Dokumen tersebut membahas tentang emulsi, yang merupakan campuran homogen antara minyak dan air. Terdapat tiga jenis formula emulsi, yaitu oral/internal, topikal/eksternal, dan parenteral. Formula-formula tersebut umumnya mengandung zat aktif, pembawa air-minyak, emulgator, pengawet, antioksidan, dan bahan tambahan lainnya seperti pemanis, perasa, pewarna. Dokumen juga menjelaskan tentang berbagai

1. EMULSI
KELOMPOK 3

2. FORMULA
• Formula emulsi oral/internal
• Formula emulsi topikal/eksternal
• Formula emulsi parenteral

3. •
•
•
•
•
•
•
•
Formula emulsi
oral/internal
Zat aktif
Pembawa (air-minyak)
Emulgator
Pengawet
Antioksidan
Pemanis
Perasa
Pewarna

4. •
•
•
•
•
•
•
•
Formula emulsi
topikal/eksternal
Zat aktif
Pembawa(air-minyak)
Emulgator
Pengawet
Antioksidan
Emolient
Pewangi
Pewarna

5. Formula emulsi
parenteral
•
•
•
•
•
Zat aktif
Pembawa (air-minyak)
Emulgator
Pengawet
Antioksidan

6. Bahan Pembantu
• Hal yang perlu diperhatikan dalam penambahan bahan
pembantu
Emulsi:
- Harus efektif pada permukaan dan mengurangi
tegangan permukaan antar muka sampai dibawah 10
dyne/cm
- Harus diabsorpsi
- Memberikan tetesan-tetesan yang potensial listriknya
cukup sehingga tidak saling tolak menolak
- Harus meningkatkan viskositas emulsi
- Harus efektif pada konsentrasi rendah

7. Emulgator
Berdasarkan mekanisme kerjanya
1. Golongan surfaktan
Mekanisme kerja menurunkan tegangan
permukaan / antar permukaan minyak-air serta
membentuk lapisan film monomolekuler ada
permukaan globul fase terdispersi.
Jenis-jenis surfaktan :
• Surfaktan anionic, contoh : na- lauril sulfat, naoleat sulfat, na-stearat.
• Surfaktan kationik, contoh : zehiran klorida,
setil trimetil ammonium bromide.
• Surfaktan non ionic, contoh : tween 80, span 80.
– Amfoteritik, contoh : lecithin

8. 2. Golongan koloid hidrofil
Mekanisme membentuk lapisan film
multimolekuler di sekeliling globul yang
terdispersi. Contoh : akasia, tragakan,
CMC, tylosa.
3. Golongan Zat Terbagi Halus
Mekanisme membentuk lapisan film
mono dan multimolekuler, oleh adanya
partikel halus yang teradsorpsi pada
antar permukaan kedua fase. Contoh:
bentonit, veegum.

9. Berdasarkan sumbernya
1. Polisakarida
Akasia, tragakan dan natrium alginat
2. Polisakarida semisintetik
Metil selulosa dan natrium carmellose,
3. Zat yang mengandung sterol
Beeswax, wool fat (lanolin anhidrat),
wool alcohols

10. Pengawet
Kriteria pengawet yang ideal :
1. Stabil secara fisika dan kimia dalam penyimpanan
jangka panjang
2. Tidak toksik dan sensitif
3. Harus larut dan kompartibel dengan komponen
bahan lain dalam formula.
Contoh : Asam Benzoat, metil dan propil
paraben

11. Antioksidan
Antioksidan sebenarnya jarang digunakan ,
kecuali untuk zat aktif yang mudah terurai
karena teroksidasi. Antioksidan bekerja
efektif pada konsentrasi rendah.
Contoh : BHA (Butylated hydroxyanisole),
asam askorbat, L.tocoperol, asam sitrat,
propil gallat dan asam gallat.

12. Pemanis
 Fungsi pemanis yaitu untuk menutupi rasa pahit atau
konstituen rasa yang tidak dapat diterima.
 Masalah yang perlu diperhatikan pada perbaikan rasa obat
:
1. Usia dari pasien , dimana anak-anak lebih suka rasa
buah sedangkan orang dewasa lebih menyukai rasa asam
seperti kopi
2. Keadaan kesehatan pasien, penerimaan rasa orang sakit
berbeda dengan orang sehat
3. Rasa obat bisa berubah dalam waktu penyimpanan
4. Zat pemanis dapat meningkatkan kadar gula sehingga
tidak cocok untuk penderita diabetes.
Contoh : sukrosa , sorbitol

13. TERIMA KASIH