Recommended
More Related Content
Similar to OPTIMIZING AQUACULTURE WATER QUALITY
Similar to OPTIMIZING AQUACULTURE WATER QUALITY (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
OPTIMIZING AQUACULTURE WATER QUALITY
- 1. MANAGEMENT OF WATER QUALITY IN INTENSIVE AQUACULTURE, HAZIMAN G2M119012 FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS HALU OLEO KENDARI 2020 PENGELOLAAN KUALITAS AIR DALAM BUDIDAYA INTENSIF
- 2. PENDAHULUAN Untuk menjaga sifat air dalam tingkat yang aman, seseorang harus memahami proses tersebut bahwa unsur-unsur yang menghambat pertumbuhan dan kelangsungan hidup dapat dideteksi dan dampaknya dapat diketahui & diminimalkan Praktek sistem budidaya semi intensif dan intensif biasanya menghasilkan pencemaran air budidaya dari makanan yang tidak dimakan dan produk limbah dari organisme budidaya
- 3. Dalam kultur Penaeus monodon yang intensif, 80% nitrogen dari pakan tetap ada kolam (Chen dan Liu, 1988). Sebagai bahan organik dan turunannya terakumulasi dan melebihi tingkat aman, mereka menjadi tanggung jawab untuk pemeliharaan kualitas air MKA adl salah satu praktik budaya yang paling penting, terutama dalam semi intensif dan sistem budaya intensif. Intensifikasi produksi sedang menjadi trend dalam budidaya perikanan di India dan di tempat lain di Asia Tenggara.
- 4. Pakan merupakan masukan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan ikan. Pada waktu bersamaan Parameter kualitas air juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan ikan Pakan bersifat organik dan mengandung karbon, nitrogen, sulpher dalam bentuk organik. Pakan berlebih secara bertahap terurai di media air, konsumsi oksigen dan menetap di sedimen dasar. Ini mengganggu parameter fisika-kimia air dan tanah
- 5. Konvensional Akuakultur bebas dari risiko ini, namun budidaya intensif di mana penebaran kepadatan tinggi dan pemberian makan dilakukan, memiliki risiko ini dan memerlukan pemantauan fisik-kimiawi secara teratur parameter air dan tanah. Formulasi pakan yang tenggelam lambat atau dilepaskan lambat, penggunaan aerator, dan budidaya ikan Dalam budidaya konvensional kualitas airnya bagus Miskin mis. tingkat oksigen rendah, suhu tinggi, amonia tinggi, nitrit dan hidrogen sulfide menurunkan asupan pakan.
- 6. TUJUAN DAN MANFAAT 1. Untuk mengetahui Penanganan Manajemen Kualitas Air Dalam suatu perairan Budidaya 2. Sebagai bahan informasi Bagi para petni Tambak dan pembudidaya 3. sebagai Bahan Acuan dalam Proses Pembelajaran mahasiswa terutama Mata Kuliah Manajemen Kualitas Air Manfaat : diharapkan Mahasiswa dapat Mengetahui dan memahami serta mampu mengaplikasikan Tentang Penanganan MKA dalam Budidaya perairan
- 7. RUMUSAN MASALAH Rumusan Masalaah Yang diangkat dalam Makalah ini adalah “ Bagaimana Penanganan Kualitas Air dalam suatu Perairan Budidaya dalam Beberapa Parameternya”
- 8. PEMBAHASAN Dalam Penanganan Kualitas Air dalam suatu Perairan Budidaya tidak akan terlepas dari beberapa Parameter terutama Paramater Fisika dan kimia yang sangat dibutuhkan oleh Organisme Perairan sebagai berikut a. Karbon Dioksida dan Pengelolaannya: b. Oksigen terlarut dan pengelolaannya c. Amonia dan Pengelolaannya: d. Hidrogen Sulfida dan Pengelolaannya: e. Limbah ikan: a. Alkalinitas: b. Pertukaran Air: c. Aerasi: d. Penghapusan organik metabolik terlarut e. Pengelolaan fitoplankton f. Perawatan dasar kolam: g. Metabolit Nitrogen
- 9. CO2 & PENGELOLAANYA Dalam sistem budaya semi intensif dan intensif, upaya yang tulus harus dilakukan untuk menjaga oksigen terlarut pada tingkat optimal (5-10 mg / L). Degradasi pakan yang tidak diberi pakan dan produk limbah dilanjutkan dengan konsumsi oksigen dan dengan demikian cenderung menurunkan levelnya
- 10. Saat siang hari karbon dioksida, produk akhir respirasi digunakan oleh fotosintesis dan oksigen (dan karbohidrat) diproduksi dalam sistem akuatik. Namun, di malam hari, produksi oksigen berhenti (seperti fotosintesis tidak dapat berlangsung tanpa adanya sinar matahari) dan tingkat O2 menurun secara bertahap kemajuan malam. Namun karena respirasi, CO2 terus berproduksi dan tidak ada proses seperti fotosintesis untuk memanfaatkannya.
- 11. Photosynthesis: Cahaya 6CO2+ 6H2 O C6 H12 O6 + 6O2 Respiration: C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O
- 12. Karbon dioksida tingkat tinggi pada hidrolisis (dengan tidak adanya sinar matahari) menghasilkan karbonat asam sehingga membuat air menjadi asam dengan reaksi CO2 + H2O = H2CO3. [N.B. Karbon yang sama dioksida dan air bereaksi berbeda di hadapan sinar matahari pada siang hari untuk menghasilkan makanan dan oksigen (seperti yang dijelaskan di atas dalam fotosintesis)
- 13. OKSIGEN TERLARUT Difusi oksigen dari udara ke air berlangsung lambat, kecuali dalam kondisi kuat turbulensi dan aerasi. Di sebagian besar atau mungkin semua kolam luar ruangan, kandungan oksigen dalam air adalah diatur oleh aktivitas fitoplankton dan bakteri (Moriarty, 1986).
- 14. Faktor-faktor yang mengontrol file laju fotosintesis dan jumlah oksigen yang dihasilkan meliputi suhu, sinar matahari, nutrisi konsentrasi dan jenis serta kelimpahan fitoplankton dan gulma air. Sedimen kolam dan kolom air merupakan konsumen utama oksigen di kolam. Shigueno (1975) memperkirakan bahwa pasir bawah dan air masing-masing menyumbang 14,8% dan 69% dari total oksigen yang dikonsumsi di tambak polikultur udang dan ikan. Di tambak monokultur udang, sedimen dan air mengkonsumsi masing- masing 51% dan 45% dari total oksigen (Medenjian, 1990).
- 15. Beberapa bentuk aerasi mekanis tersedia untuk pembudidaya ikan. Kategori umumnya adalah: 1. Roda dayung 2. Agitator 3. Penyemprot vertikal 4. Impeler 5. Pompa pengangkat udara 6. Pompa venturia 7. Injeksi oksigen cair 8. Diffuser udara
- 16. AMONIAK DAN PENGELOLAANYA Amonia adalah gas penting kedua dalam budidaya ikan; maknanya bagi ikan yang baik produksi luar biasa. Kadar amonia yang tinggi bisa timbul karena makan berlebihan, kaya protein, kelebihan pakan membusuk untuk melepaskan gas amonia beracun, yang bersama dengan ikan, dikeluarkan amonia dapat terakumulasi ke tingkat yang sangat tinggi dalam kondisi tertentu.
- 17. Untung, konsentrasi amonia sebagian 'dikekang' atau 'disangga' oleh konversi menjadi nitrat nontoxic (NO3+) ion oleh bakteri nitrifikasi. Selain itu, amonia diubah dari amonia beracun (NH3) menjadi ion amonium tidak beracun (NH4 +) pada pH di bawah 8,0. Amonia adalah produk akhir utama katabolisme protein dan dapat mencapai 40- 90% ekskresi nitrogen untuk krustasea (Parry, 1960).
- 18. Amonia ada di air di kedua terionisasi (NH4 +) dan bentuk serikat (NH3). Berserikat amonia dianggap lebih beracun daripada bentuk serikat karena kemampuannya untuk berdifusi dengan mudah membran sel (Fromm dan Gillette, 1968; Emerson et al., 1975). Fraksi ammonia tergantung pada pH, suhu, dan pada tingkat yang lebih rendah pada salinitas (Bower dan Bidwell, 1978). Sebagai pH atau suhu naik, NH3 meningkat relatif terhadap NH4+, dan toksisitas amonia terhadap hewan meningkat
- 19. Amonia bebas NH3 mungkin berbahaya bagi ikan jika jumlahnya di atas 0,05 mg / L air. Ini menunjukkan dasar tambak telah menjadi busuk karena dekomposisi berlebihan yang bersifat anaerobik. Itu Bentuk amonia yang tidak terionisasi (NH3) berada dalam kesetimbangan dengan ion amonium dalam air sesuai reaksi berikut: NH3 + H2O = NH3.nH2O =NH4OH + (n-1) H2O
- 20. Dalam situasi aeobik, amonia dan nitrogen amonium secara bertahap diubah menjadi nitrit dan nitrat oleh dua bakteri aerob yaitu nitrosomonas dan nitrobactor. Nitrit bersifat racun tapi nitrat tidak. Tetapi ketika tingkat O2 rendah, konsentrasi gas amonia secara bertahap menumpuk dalam sistem akuatik.
- 21. HIDROGEN SULFIDA Dalam kondisi anaerobik, bakteri heterotrofik tertentu dapat menggunakan sulfat dan lainnya senyawa sulfur teroksidasi sebagai akseptor elektron terminal dalam metabolisme dan mengeluarkan sulfida. Di sedimen, potensi reduksi oksidasi (redoks) merupakan faktor pengendali dalam reduksi sulfat menjadi sulfida (Connell dan Patric, 1968).
- 22. Dalam air, hidrogen sulfida ada dalam takinonisasi (H2S) dan bentuk terionisasi (HS- dan S2-). Hanya bentuk yang tidak dinoisasi yang dianggap beracun bagi organisme air. Konsentrasi H2S berserikat bergantung pada pH, suhu, dan salinitas dan sebagian besar dipengaruhi menurut pH. Persentase H2S yang tidak terionisasi menurun dengan meningkatnya pH. H2S sebagian besar terbentuk di sedimen yang sangat tereduksi (potensi redoks <150 mV), dalam kisaran pH 6,5-8,5, dan rendah zat besi (Jacobsen et al., 1981).
- 23. PENUTUP Kesimpulan : Bahwa Dalam Penanganan Kualitas Air dalam suatu perairan Budidaya harus memprehatikan beberapa parameter terutama Fisika dan kimia serta cara pengelolaanya.
- 24. TERIMA KASIH