Документ обсуждает бизнес-модель 'Додо Пицца', подчеркивая ключевые аспекты, такие как эффективная производственная система и интеграция IT-технологий для оптимизации процессов. Основная идея заключается в создании тиражируемой модели фастфуда с помощью облачных технологий и франчайзинга. 'Додо Пицца' стремится совместить общественное питание и современные производственные подходы для достижения успеха на массовом рынке.

1. Как
поймать
большую
рыбу
на
маленькой
лодке?
Додо
Пицца.
Наша
бизнес-­‐идея.

2. Как
создать
очень
большой
бизнес?
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

3. Как
создать
очень
большой
бизнес?
без
больших
денег
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

4. Бизнес-­‐идея
«Додо
Пицца»

5. Где
ловить
большую
рыбу?
Массовый
розничный
рынок
много
клиентов
много
денег
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

6. Сетевая
розничная
торговля
?
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

7. Сетевая
розничная
торговля
Нет!
Необходим
большой
капитал.
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

8. Сетевое
общественное
питание
?
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

9. Сетевое
общественное
питание
Да!
Ключевой
фактор
успеха
–
не
масштабы
сети,
а
эффективность
конкретного
ресторана.
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

10. магазин
конкурентные
преимущества
с
е
т
ь
розничная
торговля
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

11. с
е
т
ь
конкурентные
преимущества
ресторан
общественное
питание
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

12. Массовое
общественное
питание
фастфуд
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

13. фастфуд
не
ресторанный
бизнес
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

14. фастфуд
ритейл
+
производство
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

15. Задача
фастфуда
быстро
произвести
на
месте
продукт
стандартного
качества
Стандартный
массовый
продукт
Произвели
и
продали
в
разных
местах
Стандартный
массовый
продукт
Произвели
и
продали
в
одном
месте
в
сжатые
сроки

16. Сложности
•
•
•
•
•
•
маленький
чек
большое
количество
заказов
быстрое
время
исполнения
заказа
изменения
спроса
в
течение
дня
короткий
срок
хранения
продукции
ручной
труд
–
«человеческий
фактор»
Необходимо
создать
сильную
производственную
систему
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

17. фастфуд
тиражирование
эффективной
производственной
модели
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

18. Наша
идея
Создать
новую
более
эффективную
производственную
модель,
а
затем
ее
тиражировать.
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

19. План
«Додо
Пицца»
модель
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

20. План
«Додо
Пицца»
модель
тиражирование
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

21. План
«Додо
Пицца»
модель
тиражирование
франчайзинг
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

22. План
«Додо
Пицца»
Pizza!
Готовый
рынок
Один
из
самых
популярных
продуктов
в
мире
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

23. Не
изобретать
велосипед
а
сделать
его
лучше!
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

24. ?
Как
создать
более
эффективную
производственную
модель?
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

25. Братья
Дик
и
Мак
Макдоналды
Калифорния
1948
год

26. Ресторан
+
Конвейер
=
новая
производственная
модель
McDonalds
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

27. совмещение
двух
миров
общественное
питание
+
промышленное
производство
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

28. Революция
в
массовом
общественном
питании
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

29. Наша
идея
Глубокая
интеграция
производства
и
ИТ-­‐системы

30. Наша
идея
Глубокая
интеграция
производства
и
ИТ-­‐системы
Новая
более
эффективная
производственная
модель

31. Новый
взгляд
на
старые
вещи

32. Додо
Пицца
«умная
пиццерия»
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

33. За
счет
чего
будет
прорыв?
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

34. За
счет
чего
будет
прорыв?
новый
подход
1
к
созданию
ИТ-­‐системы
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

35. За
счет
чего
будет
прорыв?
новый
подход
1
к
созданию
ИТ-­‐системы
2
совмещение
компетенций
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

36. За
счет
чего
будет
прорыв?
новый
подход
1
к
созданию
ИТ-­‐системы
2
совмещение
компетенций
3
глубокая
интеграция
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

37. Новый
подход
к
созданию
ИТ-­‐системы
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

38. «Облачные»
технологии
Информационная
система
как
веб-­‐приложение
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

39. «Облачные»
технологии
Информационная
система
как
веб-­‐приложение
использование
новых
гаджетов
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

40. «Облачные»
технологии
Информационная
система
как
веб-­‐приложение
использование
новых
гаджетов
графические
интерфейсы
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

41. «Облачные»
технологии
Информационная
система
как
веб-­‐приложение
использование
новых
гаджетов
графические
интерфейсы
централизованный
онлайн
контроль
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

42. «Облачные»
технологии
Информационная
система
как
веб-­‐приложение
использование
новых
гаджетов
графические
интерфейсы
централизованный
онлайн
контроль
простота
и
дешевизна
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

43. «Облачные»
технологии
Информационная
система
как
веб-­‐приложение
использование
новых
гаджетов
графические
интерфейсы
централизованный
онлайн
контроль
простота
и
дешевизна
постоянное
совершенствование

44. Почему
не
делали
этого
раньше?
Боязнь
Интернета:
1
нестабильное
подключение
эти
технологии
были
2
недоступны!
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

45. Сложно
и
дорого!
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

46. Клавиатура
на
стене?
OMG!
Основатель
Papa
Johns
Джон
Шнаттер
Москве
в
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

47. Совмещение
компетенций
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

48. Мы
совмещаем
два
мира
-­‐
ИТ
+
Фастфуд
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

49. Мы
одновременно
и
разработчики
софта
и
специалисты
в
области
фастфуда
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

50. Мы
создаем
единую
интегрированную
Систему
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

51. Битва
за
эфффективность!

52. Изобретения
Борьба
за
эфффективность
Можно
ли
такое
придумать,
не
обладая
компетенциями?
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

53. Распределитель
сыра
на
пицце
J
Можно
ли
такое
придумать,
не
обладая
компетенциями?
Федор
Овчинников
/
Додо
Пицца

54. «Додо
Пицца»
это
совмещение:
ИТ
+
Fast
Food
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

55. Глубокая
интеграция
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

56. Два
ноутбука
Apple
MacBook
Sony
Vaio
Одинаковые
функции

57. Два
ноутбука
Apple
MacBook
Sony
Vaio
Один
работает
быстрее

58. Apple
MacBook
Интеграция
«железа»
и
софта

59. Apple
MacBook
«идеальный»,
но
«закрытый»
продукт

60. Интеграция
ИТ-­‐системы
и
уникальных
процессов

61. «Идеальный
продукт»
Идеальная
система
для
конкретной
производственной
модели

62. Узкий
рынок?
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

63. Массовый
рынок
Популярный
продукт
Единые
бизнес-­‐процессы
Тиражируем
по
всему
миру!
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

64. Тиражируем
по
всему
миру!
«Облачная»
ИТ-­‐система:
более
эффективное
управление,
онлайн-­‐контроль
за
всеми
процессами
в
сети.
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

65. Тиражируем
по
всему
миру!
Франчайзинг:
возможность
расти
с
помощью
частного
капитала
и
частной
инициативы.
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

66. Дистрибуция
модели:
софт
+
бизнес
Додо
Пицца
|
www.sila-­‐uma.ru

67. Узнайте
больше
здесь
о
нашей
системе:
Наша
бизнес-­‐идея
Путь
Додо
Новые
возможности
Особенность
нашего
подхода
Информационная
система
Вопросы:
fedor@sila-­‐uma.ru