Документ представляет собой детализированное меню ресторана, содержащую список блюд с указанием их порций и цен в гривнах. В меню представлены различные категории блюд, включая омлеты, каши, салаты, мясные и рыбные блюда, а также десерты и напитки. Цены варьируются в зависимости от типа и составных частей каждого блюда.

2. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Омлет классический
Omelette classic
120 90,00
Омлет овощной
Vegetable omelette
120 130,00
Омлетфаршированный
филеиндейки
Omelet stuffed with turkey
fillet
120 190,00
Овощная запеканка
Vegetable casserole
150 170,00
Оладьи со сливочным
соусом
Pancakes with cream sauce
150/50 90,00
Сырники ванильные
с изюмом
Vanilla cheesecakes with
raisins
150/50/50 180,00
Ленивые вареники
Lazy dumplings
150/50 165,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Яйцо отварное в
смятку или в крутую
Boiled egg
40гр
(1шт)
15,00
Мюсли злаковые с
молоком
Muesli cereal with milk
50/200 75,00
Овсяная каша на
молоке
Porridge with milk
250 75,00
Овсяная каша на воде
Oatmeal on the water
250 70,00
Рисовая каша на
молоке
Rice porridge with milk
250 70,00
Творог со сметаной
Cottage cheese with sour
cream
200/50 90,00
Сосиски отварные
Boiled sausages
150 (3шт) 115,00

3. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Бекон гриль
Grilled bacon
40 160,00
Закуска на завтрак
(крудите)
Crudités
150/50 225,00
Курага
Dried apricots
50 45,00
Изюм
Raisins
50 45,00
Ореховое трио
Nuts trio
80 180,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Сметана
Sour cream
50 24,00
Масло сливочное
Butter
40 25,00
Мёд
Honey
70 45,00
Джем в ассортименте
Gem in stock
70 45,00

4. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Ассорти благородных
сыров
Assorted noble cheeses
200/30/20 520,00
Ассорти из
морепродуктов
Assorted Seafood
200/50/20 902,00
Рыбное ассорти
Fish plate
200/50/20 865,00
Тарелка овощных
солений
A plate of vegetable
pickles
200 75,00
Украинская закуска
Ukrainian snack
250/50 250,00
Палитра мясных
деликатесов
с корнишонами
и зеленью
Palette deli meats with
pickles and herbs
200/30/10 520,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Овощная палитра на
салатных листьях
Vegetable palette on
lettuce leaves
200/50 180,00
Сельдь с
маринованным
луком и отварным
картофелем
Herring with pickled
onions and boiled
potatoes
100/50/
50/20
185,00
Рулетики мясные
домашние
(с курагой,
черносливом
и омлетом)
Domestic meat rolls (with
dried apricots, prunes
and scrambled eggs)
200 210,00
Рулетики
с лососем и сыром
«Филадельфия»
Rolls with salmon and
cheese "Philadelphia"
200 340,00
Блинчикислососевой
икрой и укропом
Pancakes with salmon
caviar and dill
200 210,00

5. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Салат из свежих
овощей с соусом
из грецких орехов
Fresh vegetable salad
with walnut sauce
200/50 198,00
Микс салатов
с помидорами черри,
кедровыми орехами
и сыром Пармезан
Mixed salad with cherry
tomatoes, pine nuts and
Parmesan cheese
200/50 390,00
Свежие томаты
с моцареллой
и соусом Песто
Fresh tomatoes with
mozzarella and pesto
sauce
200/50 205,00
Греческий салат
с сыром Фета
Greek salad with feta
cheese
200/50 205,00
Классический салат
«Цезарь» с куриной
грудкой гриль и
хлопьями сыра
Пармезан
Classic Salad "Caesar"
with chicken breast
grilled and flakes of
Parmesan cheese
200/50 245,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Средиземноморский
салат с атлантической
креветкой
Mediterranean salad with
shrimp Atlantic
200/50 399,00
Оливье
Olivier salad
(potatoes,eggs.,salted
cucumber,carbonate,peas,
mayonnaise,
greens)
200 105,00
Мушкетёр (вырезка
тел.,лукрепка,масло
раст.,специи,зелень,микс
салатов,черри)
Musketeer
(vealtenderloin,onionturnip,
vegetableoil,spices,herbs,
saladmix,cherry)
150/150 225,00
Салат «Шуба по
царски»(сельдь,свекла,
картофель,морковь,лук
крымский,сёмгас/с,икра)
Salad «Shuba at royally»
(herring,beets,potatoes,
carrots,onionsCrimean,
salmon,caviar)
1/200 184,00
Салат из лосося гриль
в салатных листьях
Salmon salad grill in salad
leaves
1/200 304,00
Салат из индейки
на гриле
Salad of grilled turkey
1/200 221,00

6. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Канапе с сыром
и виноградом
Canape with cheese and
grapes
30 55,00
Канапе
с лососем и сыром
«Филадельфия»
Canapes with salmon and
cheese "Philadelphia"
30 40,00
Канапе с салями
и оливкой
Canape with salami and
olives
30 30,00
Канапе с салом
и корнишонами
Canape with bacon and
cornichons
30 22,50
Канапе с сельдью
и картофелем
Canape with herring and
potatoes
30 30,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
На булочке «Кайзер»
с сыром и ветчиной
On bun "Kaiser" with
cheese and ham
80 74,00
На булочке
«Молочной» с
лососем и огурцом
On bun "Milk" with
salmon and cucumber
80 125,00
На булочке
с отрубями с
бужениной и огурцом
On a bun with bran with
boiled pork and cucumber
80 45,00

7. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Цыплята табака с
чесночным соусом
Chickens tobacco with
garlic sauce
200/30 185,00
Зразы с мясом
Zrazy meat
150/30 105,00
Зразы с капустой
Zrazy cabbage
150/30 75,00
Деруны со сметаной
Potato pancakes with sour
cream
250 65,00
Деруны со
шкварками
Potato pancakes with
bacon
150/30 90,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Жюльен куриный в
слоённом валоване
Julien chicken in puff
valovane
2/60 85,00
Колбаса домашняя,
жаренная с луком
Home-made sausage,
fried with onions
150/50 145,00
Пельмени 200 75,00
Лосось в кляре
Salmon in batter
150/50 125,00

8. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Вареники с мясом
Dumplings with meat
200/50 120,00
Вареники с картофелем и
белыми грибами
Dumplings with potatoes and
white mushrooms
200/30 125,00
Вареники с капустой
Dumplings with cabbage
200 75,00
Вареники с вишней
Dumplings with cherries
200/50 105,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Блины с творогом
Pancakes with cheese
200/50 175,00
Блины с белыми грибами
Pancakes with mushrooms
200 182,00
Блины с мясом
Pancakes with meat
200/50 175,00
Блины с маком
и мёдом
Pancakes with poppy seeds and
honey
200/50 182,00

9. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Капуста тушённая
с черносливом
Cabbage stew with
prunes
200 80,00
Паровой рис
«Басмати»
Steamed rice "Basmati"
200 75,00
Сливочный рис
Creamy rice
200 74,00
Картофель отварной
с зеленью
Boiled potatoes with
herbs
200 75,00
Жаренный
картофель с грибами
Fried potatoes with
mushrooms
200 125,00
Картофель пюре
Mashed potatoes
200 75,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Гречка отварная
Buckwheat boiled
200 43,00
Овощи гриль
Grilled vegetables
200 148,00
Паровая зелёная
спаржа с оливковым
маслом
Steam green asparagus
with olive oil
200 122,00
Пюре из зелёного
горошка
Puree peas
200 78,00
Морковное пюре
Carrot puree
200 58,00

10. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Крем-суп из шпината
с королевской
креветкой
Cream-soup with spinach
and prawns
250/50 299,00
Борщ украинский
с пампушками
Ukrainian borsch with
donuts
300/60 107,00
Бульон куриный
с домашней лапшой
Chicken broth with noodles
300 100,00
Крем-суп из белых
грибов
Cream-soup with white
mushrooms
250/50 299,00
Царская уха с блинами
и икрой (осетрина,
сёмга, судак)
The royal ear with pancakes
and caviar (sturgeon,
salmon, perch)
1/300/150 699,00
Суп овощной
с гренками
Vegetable soup with
croutons
1/300/50 115,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Паста Карбонара
Pasta Carbonara
1/200 189,00
Паста Балоньезе
Pasta Balonez
1/200 199,00
Паста с лососем и
томатами черри
Pasta with salmon and
cherry tomatoes
1/200 249,00
Паста
с морепродуктами
Pasta with seafood
1/200 375,00

11. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Голубцы по
домашнему
(маленькие)
Stuffed cabbage on home
(small)
200 151,00
Каре ягнёнка
с овощами
Rack of lamb with
vegetables
200/50 250,00
Крученики с белыми
грибами (из свинины)
Rolls with mushrooms
(pork)
180/50 185,00
Медальон из свинины
под вишнёвым
соусом
Pork medallions under
cherry sauce
200/50 225,00
Ассорти домашних
колбасок на гриле
Assorted home grilled
sausages
200/50 220,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Шашлык из свиного
ошейка
Skewers of pork
150/50 140,00
Молодая телятина
на кости под
клюквенным или
чесночным соусом
Youngbeefonthebone
withcranberryorgarlic
sauce
150/50 299,00
Ростбиф под
сливочно-грибным
соусом
Roast beef with creamy
mushroom sauce
150/100 285,00
Печень телячья
с карамелизиро-
ванными яблоками
Veal liver with
caramelized apples
150/50 225,00
Язык тушённый
в сливочном соусе
Stewed tongue in cream
sauce
200 215,10

12. Portion
g.
Цена
грн.
Сёмга на пару под
сливочно-шпинатным
соусом
Salmon steamed with
cream spinach sauce
150/100 320,00
Стейк из лосося на
гриле
Salmon steak on the grill
150 205,00
Лосось под лимонным
соусом
Salmon with lemon sauce
150/100 250,00
Филе судака под
креветочным соусом
Perch fillet shrimp sauce
150/100 280,00
Судак филе на гриле
Zander grilled fillet
150 220,00
Portion
g.
Цена
грн.
Стейк из палтуса
Grilled halibut
150 225,00
Стейк из осетрины
Grilled sturgeon
150 440,00
Сибас под икорным
соусом
Sea bass with caviar sauce
1шт 415,00
Тунец под сливочным
соусом с каперсами
Tuna cream sauce with
capers
120/100 322,00

13. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Пирожки с мясом
Patties with meat
30 30,00
Пирожки с капустой
Patties with cabbage
30 30,00
Пирожки с рисом, яйцом и
зелёным луком
Patties with rice, egg and green
onions
30 30,00
Пирожки с яблоками
Patties with apples
30 30,00
Пирожки с повидлом
Patties with jam
30 30,00
Пирожки с маком и изюмом
Patties with poppy seeds and
raisins
30 30,00
Пирожки с творогом
Patties with cheese
30 30,00
Пирожки с вишней
Patties with cherries
30 30,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
С яблоками
With apples
100 70,00
С маком и изюмом
With poppy seeds and raisins
100 70,00
С вишней
With cherries
100 70,00

14. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
«Богемия»
"La Boheme"
100 80,00
«Ананасовый»
"Pineapple"
100 80,00
«Фруктовый»
"Fruit"
100 80,00
«Творожно-
фруктовый»
"Cottage cheese and fruit"
100 80,00
«Наполеон»
"Napoleon"
100 80,00
«Медово-фруктовый»
"Honey-fruit"
100 80,00
«Браво»
"Bravo"
100 80,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
«Шоколадно-
карамельный»
"Chocolate-caramel"
100 80,00
«Дамский каприз»
"Ladies fancy"
100 80,00
«Шварцвальский»
"Black Forest"
100 80,00
«Капучино»
"Cappuccino"
100 80,00
«Пражский»
"Prague"
100 80,00
Пирожное «Кроха»
Cake "Scarce"
1шт 20,00

15. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Апельсин
Orange
1/100 30,00
Ананас свежий
Pineapple
1/100 50,00
Киви
Kiwi
1/100 60,00
Виноград
Grapes
1/100 60,00
Груша
Pear
1/100 50,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Клубника
Strawberries
1/100 60,00
Малина
Raspberries
1/100 60,00
Черника
Blueberries
1/100 60,00
Яблоко
apple
1/100 30,00
Банан
Banana
1/100 30,00

16. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
НАПИТКИ
BEVERAGES
Кока-кола
Coca Cola
0,250 30,00
Спрайт
Sprite
0,250 30,00
Фанта
Fanta
0,250 30,00
Вода «Перье» газ.(стекло)
The water "Perrier" natural gas.
(glass)
0,330 80,00
Вода «Эвиан» негаз.(пласт.)
Water "Evian" non-gas
0,330 75,00
МОЛОКО
MILK
Волошкове поле 0,920 45,00
ЙОГУРТЫ
Активия данон
Danone Activia
0,580 50,00
Активия данон
Danone Activia
0,290 45,00
Активия данон
Danone Activia
0,140 40,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Апельсиновый
Orange juice
1/500 275,00
Грейпфрутовый
Grapefruit juice
1/500 275,00
Ананасовый
Pineapple juice
1/500 295,00
Яблочный
Apple juice
1/500 150,00
Морковный
Carrot juice
1/500 85,00
Сельдереевый
Celery juice
1/500 300,00

17. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Оливковое масло
Olive oil
50 35,00
Хрен
Horseradish
50 25,00
Горчица
Mustard
50 25,00
Аджика
Adzhika
50 25,00
Кетчуп
Ketchup
50 25,00
Сметана
Sour cream
50 25,00
Майонез
Mayonnaise
50 25,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Масло сливочное
Butter
50 25,00
Джем в ассортименте
(клубника,персик,вишня,малина)
Gem(strawberry,peach,cherry,
raspberry)
50 40,00
Мёд
Honey
50 50,00
Сливки порционные
Cream portioned
10 15,00
Лимон нарезной
Lemon sliced
10 9,00
Мята
Mint
5 9,00
Лайм нарезной
Lime sliced
10 6,00

18. Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Судак
фаршированный
Stuffed zander
1кг 945,00
Карп
фаршированный
Stuffed carp
1кг 895,00
Щука
фаршированная
Stuffed pike
1кг 890,00
Утка фаршированная
(гречкаилияблоки)
Stuffed duck(buckwheator
apples)
1кг 880,00
Осетрина заливная
Sturgeon aspic
1/50/150 316,00
Язык заливной
Tongue aspic
1/50/150 233,00
Порция(г)
Portion(g)
Цена(грн)
Price(uah)
Поросёнок молочный
запеченный целиком
(от2кг)
Whole baked piglet milk
(from2kg)
1кг 967,00
Осетрина запеченная
(от2кг)
Sturgeon baked(from2
kg)
1кг 2500,00
Окорок свиной
запеченный (от2кг)
Leg of pork baked
(from2kg)
1кг 780,00
Раки отварные
Boiled Crawfish
1кг 1630,00
Перепёлки
запеченные
Baked quail
1кг 894,00
Икра чёрная
Black caviar
100 2500,00

19. НАБОР (SET)
Цена
грн.
№1
1 Лосось стейк
Salmon steak
2 Рис
Rice
3 Подгарнировка(микссалатов,черри,ассорти
благородныхсыров,мясноеассорти,рыбное
ассорти,маслосливочное,рулетикиссёмгой)
Side dish (saladmix,cherrytomatoes,assortednoble
cheeses,coldmeats,fishmeats,butter,rollswithsalmon)
4 Круасcан
Croissant
5 Мёд
Honey
Общаясумма(totalamount) 623,00
№2
1 Судак стейк
Zander steak
2 Овощи гриль
Grilled vegetables
3 Подгарнировка(микссалатов,черри,ассорти
благородныхсыров,мясноеассорти,рыбное
ассорти,маслосливочное,рулетикиссёмгой)
Side dish (saladmix,cherrytomatoes,assortednoble
cheeses,coldmeats,fishmeats,butter,rollswithsalmon)
4 Пирожное «Кроха»
Cake "Scarce"
5 Джем
Gem
Общаясумма(totalamount) 642,00
НАБОР (SET)
Цена
грн.
№3
1 Куриное фрикасе
Chicken fricassee
2 Подгарнировка (микссалатов,черри,ассорти
благородныхсыров,мясноеассорти,рыбное
ассорти,маслосливочное,рулетикиссёмгой)
Side dish(saladmix,cherrytomatoes,assortednoble
cheeses,coldmeats,fishmeats,butter,rollswithsalmon)
3 Круасан
Croissant
4 Мёд
Honey
Общаясумма(totalamount) 601,00
№4
1 Медальон из телятины
Veal Medallions
2 Пюре
Puree
3 Подгарнировка (микссалатов,черри,ассорти
благородныхсыров,мясноеассорти,рыбное
ассорти,маслосливочное,рулетикиссёмгой)
Side dish (saladmix,cherrytomatoes,assortednoble
cheeses,coldmeats,fishmeats,butter,rollswithsalmon)
4 Пирожное «Кроха»
Cake "Scarce"
5 Джем
Gem
Общаясумма(totalamount) 627,00

20. НАБОР (SET)
Цена
грн.
№5
1 Курица с припущенными пикантными
овощами
Chicken with spicy stewed vegetables
2 Подгарнировка (микссалатов,черри,ассорти
благородныхсыров,мясноеассорти,рыбное
ассорти,маслосливочное,рулетикиссёмгой)
Side dish (saladmix,cherrytomatoes,assortednoble
cheeses,coldmeats,fishmeats,butter,rollswithsalmon)
3 Круасан
Croissant
4 Мёд
Honey
Общаясумма(totalamount) 601,00
№6
1 Палтус стейк
Halibut steak
2 Рис
Rice
3 Подгарнировка (микссалатов,черри,ассорти
благородныхсыров,мясноеассорти,рыбноеассорти,
маслосливочное,рулетикиссёмгой)
Side dish (saladmix,cherrytomatoes,assortednoble
cheeses,coldmeats,fishmeats,butter,rollswithsalmon)
4 Пиржное «Кроха»
Cake "Scarce"
5 Джем
Gem
Общаясумма(totalamount) 613,00
НАБОР (SET)
Цена
грн.
№7
1 Телячий стейк с сырным соусом
Veal steak with cheese sauce
2 Вермишель рисовая
Rice vermicelli
3 Подгарнировка (микссалатов,черри,ассорти
благородныхсыров,мясноеассорти,рыбноеассорти,
маслосливочное,рулетикиссёмгой)
Side dish(saladmix,cherrytomatoes,assortednoble
cheeses,coldmeats,fishmeats,butter,rollswithsalmon)
4 Круасан
Croissant
5 Мед
Honey
Общаясумма(totalamount) 611.00
№8
1 Лосось на пару под сливочно-шпинатным
соусом
Steamed salmon with creamy spinach sauce
2 Рис «Басмати»
Rice "Basmati"
3 Подгарнировка (микссалатов,черри,ассорти
благородныхсыров,мясноеассорти,рыбноеассорти,
маслосливочное,рулетикиссёмгой)
Side dish (saladmix,cherrytomatoes,assortednoble
cheeses,coldmeats,fishmeats,butter,rollswithsalmon)
4 Пирожное «Кроха»
Cake "Scarce"
5 Джем
Gem
Общаясумма(totalamount) 651,00