didengar,
atau diraba (sebelum
dibeli dan dikonsumsi).
• Jasa hanya bisa
dikonsumsi, tetapi tidak
dimiliki.
Intangibility

4. • Efektivitas individu yang menyampaikan
jasa (contact-personnel) merupakan unsur
penting.
Inseparability
• Jasa umumnya
diproduksi dan
dikonsumsi secara
bersamaan.
• Interaksi antara penyedia
jasa dan pelanggan
merupakan ciri khusus
dalam pemasaran jasa.
Kedua pihak mempengaruhi
hasil (out come) dari jasa.

5. • Para pembeli jasa sangat peduli dengan
variabilitas yang tinggi ini dan seringkali
mereka meminta pendapat orang lain
sebelum memutuskan untuk memilih.
Variability
• Jasa bersifat sangat
variabel, artinya
banyak variasi
bentuk, kualitas dan
jenis, tergantung
pada siapa, kapan,
dan di mana jasa
tersebut dihasilkan.

6. • Jasa merupakan komoditas
tidak tahan lama dan tidak
dapat disimpan.
Perishability
• Misalkan, kursi kereta api yang kosong, kamar
hotel yang tidak dihuni, atau jam tertentu tanpa
pelanggan yang makan di sebuah restoran, akan
berlalu/hilang begitu saja karena tidak dapat
disimpan untuk dipergunakan di waktu yang
lain.

7. Any question?
Kanaidi, SE., M.Si., cSAP
Contact Us :
Kanaidi, SE., M.Si (Trainer & Dosen, Penulis,
Peneliti, dan PeBisnis)
e-mail : kana_ati@yahoo.com atau
kanaidi@yahoo.com
Telp : 022-2009570 ext.118
Fax : 022-2009568 HP. 0812 2353 284
Pin BB : 27CBC148
www.ken-kanaidi.blogspot.com
www.ken-sukses.blogspot.com
www.pemimpin.unggul.com
www.google.com “Sukses kanaidi”
www.formulabisnis.com/?id=ken_kanaidi
Ω Problem StatementΩ Mapping Ω Strategic Direction ►►► Conclusion
7
Kanaidi, SE., M.Si (Trainer & Dosen, Penulis,
Peneliti, dan PeBisnis)
e-mail : kanaidi@yahoo.com atau
kanaidi963@gmail.com
Telp : 022-2005972
Fax : 022-4267735 HP. 0812 2353 284
Pin BBm : 79D6107F 087822984716
Facebook : Kanaidi Ken & Kanaidi Ken Part II
www.ken-spektakuler.blogspot.com
www.ken-sukses.blogspot.com
www.pemimpin.unggul.com
www.google.com “Pemateri Training”
www.formulabisnis.com/?id=ken_kanaidi