Download to read offline
Uploaded byDve Palochki
Salads St.P
Документ представляет меню закусок и салатов с подробным описанием ингредиентов каждого блюда. Включены разнообразные салаты, основанные на рыбе, мясных продуктах и овощах, сопровождаемые уникальными заправками и соусами. Также представлены закуски, такие как тартары и спринг-роллы, с детальной информацией о каждом из них.
Food◦
More Related Content
Salads St.P
- 1. S A LA D S / S N A C K S Салаты / Закуски
- 2. Салат с лососем горячегокопчения Hot smoked salmon salad — Лосось горячего копчения, картофель, цукини, огурец, сельдерей, томаты, яйцо, соус карри-горчица, хлопья чили 380,– Салат с куриной печенью и морским гребешком Salad with chicken liver and scallop — Салатный микс, обжаренная куриная печень, морской гребешок, сливочный соус, легкая медово-горчичная заправка 350,–
- 3. Салат с языком,черри и перепелиным яйцом Salad with beef tongue, cherry tomatoes and quail eggs — Микс салатов с имбирно-чесночной заправкой, говяжьим языком и перепелиными яйцами 300,– Салат с курицей и овощами 240,– Salad with chicken and vegetables — Куриная грудка, сладкая паприка, китайская капуста, огурец, легкая имбирно-чесночная заправка Салат с копченым лососем 310,– Smoked salmon salad — Копченый лосось, огурец, паприка, листья салата, легкая заправка Теплый салат с лососем 340,– Warm salmon salad — Обжаренный лосось, паприка, томаты, огурец, китайская капуста, соус терияки, легкая заправка Салат с мясом камчатского краба и креветками 410,– Salad with crab meat and shrimps — Мясо краба, креветки, огурец, икра масаго, легкая заправка Салат с хумусом и фалафелем Salad with hummus and falafel — Листья салата, фалафель, хумус, ароматные черри, свекла, орехи, нежный соус тартар 350,–
- 4. Салат с тунцом гриль Grilledtuna salad — Тунец гриль, картофель, сезонные овощи, имбирная заправка 490,– Тайский салат Thai salad — Огурец, сельдерей, груша, сладкий перец, кинза, арахис, корейский соус 210,– Салат из садовых овощей со сметанным соусом 250,– Garden vegetables salad with sour cream sauce — Сезонные овощи, нежный соус на основе сметаны Водоросли с ореховым соусом 270,– Seaweed with nut sauce — Водоросли вакаме, чукка и тосака, нежный ореховый соус
- 5. Салат с курицей грильи яйцом пашот Salad with grilled chicken and poached egg — Листья ромейна, куриная грудка, ломтики хрустящей чиабатты, оригинальная заправка, твердый сыр, яйцо пашот 330,– Овощи, маринованные в соусе кочудян Korean marinated vegetables — Огурец, морковь, пекинская капуста, корейский соус 220,–
- 6. Кесадилья с курицей Chicken quesadilla — Мексиканскаялепешка тортилья с сыром, курицей и соусом сальса. Подается со сметаной и гуакамоле 390,– Ролл в огурце с угрём, тунцом и лососем Cucumber roll with eel, tuna and salmon — Огурец, лосось, тунец, угорь, сливочный сыр, зелёный лук, тайский соус, дайкон 410,– Тар-тар из лосося Salmon tartare — Лосось слабой соли, сливочный крем, зелёное масло, огурец, укроп, хрустящие мультизлаковые хлебцы 390,–
- 7. Спринг-ролл с угрём врисовом тесте Spring roll with eel in rice dough — Рисовое тесто, угорь, овощи, авокадо, сливочный сыр, тайский соус 380,– Тар-тар из говядины Beef tartare — Говядина, маринованные огурцы, зелёное масло, сливочный крем, пряный корейский соус, хрустящие мультизлаковые хлебцы 380,– Спринг-ролл с уткой Spring roll with duck — Пряная утка, овощи, прозрачная лапша, рисовое тесто, анисовый соус 360,– Тар-тар из тунца с соусом васаби 390,– Tuna tartare with wasabi sauce — Тунец, белый лук, соус васаби, хрустящие мультизлаковые хлебцы, лимон