Elisabetta Tosi 
Giampiero Nadali 
fermentidigitali.com 
Go direct 
Il Consumatore 
sempre più al centro 
4 Dicembre 2014
digital wine business 
Elisabetta Tosi Giampiero Nadali 
nuovi canali di vendita 
web marketing 
wine social media 
formazione 
wine bloggers tour 
export & branding 
eventi
“go direct”
“go direct” 
non vuol dire 
(solamente) 
vendita diretta o 
eCommerce!
“go direct” 
è una visione 
differente del 
vostro business 
del vino
Il mercato del vino più competitivo 
della storia dell’umanità
La qualità è scontata. 
Come si fa la differenza? 
•La qualità del vino è solamente il biglietto di 
ingresso nell’arena del mercato 
•Ricordate: chiunque nel mondo fa vino di 
qualità, senza difetti tecnici 
•E il consumatore fatica a distinguere le 
sottili differenze tra le qualità di vini diversi
La qualità è scontata. 
Come si fa la differenza? 
valore 
aggiunto 
prezzo servizio
Nel mondo 
delle infinite 
scelte di vino, l’unica 
differenza la fa… 
il servizio
Nel mondo delle infinite scelte di 
vino, l’unica differenza la fa 
il servizio 
ascoltare i 
consumatori 
rapporto 
diretto 
canale 
vendita 
dedicato 
wine 
club 
integrare 
retailer 
eventi 
speciali 
servizi 
digitali
Costruire e difendere il 
proprio brand del vino 
sarà un combattimento 
sempre più duro. 
Preparatevi.
Dovrete usare 
tutti gli 
strumenti. 
Non 1 o 2. 
Tutti.
Dovrete usare tutti 
gli strumenti. 
Mobile Marketing 
Social Media 
Marketing 
SEO 
Marketing
44% consuma 
media digitali 
US Adults 
Il tempo speso sui media 
Indagine 
FCC, settore 
Wine & 
Spirits 
investe 7,9% 
dei budget 
sui media 
digitali 
Il vino 
investe solo 
l’ 1,4%…
44% 
clienti adulti USA 
consumano 
media digitali 
7,9% 
budget digitale 
Wine&Spirits 
1,4% $ Vino 
C’è qualche distorsione…
1,5 milioni 
conversazioni globali 
al giorno dedicate al vino 
su tutti i canali social media 
450.000 
nuove persone al mese 
nei social media del vino 
Fonte: Silicon Valley Bank, State of the Wine Industry - Febbraio 2014
>80% 
di queste menzioni 
non ricevono risposta 
dalle cantine 
Fonte: WITS - Wine Information Technology Symposium, Luglio 2014
La “vecchia” critica del vino
La “nuova” critica del vino
“I pessimisti si lamentano del vento. 
Gli ottimisti aspettano che cambi. 
I realisti manovrano le vele”. 
William A. Ward
La competizione sarà sempre più 
dura, e la sopravvivenza della vostra 
cantina dipenderà dalla vostra 
capacità di adattarvi al nuovo mondo 
che cambia. 
E il nuovo mondo è digitale.
mobile 
social media 
contesto 
servizio
Il consumatore 
si è messo al 
centro del 
mercato. 
E’ diventato un 
“cliente sociale”
Il “cliente sociale” 
•E’ il target da “servire” 
•Obiettivo: relazioni durature e reiterate 
•Ispira l’approccio all’export, distribuzione, 
vendita diretta, eno-turismo, “mediante il 
consumatore”
Il “cliente sociale” 
•I social media non sono mezzi di 
comunicazione “broadcast” 
•Usateli per conversazioni “1 a 1” 
e a due vie! 
•Smettete la quantità, cercate qualità 
nella relazione col cliente 
(basta col narcisismo da “I Like”!) 
•Create contesti più ampi del vino, 
diversi dal vino, e 
lavorateci all’interno
“go direct” 
sviluppare e mantenere 
relazioni dirette con i 
“clienti social” 
e ripensare la via al 
mercato “mediante il 
consumatore”
segnali
Vinix Grassroots Market
Inizia una nuova era nell'uso 
dei social media del vino: 
finalmente un solo strumento 
specializzato nel vino, ottica 
internazionale, oltre 4.500 
cantine clienti nel mondo. 
Aiuta a dialogare col 
pubblico, classificarlo, 
gestirlo per la vendita diretta 
e indiretta (CRM), fino a 
invitarlo in cantina. 
Via web, tablet e smartphone.
“go direct” 
con creatività e le 
nuove tecnologie
Armin Kobler 
come essere vignaioli 2.0
•Laurea in Scienze 
Agrarie 
•Ricercatore enologico a 
Laimburg 
•1993: prime 
vinificazioni 
nell’azienda di famiglia 
•2006: inizio della 
Weinhof Kobler 
•2008: inizio del blog
Reka Haros 
il caso Sfriso Winetime Experience
• Laurea in Psicologia 
e Marketing 
Management (NL) 
• Wine Marketing 
Graduate Certificate 
(AUS) 
• Brand Manager 
Danone Hungary 
• Account Executive 
Leo Burnett 
Budapest 
• Marketing & Com. 
Sfriso Winery
“go direct” 
[ fine ]
Elisabetta Tosi 
lizzytosi@gmail.com 
Mobile: 348 5178920 
Giampiero Nadali 
giampieronadali@mac.com 
Mobile: 348 7419566 
fermentidigitali.com 
marketing@fermentidigitali.com

"Go direct, il consumatore di vino sempre più al centro" by Fermenti Digitali @ Wine2Wine 2014

  • 1.
    Elisabetta Tosi GiampieroNadali fermentidigitali.com Go direct Il Consumatore sempre più al centro 4 Dicembre 2014
  • 2.
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  • 3.
  • 4.
    “go direct” nonvuol dire (solamente) vendita diretta o eCommerce!
  • 5.
    “go direct” èuna visione differente del vostro business del vino
  • 6.
    Il mercato delvino più competitivo della storia dell’umanità
  • 7.
    La qualità èscontata. Come si fa la differenza? •La qualità del vino è solamente il biglietto di ingresso nell’arena del mercato •Ricordate: chiunque nel mondo fa vino di qualità, senza difetti tecnici •E il consumatore fatica a distinguere le sottili differenze tra le qualità di vini diversi
  • 8.
    La qualità èscontata. Come si fa la differenza? valore aggiunto prezzo servizio
  • 9.
    Nel mondo delleinfinite scelte di vino, l’unica differenza la fa… il servizio
  • 10.
    Nel mondo delleinfinite scelte di vino, l’unica differenza la fa il servizio ascoltare i consumatori rapporto diretto canale vendita dedicato wine club integrare retailer eventi speciali servizi digitali
  • 12.
    Costruire e difendereil proprio brand del vino sarà un combattimento sempre più duro. Preparatevi.
  • 13.
    Dovrete usare tuttigli strumenti. Non 1 o 2. Tutti.
  • 14.
    Dovrete usare tutti gli strumenti. Mobile Marketing Social Media Marketing SEO Marketing
  • 15.
    44% consuma mediadigitali US Adults Il tempo speso sui media Indagine FCC, settore Wine & Spirits investe 7,9% dei budget sui media digitali Il vino investe solo l’ 1,4%…
  • 16.
    44% clienti adultiUSA consumano media digitali 7,9% budget digitale Wine&Spirits 1,4% $ Vino C’è qualche distorsione…
  • 17.
    1,5 milioni conversazioniglobali al giorno dedicate al vino su tutti i canali social media 450.000 nuove persone al mese nei social media del vino Fonte: Silicon Valley Bank, State of the Wine Industry - Febbraio 2014
  • 18.
    >80% di questemenzioni non ricevono risposta dalle cantine Fonte: WITS - Wine Information Technology Symposium, Luglio 2014
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    “I pessimisti silamentano del vento. Gli ottimisti aspettano che cambi. I realisti manovrano le vele”. William A. Ward
  • 23.
    La competizione saràsempre più dura, e la sopravvivenza della vostra cantina dipenderà dalla vostra capacità di adattarvi al nuovo mondo che cambia. E il nuovo mondo è digitale.
  • 24.
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  • 25.
    Il consumatore siè messo al centro del mercato. E’ diventato un “cliente sociale”
  • 26.
    Il “cliente sociale” •E’ il target da “servire” •Obiettivo: relazioni durature e reiterate •Ispira l’approccio all’export, distribuzione, vendita diretta, eno-turismo, “mediante il consumatore”
  • 27.
    Il “cliente sociale” •I social media non sono mezzi di comunicazione “broadcast” •Usateli per conversazioni “1 a 1” e a due vie! •Smettete la quantità, cercate qualità nella relazione col cliente (basta col narcisismo da “I Like”!) •Create contesti più ampi del vino, diversi dal vino, e lavorateci all’interno
  • 28.
    “go direct” svilupparee mantenere relazioni dirette con i “clienti social” e ripensare la via al mercato “mediante il consumatore”
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  • 31.
    Inizia una nuovaera nell'uso dei social media del vino: finalmente un solo strumento specializzato nel vino, ottica internazionale, oltre 4.500 cantine clienti nel mondo. Aiuta a dialogare col pubblico, classificarlo, gestirlo per la vendita diretta e indiretta (CRM), fino a invitarlo in cantina. Via web, tablet e smartphone.
  • 32.
    “go direct” concreatività e le nuove tecnologie
  • 33.
    Armin Kobler comeessere vignaioli 2.0
  • 34.
    •Laurea in Scienze Agrarie •Ricercatore enologico a Laimburg •1993: prime vinificazioni nell’azienda di famiglia •2006: inizio della Weinhof Kobler •2008: inizio del blog
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    Reka Haros ilcaso Sfriso Winetime Experience
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    • Laurea inPsicologia e Marketing Management (NL) • Wine Marketing Graduate Certificate (AUS) • Brand Manager Danone Hungary • Account Executive Leo Burnett Budapest • Marketing & Com. Sfriso Winery
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    Elisabetta Tosi lizzytosi@gmail.com Mobile: 348 5178920 Giampiero Nadali giampieronadali@mac.com Mobile: 348 7419566 fermentidigitali.com marketing@fermentidigitali.com