3 types of flower are orchid,Eggplant flower and bauhinia

1. 1.1 ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์
1.2 องค์ประกอบโครงสร้างสาคัญของดอก
การศึกษาโครงสร้างดอกชนิดที่ 1 คือ ดอกกล้วยไม้
ชื่อวิทยาศาสตร์: Orchid วงศ์: Orchidaceae
ชื่อสามัญ: Orchid ชื่อท้องถิ่น: เอื้อง
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์: เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
มักนิยมนามาใช้ประดับ ทั่วโลกพบประมาณ 796
สกุล โดยในไทยพบ 167 สกุล
ราก: เกิดที่โคนต้นหรือตามข้อ มีหน้าที่ยึด
เกาะหรือช่วยสังเคราะห์ด้วยแสง มักมี
เนื้อเยื่อสีขาวคล้ายฟองน้าเรียกว่า วีลา
เมน (velamen) ห่อหุ้มไว้
ใบ: เป็นใบเดี่ยว เรียงแบบสลับ เรียงแบบ
เวียน หรือบางชนิดมีใบเดียว และในบาง
ชนิดใบอาจลดรูปไป
ดอก: ดอกสมบูรณ์เพศ สมมาตรด้านข้าง ขณะที่ดอกกาลังเจริญก้านดอกและรังไข่
จะบิดตัวประมาณ 180 องศา (resupinate) ทาให้กลีบปากอยู่ด้านล่างของดอก
ยกเว้นกล้วยไม้บางชนิดที่ก้านดอกและรังไข่ไม่บิดตัวโดยทั่วไปกล้วยไม้มี 6 กลีบ
ประกอบด้วยกลีบเลี้ยง 3 กลีบ กลีบดอก 3 กลีบ และมีเส้าเกสร เป็นแท่งตรงกลาง
ดอก เป็นส่วนรวมของเกสรเพศผู้และเพศเมีย (ยกเว้นในวงศ์ย่อย
Apostasioideae ที่เกสรเพศผู้และเพศเมียแยกจากกัน) ที่ปลายเส้าเกสรมีกลุ่ม
เรณู (pollinia) ซึ่งมีตั้งแต่ 2 ถึง 8 กลุ่ม ในบางสกุลกลุ่มเรณูจะมีกลุ่มเรณูย่อย ซึ่ง
แต่ละสกุลจะมีความแตกต่างกัน และบางสกุลกลุ่มเรณูอาจจะมีก้านกลุ่มเรณูด้วย

2. 1.3 ตัวอย่างแห้งแสดงองค์ประกอบโครงสร้าง
2.1ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์
ชื่อวิทยาศาสตร์: Solanum melongena L
ชื่อสามัญ: Thai Eggplant, Yellow berried
nightshade, Kantakari
ชื่ออื่น: มะเขือขัยคา มะเขือคางกบ มะเขือจาน
มะเขือแจ้ มะเขือแจ้ดิน มะเขือดา (ภาคเหนือ),
มะเขือหืน (ภาคอีสาน), มะเขือขื่น มะเขือเสวย
(ภาคกลาง), เขือพา เขือหิน (ภาคใต้), มั่งคอเก
(กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), หวงกั่วเชี๋ย หวงสุ่ยเชี๋ย
(จีนกลาง) เป็นต้น
วงศ์: SOLANACEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์: เป็นไม้พุ่ม ที่มี
ความสูงของต้นประมาณ 2-4 ฟุต มีอายุได้
หลายฤดูกาล
ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ ใบรูปไข่ถึงรูปขอบขนาน
แกมรูปไข่
ดอก: ดอกเดี่ยว สีม่วงหรือขาว เกสรเพศผู้ 5
อัน เกสรเพศเมีย 1 อันอยู่ตรงกลางดอก ดอก
มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกเป็นช่วงๆ ตลอดปี
ผล: ผลมีเนื้อหลายเมล็ด รูปไข่ รูปขอบขนาน รูปไข่
กลับ รูปกึ่งทรงกลม ถึงรูปทรงกลม เกลี้ยง มีขนาด
ใหญ่ ห้อยลง สีขาว เขียว เหลือง ม่วง ดา หรือปนกัน
หลายสี
การศึกษาโครงสร้างดอกชนิดที่ 2 คือ ดอกมะเขือ

3. 2.2 องค์ประกอบโครงสร้างสาคัญของดอก 2.3 ตัวอย่างแห้งแสดงองค์ประกอบโครงสร้าง
อับเรณู
anther
ก้านชูอับเรณู
filament
ยอดเกสรเพศเมีย
stigma
รังไข่
Ovary
ก้านยอดเกสรเพศเมีย
style

4. 3.1ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์
3.2 องค์ประกอบโครงสร้างสาคัญของดอก
ชื่อวิทยาศาสตร์: Bauhinia purpurea L.
ชื่อสามัญ: Purple Orchid Tree, Hong Kong
Orchid Tree, Purple Bauhinia
ชื่ออื่น: เสี้ยวดอกแดง (ภาคเหนือ), เสี้ยวหวาน
(แม่ฮ่องสอน)
วงศ์: LEGUMINOSAE-CAESALPINIOIDEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์: ไม้ต้น สูงได้ถึง
10 เมตร ผลัดใบช่วงสั้นๆ
ใบ: ใบเรียงสลับ ใบเดี่ยว รูปมนเกือบกลม
กว้าง 8-10 ซม. ยาว 10-14 ซม. ปลายใบแยก
เป็น 2 พู โคนใบมนหรือเว้า ขอบใบเรียบ สี
เขียว
ดอก: ดอกช่อออกตามซอกใบและปลายกิ่ง
กลีบดอก 5 กลีบ สีชมพูถึงม่วงเข้ม รูปรีกว้าง
ตรงส่วนกลาง เมื่อบานวัดเส้นผ่านศูนย์กลาง
ได้ 6-8 ซม. เกสรเพศผู้ 5 อัน เกสรเพศเมีย 1
อันอยู่ตรงกลางดอก รังไข่มีขน ดอกมีกลิ่น
หอมอ่อนๆ ออกดอกเป็นช่วงๆ ตลอดปี
ผล: ผลเป็นฝักแบน กว้าง 1.5-2.5 ซม. ยาว
20-25 ซม. เมื่อแก่แตกเป็นสองซีก เมล็ดกลม
มี 10 เมล็ด
อับเรณู
anther
ก้านชูอับเรณู
filament
ยอดเกสรเพศเมีย
stigma
วงกลีบเลี้ยง
Calyx
เกสรเพศผู้
stamen
การศึกษาโครงสร้างดอกชนิดที่ 3 คือ ดอกชงโค

5. ก้านยอดเกสรเพศเมีย
style
ยอดเกสรเพศเมีย
stigma
เกสรเพศผู้ที่เป็นหมัน
staminode
ก้านดอกย่อย
pedicel
ฐานรองดอก
receptacle
รังไข่
ovary
กลีบดอก
petal

6. 3.3 ตัวอย่างแห้งแสดงองค์ประกอบโครงสร้าง Clip video ประกอบการศึกษาโครงสร้างดอกของพืชตัวอย่าง 3 ชนิด
Link youtube : https://www.youtube.com/watch?v=L2WZh--p4lM
QR CODE :

7. ภาคผนวก
ภาพแสดงเบื้องหลังการศึกษาโครงสร้างพืชดอกทั้งหมด

8. ภาคผนวก
ครูผู้สอน : นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์
ตาแหน่ง ครู คศ.1 สาขาชีววิทยา
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา
คณะผู้จัดทา
นางสาวดรุณี วงศ์ไทย เลขที่ 12 ห้อง 931 นางสาวพัชรีย์ เชาวน์ธนสิทธิ์ เลขที่ 22 ห้อง 931
นางสาววิศัลย์ศยา หนูทวี เลขที่ 30 ห้อง 931 นางสาวสุวภัทร เพียรจงกล เลขที่ 33 ห้อง 931

9. บรรณานุกรม
ชงโค. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก:
http://www.sc.chula.ac.th/thaiplants/flowers/pdf/webFLOWER_Cae_Bauhin.pdf.
(วันที่ค้นข้อมูล: 21 พฤศจิกายน 2561)
ดอกมะเขือ. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก: https://sites.google.com/site/wayflower11/dxk-makheux. (วันที่ค้น
ข้อมูล: 21 พฤศจิกายน 2561)
ดอกไม้ (Flowers). [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก: http://www.dnp.go.th/botany/BFC/flwer.htmlmakheux. (วันที่ค้น
ข้อมูล: 21 พฤศจิกายน 2561)
นายชรินทร์ เกษตรลักษมี. (2560 16 พ.ค.). [ออนไลน์].พืชวงศ์กล้วยไม้.
เข้าถึงได้จาก: http://biology.ipst.ac.th/?p=3350
(วันที่ค้นข้อมูล: 21 พฤศจิกายน 2561)
นายธนกร เชื้อทอง และคณะ.[ออนไลน์]. โครงสร้างของดอก.
เข้าถึงได้จาก: https://sites.google.com/site/suxsngserimkarreiynru/khna-phu-cad-tha. (วันที่ค้นข้อมูล: 21
พฤศจิกายน 2561)