GIÁO TRÌNH KHỐI NGUỒN CÁC LOẠI - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh kẹo dừa tại công Ty Trọng Huấn đến năm 2025
1. BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
---------***---------
CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH KINH DOANH KẸO DỪA TẠI
CÔNG TY TRỌNG HUẤN ĐẾN NĂM 2025
Học viên: Nguyễn Trọng Huấn
Mã học viên: 16C-42-40.2-03228
Lớp: OD50
Ngành:Quản trị kinh doanh
Email: huannt80424@student-topica.edu.vn
TP.HCM, năm 2019
2. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
------------o0o-------------
XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP
Đơn vị thực tập: ...................................................................................................................
Có trụ sở tại: ..........................................................................................................................
Điện thoại: .............................................................................................................................
Website:...................................................................................................................................
Email: ....................................................................................................................................
Xác nhận:
Anh/chị: .................................................................................................................................
Sinh ngày: ..............................................................................................................................
Số CMT:.................................................................................................................................
Sinh viên lớp: ........................................................................................................................
Mã Sinh viên:..........................................................................................................................
Có thực tập tại đơn vị (Công ty) trong khoảng thời gian: …………..đến ngày.....................
Nhận xét:
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
……….Ngày…. tháng …. năm …..
Xác nhận của đơn vị thực tập
Chữ ký và dấu xác nhận của cơ quan
3. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
NHẬN XÉT BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
....Ngày…... Tháng…... Năm.....
Giảng viên hướng dẫn
4. PHIẾU BÀI TẬP VẬN DỤNG TRƯỚC TỐT NGHIỆP
I. Yêu cầu
- Anh/Chị hãy nêu từ 3 đến 5 vấn đề và giải pháp tương ứng có thể vận dụng
tại doanh nghiệp nơi Anh/Chị đang công tác hoặc thực tập.
- Nếu Anh/Chị xây dựng ý tưởng kinh doanh riêng thì hãy nêu những vấn đề
và giải pháp liên quan trực tiếp tới ý tưởng kinh doanh của bản thân. (Đối với
trường hợp này không cần xin xác nhận của doanh nghiệp)
II. Thông tin học viên:
- Họ và tên học viên:
- Mã học viên :
- Lớp:
- Ngành:
- Đơn vị thực tập (hoặc công tác
- Cán bộ quản lý trực tiếp tại đơn vị thực tập (hoặc công tác):
- Điện thoại:
- Tên báo cáo thực tập tốt nghiệp: “ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH KINH DOANH
KẸO DỪA TẠI CÔNG TY TRỌNG HUẤN ĐẾN NĂM 2025
III. Nội dung bài tập
STT
VẤN ĐỀ ĐÃ
GẶP
GIẢI PHÁP ĐÃ
NÊU
MÔN HỌC
LIÊN QUAN
GIẢNG VIÊN HD
MÔN HỌC LIÊN
QUAN
KIẾN THỨC
THỰC TẾ ĐÃ
HỌC LIÊN
QUAN
1 Phân phối cho
nhiều đại lý
Xây dựng mô hình
tiêu chuẩn
Quản trị kinh
doanh
(QT306)
- ThS. Nguyễn Thị
Huyền,
- ThS. Phạm Ngọc
Lân- Phó giám đốc-
Công ty TNHH Thiết
bị giáo dục Yên Hà
Phát triển hệ thống
thành chuỗi cung
ứng
2 Kinh doanh
mua bán trực
tuyến
Ứng dụng bán
hàng online trên
website của Công
ty, facebook,...
Thương mại
điện tử
(QT306)
- TS. Nguyễn Thị Thu
Hà,
- KS. Hoàng Thị Huệ-
Trưởng phòng Phát
Phát triển hệ thống
bán hàng online
5. triển dự án Công ty
TNHH Tư vấn và Phát
triển Công nghệ 3T
3 Kính doanh sản
phẩm dịch vụ
mới
Lập các dự án đầu
tư, đánh giá hiệu
quả dự án
Quản trị dự án
đầu tư
(QT308)
- ThS. Bùi Thị Minh
Thu,
- Hà Anh Tuấn, Giám
đốc điều hành (CEO)
Senziny Việt Nam
Lập dự án, kế
hoạch kinh doanh
cho sản phẩm dịch
vụ mới
4 Tư vấn khách
hàng đầu tư dự
án hạ tầng Công
nghệ thông tin
Tư vấn, hỗ trợ đưa
ra giải pháp trọn
gói cho khách hàng
xem xét quyết định
Quản trị kinh
doanh
(QT306)
Quản trị dự án
đầu tư
(QT308)
- ThS. Phạm Ngọc
Lân- Phó giám đốc-
Công ty TNHH Thiết
bị giáo dục Yên Hà,
- Hà Anh Tuấn, Giám
đốc điều hành (CEO)
Senziny Việt Nam
- Tổ chức thiết kế
mẫu các giải pháp
dịch vụ hạ tầng
CNTT cho khách
hàng doanh nghiệp
là
6. MỤC LỤC
MỞ ĐẦU ..............................................................................................................................1
1. Tính cấp thiết của báo cáo:.........................................................................................1
2. Mục đích nghiên cứu của báo cáo:............................................................................1
3. Phạm vi và đối tượng nghiên cứu của báo cáo ........................................................1
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN .....................................................................2
1.1. Giới thiệu về ý tưởng kinh doanh...........................................................................2
1.1.1. Nguồn gốc hình thành ý tưởng ........................................................................2
1.1.2. Cơ sở thực hiện ý tưởng ...................................................................................2
1.1.3. Sự độc đáo, mới lạ của ý tưởng.......................................................................3
1.1.4. Sơ lược về tính khả thi của ý tưởng kinh doanh............................................3
1.2. Tầm nhìn và sứ mệnh...............................................................................................3
1.2.1. Tầm nhìn.............................................................................................................3
1.2.2. Sứ mệnh..............................................................................................................3
1.3. Các sản phẩm của doanh nghiệp ......................Error! Bookmark not defined.
1.4. Mục tiêu và nhiệm vụ của doanh nghiệp.........Error! Bookmark not defined.
1.5. Các yếu tố quyết định thành công ....................Error! Bookmark not defined.
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH MARKETING................Error! Bookmark not defined.
2.1. Đánh giá công tác Marketing của doanh nghiệp............Error! Bookmark not
defined.
2.1.1. Phân tích môi trường marketing của doanh nghiệp Error! Bookmark not
defined.
2.1.2. Chiến lược Marketing hỗn hợp (Marketing – mix).Error! Bookmark not
defined.
2.1.2.1. Chiến lược sản phẩm............................Error! Bookmark not defined.
2.1.2.2. Chiến lược giá.......................................Error! Bookmark not defined.
2.1.2.3. Chiến lược phân phối ...........................Error! Bookmark not defined.
2.1.2.4. Chiến lược xúc tiến bán (truyền thông marketing) .Error! Bookmark
not defined.
2.2. Nội dung kế hoạch Marketing ..........................Error! Bookmark not defined.
2.2.1. Phân tích thị trường.....................................Error! Bookmark not defined.
7. 2.2.1.1. Môi trường bên ngoài của công ty: ....Error! Bookmark not defined.
2.2.1.2. Môi trường vi mô..................................Error! Bookmark not defined.
2.2.2. Phân tích SWOT..........................................Error! Bookmark not defined.
2.2.3. Chiến lược Marketing .................................Error! Bookmark not defined.
2.2.3.1. Thị trường mục tiêu..............................Error! Bookmark not defined.
2.2.3.2. Định vị thị trường .................................Error! Bookmark not defined.
2.2.3.3. Chiến lược sản phẩm............................Error! Bookmark not defined.
2.2.3.4. Chiến lược giá.......................................Error! Bookmark not defined.
2.2.3.5. Chiến lược phân phối ...........................Error! Bookmark not defined.
2.2.3.6. Chiến lược xúc tiến bán .......................Error! Bookmark not defined.
CHƯƠNG 3. KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH ....................Error! Bookmark not defined.
3.1.Đánh giá tài chính của doanh nghiệp................Error! Bookmark not defined.
3.1.1.Doanh thu, chi phí, giá thành và lợi nhuậnError! Bookmark not defined.
3.1.1.1.Doanh thu ...............................................Error! Bookmark not defined.
3.1.1.2.Chi phí.....................................................Error! Bookmark not defined.
3.1.1.4.Lợi nhuận................................................Error! Bookmark not defined.
3.1.2.Các báo cáo tài chính ...................................Error! Bookmark not defined.
3.1.2.1.Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh ...............Error! Bookmark not
defined.
3.1.2.2.Báo cáo lưu chuyển tiền tệ ...................Error! Bookmark not defined.
3.1.2.3.Bảng cân đối kế toán .............................Error! Bookmark not defined.
3.1.3.Dòng tiền và giá trị hiện tại thuần..............Error! Bookmark not defined.
3.2.Nội dung kế hoạch tài chính ..............................Error! Bookmark not defined.
CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH NHÂN SỰ.......................Error! Bookmark not defined.
4.1. Giới thiệu về kế hoạch nhân sự ........................Error! Bookmark not defined.
4.1.1. Chuẩn bị thông tin, tài liệu :.......................Error! Bookmark not defined.
4.1.2. Lựa chọn phương pháp tuyển dụng là phỏng vấn: ..Error! Bookmark not
defined.
4.1.3. Lựa chọn người tiến hành tuyển dụng: .....Error! Bookmark not defined.
4.1.4. Thời gian, địa điểm tiến hành tuyển dụng:...............Error! Bookmark not
defined.
8. 4.2. Nội dung kế hoạch nhân sự...............................Error! Bookmark not defined.
4.2.1. Xác định nhu cầu nhân sự ..........................Error! Bookmark not defined.
4.2.2. Xác định cơ cấu tổ chức .............................Error! Bookmark not defined.
4.2.3. Xác định đội ngũ cán bộ quản lý chủ chốt ...............Error! Bookmark not
defined.
CHƯƠNG 5: DỰ PHÒNG RỦI RO ...........................Error! Bookmark not defined.
5.1. Rủi ro về thời tiết................................................Error! Bookmark not defined.
5.2. Rủi ro về canh tranh...........................................Error! Bookmark not defined.
5.3. Rủi ro biến động về giá cả thị trường..............Error! Bookmark not defined.
5.4. Rủi ro về giao hàng tai đia điểm theo yêu cầu của khách hàng. ..............Error!
Bookmark not defined.
5.5. Khách hàng .........................................................Error! Bookmark not defined.
5.6. Bán hàng..............................................................Error! Bookmark not defined.
KẾT LUẬN ....................................................................Error! Bookmark not defined.
TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................Error! Bookmark not defined.
9. DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 1.1: Một số hình ảnh về sản phẩm .....................Error! Bookmark not defined.
Hình 2.1: Sơ Đồ Hệ Thống Phân Phối Công Ty TNHH Trọng Huấn ................Error!
Bookmark not defined.
Sơ đồ 4.1: Cơ cấu tổ chức trực tuyến theo chức năng ..............Error! Bookmark not
defined.
10. DANH MỤC BẢNG
Bảng 2.1: Chiến lược giá tại công ty...........................Error! Bookmark not defined.
Bảng 2.2: Tỷ lệ giảm giá theo cung đường .............Error! Bookmark not defined.
Bảng 2.3: Phân tích thị trường mục tiêu.....................Error! Bookmark not defined.
Bảng 2.4: Bảng hình thức quảng cáo năm 2019 .......Error! Bookmark not defined.
Bảng 3.1 Dự kiến doanh thu.........................................Error! Bookmark not defined.
Bảng 3.2: Dự kiến chi phí.............................................Error! Bookmark not defined.
Bảng 3.3 Dự kiến lợi nhuận .........................................Error! Bookmark not defined.
Bảng 3.4: Bảng kết quả hoạt động kinh doanh ..........Error! Bookmark not defined.
Bảng 3.5: Báo cáo lưu chuyển tiền tệ .........................Error! Bookmark not defined.
Bảng 3.6: Bảng cân đối kế toán ...................................Error! Bookmark not defined.
Bảng 4.1: Tình hình nhân sự của cửa hàng ................Error! Bookmark not defined.
11. 1
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của báo cáo:
Các nghiên cứu khảo sát thị trường cho thấy, phần lớn các loại kẹo dừa hiện
bán trên thị trường trong nước được sản xuất theo phương thức truyền thống. Các
doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực này vẫn chưa có sự đầu tư tốt về hình ảnh
hoặc có chiến lược thương hiệu rõ ràng cho dòng sản phẩm độc đáo này. Tuy nhiên,
do đặc điểm là một sản phẩm có giá bán thấp, đối tượng khách hàng mục tiêu là trẻ
em, tuổi học sinh, sinh viên... nên để mở rộng thị trường, phải có thêm nhiều loại
mẫu mã, chủng loại kẹo để phù hợp hơn với nhiều loại đối tượng và lứa tuổi khác
nhau.
Bên cạnh đó, gần đây, Hội doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao
liên tiếp nhận phản ánh, yêu cầu làm rõ về biểu hiện làm và sử dụng giấy chứng
nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao nhái, thậm chí mời làm giấy chứng nhận để
thu tiền. Qua điều tra, Hội doanh nghiệp xác nhận đã có doanh nghiệp sử dụng
chứng nhận giả, tự in logo trên bao bì, bảng hiệu gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.
Chính vì vậy, nhằm lấy lại hình ảnh kẹo dừa chất lượng của Bến Tre, em
chọn đề tài Xây dựng kế hoạch kinh doanh kẹo dừa tại công ty Trọng Huấn đến
năm 2025 để làm bài tốt nghiệp của mình.
2. Mục đích nghiên cứu của báo cáo:
Nhằm tạo ra nguồn thu nhập ổn định và có nền kinh doanh vững cho bản
thân trong thời gian tới. Bên cạnh đó đem đến cho khách hàng đúng về chất lượng
và hương vị kẹo dừa của công ty
3. Phạm vi và đối tượng nghiên cứu của báo cáo
- Phạm vi nghiên cứu : Thị trường khách hàng Việt Nam
- Đối tượng nghiên cứu: Ngành thực phẩm bánh kẹo
12. 2
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
1.1. Giới thiệu về ý tưởng kinh doanh
1.1.1. Nguồn gốc hình thành ý tưởng
Việc chọn đề tài" “XÂY DỰNG KẾ HOẠCH KINH DOANH KẸO DỪA
TẠI CÔNG TY TRỌNG HUẤN ĐẾN NĂM 2025 ” nhằm những mục tiêu sau :
- Tìm hiểu những thuận lợi và những khó khăn hiện tại của Công ty
- Tìm hiểu những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, đe doạ mà công ty đang đối
mặt
Để từ đó giúp công ty có những chiến lược đối phó, xây dựng những kế
hoạch cần thực hiện trong giai đoạn năm 2019-2025. Ngoài ra, thông qua khóa thực
tập này sẽ giúp em nắm bắt tốt hơn cách thức lập kế hoạch kinh doanh và rút ra
những kinh nghiệm cho cho bản thân để phục vụ tốt cho ngành học của mình
Công ty TNHH MTV Trọng Huấn
Loại hình DN: CTY TNHH
Địa chỉ: 348D ấp Phú Chiến, xã Phú Hưng, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre
Điện thoại: 075. 3829530
Fax: 075. 3812406
Email: tpvnscb@yahoo.com.vn
Website: www.facebook.com/tronghuan2312/
Người đại diện:Trọng Huấn
Lĩnh vực kinh doanh :sản xuất thạch dừa
Thị trường xuất khẩu :Đài Loan, Hàn Quốc, Philippines, Malaysia, Nhật
1.1.2. Cơ sở thực hiện ý tưởng
Nền kinh tế càng phát triển, hoạt động đầu tư ở các Công ty ngày càng tăng
thì việc xây dựng và triển khai kế hoạch kinh doanh trong Công ty là rất cần thiết.
Nó không chỉ thu hút được sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư mà nó còn là công cụ
hổ trợ giúp ban quản trị Công ty định hướng và quản lí hoạt động của Công ty đi
theo đúng mục tiêu đã đề ra.
Bên cạnh đó, quá trình lập kế hoạch kinh doanh còn là biện pháp để phối hợp
hoạt động giữa các bộ phận trong Công ty với nhau. Quá trình này đòi hỏi các thành
viên chủ chốt phải hợp tác, gắn kết, cùng nhau xem xét, đánh giá và đề ra phương
13. 3
án hoạt động cho Công ty một cách khách quan, nghiêm túc. Ngoài ra, trong quá
trình lập kế hoạch kinh doanh, Công ty sẽ nhận ra được những điểm mạnh, điểm
yếu, những cơ hội cũng như là nguy cơ đang đe doạ Công ty mình, để từ đó có biện
pháp giải quyết kịp thời.
1.1.3. Sự độc đáo, mới lạ của ý tưởng
Giới thiệu khái quát về lịch sử hình thành, phát triển của công ty TNHH
Trọng Huấn, bộ máy tổ chức và tình hình hoạt động của công ty trong thời gian
qua. Sau đó, đi sâu vào phân tích các yếu tố nội lực, ngoại lực có ảnh hưởng
trực tiếp đến hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Từ đó đề ra những
chiến lược, kế hoạch cụ thể theo định hướng của Công ty giúp Công ty hoạt
động ngày càng phát triển mạnh hơn
1.1.4. Sơ lược về tính khả thi của ý tưởng kinh doanh
Đề tài này chỉ đi vào nghiên cứu lĩnh vực hoạt động chính của Công ty là:
sản xuất và kinh doanh các sản phẩm: kẹo dừa, thạch dừa…. Tập trung vào nghiên
cứu những yếu tố tác động ảnh hưởng đến khả năng sản xuất kinh doanh của Công
ty trong những lĩnh vực này.
Do hoạt động của công ty rất đa dạng và thời gian nghiên cứu ngắn, nên khi
đề ra kế hoạch kinh doanh và những giải pháp để thực hiện kế hoạch đó, tác giả xin
đi sâu vào những kế hoạch quan trọng, thực tế, cần thiết cho Công ty hoạt động có
hiệu quả. Còn những kế hoạch khác thì không đi sâu vào chi tiết.
1.2. Tầm nhìn và sứ mệnh
1.2.1. Tầm nhìn
“Công ty Trọng Huấn là thương hiệu mạnh trong lĩnh vực sản xuất và kinh
doanh kẹo dừa đứng đầu trong nước và xuất khẩu mạnh ra nước ngoài.”
1.2.2. Sứ mệnh
Với chính sách chất lượng “khách hàng là trọng tâm trong mọi hoạt động
chúng tôi”.
Trọng Huấn luôn hướng đến sức khỏe và lợi ích cho mọi người.
Trọng Huấn với mong muốn ngày càng trở nên gần gũi và năng động hơn
trong mắt người tiêu dùng.
14. 4
DOWNLOAD ĐỂ XEM ĐẦY ĐỦ NỘI DUNG
MÃ TÀI LIỆU: 53834
DOWNLOAD: + Link tải: tailieumau.vn
Hoặc : + ZALO: 0932091562