Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Similar to Cell
More from Puchida Saingchin
More from Puchida Saingchin (6)
Cell
- 2. เซลล์คือ หน่วยย่อยขนาดเล็กที่ ประกอบขึ้นเป็นสิ่งมีชีวิตทุกชนิด มัตทิอัส ยาคอบ ชไลเดน นักชีววิทยาชาวเยอรมัน และเทโอดอร์ ชวันน์ ได้ตั้งทฤษฎีเซลล์ มีใจความว่า “สิ่งมีชีวิตทั้งหลายประกอบด้วยเซลล์ และเซลล์คือหน่วย พื้นฐานของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด” Cell tissue organ system organism
- 3. โครงสร้างต่างๆของเซลล์เรียกว่า ออร์แกเนลล์ (organelle) หรืออวัยวะของเซลล์ ถ้าครูเปรียบเทียบว่า 1 เซลล์เปรียบได้กับ 1 คน ออร์แกเนลล์ต่างๆ จึงเปรียบเทียบได้กับ ? อวัยวะต่างๆที่อยู่ภายในร่างกาย
- 5. เซลล์พืช
- 6. เซลล์สัตว์
- 11. onion skin cells
- 12. onion skin cells
- 18. 1. เยื่อหุ้มเซลล์ (cell membrane) 2. ผนังเซลล์ (cell wall) ส่วนที่ห่อหุ้มเซลล์ได้แก่...
- 20. 1. เยื่อหุ้มเซลล์ (cell membrane) - เยื่อหุ้มเซลล์มีชื่อเรียกได้หลายอย่าง เช่น พลาสมา เมมเบรน (plasma membrane) ไซโทพลาสมิก เมมเบรน (cytoplasmic membrane) - เยื่อหุ้มเซลล์มีความหนาประมาณ 8.5-10 นาโนเมตร - ประกอบด้วยโปรตีน ลิพิด - การเรียงตัวของโปรตีนและลิพิดจัดเรียงตัวเป็นสารประกอบ เชิงซ้อน -การเรียงตัวในลักษณะเช่นนี้เรียกว่า ยูนิต เมมเบรน (unit membrane)
- 21. 1. เยื่อหุ้มเซลล์ (cell membrane) - ส่วนใหญ่ประกอบด้วย 1. Lipid bilayer 2 ชั้น โดยหันด้าน polar head ออกด้านนอก และหันด้าน nonpolar tail มีโปรตีนแทรกอยู่ 2. คอเรสเตอรอล 3. ไกลโคลิพิด 4. ไกลโคโปรตีน ** เรียกการจัดเรียงตัวแบบนี้ว่า ฟลูอิดโมเซอิกโมเดล (fluid mosaic model) **
- 23. เยื่อหุ้มเซลล์มีหน้าที่ หลายประการคือ 1. ห่อหุ้มส่วนของโพรโทพลาซึมที่อยู่ข้างในทาให้เซลล์แต่ละ เซลล์แยกออกจากกัน 2. ช่วยควบคุมการเข้าออกของสารต่างๆ ระหว่างภายในเซลล์และ สิ่งแวดล้อม มีคุณสมบัติเป็นเซมิเพอร์มีเอเบิล เมมเบรน (semipermeable membrane) ซึ่งจะยินยอมให้สารบางชนิดเท่านั้น ที่ผ่านเข้าออกได้ซึ่งการผ่านเข้าออกจะมีอัตราเร็วที่แตกต่างกัน
- 24. เยื่อหุ้มเซลล์มีหน้าที่ หลายประการคือ 3. ความต่างศักย์ทางไฟฟ้า (electrical potential) ของภายในและ ภายนอกเซลล์เนื่องมาจากการกระจายของไอออนและโปรตีนไม่ เท่ากัน ซึ่งมีความสาคัญในการนาสารพวกไอออนเข้าหรือออกจาก เซลล์ซึ่งมีความจาเป็นต่อการทางานของเซลล์ประสาทและเซลล์ กล้ามเนื้อมาก 4. เยื่อหุ้มเซลล์ทาหน้าที่รับสัมผัสสาร ทาให้เกิดการเร่งหรือลดการ เกิดปฏิกิริยาเคมีภายในเซลล์นั้นๆ
- 26. ผนังเซลล์ พบได้ในสิ่งมีชีวิตหลากชนิด เช่น เซลล์พืช สาหร่าย แบคทีเรีย และรา ผนังเซลล์ทาหน้าที่ป้องกันและให้ความแข็งแรงแก่ เซลล์โดยที่ผนังเซลล์เป็นส่วนที่ไม่มีชีวิตของเซลล์ ผนังเซลล์ (cell wall) ผนังเซลล์บางแห่งมีช่องเล็กๆ ไซโทพลาสซึมสามารถติดต่อกับ ไซโทพลาสซึมของเซลล์ข้างเคียงได้ เราเรียกว่า “พลาสโมเดสมาตา” (plasmodesmata)
- 27. ผนังเซลล์พืช ประกอบด้วยชั้น ต่างๆ 3 ชั้น คือ 1. ผนังเชื่อมยึดระหว่างเซลล์ (middle lamella) เป็นชั้นที่เกิดขึ้นเมื่อเซลล์ พืชแบ่งตัวและเป็นชั้นที่เชื่อมระหว่างเซลล์ให้อยู่ติดกัน 2. ผนังเซลล์ปฐมภูมิ(primary wall) เป็นชั้นที่เกิดขึ้นเมื่อเซลล์เริ่ม เจริญเติบโต ประกอบด้วยสารพวก เซลลูโลส เป็นส่วนใหญ่ 3. ผนังเซลล์ทุติยภูมิ (secondary wall) เป็นชั้นที่เกิดขึ้นเมื่อเซลล์หยุด ขยายขนาดแล้ว โดยมีสารพวก เซลลูโลส คิวทิน ซูเบอริน ลิกนิน และเพกทินมาเกาะ
- 28. ผนังเซลล์ปฐมภูมิ (primary cell wall หรือ primary wall) • เป็นชั้นที่เกิดขึ้นเมื่อเซลล์เริ่มเจริญเติบโต • ประกอบด้วยสารพวกเซลลูโลส (cellulose) เป็นส่วนใหญ่ • ผนังเซลล์ยึดติดกันด้วยมิดเดิลลาเมลลา (middlelamella) ซึ่งเป็นชั้นที่อยู่ตรงกลางระหว่างเซลล์ที่อยู่ติดกัน • (middlelamella) ประกอบด้วยเพกทิน (pectin)
- 29. ผนังเซลล์ทุติยภูมิ (secondary cell wall หรือ secondary wall) • มีการสะสมแบบแทรกอยู่ในผนังเซลล์ปฐมภูมิ และ สะสมซ้อนทับเป็นแนวอยู่ระหว่างเซลล์ ปฐมภูมิและ เยื่อหุ้มเซลล์ • องค์ประกอบทางเคมีที่สาคัญคือลิกนิน (lignin) • ทาให้ผนังเซลล์มีความหนาและแข็งแรงมากขึ้น
- 30. ภาพผนังเซลล์
- 31. ไซโทพลาซึม (cytoplasm) เป็นส่วนที่ล้อมรอบนิวเคลียสอยู่ภายในเยื่อหุ้มเซลล์ โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 2 ชั้น คือ 1. เอกโทพลาซึม (ectoplasm) เป็นส่วนของไซโทพลาซึมที่อยู่ด้านนอก ติดกับเยื่อหุ้มเซลล์มีลักษณะบางใส เพราะมีส่วนประกอบต่างๆ ของ เซลล์อยู่น้อย 2. เอนโดพลาซึม (endoplasm) เป็นชั้นของไซโทพลาซึมที่อยู่ด้านใน ใกล้นิวเคลียส ชั้นนี้จะมีลักษณะที่เข้มข้นกว่าเนื่องจากมี ออร์แกเนลล์ (organelle) และอนุภาคต่างๆ ของสารอยู่มาก จึงเป็นบริเวณที่ เกิดปฏิกิริยาเคมีต่างๆ ของเซลล์มากด้วย
- 32. ไซโทพลาซึม นอกจากแบ่งออกเป็น 2 ชั้น แล้ว ประกอบด้วย ไซโทพลาซึม (cytoplasm) 1. ออร์แกเนลล์ (organelle) 2. ไซโทซอล (cytosol)
- 33. 1. ออร์แกเนลล์ (organelle) - เป็นส่วนที่มีชีวิต ทาหน้าที่คล้ายๆ กับเป็นอวัยวะ ของเซลล์
- 36. เอนโดพลาสมิก เรติคูลัมชนิดขรุขระ (rough endoplasmic reticulum:RER) เป็นชนิดที่มีไรโบโซม มีช่อง ต่อจาก nuclear pore เพื่อนา RNA และ Ribisome ออก มีหน้าที่สาคัญ คือ การสังเคราะห์โปรตีนของไรโบ โซมที่เกาะอยู่และลาเลียงสารซึ่ง ได้แก่โปรตีนที่สร้างได้และสาร อื่นๆ
- 37. เอนโดพลาสมิก เรติคูลัมชนิดขรุขระ (rough endoplasmic reticulum:RER) โปรตีนที่ได้จะถูกส่งต่อไป ยังกอลจิบอดี และส่งออกนอก เซลล์หรือเป็นส่วนประกอบของ เยื่อหุ้มเซลล์ เช่น เซลล์ตับอ่อน (สร้างน้าย่อยสารอาหารต่างๆ)
- 38. เอนโดพลาสมิก เรติคูลัมชนิดเรียบ (smooth endoplasmic reticulum:SER) เป็นชนิดที่ไม่มีไรโบโซม มี หน้าที่สาคัญคือ กาจัดสารพิษ แหล่ง รวบรวมแคลเซียมไอออน (เซลล์ กล้ามเนื้อยึดกระดูก และกล้ามเนื้อ หัวใจ) และลาเลียงสารต่างๆ เช่น RNA ลิพิดโปรตีนสังเคราะห์สารพวก ไขมันและสเตอรอยด์ฮอร์โมน
- 39. เอนโดพลาสมิก เรติคูลัมชนิดเรียบ (smooth endoplasmic reticulum:SER) เช่น ตับ สมอง ต่อม หมวกไต อัณฑะ และรังไข่ ** การกาจัดสารพิษต้องใช้ พลังงาน เพราะฉะนั้นจึง ต้องคู่กับ mitochondria **
- 40. กอลจิบอดี (Golgi body) มีรูปร่าง ลักษณะเป็นถุง แบนๆ ขอบโป่ง หรือเป็นท่อ เรียงซ้อนกัน เป็นชั้นๆ
- 41. กอลจิบอดี (Golgi body) - มีหน้าที่สาคัญคือ รับโปรตีนจาก RER เก็บสะสมสารที่ เซลล์สร้างขึ้นก่อนที่ จะปล่อยออกนอกเซลล์ ซึ่งจะบรรจุถุง vesicle - ซึ่งสารส่วนใหญ่เป็นสารโปรตีน - นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการสร้างนีมาโทซีส (nematocyst) ของไฮดราอีกด้วย และการสร้างผนังเซลล์ เพิ่มเติมในพืช
- 43. ไลโซโซม (lysosome) - รูปร่างกลมรี พบเฉพาะในเซลล์สัตว์เท่านั้น - ทางานได้ดีในสภาพที่เป็นกรด - มีหน้าที่ที่สาคัญคือ 1. ย่อยสลายอนุภาคและโมเลกุลของสารอาหารภายในเซลล์ 2. ย่อยหรือทาลายเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมต่างๆ ที่เข้าสู่ ร่างกายหรือเซลล์ 3. ทาลายเซลล์ที่ตายแล้ว 4. ย่อยสลายโครงสร้างต่างๆ ของเซลล์ในระยะที่เซลล์มีการ เปลี่ยนแปลง
- 44. ไลโซโซม (lysosome) เช่น - เซลล์เม็ดเลือดขาว - เซลล์หางลูกอ๊อด
- 46. แวคิวโอล (vacuole) มีหน้าที่.... - food vacuole พบในรา โปรโตซัว ทาหน้าที่เก็บ อาหารที่กินเข้ามา - Sap vacuole พบในพืช ทาหน้าที่เก็บสารสี - central vacuole พบในพืช ทาหน้าที่เก็บของเหลว ช่วยให้เซลล์คงสภาพอยู่ได้ - contractile vacuole พบในโปรโตซัวน้าจืด ทา หน้าที่กาจัดน้าส่วนเกิน
- 48. ไมโทคอนเดรีย (mitochondria) - ประกอบด้วยสารโปรตีน ประมาณร้อยละ 60-65 และลิพิด ประมาณร้อยละ 35-40 - ภายในไมโทคอนเดรียมีของเหลวซึ่งประกอบด้วยสารหลาย ชนิดเรียกว่า เมทริกซ์ (matrix) - เนื้อเยื่อที่พับทบเข้าไปเรียกว่า ครีสตี (cristae) - มีเอนไซม์ที่สาคัญในการสร้างพลังงานจากการหายใจ - นอกจากนี้ยังพบเอนไซม์ในการสังเคราะห์ DNA สังเคราะห์ RNA และโปรตีนด้วย - ทาหน้าที่เป็นแหล่งสร้างพลังงานของเซลล์โดยการหายใจ
- 49. พลาสติด (plastid) แบ่งเป็น 3 ชนิดคือ 1. ลิวโคพลาสต์ (leucoplast) เป็นพลาสติดที่ไม่มีสี สะสมเม็ดแป้ง 2. โครโมพลาสต์ (chromoplast) เป็นพลาสติดที่มีรงควัตถุสีอื่นๆ นอกจากสีเขียว มีสารพวกแคโรทีนอยด์
- 50. พลาสติด (plastid) 3. คลอโรพลาสต์ (chloroplast) เป็นพลาสติดที่มีสีเขียว ซึ่งส่วนใหญ่ เป็นสารคลอโรฟีลล์ ภายในคลอโรพลาสต์ - ประกอบด้วยโครงสร้างที่มีลักษณะคล้ายถุงแบนๆ มีเยื่อหุ้ม เรียกว่า ไทลาคอยด์ (thylakoid) - ไทลาคอยด์ (thylakoid) เรียงซ้อนกันเรรียกว่า กรานุม (granum) - ส่วนที่เป็นของเหลวเรียกว่า สโตรมา (stroma) อยู่รอบๆ ไทลาคอยด์ มีเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ด้วยแสง มี DNA,RNA และไรโบโซม และเอนไซม์อีกหลายชนิดปะปนกัน อยู่
- 54. ไรโบโซม (ribosome) - เป็นออร์แกเนลล์ขนาดเล็ก พบได้ในสิ่งมีชีวิตทั่วไป - ประกอบด้วยสารเคมี 2 ชนิด คือ กรดไรโบนิวคลีอิก (ribonucleic acid:RNA) กับโปรตีน มีทั้งที่อยู่เป็นอิสระใน ไซโทพลาซึม และเกาะอยู่บนเอนโดพลาสมิกเรติคูลัม - พวกที่เกาะอยู่ที่เอนโดพลาสมิกเรติคูลัมจะพบมากในเซลล์ ต่อมที่สร้างเอนไซม์ต่างๆ - พลาสมาเซลล์เหล่านี้จะสร้างโปรตีนที่นาไปใช้นอกเซลล์เป็น สาคัญ ไรโบโซม (ribosome)
- 56. เซนทริโอล (centriole) - พบเฉพาะในสัตว์และโพรทิสต์บางชนิด - มีหน้าที่เกี่ยวข้องกับการแบ่งเซลล์การเคลื่อนที่ของเซลล์ - เซนทริโอลแต่ละอันจะประกอบด้วยชุดของไมโครทูบูล (microtubule) ซึ่งเป็นหลอดเล็กๆ มีหน้าที่เกี่ยวข้องกับการ ลาเลียงสารในเซลล์ให้ความแข็งแรงแก่เซลล์และโครงสร้าง อื่นๆ - บริเวณรอบๆจะมีไซโทพลาสซึมล้อมรอบ เรียกว่า เซนโทรโซม (centrosome)
- 58. ไซโทสเกเลตอน (cytoskeleton) - เป็นเส้นใยโปรตีนที่เชื่อมโยงกันเป็นร่างแหเพื่อค้าจุนรูปร่าง ของเซลล์และเป็นที่ยึดเกาะของออแกเนลล์ - เช่น คลอโรพลาสต์ไมโทคอนเดรีย เอนโดพลาสมิกเรติคูลัม ให้อยู่ตามตาแหน่งต่าง ๆ - ลาเลียงออแกเนลล์ให้เคลื่อนที่ภายในเซลล์ - เปรียบได้กับโครงกระดูกของเซลล์
- 60. ไมโครฟิลาเมนท์ (microfilament) - อาจจะเรียกว่า แอคทินฟิลาเมนต์(actin filament) - ประกอบเส้นใยโปรตีนที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7 นาโนเมตร - มีรูปร่างกลมต่อกันเป็นสาย 2 สายพันบิดเป็นเกลียว - ทาหน้าที่ในการเคลื่อนที่ ค้าจุน และการแบ่ง ไซโทพลาสซึม
- 61. ไมโครทิวบูล(microtubule) - เป็นหลอดกลวง เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25 นาโนเมตร - เกิดจากโปรตีนที่เรียกว่า ทูบูลิน (tubulin) เรียงต่อกัน เป็นวงแหวนและเป็นสาย มีโครงสร้างที่มีรูปร่างคล้ายท่อบาง ๆ - เป็นโครงสร้างของเส้นใยสปินเดิล ซิเลีย แฟลกเจลลัม และ ลาเลียง ออร์แกเนลล์ภายในเซลล์
- 62. อินเทอร์มีเดียทฟิลาเมนท์ (intermediate filaments) - เป็นเส้นใยที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8-12 นาโนเมตร - ประกอบด้วยหน่วยของโปรตีนหลายหน่วย เรียงตัวเป็นสายยาว ๆ 4 สาย พัน บิดกันเป็นเกลียว มี 8 ชุด - เรียงตัวเป็นร่างแหตามลักษณะรูปร่างของเซลล์
- 63. 2. ไซโทซอล (cytosol) - เป็นส่วนของไซโทพลาสซึมมีลักษณะเป็นสารกึ่งแข็งกึ่งเหลว - มีอยู่ประมาณร้อยละ 50-60 ของปริมาตรเซลล์ทั้งหมด - เซลล์ส่วนใหญ่มักมีปริมาตรของไซโทซอลประมาณ 3 เท่าของ ปริมาตรนิวเคลียส - บริเวณด้านนอกที่อยู่ติดกับเยื่อหุ้มเซลล์เรียกว่า เอกโทพลาซึม (ectoplasm) - บริเวณด้านในเรียกว่า เอนโดพลาสซึม (endoplasm) - เซลล์บางเซลล์มีการไหลของไซโทพลาสซึมไปรอบ ๆ เซลล์เรียกว่า ไซโคลซิส (cyclosis)
- 64. 2. ไซโทซอล (cytosol) -เป็นผลจากการหดและคลายของไมโครฟิลาเมนท์ บริเวณเอนโด พลาสซึม - มีลักษณะค่อนข้างเหลวเป็นที่อยู่ของออแกเนลล์ต่าง ๆ - นอกจากนี้ในไซโทซอลยังอาจพบโครงสร้างอื่น ๆ เช่น ก้อนไขมัน เม็ดสีต่าง ๆ เป็นต้น
- 65. นิวเคลียส (nucleus) - เป็นโครงสร้างที่มักพบอยู่ กลางเซลล์เมื่อย้อมสีจะติดสีเข้ม ทึบ - มีลักษณะเป็นก้อนทึบแสง เด่นชัดอยู่บริเวณกลางๆ เซลล์ โดยทั่วๆ ไปจะมี 1 นิวเคลียส - เป็นที่อยู่ของสารพันธุกรรม - มีหน้าที่ควบคุมการทางาน ของเซลล์โดยทางานร่วมกับ ไซโทพลาซึม
- 67. สารประกอบทางเคมีของ นิวเคลียส ประกอบด้วย 1. ดีออกซีไรโบนิวคลีอิก แอซิด (deoxyribonucleic acid) หรือ DNA เป็นส่วนประกอบของโครโมโซมนิวเคลียส 2. ไรโบนิวคลีอิก แอซิด (ribonucleic acid) หรือ RNA เป็นส่วนที่ พบในนิวเคลียสโดยเป็นส่วนประกอบของนิวคลีโอลัส 3. โปรตีน ที่สาคัญคือโปรตีนฮีสโตน (histone) โปรตีนโพรตามีน (protamine) ทาหน้าที่เชื่อมเกาะอยู่กับ DNA ส่วนโปรตีนเอนไซม์ ส่วนใหญ่จะเป็นเอนไซม์ในกระบวนการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก และเมแทบอลิซึมของกรดนิวคลีอิก
- 68. โครงสร้างของนิวเคลียส ประกอบด้วย 3 ส่วน คือ 1. เยื่อหุ้มนิวเคลียส (nuclear membrane) - เป็นเยื่อบางๆ 2 ชั้น เรียงซ้อนกัน - ที่เยื่อนี้จะมีรู เรียกว่านิวเคลียร์ พอร์ (nuclear pore) หรือ แอนนูลัส (annulus) มากมาย - ทาหน้าที่เป็นทางผ่านของสารต่างๆ ระหว่างไซโทพลาซึม และนิวเคลียส - นอกจากนี้เยื่อหุ้มนิวเคลียสยังมีลักษณะเป็นเยื่อเลือกผ่าน เช่นเดียวกับเยื่อหุ้มเซลล์
- 69. โครงสร้างของนิวเคลียส ประกอบด้วย 3 ส่วน คือ 2. โครมาทิน (chromatin) - เป็นส่วนของนิวเคลียสที่ย้อมติดสี - เป็นเส้นใยเล็กๆ พันกันเป็นร่างแห - ประกอบด้วย โปรตีนหลายชนิด และ DNA - มีหน้าที่ควบคุมกิจกรรมต่างๆ ของเซลล์และควบคุมการ ถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตทั่วไป
- 70. โครงสร้างของนิวเคลียส ประกอบด้วย 3 ส่วน คือ 3. นิวคลีโอลัส (nucleolus) - เป็นส่วนของนิวเคลียสที่มีลักษณะเป็นก้อนอนุภาคหนาทึบ - ประกอบด้วย โปรตีน และ RNA - โดยโปรตีนเป็นชนิดฟอสโฟโปรตีน (phosphoprotein) และไม่ พบโปรตีนฮีสโตนเลย - มีหน้าที่ในการสังเคราะห์ RNA ชนิดต่างๆ - ดังนั้นนิวคลีโอลัสจึงมีความสาคัญต่อการสร้างโปรตีนเป็น อย่างมาก เนื่องจากไรโบโซมทาหน้าที่สร้างโปรตีน
- 71. เซลล์สิ่งมีชีวิต เซลล์สิ่งมีชีวิตมีความแตกต่างกัน 2 กลุ่มคือ 1. เซลล์โพรคาริโอต (Prokaryotic cell) 2. เซลล์ยูคาริโอต (Eukaryotic cell) แบคทีเรีย, สาหร่ายสีเขียวแกมน้าเงิน เซลล์พืช, เซลล์สัตว์
- 72. ตารางแสดงลักษณะที่แตกต่างกันของเซลล์เซลล์โพรคาริโอตและเซลล์ยูคาริโอต เซลล์โพรคาริโอต เซลล์ยูคาริโอต 1. ไม่มีเยื่อหุ้มนิวเคลียส 1. นิวเคลียสมีเยื่อหุ้ม 2. ออร์แกเนลล์พบเฉพาะไรโบโซม 2. มีออร์แกเนลล์หลายชนิด รวมทั้ง ไรโบโซม 3. สาหร่ายสีน้าเงินแกมเขียวจะไม่ พบคลอโรพลาสต์แต่คลอโรฟิลล์จะ ละลายอยู่ในไซโทพลาสซึม 3. เซลล์พืชทุกชนิดมีคลอโรฟิลล์อยู่ ในถุงคลอโรพลาสต์ 4. โครโมโซมกระจายอยู่ในไซ โทพลาสซึม และเป็นสารประกอบ กรดนิวคลีอิก 4. โครโมโซมอยู่ในนิวเคลียส และ เป็นสารประกอบนิวคลีโอโปรตีน
- 73. ตารางเปรียบเทียบโครงสร้างสาคัญที่แตกต่างกันของเซลล์พืชและเซลล์ลัตว์ ออร์แกเนลล์ เซลล์พืช เซลล์สัตว์ ผนังเซลล์ (cell wall) - มีความแข็งแรง ประกอบด้วยเซลล์ลูโลส - เป็นส่วนที่ทาให้เซลล์คงขนาดและรูปร่างได้ ทาให้เซลล์ พืชแข็งแรง ไม่มีผนังเซลล์มีแต่เยื้อ หุ้มเซลล์ พลาสติด (plastid) - มีทั้งชนิดคลอโรพลาสต์ลิวโคพลาสต์ และ โครโมพลาสต์ - คลอโรพลาสต์ประกอบด้วยคลอโรฟิลล์ ทาให้พืมีสีเขียว - ลิวโคพลาสต์สะสมแป้ง ไขมัน โปรตีน - โครโมพลาสต์ เป็นพลาสติดที่มีสีอื่นๆ นอกจากสีเขียว ไม่พบในเซลล์สัตว์ แวคิวโอล (vacuole) - พบมาในเซลล์พืช มีขนาดใหญ่มากและมักอยู่ กลางเซลล์ เรียกว่า แซ็บแวคอวโอล (sap vacuole) ภายในบรรจุของเหลวเรียกว่า เซลล์แซ็บ (cell sap) พบได้น้อยหรือไม่ พบเลยในเซลล์สัตว์
- 74. ตารางเปรียบเทียบโครงสร้างสาคัญที่แตกต่างกันของเซลล์พืชและเซลลัตว์(ต่อ) ออร์แกเนลล์ เซลล์พืช เซลล์สัตว์ เม็ดแป้ง (starch grain) เป็นอาหารสะสมของพืช พบในออร์แกเนลล์คือ ลิวโคพลาสต์ -ไม่มีเม็ดแป้ง - อาหารสะสมเป็น คาร์โบไฮเดรตในรูป ของไกลโคเจน เซนทริโอล (centriole) ไม่พบ พบได้ในเซล์สัตว ทั่วไป ถ้าใครถามว่าเซลล์พืชกับเซลล์สัตว์ต่างกันตรงไหน คงตอบได้แล้วซิ...นะ